Varná pec (varná komora)

Alto Shaam 1200-TH/III Deluxe Control C

ALTO SHAAM 1200-TH/III Deluxe Control Cook and Hold trouba je univerzální a spolehlivá, oceněná komerční trouba, ideální pro kuchyně s omezeným prostorem. Díky mimořádně energeticky úsporné technologii Halo Heat umožňuje zařízení vařit a uchovávat pokrmy, a to i přes noc, přičemž spotřebuje výrazně méně energie než běžné způsoby vaření.

Popis Alto-Shaam 1200-TH-III

Vaření lze nastavit na čas nebo pomocí teplotní sondy pro sledování vnitřní teploty produktu. Přístroj automaticky přepne z režimu vaření do režimu uchovávání, jakmile jsou dosaženy nastavené parametry.
Iiedpfew Ehvdex Af Njh

Osm programovatelných tlačítek menu umožňuje uložit oblíbené recepty do paměti (nastavení parametrů vaření/udržování/času/sondy). Provozní požadavky jsou redukovány na jednoduché naplnění trouby, stisknutí tlačítka zapnutí, volbu přednastaveného menu a spuštění programu.

Při použití teplotní sondy trouba zaznamenává nejvyšší a nejnižší detekované teploty pro zajištění správné tepelné úpravy potravin dle požadavků.

Trouba je vybavena patentovaným systémem rekuperace tepla SureTemp, který kompenzuje tepelné ztráty po každém otevření dvířek a poskytuje zvukovou výstrahu, pokud jsou dvířka otevřená déle než tři minuty.

Přehledný, snadno čitelný LED displej.

Skládací provedení pro zvýšenou kapacitu.

Provoz bez nutnosti instalace digestoře, externího odvětrání a systémů hašení požáru (ve většině oblastí).

Obsahuje: - Jádrovou teplotní sondu, 6 roštů, 2 vnitřní odkapávací nádoby, 1 vnější odkapávací nádobu, kolečka o průměru 127 mm.

Rozměry: 1924 (V) x 574 (Š) x 819 (H) mm.

Příkon: 230 V, 4,9 kW, 28,7 A.

Hmotnost: 156 kg.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.