Tunelová mraznička

OctoFrost IQF 7/2 LH tunnel freezer

Octofrost IQF 7/2 LH tunelová mraznička na čpavek (NH3) ve velmi dobrém stavu. IQF znamená Individually Quick Freezing (individuální rychlé zmrazení) a zařízení je speciálně navrženo pro rychlé zmrazení menších kusů potravin. Toto brání vzniku ledových krystalů ve struktuře produktů, jako jsou zelenina, bobule, sýry, maso a ryby. Mraznička je kompletní včetně vstupního/výstupního dopravníku, rozvaděčů, výparníků a ovládacího panelu Siemens Simatic. Samozřejmě můžeme dodat i další chladící technologie, jako jsou kompresory a kondenzátory. Neváhejte nás kontaktovat pro více informací!

Produkty jsou umisťovány na vstupní pás s výškou přibližně 1560 mm. Následně jsou přepravovány prostřednictvím Octofrostu vibracním pásem. Tento pás má vestavěný pád, který odděluje produkty a odstraňuje přebytečný vnější led. Délka pásu je cca 8100 mm a šířka 850 mm. Po zmrazení na požadovanou jádrovou teplotu produkt vychází na výstupu ve výšce 1250 mm. Mraznička obsahuje tři inspekční dvířka pro kontrolu produktů během procesu.

OctoFrost je vybaven dvěma NH3 výparníky, které zajišťují zmražení produktu na požadovanou jádrovou teplotu -18 °C. Systém zahrnuje 7 radiálních ventilátorů, každý poháněný elektromotorem ABB M3AA 132 MB (50 Hz, 11 kW, 1450 ot/min, průměr 630 mm). Tyto ventilátory ženou vzduch zdola skrz otvory v pásu, čímž zabraňují přimrznutí produktu k pásu. Boční panel je výsuvný, což usnadňuje inspekci a čištění výparníků a ventilátorů.

Octofrost je dodáván také s rozvaděčem, který obsahuje 7 frekvenčních měničů ABB pro dopravníkové pásy, 3 frekvenční měniče Key Technology MFS 268 XL pro vibrace pásu a Siemens panel pro ovládání mrazničky.

Technické údaje IQF tunelové mrazničky:
Rozměry: 8100x3000x3250 mm (DxŠxV)
Efektivní délka pásu: 8100 mm
Efektivní šířka pásu: 850 mm
Vstupní výška: 1560 mm
Výstupní výška: 1250 mm

Výkony tunelové mrazničky dle produktu:

Produkt: Zelený hrášek
Kapacita: 3600 kg/h
Vstupní teplota: +10 °C
Výstupní teplota: -18 °C
Teplota výparníku: -40 °C

Produkt: Květák
Kapacita: 2520 kg/h
Vstupní teplota: +10 °C
Výstupní teplota: -18 °C
Teplota výparníku: -40 °C
Velikost kusů: 25–40 mm
Ijdpfxexgcvxo Agqja

Produkt: Rajčata
Kapacita: 1440 kg/h
Vstupní teplota: +10 °C
Výstupní teplota: -18 °C
Teplota výparníku: -40 °C
Velikost kusů: cca 30 mm

Produkt: Jahody
Kapacita: 2520 kg/h
Vstupní teplota: +10 °C
Výstupní teplota: -18 °C
Teplota výparníku: -40 °C
Velikost kusů: 25–35 mm

Produkt: Brambory
Kapacita: 1800 kg/h
Vstupní teplota: +10 °C
Výstupní teplota: -18 °C
Teplota výparníku: -40 °C
Velikost kusů: cca 25 mm

Produkt: Maso
Kapacita: 2340 kg/h
Vstupní teplota: -3 °C
Výstupní teplota: -18 °C
Teplota výparníku: -40 °C
Velikost kusů: kostky 20 mm

Chcete-li více informací nebo máte-li dotazy, kontaktujte nás – rádi Vám pomůžeme!

*Proč si vybrat HOS BV? Jsme nejen největším specialistou na použitou chladicí techniku v Evropě, ale dodáváme Vaši objednávku až po důkladném testování a průmyslovém čištění. Na požádání rádi zajistíme také logistiku.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.