Výměník tepla / Vakuová jednotka

Prang, Alco WT-36-50-2, ZN 6466

Stav: připraven k použití (použité), Stroj prošel generální opravou a je plně funkční, včetně dokumentace. Ledpfx Ajfw Az Uoiqjaa

Stav: použitý, Objem: 700 l Využitelný objem: 80–500 l Vnitřní průměr: 1100 mm Vhodné pro vakuum: -1 bar Dvoustěnné: +3 bar Laodpfx Aeyf D E Toiqja Výkon: 18,5 kW s frekvenčním měničem Otáčky: ± 3000 ot/min (při 50 Hz) IP 54 Vhodné pro vytápění a chlazení Nerezová ocel 316L + Homogenizátor

Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je filtrační stroj Seitz včetně dávkovacího zařízení Schenk pro výrobu piva. 1) Křemelinový rámový filtr Seitz Orion 60, max. výkon: 70hl-80hl/h, efektivní výkon: cca. 45hl/h, max. celková kapacita filtrace: cca. 600hl, lisovací zařízení: 2-stupňová planetová převodovka, počet desek: 36, počet koncových desek: 2, rozměry desky X/Y: 600 mm/600 mm, průměr trubky: 50 mm, jmenovitý průměr: NW50, rozměry stroje X/Y/Z: cca. 3800mm/1100mm/1400mm. 2) Dávkovací zařízení Schenk DO-S120, rok výroby: 1971, kapacita: cca. 160 l/h, vysokorychlostní kapacita: cca. 320l/h, jmenovitý průměr: NW50, průměr potrubí: 50mm. Dokumentace k dispozici. Kontrola na místě je možná. Lasdjwd Talopfx Aiqsa

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, PROVOZNÍ ROZMĚRY: Užitečná šířka pásky: 55 cm Počet spirál: 18 Průměr spirály: cca 4,20 m Výška vstupu produktu: 1,20 m Výška výstupu produktu: 3,70 m Technický popis: BUBEN: Je to prvek zodpovědný za přenos pohybu na pás, je vyroben z profilů z nerezové oceli přivařených k základnímu kroužku tvořícímu jakousi klec. HLAVNÍ KONSTRUKCE: Je to část tunelu, která nese dopravníkový pás (prostřednictvím pomocné konstrukce) a buben (prostřednictvím ložisek). Je vyroben z ohýbaných a svařovaných profilů z nerezové oceli. POMOCNÁ KONSTRUKCE: Podpírá pás v jeho pohybu. Aby se zabránilo kontaktu kovu s kovem, je pokryt speciálním profilem z polyethylenu s vysokou hustotou. PODPĚRY BUBNU: Spodní podpěry mají dvě hlavní funkce: vystředění bubnu a nesení jeho hmotnosti. V horní části jsou umístěny další podpěry, jejichž úkolem je výhradně spolupracovat na centrování bubnu. Ledpfx Aijwnzaheqsaa VÝPARNÍK: Používá se kruhový výparník umístěný ve spodní části bubnu, což vede k významné úspoře místa a k horizontální cirkulaci vzduchu bez mrtvých prostorů. VENTILÁTORY: Ventilátory jsou umístěny nahoře a dole s výfukem směrem dovnitř výparníku, takže vzduch proudí výparníkem směrem k produktu. Ventilátory budou dimenzovány tak, aby byla dostatečná rychlost vzduchu, a to jak ve výparníku, tak i v produktu. POHON: Skládá se z elektromotoru s reduktorem o dostatečném výkonu s předem vypočítaným redukčním poměrem, aby byla vhodná rychlost bubnu a tím i pásu. ZAŘÍZENÍ PRO REGULACI RYCHLOSTI: Toto zařízení se skládá z frekvenčního měniče, který změnou frekvence napájení přednastaveného pohonu elektromotoru (mezi 20 Hz a 60 Hz) upravuje jeho rychlost a tím i výstupní rychlost reduktoru, což nám v každém případě umožňuje dosáhnout vhodné doby zdržení. OVLÁDACÍ PANEL A MANÉVROVÁNÍ: Ovládací panel obsahuje elektrické a manévrovací prvky tunelu. Na předním panelu se nacházejí obecné ovládací prvky pro manévrování, přehled provozu a bezpečnostní indikátory a alarmy signalizované světelným signálem. Uvnitř se nacházejí ovládací prvky, frekvenční měnič s potenciometrem, elektronické spouštěče ventilátorů a další ochranné prvky zařízení.

Stav: dobrý (použitý), Filtrační systém, Seitz Orion, 100 x 100, pro 180 hl/h, generální oprava v roce 2002, skládající se z: - s rámovým filtrem Kieselguhr, s rámem 29 KG ve VA, vnějšími stoupačkami, průhledovými armaturami s manometrem, s vypouštěcí vanou KG se šroubením ve VA, s dávkovací jednotkou KG. - plechový filtr, s deskami 150 VA, vnějšími stoupačkami, armaturami s průhledítkem a manometrem. - Obslužná plošina mezi oběma filtry, schůdky na KG filtru. - ovládací skříňka Lasderai N Aspfx Aiqea

Rok výroby: 2020, stav: nový, Dereater se používá pro odstraňování vzduchových bublin z čističe. Vzduchové bubliny se během rozvlákňování mísí s puré. Vyrobeno z nerezové oceli. Odvzdušnění probíhá ve vakuové nádobě. provozní teplota cca. 50 ° C. Vodní kruhová pumpa pro dosažení vakua v kontejneru integrována. Pyré je odsáváno pasterizační pumpou. Hladinové spínače v nádobě pro ovládání čerpadla pro vstup a výstup kapaliny. Napájení 400V / 50Hz / 16A Spotřeba energie: 2,2 kW Přívod vody: cca. 100 l / h Ledocl Tt Rspfx Aiqeaa

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Udírenská komora Maurer-Atmos na 3 vozíky Lsdpjxtvh Iefx Aiqeaa Výrobce: Maurer-Atmos Typ zařízení: udiřenská a pařící komora s třecím generátorem kouře Udírenská komora Maurer-Atmos je určena pro tepelnou úpravu (uzení, sušení, vaření) masných, rybích produktů a uzenin. Zařízení je vybaveno třecím generátorem kouře, který umožňuje teplé i studené uzení a zajišťuje vynikající kvalitu, barvu a aroma produktu. Kapacita: 3 udírenské vozíky Vnitřní rozměry: 3100 × 1100 × 2000 mm Celkové rozměry: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generátoru kouře: Friktivní generátor kouře (třecí generátor) Komora Maurer-Atmos je spolehlivým, průmyslovým řešením pro masné a zpracovatelské závody, umožňujícím rovnoměrné uzení a tepelnou úpravu až tří vozíků současně. Použití třecího generátoru umožňuje efektivní spotřebu udícího materiálu a dosažení opakovatelných výsledků vysoké kvality.

Stav: dobrý (použitý), filtrační plocha: 21 m², tlak: 15 lišta, tloušťka dortu: 25 mm, Zařízení: Komorový filtrační lis Rittershaus & Blecher Typ: 0-22-080-2230-00 Konstrukce: Komorový filtrační lis Formát filtrační desky: 800x800/59 Tloušťka koláče: 30 mm Rok výroby: 1989 Počet desek: 24 kusů Filtrační plátna: volitelně k dispozici v koordinaci s médiem Kapacita lisu: cca 310 dm3 / konečná kapacita cca 430 dm3 Plocha filtru: cca 21 m2 / 29 m2 Filtrační tlak: cca 15 barů Rozměry DxŠxV 5480x2000x2660 mm Bezpečnostní zařízení: např. světelná závora atd. volitelně po dohodě Nákup nebo pronájem: Prohlídky systémů po dohodě v našem závodě. Různé: Můžeme vám dodat systém použitý a připravený k provozu nebo renovovaný podle vašich přání a požadavků. Kontaktujte nás, rádi vám pomůžeme. Lsdpfx Aieqakdbjqjaa

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1998, Funkčnost: plně funkční, pracovní šířka: 1 300 mm, 1 spodní kalibrační bruska vybavená 3 spodními pásy 30, 22, 18,5 kW Ljdow A A Enspfx Aiqeaa 1 horní kalibrační bruska vybavená 3 horními pásy

Stav: jako nový (použitý), Spirálové míchačky těsta Lasdpfx Asuu D Dgjiqja Objem nádoby (kapacita): 20 litrů Spirálové míchačky jsou určeny pro profesionální použití v oblasti pekařství a gastronomie. Používají se pro přípravu primárního těsta, ale lze je použít i pro přípravu jiných druhů výrobků, kdy ruční práci nahradí mechanický systém. Tímto způsobem je možné kontinuálně vyrábět větší množství těsta. Skládají se z mísy na přísady a míchacího nástroje (spirály). Specifikace elektrických míchaček na těsto Kapacita mouky: 8 kg Objem mísy: 20 litrů Rychlost míchání: 150/200 ot/min Otáčky mísy: 12/20 ot/min Napětí: 220V/380V 50Hz Elektrický výkon: 1,5 kW Velikost stroje: 730x390x900 mm