Rückershäuser Kelterei

Rückershäuser Kelterei je rodinná moštárna z Aarbergen-Rückershausen, která se specializuje na šetrné zpracování jablek ze starých sadů a tradičních odrůd. Společnost lisuje jablka pro soukromé zákazníky a nabízí výrobu jablečného moštu z vlastního ovoce. K tomu využívá moderní stroje, mimo jiné pásový sítový lis; mezi poskytované služby patří rovněž pasterizace a plnění moštu do systémů Bag-in-Box. Navíc moštárna zpracovává jablka i do dalších produktů, jako jsou jablečný džus, jablečné víno, jablečný sekko, ovocné likéry, destiláty a ovocné octy. Rückershäuser Kelterei klade důraz na regionální kvalitu, péči a uchování starých sadů.