Stav: použitý, Nerezová míchací nádrž, použitý stroj pro potravinářský průmysl. Konstrukce: v horizontální poloze, s mělkým klenutým dnem, tělo nádrže lze vyjmout pomocí jednoho ze spodních přírub. Lrsdpfx Apjy Udb Usdjl Kontejner je zavěšen na zkrácení, nemá nohy. Zařízení je průtočné konstrukce a není tlakuvzdorné. - Zástavbové rozměry: 700x1600x800 mm - Tělo nádrže: průměr 700x1050 mm - Objem: ~400 l - Míchací rychlost: 39 ot./min - Elektrické údaje: 380 V; 1,1 kW; 3,8 A

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, celková délka: 3 900 mm, celková šířka: 1 050 mm, celková výška: 1 350 mm, celková hmotnost: 900 kg, Na prodej: Marel TSM – Šablonový porcovač, profesionální stroj na porcování kuřecích prsou / drůbežích filetů. Zařízení je určeno ke krájení čerstvých, nezmražených kuřecích filetů a rozříznutí kuřecích prsou stylem motýlek na porce s jednotným tvarem a stabilní hmotností. Ljdjy Dgk Dspfx Apdorl Stroj pracuje na základě systému šablon, což jej činí ideálním řešením pro drůbežářské závody a masozpracující provozy, které požadují přesné a opakovatelné porcování. Princip činnosti: Surovina se vloží do speciálních forem (šablon), poté je maso zafixováno vakuem. Jakmile je produkt správně umístěn, pásová pila provede vodorovný řez dle šablony. Konečný produkt je vyložen na výstupní dopravník, zatímco odřezky putují na samostatný pás. Tento proces zajišťuje přesné řezy a vysoce konzistentní výrobní výsledky. Technické specifikace: - model: Marel TSM - rok výroby: 2004 - kapacita: cca 35 plat/min - příkon: 3 kW - napájení: 3 x 240 Vac + PE nebo 3 x 400 Vac + N + PE - frekvence: 50/60 Hz - tlak vzduchu: 5–6 bar - spotřeba vody: 6 l/min - rozměry: cca 3900 x 1050 x 1350 mm - hmotnost: cca 900 kg Tento stroj je výborným řešením pro firmy, které hledají precizní a efektivní porcování kuřecích prsou s opakovatelnou kvalitou produktu. MAREL / TSM / TSM2 / ŠABLONOVÝ KRÁJEČ / DRŮBEŽ / PRSA / PROFILER

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, DEBAG DILA 5 / 10 PEKAŘSKÁ PEC Plně funkční, ve velmi dobrém technickém i vizuálním stavu. Sada obsahuje: DEBAG DILA 5 / 10 pec + 2 nakládací prostory. Pečicí plechy/protiplechy – příslušenství. Náklady na dopravu závisí na hmotnosti, objemu a především na vzdálenosti. Pro poptávku jsou relevantní následující informace: dodací adresa (poštovní směrovací číslo a název obce), další detaily je však nutné projednat telefonicky, proto Vás prosíme, abyste nás ohledně cen dopravy a dalších dodacích podmínek kontaktovali telefonicky. Naše kontaktní údaje naleznete v právních informacích prodejce. Platba v hotovosti při převzetí na místě možná. Prodáváme a exportujeme po celém světě, díky vysoké skladové kapacitě jsme schopni flexibilně a rychle dodat i větší množství. Před nákupem nás prosím kontaktujte. Vystavujeme faktury v rámci EU – bez DPH. Otevírací doba Lrodpoy T Hunsfx Apdjl po–pá: 8.00–16.00

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, PEKAŘSKÁ PEC WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO Rok výroby 2016 Plně funkční, ve velmi dobrém technickém a optickém stavu. Sada obsahuje: EUROMAT B5 / B10 VARIO + 2 vkládací prostory. Pečicí plechy / plechové příslušenství. Náklady na dopravu závisí na hmotnosti, objemu a především vzdálenosti, při poptávce jsou důležité následující informace: Další podrobnosti však vyžadují telefonický rozhovor, proto nás prosím kontaktujte telefonicky a zeptejte se na náklady na dopravu a další způsoby dodání. Naše kontaktní údaje naleznete pod právními informacemi prodávajícího. Platba v hotovosti možná při dodání na místě. Prodáváme a vyvážíme do celého světa, vzhledem k naší velmi velké skladovací kapacitě můžeme pružně a rychle dodat i větší množství. Před nákupem nás prosím kontaktujte. Ledpfey T Eduex Apderl Vystavujeme intrakomunitární faktury - bez DPH. Otevírací doba Po-Pá: 8.00-16.00 hod.

Stav: použitý, Zařízení na odplyňování (odvzdušňování) vody pro odstraňování kyslíku z pitné vody, převážně rok výroby 1995. Systém pracuje na principu dvoustupňového studeného odplyňování pomocí stripování s CO2 v protiproudu a skládá se z následujících komponent: - 2 sériově zapojené odplyňovací nádoby - Vakuová pumpa s odlučovačem - 70 hl tlaková nádrž (Gross, 2018) pro skladování odplyněné vody s přetlakem až 4 bar Lodpfxoy Ti Ane Apdjrl - Odstředivá čerpadla - Dávkování CO2 pomocí jehlového ventilu - Rozvodný panel, různá potrubí, ventily, armatury, měřící a regulační technika - Rozvaděč se systémem řízení Simatic S5 Stroj (specifikace): Studené odplyňování pomocí CO2 stripování; rok výroby: 1995–2018 Kapacita: 20 000 l/h Objem každé odplyňovací nádoby: 285 l; provozní přetlak do 1 bar Objem zásobní nádrže: 7 060 l; provozní přetlak do 4 bar Zbytkový obsah kyslíku cca: 0,010–0,015 mg/l Ovládání/řízení: Simatic S5 Materiál: nerezová ocel Umístění/pozice: montováno na pochůzném rámu z nerezové oceli Vybavení: 2× odplyňovací nádoba; tlaková nádrž; odstředivá čerpadla; vakuová pumpa s odlučovačem; dávkování CO2 (přes jehlový ventil); měření průtoku, tlaku a hladiny; rozvaděč; rozvodný panel; různá potrubí, ventily a armatury.

Stav: použitý, CIP zařízení s 5 nádržemi (z toho jedna izolovaná). Další komponenty: - Nádrže vybaveny odběrovými kohouty, žebříkovým madlem, člověkovým otvorem v horní části, pneumatickými ventily a sondami hladiny - Trubkový výměník tepla pro ohřev vody, která se následně přivádí do CIP nádrží - 3x dávkovací čerpadlo (Grundfos) - CIP oběhové čerpadlo (Hilge) - Inline měření teploty a vodivosti - Panel s potrubím a různé potrubní spoje, ventily a armatury Stroj (dodatek): Čisticí systém s 5 nádržemi Materiál: nádrže z nerezové oceli Uložení / pozice: nádrže stojí na třech nohách Základní konstrukce: plochokuželové nádrže Vybavení: 5x CIP nádrž (z toho 1 izolovaná); oběhové čerpadlo; 3x dávkovací čerpadlo na chemikálie; trubkový výměník tepla; sondy hladiny; měření teploty; měření vodivosti; pneumatické deskové ventily; panel s potrubím; různé další ventily, potrubí a armatury. Lrsdpfx Apey Tizwodjl

Stav: použitý, Dvounádobová varna (beraplan, 1997) z nerezové oceli, namontovaná na nerezovém rámu s pracovním podestem. Pivovarské zařízení se skládá z následujících komponentů: - Rmutovací/warová pánev, parou vyhřívaná, s poháněným míchadlem, naplavovací tryskou, CIP hlavou a čtyřmi zásobníky na chmel. - Vystírací káď s drážkovaným dnem, šrotovacím zařízením, sprchovacími hlavicemi a čerpadlem na mláto. - Whirlpool jako samostatně stojící nerezová nádoba (hrubý objem: 48 hl, výrobce C. Gresser, 1978). - Dvoustupňový deskový výměník tepla (GEA Ecoflex) jako chladič mladiny s provzdušňováním mladiny. - Vřetenová stanice. - Ovládací konzole (Siemens) s tlačítky a obrazovkou pro vizualizaci varného procesu. - Rozvaděč s modulem S5 a různými dalšími prvky řízení a regulace. - Různá potrubí, čerpadla, ventily, měřící a regulační technika. Stroj (specifikace): Nerezová varna s kapacitou mladiny 35 hl, rok výroby cca 1978 – 1997 Kapacita mladiny: 3 500 l Ovládání / řízení: Simatic S5-100U Lrodjy Tiytjpfx Apdel Vybavení: rmutovací/warová pánev; vystírací káď; whirlpool; chladič mladiny; provzdušňování mladiny; vřetenová stanice; ovládací konzole; rozvaděč; různá potrubí, čerpadla, ventily, měřící a regulační technika

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Automatický dělič těsta Koenig Rex Basic - použitý - rok výroby 2010 - 4řadý - manuální ovládání - hmotnostní rozsah 30–90 g - výkon cca 6 000/h - nerezové kryty - odběr ze skladu/možnost zaslání Lrsdpoy Ud Eaofx Apdjl - cena na vyžádání

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Dělička housek Fortuna 4 - poloautomat - rozděluje na 30 dílů - hmotnostní rozsah 40–120 g - napětí 400 V / 3 fáze - výkon motoru 1,5 kW - 3 pracovní podnosy - po renovaci Ledpsy Uc S Ejfx Apdjrl - technický stav vynikající/nové nože - odběr ze skladu/možnost zaslání - cena na dotaz

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, REX RVF 327 | Vakuová plnička s čerpadlem Busch Výrobce: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Sériové číslo: 2377091111 Rok výroby: 2011 Napájení: 400 V / 50 Hz Jištění: 3x 16 A Jmenovitý výkon: 5 kW Rozměry: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikace vakuového čerpadla: Výrobce čerpadla: Busch Model: KC 0016 E 320 Sériové číslo čerpadla: 1100558454 Rok výroby čerpadla: 2011 Vakuová kapacita: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionální, mimořádně kompaktní a výkonná rotační vakuová plnička. Zařízení z roku 2011 je jádrem porcovací linky v malých, středních i velkých provozech na zpracování masa, ryb, lahůdek, ale také v mlékárenském a pekařském průmyslu. Stroj slouží k nepřetržitému a velmi přesnému dávkování, plnění a kroucení různých druhů náplní a směsí. Použití integrovaného, spolehlivého německého vakuového čerpadla značky Busch s kapacitou 16 m³/h zajišťuje účinné odvzdušnění náplně před procesem vtláčení do střívka. Výsledkem je kompaktní struktura konečného produktu, absence vzduchových bublin v řezu (což výrazně zvyšuje trvanlivost výrobků) a dokonalé, opakovatelné zabarvení masa. Klíčové vlastnosti a přednosti: - Lopadkový systém dopravy náplně: Šetrný rotační mechanismus chrání strukturu náplně před rozmačkáním nebo rozmělněním, což je klíčové při výrobě hrubě mletých klobás, kabanosů či burgerů. - Vysoká úroveň vakua (Busch): Speciální čerpadlo Busch KC zajišťuje optimální úroveň podtlaku v plnící komoře, což znamená stabilní provoz i při hustých a náročných směsích. Lsdpfx Asy Ucikjpdorl - Univerzálnost a flexibilita: Model RVF 327 dokonale spolupracuje s periferními zařízeními, jako jsou kroucení klobás, podavače obalů, automatické klipsovačky nebo zavěšovací systémy. - Intuitivní ovládání: Stroj je řízen mikroprocesorovým panelem, který umožňuje přesné programování hmotnosti porce, přestávek, času kroucení a korekce první porce.

Rok výroby: 2018, stav: použitý, 1 ks espresso pákový plně automatický stroj WMF 035500 Dvě integrované mlýnky, automatické pěchování, vzduchem chlazené zásobníky na zrnkovou kávu, 380–415 V, 6,0–7,0 kW, 50/60 Hz, přímé připojení na vodu. Stroj byl naposledy servisován 02/26. Lsdpfx Apsy Tk I Eederl Barva: dle obrázků a prohlídky Rok výroby: 2018 Číslo stroje: 08616 Stav: použitý

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Schomaker STWC-600 | Suchá obalovačka Výrobce: Schomaker Typ / Model: STWC-600 Sériové číslo: 280515 Šířka síťového pásu: 600 mm Materiál pásu: nerezová ocel Celkové rozměry: 2900 × 900 × 1930 mm Lredpfx Apsy Ub S Redjl Zařízení je vybaveno integrovaným horním zásobníkem na suchou obalovací směs (např. strouhanku, mouku nebo jemnozrnné koření). STWC-600 je plně profesionální průmyslová suchá obalovačka určená pro automatické a kontinuální nanášení suché obalovací směsi na potravinářské produkty. Zařízení tvoří klíčovou součást výrobních linek convenience food (hotová jídla), kde přímo spolupracuje s tvářecími stroji a tekutými obalovačkami (napařování nebo těstíčko). Ideální řešení pro výrobu nugetek, řízků, rybích prstů, kuřecích křidélek, zeleninových produktů a tvarovaných snacků. Pracovní šířka pásu 600 mm zajišťuje vynikající průchodnost, což umožňuje plynulou synchronizaci zařízení s vysoce výkonnými fritovacími nebo mrazícími tunely. Klíčové vlastnosti a princip činnosti: - Systém úplného obalování (360°): Zařízení rovnoměrně nanáší obalovací směs ze všech stran produktu. Spodní část je pokryta pohybem po tzv. "obalovacím loži" na pásu, zatímco horní a boční části jsou rovnoměrně posypány prostřednictvím integrovaného systému sypacích clon. - Systém recirkulace a úspory obalovací směsi: Stroj je vybaven vnitřním dopravníkem (např. šnekovým nebo vertikálním), který sbírá přebytečnou nespotřebovanou směs ze spodní vany a opět ji transportuje do horního zásobníku, a pracuje tak v uzavřeném okruhu. - Systém odstranění nadbytečné obalové směsi: Nastavitelná vzduchová sprcha nebo vibrační systém umožňuje účinné odstranění volné, přebytečné mouky nebo strouhanky z produktu před vstupem do fritézy, čímž se předchází připalování oleje a zlepšuje se vzhled výrobku.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgátor / průtokový kutr micro-cut Výrobce: CFS Model / Typ: ECOCUT CAP 2 Sériové číslo: 5000068187 POS 31 Rok výroby: 2011 Napájení: 400 V / 3 fáze / 50 Hz Jmenovitý proud: 358,5 A Jmenovitý výkon motoru: 204 kW Rozměry (DxŠxV): 3300 × 2050 × 2850 mm Lrodpoy Ub E Defx Apdsl Součástí nabídky je přepravní bedna s náhradními díly. CFS EcoCut Cap 2 je pokročilý, vysoce výkonný průmyslový emulgátor (průtokový kutr typu micro-cut), vyráběný pod značkou CFS. Zařízení z roku 2011 je navrženo pro nepřetržitý provoz ve velkoobjemových výrobních linkách, kde je klíčové dosažení dokonale hladké, stabilní emulze a maximálního rozmělnění suroviny. Díky mohutnému motoru o výkonu 204 kW a příkonu 358,5 A si emulgátor bez problémů poradí i s nejnáročnějšími úkoly a zajišťuje dokonalé rozbití bílkovinných a tukových struktur. Tento stroj je nenahraditelný při výrobě vysoce kvalitních párečků, klobás, paštik, mortadel, ale také v průmyslu petfood a při výrobě hotových jídel a omáček. Klíčové vlastnosti a přednosti: - Bezkonkurenční výkon (204 kW): Obrovská výkonová rezerva umožňuje stabilní, dlouhodobý provoz s maximální průchodností bez rizika přetížení pohonu, a to i při extrémně hustých produktových vstupních surovinách. - Pokročilý systém Micro-Cut: Průtokový řezací systém garantuje precizní, opakovatelné krájení a homogenizaci. Umožňuje dosažení dokonalého stupně emulgace, což zlepšuje vaznost vody a tuku, zvyšuje výtěžnost a zlepšuje texturu finálního produktu. - Automatizace a integrace: Model EcoCut Cap 2 je ideální pro automatický technologický řetězec, kde je možné jej přímo propojit s míchačkami nebo masírkami, což eliminuje potřebu ručního přesunu suroviny a zrychluje výrobní cyklus.

Stav: použitý, Funkčnost: omezená funkčnost, Rok výroby: 2014, provozní hodiny: 4 841 h, výkon: 120 kW (163,15 k), typ převodu: poloautomatický, typ paliva: nafta, první registrace: 05/2026, barva: originál, celková hmotnost: 6 675 kg, velikost přední pneumatiky: 540/65R, velikost zadní pneumatiky: 650/65R38, číslo stroje/vozidla: WSXU240200LS50011, Vybavení: hydraulika, kabina, klimatizace, osvětlení, powershift převodovka, přední vývodový hřídel, přípojné zařízení, Na prodej Same Fortis 150 Lrodey Tzhvjpfx Apdjl Rok výroby: 2014 Provozní hodiny: 4841,4 Vlastní hmotnost: 6675 kg Přední hydraulika, přední hydraulický okruh, Load Sensing, 5 dvoučinných hydraulických okruhů, dvouokruhová pneumatická brzda, Ad-Blue

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vemag HR 2x5=10 | Sada 3 průmyslových udírensko-pařicích komor (celkem na 30 vozíků) Technická specifikace sady (3 komory): Výrobce: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (dvojřadý systém) Kapacita jedné komory: 10 standardních udírenských vozíků (2 řady po 5 vozících) Celková kapacita sestavy: 30 euro vozíků / normovaných vozíků Napájení / topné médium: Pára Detailní technické údaje jednotlivých komor: Komora 1 (Rok 1990): Sériové číslo: 5202023 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 2 (Rok 1993): Sériové číslo: 520.2359 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 3 (Rok 1993): Sériové číslo: 520.2389 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Rozměry (pro každou jednotlivou komoru): Vnitřní rozměry: 1230 × 5250 × 2100 mm Celkové vnější rozměry: 3300 × 5750 × 4500 mm Ovládací skříně v sestavě: 3 ks, rozměry každé: 800 × 340 × 1000 mm Sada neobsahuje generátory kouře Vemag HR 2x5=10 je výkonný, vysoce pokročilý průmyslový systém určený pro tepelnou úpravu masa, uzenin, drůbeže i dalších potravinářských výrobků. Nabízená sestava skládající se ze tří robustních parních udírensko-pařicích komor představuje kompletní výrobní linku schopnou současného zpracování až 30 udírenských vozíků, což z ní činí ideální řešení pro velkokapacitní průmyslové provozy. Konstrukce komor je založena na dvojřadém systému (2 řady po 5 vozících), což zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a kouře, a tím rovnoměrné rozložení teploty i barvy na každé úrovni vozíků. Lodsy Ua Rxopfx Apdjrl Klíčové výhody: - Vysoce výkonné parní vytápění: Využití parního systému pracujícího pod tlakem 6–10 bar umožňuje velmi rychlé dosažení požadovaných teplot, čímž se zkracuje doba vaření a pečení na minimum a snižují se hmotnostní ztráty hotových výrobků. - Precizní regulace vlhkosti: Samostatné systémy parního zvlhčování (do 400 kg/h u staršího modelu a do 270 kg/h u modelů z roku 1993) zajišťují plnou kontrolu nad klimatem v komoře, což je klíčové pro dosažení ideální šťavnatosti výrobků.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Stork | Obalovací/linkovací stroj Výrobce: Stork Typ zařízení: Obalovací/linkovací stroj Šířka drátěného pásu: 600 mm Materiál pásu: nerezová ocel Rozměry: 3000 × 1100 × 1730 mm Konstrukce: nerezová ocel (kyselinovzdorná) Ljdpfx Apoy Uav Usdjrl Průmyslový obalovací/linkovací stroj značky Stork je určen pro automatické a rovnoměrné nanášení tekutých obalů (např. palačinkového těsta, tempury, marinád) na potravinářské produkty. Zařízení je klíčovým článkem v linkách vyrábějících produkty typu nugety, řízky, rybí prsty, karbanátky a různé druhy snacků a tvarovaných výrobků. Díky univerzálnímu drátěnému pásu s užitnou šířkou až 600 mm stroj zajišťuje vysokou průchodnost a výborně spolupracuje s průmyslovými formovačkami, suchými obalovačkami i fritovacími tunely. Hlavní výhody: - Efektivní systém obalování: Speciální konstrukce umožňuje důkladné obalení produktu tekutým těstem ze všech stran (spodní část lázní, horní část tekutou clonou), což zaručuje ideální opakovatelnost a vynikající přilnavost následné suché obalové vrstvy. - Systém odstranění přebytečné tekutiny: Stroj je vybaven mechanismem (např. ofukem vzduchu nebo vibračním systémem), který účinně odstraňuje přebytečné těsto z produktu, což brání vzniku stékání a šetří suroviny. - Nastavení parametrů: Možnost přizpůsobení rychlosti pásu usnadňuje synchronizaci stroje s ostatními zařízeními výrobní linky.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO PEKAŘSKÁ PEC Rok výroby: 2017 Plně funkční, ve velmi dobrém technickém i vizuálním stavu. Sada obsahuje: EUROMAT B5 / B10 VARIO pec + 2 nakládací komory. Příslušenství na pečicí plechy/listy. Náklady na dopravu závisí na hmotnosti, objemu a především na vzdálenosti. Pro poptávku jsou důležité následující údaje: doručovací adresa (PSČ a název obce), další podrobnosti je třeba projednat telefonicky. Proto vás žádáme, abyste nás ohledně přepravních nákladů a dalších podmínek doručení kontaktovali telefonicky. Naše kontaktní údaje naleznete v právních informacích prodejce. Platba v hotovosti při převzetí na místě možná. Prodáváme a exportujeme po celém světě, díky naší velmi velké skladové kapacitě jsme schopni flexibilně a rychle dodat i větší množství zboží. Prosíme, kontaktujte nás před nákupem. Lsdpfx Apjy Sxa Tjdjrl Vystavujeme faktury v rámci EU – bez DPH. Otevírací doba: Po–Pá: 8.00–16.00

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Wolfking Y/D-REV | Průmyslový mlýnek na mražené bloky Výrobce: Wolfking Model / Typ: Y/D-REV Sériové číslo: 52753 Průměr síta: 400 mm Napájení: 380 V / 3 fáze / 50 Hz Jmenovitý proud: 250 A Jmenovitý výkon: 33 kW Rozměry stroje: 2700 × 1900 × 2800 mm Součástí dodávky je také paleta s náhradními díly Wolfking Y/D-REV je výkonný, vysoce efektivní průmyslový mlýnek (volk) určený speciálně pro předběžné a finální mletí celých, tvrdých bloků zmraženého masa, ryb či drůbeže. Díky obrovskému průměru síta 400 mm a silnému pohonu o výkonu 33 kW při proudovém zatížení 250 A stroj bez problémů drtí a mele zmraženou surovinu (až do -20°C) bez nutnosti jejího předchozího rozmrazování nebo předřezání. To umožňuje zachovat maximální mikrobiologickou kvalitu produktu a výrazně zkracuje dobu zpracování. Klíčové vlastnosti: - Extrémní konstrukce: Masivní tělo a plnicí otvor kompletně z kyselinovzdorné nerezové oceli, určené pro práci při velké mechanické zátěži. - Vysoká výkonnost: Průměr 400 mm ve spojení se speciální geometrií podávacího a řezacího šneku zaručuje obrovský hodinový výkon. - Nízký nárůst teploty: Speciální řezací systém minimalizuje tření a zabraňuje přehřívání materiálu během mletí, což umožňuje zachovat optimální strukturu tuku a bílkovin. Ljdpfx Asy Uarcspdjrl

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Treif | Kostkovačka / Kráječ masa a uzenin Výrobce: Treif Maschinenbau GmbH Typ zařízení: Poloautomatická kostkovačka / kráječ Materiál konstrukce: Nerezová (kyselinovzdorná) ocel Rozměry: 1300 x 800 x 1100 mm Profesionální německá průmyslová kostkovačka značky Treif, určená pro přesné a efektivní krájení masa (čerstvého i lehce zmraženého), sádla, uzenin, ryb a zeleniny na kostky, proužky nebo plátky. Stroje Treif jsou průmyslovým standardem v masném a lahůdkářském průmyslu díky své legendární mechanické odolnosti a spolehlivosti. Ljdpfx Aoy T Sv Dspdorl Klíčové konstrukční vlastnosti: - Výkonný podávací systém: Vybavená ergonomicky řešenou otevřenou podávací komorou s ručním nebo poloautomatickým přítlakem, který zajišťuje rovnoměrné dávkování suroviny do sekce řezání. - Hygienická konstrukce: Plášť a všechny části, které přicházejí do přímého kontaktu s potravinami, jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, což umožňuje rychlé a důkladné mytí a splnění přísných hygienických norem HACCP. - Ergonomie práce: Kompaktní rozměry v dané třídě umožňují snadné začlenění stroje do stávajících bouracích linek nebo menších řemeslných provozoven.

Rok výroby: 2004, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Sealpac 800 | Automatický a vysoce výkonný traysealer / svářečka misek Výrobce: SEALPAC GmbH Model: SEALPAC 800 Označení typu: TVG 01 1031 01 Rok výroby: 2004 Napájení: 3x 400/230 V, 50/60 Hz Příkon: max. 10 kW Požadavek na stlačený vzduch: 8 bar / 650 l/min Spotřeba chladicí vody: cca 4–5 l/min Stupeň krytí: IP 65 Hmotnost zařízení: cca 2000 kg Lrsdpfxey T Su Te Apdol Rozměry: 8500 × 900 × 2000 mm Systém dopravy a formy: - Vstupní a výstupní dopravníky: síťový / lamelový, pracovní šířka: (2x) 220 mm - Formáty / Rozměry forem v sadě: - Čtyřřadá forma: (4x) 220 × 160 mm - Třířadá forma: (3x) 288 × 220 mm - Max. hloubka misek: do 200 mm Příslušenství (v ceně): - Vakuová pumpa Busch Typ: 250-132 Sériové číslo: 49167 Výkon: 250 m³/h Koncová vakuová hodnota: 0,5 mbar Množství oleje: 6 litrů (doporučený typ: SAE 30) - Příslušenství: Dodatečná paleta s náhradními díly a formátovými prvky. SEALPAC 800 je plně automatická průmyslová linka pro svařování misek navržená pro nepřetržitý provoz v masném, drůbežářském, rybářském průmyslu i v oblasti hotových jídel. Zařízení přesně vytváří vakuum a aplikuje ochrannou atmosféru (MAP / plynovací technologie), což významně prodlužuje čerstvost a trvanlivost balených potravinářských produktů. Díky působivé délce rámu (8,5 m) nabízí stroj dlouhou a pohodlnou zónu pro nakládku personálem nebo automatickými dávkovači. Zařízení se vyznačuje moderním mikroprocesorovým řízením, nízkou hlučností (cca 73 dB) a kompletním provedením z nerezové oceli ve stupni krytí IP 65, což umožňuje agresivní chemické a tlakové mytí po ukončení výroby. Přiložené švýcarské vakuové čerpadlo Busch s výkonem 250 m³/h zajišťuje velmi rychlé a stabilní dosažení hlubokého vakua ve svařovací komoře.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Rühle MKR 130 | Vakuová míchačka s chlazením Výrobce: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Model / Typ: MKR 130 Výrobní číslo: 506 Lrsdpfsy T Stvsx Apdel Kapacita bubnu: 130 litrů Napájení: 380 V, 3 fáze, 50 Hz Jmenovitý výkon: 3,15 kW Celkové rozměry: 1150 × 750 × 1250 mm Stav: chybí boční kryt Rühle MKR 130 je pokročilá, kompaktní vakuová masírka vybavená chladicím systémem, spadající do vyhledávané řady „High-Tech-Tumbler“. Zařízení je určeno pro profesionální míchání, masírování, marinování a zlepšování různých druhů masa (včetně drůbeže), ryb a mořských plodů ve zpracovatelských závodech, řemeslných masnách a gastronomii. Klíčové vlastnosti a funkce: - Integrovaný chladicí systém: Umožňuje přesnou kontrolu teploty uvnitř bubnu během celého masírovacího cyklu. Tím se zabrání přehřívání surovin, což zaručuje nejvyšší mikrobiologické standardy a vynikající vazbu solanky. - Vakuová technologie: Proces probíhající za sníženého tlaku urychluje otevírání pórů masa, což umožňuje rychlejší a rovnoměrnější absorpci marinády, zvyšuje šťavnatost i výtěžnost finálního produktu.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Hnětač Značka Roschermatic Model MM-300 Sériové číslo 1328 Výkon 0,9 kW Napětí 50 Hz Kapacita 300 l Rozměry 1080 mm x 1000 mm x 1680 mm Ljdpfxey T Skho Apdorl

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Spirálový hnětač Pietroberto Easy 80 - použitý - rok výroby 2011 - kapacita 80 kg těsta (cca 120 litrů) - elektronické ovládání - 2 rychlosti Lrodpfx Aey T R N Nepdel - zpětný chod díže - stroj na pojezdových kolech - kryt na ochranu díže - spirála a díže z nerezové oceli - velmi dobrý technický stav - odběr ze skladu/možnost zaslání - cena na dotaz

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2021, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 700 l, Nabízí se malý pivovar jako kompletní balíček – ideální pro rychlý start! Lrodsy Shzgspfx Apdsl Sestava byla v této konfiguraci v provozu od roku 2022 a je ve špičkovém stavu. Plug & play – žádné složité instalace nejsou nutné. Stačí zapojit a můžete začít! Brewiks 500 dvounádobová varna * elektrické topení s výkonem 36 kW – lze provozovat i na 18 kW * 760litrová varná nádoba, scezovací káď s objemem 840 litrů * pro sypání až 190 kg a 640 l studené mladiny * řízení vaření pomocí dotykového rozhraní s správou receptů, automatickým rmutovacím programem, funkcí časovače a manuálním režimem * vystírka je ohřívána vestavěným výměníkem tepla * integrované chlazení mladiny! * s kondenzátorem par * od výrobce je dostupné rozšíření na dvojité várky – zvýšení efektivity! * provedení s demontovatelným bočním ramenem – zařízení se tak lze ve svislém stavu přenést i skrz relativně úzké dveřní otvory Speidel CKT tanky * zkušební tlak 2,5 bar * 3 kusy po 625 l * 1 kus po 240 l * chlazení pláštěm * kompletní příslušenství + přídavné kohouty na čistý odběr Kreyer Chilly 35 LT chladicí agregát Mlýnek na slad Sommer Piccolo včetně podvozku a výsypného nástavce Protiproudý plnič lahví Bottle Guard 2pozicový včetně oplachovače Ercole elektrická korunkovačka Godex tiskárna etiket + navíječ manuální etiketovačka Flexlabeller různé další příslušenství a drobné vybavení, KEGy včetně plnicí techniky atd. jsou k dispozici na vyžádání

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 1994, Funkčnost: plně funkční, Kilia 65 l | Masný/kuchyňský kutr Výrobce: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Typ: 65 Lrjdpey Tza Eofx Apdel Výrobní číslo: 89413239 Rok výroby: 1994 Kapacita mísy: 65 litrů Jmenovitý výkon: 22 kW Jmenovitý proud: 51 A Napájecí napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Pojistka: 63 A (pomalá) Kilia 65 je profesionální a kompaktní misový kutr německé výroby, určený pro provoz v masném průmyslu, řemeslných masnách i velkokapacitních kuchyních. Zařízení slouží pro sekání, míchání a emulgaci masných i zeleninových surovin, což z něj činí klíčový element při výrobě jemně nasekaných náplní na párky, paštiky, jemně mleté uzeniny či různé druhy hromadných masných směsí. Díky silnému motoru o výkonu 22 kW si stroj bez problémů poradí i s intenzivním zpracováním silně vychlazených či šlachovitých surovin. - Pokročilý pohon mísy: Stroj je vybaven dvoustupňovou regulací otáček mísy i možností změny směru otáčení (dopředu a dozadu), což umožňuje optimální nastavení procesních parametrů dle typu a struktury připravované směsi. - Robustní konstrukce: Kryt a tělo stroje jsou z vysoce kvalitních, korozivzdorných materiálů, splňujících přísné hygienické normy potravinářského průmyslu. - Vysoký výkon: Optimální poměr objemu mísy (65 l) k výkonu motoru (22 kW) zaručuje rychlé a přesné sekání bez přehřívání směsi. - Trvanlivost: Stroje Kilia z 90. let jsou pověstné extrémně odolnou mechanikou a jednoduchou, spolehlivou elektrotechnikou, což usnadňuje každodenní provoz i údržbu.