MVRG UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG

Stav: velmi dobrý (použité), GEA MegaSlicer na vařené maso. Ve velmi pěkném stavu. Včetně výstupního dopravníku, který není zobrazen na fotografiích. Knedpfxjx Ni H Ee Af Rjf

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratt Lutetia T0 je speciálně navržený pro provozy zpracování masa, které hledají kompaktní a spolehlivé řešení pro vakuové míchání a marinování malých objemů. Za prvé umožňuje využívat stejné technologické principy jako průmyslové modely s větší kapacitou, přičemž zůstává ideální volbou pro pilotní výroby, řemeslné provozy nebo testování nových receptur. Distribuce láku probíhá homogenně a kontrolovaně, což zaručuje stabilní kvalitu od prvních cyklů. Práce ve vakuu zároveň zlepšuje soudržnost výsledného produktu a zajišťuje konstantní výsledky. Dále pomalá rotace bubnu zajišťuje šetrné zpracování surovin. Tento plynulý pohyb omezuje mechanické zatížení a chrání strukturu svalových vláken, díky čemuž zůstává vzhled i textura produktu jednotná. Vnitřní geometrie bubnu napomáhá plynulému proudění materiálu, což zlepšuje opakovatelnost cyklů a zvyšuje bezpečnost procesu, a to i při vícenásobných sériích. Kedpfx Aex Ngwnef Renf Nerezová potravinářská konstrukce splňuje přísné hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Na jedné straně nabízí vysokou odolnost vůči korozi a opotřebení, na druhé straně usnadňuje čištění a snižuje prostoje mezi jednotlivými výrobními cykly. Baratt tak zůstává v provozu a snadno se obsluhuje. Kompaktní rozměry umožňují bezproblémovou integraci i v provozech s omezeným prostorem. Lutetia T0 je tedy vhodným řešením pro profesionály, kteří chtějí optimalizovat proces vakuového marinování bez předimenzování své technologie. Nabízí optimální kompromis mezi přesností, spolehlivostí a kompaktností. Tento baratt je tak strategickým nástrojem jak pro průmyslové testy a malé série, tak pro rozvojové dílny. Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita masa + lák: 150 kg Celkový objem bubnu: 350 l Průměr bubnu: 660 mm Provoz: vakuový Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 200 kg

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Barat Lutetia T5 je navržen pro potravinářské výrobce, kteří hledají robustní a vysoce výkonné řešení pro vakuové míchání a marinování velmi velkých objemů. Jeho provoz ve vakuu podporuje homogenní pronikání láku až do jádra výrobku, což zlepšuje soudržnost, texturu i konzistenci výrobních receptur. Výsledkem je stabilní kvalita finálních produktů i při dlouhých a opakovaných výrobních cyklech. Tato technologie současně přispívá k optimalizaci výtěžnosti a minimalizuje ztráty surovin. Pomalá a přesně řízená rotace bubnu zajišťuje šetrné zacházení se surovinou. Tento progresivní pohyb snižuje mechanické namáhání a chrání strukturu masa. Výsledkem je jednotný vzhled produktu a opakovatelná kvalita v každém cyklu. Vnitřní geometrie bubnu dále podporuje rovnoměrnou cirkulaci zpracovávané hmoty, což zajišťuje konzistentní průběh celého procesu. Celonerezové provedení z potravinářské oceli zaručuje vynikající odolnost proti opotřebení i korozi. Tato konstrukční robustnost prodlužuje životnost zařízení a usnadňuje jeho čištění i údržbu, čímž snižuje prostoje a zvyšuje provozní dostupnost stroje. Zároveň je možné toto zařízení snadno integrovat do stávajících technologických linek. Barat Lutetia T5 je proto strategickou volbou pro výrobní provozy s vysokou kapacitou, které si chtějí zajistit stabilitu a kontrolu svého vakuového marinovacího procesu. Kombinuje objem, spolehlivost a průmyslovou stabilitu, a proto se stává klíčovým zařízením pro provozy zaměřené na výkon, pravidelnost a precizní kvalitu výstupu. Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapacita masa + lák: 3 800 kg Celkový objem bubnu: 6 750 l Průměr bubnu: 1 950 mm Provoz: vakuový Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 3 000 kg Kodex Ngdnspfx Af Rsnf

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratte Lutetia T5 představuje průmyslové řešení určené pro provozy s vysokou produkcí, které vyžadují přesnou kontrolu míchání a marinování pod vakuem. Vakuový provoz optimalizuje absorpci solného roztoku a zlepšuje distribuci přísad do jádra produktu. Výsledkem je jak vyšší smyslová kvalita, tak stabilní konzistence receptur i při dlouhých výrobních cyklech. Tato technologie navíc zajišťuje lepší udržitelnost produktu po zpracování. Pomalu a řízeně se otáčející buben zajišťuje šetrné zacházení se surovinou. Postupný pohyb omezuje mechanické zatížení a zachovává strukturu masa i při vysokém zatížení, čímž se snižují ztráty a finální vzhled zůstává homogenní. Vnitřní konstrukce podporuje plynulou cirkulaci směsi, což zlepšuje opakovatelnost cyklů a zajišťuje stabilní produktivitu. Potravinářská nerezová ocel konstrukce zaručuje vysokou odolnost a dlouhou životnost i v náročném průmyslovém prostředí – účinně odolává korozi a opotřebení, zároveň umožňuje snadné čištění a údržbu. Díky tomu se minimalizují prostoje a maximalizuje dostupnost zařízení. Kompaktní rozměry dovolují bezproblémovou integraci do stávajících výrobních linek. Lutetia T5 tak zcela splňuje požadavky průmyslových provozů, které hledají spolehlivou, výkonnou a dostatečně dimenzovanou baratu pro velkoobjemovou výrobu – nabízí tak strategickou výhodu při optimalizaci výnosů, zajištění konzistentní kvality a dlouhodobě stabilním výkonu. Jde proto o smysluplnou investici pro dílny se zaměřením na kontinuální výrobu a kontrolovanou kvalitu. Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapacita (maso + solný roztok): 3 800 kg Celkový objem bubnu: 6 750 l Ksdpfx Afsx Nf S Re Rjnf Průměr bubnu: 1 950 mm Provoz: pod vakuem Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 3 000 kg

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Lutetia T1 míchačka je určena pro zpracovatelská pracoviště hledající spolehlivé řešení pro vakuové míchání a marinování u středních objemů. Především umožňuje rovnoměrné prostoupení láku díky práci ve vakuu, což zlepšuje soudržnost produktu a konzistentnost receptur. Každý cyklus je tak přesně řízen, i při opakované výrobě. Tato míchačka je ideální pro provozy, kde je stejně důležitá konečná kvalita jako průmyslová stálost. Dále pomalá rotace zajišťuje šetrné zpracování surovin. Postupný pohyb minimalizuje mechanické namáhání a chrání strukturu masa. Tím se snižují ztráty a výsledný vzhled produktu zůstává rovnoměrný. Geometrie nádoby usnadňuje pohyb obsahu a tím zvyšuje opakovatelnost procesů a omezuje variabilitu mezi šaržemi. Obsluha tak získává větší jistotu i přesnost. Kjdpfsx Nf D Hex Af Renf Konstrukce z nerezové oceli vyhovuje přísným požadavkům potravinářského průmyslu. Zajišťuje vynikající odolnost proti opotřebení i korozi a současně zjednodušuje čištění, čímž snižuje prostoje. Snadný přístup k citlivým místům dále usnadňuje každodenní údržbu. Míchačka si tak udržuje vysokou provozní dostupnost i v dlouhodobém horizontu. Lutetia T1 je tedy strategickou volbou pro provozy, které chtějí optimalizovat proces marinování bez předimenzování linky. Nabízí vyvážený kompromis mezi potřebným prostorem, užitnou kapacitou a vakuovým výkonem. Pro průmyslové uživatele, kteří požadují spolehlivost, pravidelnost a vysokou kvalitu produktu, představuje osvědčené a trvale udržitelné řešení. Technické údaje: Kapacita maso + lák: 400 kg Užitný objem: 950 l Typ provozu: rotační vakuová nádoba Vyprázdnění: čelní otvor Celková délka: 2150 mm Celková šířka: 1230 mm Průměr nádoby: 972 mm Hmotnost bez náplně: 800 kg

Stav: jako nový (použitý), Mlýnek na maso s míchadlem AK RAMOON 32. Knodpfx Ajx Ndqfef Rsf

Stav: velmi dobrý (použité), JBT Stein univerzální zařízení pro nanášení těstíčka, šířka 400 mm. Použito pouze ve zkušebním provozu. Komplet výrobní linka je k dispozici – zahrnuje dvě zařízení pro nanášení těstíčka, předmáčedlo, obalovačku, míchačku na těstíčko, fritézu, olejovou nádrž a dusíkový tunel. Kodpfx Ajx Nbd Aef Renf

Stav: velmi dobrý (použité), Průtočný kutr Karl Schnell 225 Kedpfxsx I Sxuo Af Rsnf Rok výroby: 1999

Stav: velmi dobrý (použité), Masírka Inject Star 2600 litrů s chlazením, včetně agregátu a vakuové pumpy. Knedpfx Asx I Sxnef Rsf

Stav: použitý, Klipovačka Poly Clip 3463 Rok výroby: 2008 Ksdpjx I Sxhofx Af Rsnf

Stav: velmi dobrý (použité), Klipsovačka Poly Clip 8700 Knjdpsx I Sxbjfx Af Ref Rok výroby: 2002

Stav: velmi dobrý (použité), Klipovačka Poly Clip PDCA 700 Rok výroby: 2015 Knodpfx Asx I Su Asf Rsf

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Mobilní šnekový dopravník Palmia SKIT 400 je specializované zařízení určené pro vertikální přepravu sypkých a polosypkých materiálů díky dopravnímu šneku o průměru 400 mm. Šnekový mechanismus zajišťuje kontinuální a efektivní tok materiálu, což umožňuje snadný přesun produktů do výšky až 2600 mm bez použití dalších zařízení. Ksdpfex I N Dbex Af Rsnf

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1991, Krämer + Grebe WW 200 Průmyslový vlk na maso Výrobce: Krämer + Grebe GmbH & Co. KG Model: WW 200 Číslo stroje: 281/141 Rok výroby: 1991 Průměr desky: 200 mm Napájení: 380 V, 50 Hz Proud: 91 A Rozměry: 1900 × 1800 × 2250 mm Kjdpsx I Ny Aofx Af Rjnf Stav: nekompletní – chybí nože a síta Vlk / průmyslový mlýnek na maso Krämer + Grebe WW 200 je robustní stroj určený pro mletí syrového masa a bloků produktů ve středních a velkých potravinářských podnicích, zejména v masné nebo sýrové výrobě. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, což zajišťuje vysoký hygienický standard a snadné čištění. Hrdlo o průměru 200 mm umožňuje efektivní přijímání surovin a jejich přípravu pro další zpracování.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Pásový plochovač je praktické zařízení určené pro průmyslové zpracování potravin. Slouží k rovnoměrnému zplošťování a tvarování potravinářských výrobků na dopravním pásu, což zajišťuje jednotnou tloušťku a opakovatelný tvar produktu. Typ zařízení: Pásový plochovač Pás: plastový Šířka pásu: 570 mm Rozměry: 1900 × 920 × 1450 mm Díky plastovému pásu o šířce 570 mm umožňuje zařízení plynulý provoz s různými produkty, jako jsou maso, drůbež, ryby, karbanátky nebo jiné výrobky vyžadující předběžné formování před další úpravou. Knedjx I Niwepfx Af Rsf

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, De Jager RVS Naklápěcí a dávkovací zařízení pro boxové palety Výrobce: De Jager RVS Rok výroby: 2012–2013 Sada obsahuje: - naklápěč boxových palet z nerezové oceli - naklápěcí a dávkovací zařízení z nerezové oceli - šnekový dopravník (transportrní šroub) z nerezové oceli Knodpfx Afex I I Sko Rsf De Jager RVS – Naklápěč pro boxové palety / Výklopník Rok výroby: 2013 Maximální rozměry boxové palety: 1250 × 1050 × 1050 mm Celkové rozměry: 2500 × 1800 × 2450 mm De Jager RVS – Naklápěcí a dávkovací zařízení Rok výroby: 2013 Rozměry násypky: 1100 × 1900 × 600 mm Celkové rozměry: 2700 × 1600 × 2150 mm De Jager RVS – Šnekový dopravník Rok výroby: 2012 Šnek: nerezová ocel Průměr šneku: 300 mm Stoupání (rozdělení): 250 mm Výška zdvihu: 2650 mm Celkové rozměry: 5300 × 2000 × 3100 mm Naklápěcí a dávkovací instalace De Jager RVS představuje komplexní a efektivní řešení pro vyprazdňování, dávkování a přepravu surovin z boxových palet ve výrobních závodech potravinářského průmyslu. Systém umožňuje bezpečné a kontrolované naklápění boxových palet, přesné dávkování produktu a jeho další dopravu pomocí šnekového dopravníku.

Stav: velmi dobrý (použité), Formax F6 přímo z testovacího zařízení. Stroj ve velmi dobrém stavu. Knodpfex I I Ewex Af Rof

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, Kostní pila Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. Ve špičkovém stavu. Knsdpfx Afsx I Efze Rof Ověřeno v dílně, závady odstraněny. Motorová brzda. Nový pilový pás. Rok výroby 2009. Prohlídka a zkušební provoz možné po telefonické dohodě! K dispozici jsou i další stroje. Platba hotově nebo předem! Prodej pouze podnikatelům, bez záruky, bez odpovědnosti za vady.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Marel SensorX 501 Detekce kostí Pokročilá senzorová technologie a software poskytují detekčnímu systému kostí SensorX schopnosti, které jsou mezi automatickými detekčními systémy kostí bezprecedentní. SensorX je v provozním prostředí spolehlivější a konzistentnější než jakákoli manuální kontrola. Systém přesně detekuje fragmenty kostí, což významně zvyšuje bezpečnost potravin a kvalitu konečného produktu. Detekční systém SensorX automaticky rozpoznává kosti a další cizí předměty v drůbežím mase pomocí pokročilé rentgenové technologie. Identifikuje kosti a zobrazuje jejich polohu na monitoru. Tento efektivní, přesný a výkonný detekční systém umožňuje zpracovatelům drůbežího masa zásadně zvýšit kvalitativní standard svých výrobků a získat tak konkurenční výhodu. Kedpfxox I D U Is Af Rjnf Špičková detekce kostí Kombinace pokročilé senzorové technologie značky Marel, softwarového vývoje a odbornosti v navrhování integrovaných řešení na klíč vytvořila optimální řešení detekce kostí vhodné pro jakýkoli proces vykosťování. SensorX zvládá všechny vykostěné drůbeží produkty. Systém SensorX je instalován u předních zpracovatelů drůbeže, včetně největších značek v oboru, ve více než 35 zemích světa. Jednoduchá integrace do všech hlavních systémů Zařízení SensorX lze integrovat do všech hlavních systémů na vykosťování drůbeže. Prokázalo svou schopnost zajistit špičkovou detekci kostí, lepší přehled o procesu, minimalizovat manipulaci s produktem a snížit nadměrné ořezávání. To vše přináší bezpečnější a hodnotnější produkt. Innova poskytuje cenné informace Softwarové řešení Innova Food Processing Software zajišťuje spolehlivý sběr dat a umožňuje kompletní sledovatelnost napříč celým výrobním procesem. Monitoring v reálném čase Innova umožňuje průběžný monitoring klíčových ukazatelů výkonnosti (KPI), jako jsou výtěžnost, propustnost, kvalita, kapacita a efektivita práce. Tyto cenné poznatky pomáhají odhalit příležitosti ke zlepšení a současně zajistit, že výroba odpovídá požadovaným standardům kvality a bezpečnosti potravin. Výrobce: Marel Model: SensorX 501 Rok výroby: 2016 Výkon: 1,8 kW / 50-60Hz / 3x400V Rychlost pásu: 0,46 m/s Šířka skenování: 500 mm Rozměry stroje (DxŠxV): 3.363 x 992 x 2.006 mm Hmotnost stroje: 840 kg.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Nakladač na baratte Schweyer 40.20.H35H je navržen pro automatizaci klíčového kroku ve zpracovatelském průmyslu potravin: nakládání barat. Především výrazně omezuje ruční manipulaci, což snižuje únavu a zvyšuje bezpečnost na pracovišti. Díky tomu jsou operace pravidelnější a výrobní cykly probíhají plynuleji. Automatizace nakládání navíc stabilizuje organizaci výroby, zejména při vyšších objemech. Tím šetříte čas a současně udržujete čistější a lépe řízený proces. Nakladač Schweyer se plynule začleňuje do zón míchání a marinování. Umožňuje snadné plnění barat pomocí van, vozíků nebo jiných kontejnerů dle vybavení provozu. Toky materiálu jsou tak plynulejší a dochází k omezení zbytečných pohybů. Konstrukce z nerezové oceli splňuje požadavky potravinářského průmyslu na hygienu a dlouhou životnost – čištění je snadné a zařízení zůstává ve výborném stavu i po letech provozu. Trojfázové napájení 400 V a efektivní výkon zařízení umožňují spolehlivý průmyslový provoz. Kompatibilita s 50/60 Hz poskytuje flexibilitu dle elektrického prostředí. Konstrukce Schweyer je přizpůsobena přímému, robustnímu používání, což zajišťuje trvalý provoz bez nároků na dodatečnou údržbu. Nakládací proces je spolehlivě zajištěn bez zvýšených nároků na servis. Nakladač baratte Schweyer 40.20.H35H je tak skutečnou páteří produktivity – kombinuje ergonomii, bezpečnost a stálost procesů. Pokud hledáte řešení pro zvýšení tempa a spolehlivosti operací s baratami, tento stroj je vhodným doplňkem Vaší linky. Kodpfxex Iui Ns Af Rsnf Technické parametry: Typ: 40.20.H35H Napájení: 3 × 400 V Frekvence: 50/60 Hz Výkon: 0,75 kW Rok výroby: 2007 Shoda: CE

Stav: vyžaduje opravu (použité), Jarvis 3 HD sekačka na dobytčí/vepřové hlavy Hydraulický/pneumatický pohon Ksdpfx Aex Iud Tof Ronf Řezací čepele z nerezové oceli splňující hygienické normy 1 kus kompletní s řídítky a pneumatickými ovládacími ventily 1 kus nekompletní, bez řídítek a pneumatických ovládacích ventilů

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchačka Rühle MKR 300 je průmyslový stroj navržený pro zajištění homogenního a kontrolovaného míchání masných výrobků a potravinářských směsí. Její středně velká mísa umožňuje zpracovávat pravidelné dávky při zachování vynikající konzistence výsledků. Ingredience jsou rovnoměrně rozptýleny, což zaručuje stabilní kvalitu od jedné várky k druhé. Systém míchání je navržen tak, aby šetrně zacházel s produktem bez nadměrného narušení jeho struktury. Výsledkem je homogenní textura, splňující technologické požadavky. Míchačka MKR 300 se dále vyznačuje přesným chodem a pravidelností cyklů. Řízená rotace míchacích nástrojů zajišťuje efektivní promíchání i u citlivých nebo heterogenních produktů. Zařízení je vhodné jak k míchání suchých surovin, tak k přidávání tekutin, koření či láků. Tato univerzálnost usnadňuje přizpůsobení různým recepturám bez náročných změn v procesu, což přináší obsluze flexibilitu a efektivitu v každodenním provozu. Nerezová konstrukce garantuje vysokou odolnost a splňuje přísné hygienické standardy potravinářského průmyslu. Snadný přístup k míse a čistícím zónám minimalizuje prostoje mezi výrobními cykly. Míchačku lze jednoduše integrovat do stávající linky, jak před, tak za dalšími zpracovatelskými zařízeními. Díky spolehlivosti, kontrolované kapacitě a osvědčené konstrukci je míchačka Rühle MKR 300 ideální volbou pro provozy, které hledají optimální rovnováhu mezi produktivitou, přesností a kvalitou výsledného míchání. Knodpex Iuauofx Af Rsf Technické parametry: Kapacita mísy: 300 l Náplň: 200–240 kg (dle hustoty produktu) Typ míchání: Obousměrné lopatky Konstrukce: Potravinářská nerezová ocel Elektrické napájení: 400 V – třífázové – 50 Hz Použití: Maso, směsi, marinády

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, VEMAG Robby 2 je osvědčeným řešením v potravinářském průmyslu pro přesné a kontinuální dávkování masných výrobků. Tento model se vyznačuje schopností zajišťovat rovnoměrné podávání produktu, což garantuje výbornou konzistenci hmotnosti i tvaru porcí. Díky kontrolovanému provozu lze s tímto zařízením zpracovávat jak jemné pasty, tak i strukturovanější produkty. Kvalita dávkování tak zůstává stabilní i při dlouhodobé výrobě, čímž se minimalizují ztráty a zvyšuje rovnoměrnost procesu. Konstrukce stroje Robby 2 umožňuje rovnoměrný tlak na produkt během celého cyklu, což napomáhá lepšímu udržení tvaru výrobků po výstupu. Z tohoto důvodu je možné stroj snadno integrovat před linky na klipsování, tvarování nebo balení. Mechanická spolehlivost zařízení umožňuje udržovat konstantní pracovní tempo bez výrazných výkyvů, což operátorům poskytuje stabilní a předvídatelný nástroj pro každodenní výrobu. Nerezová konstrukce zaručuje vysokou odolnost proti náročným provozním podmínkám v průmyslu a zároveň usnadňuje čištění dle hygienických požadavků potravinářství. Elektrické a pneumatické ovládání umožňuje jednoduchý a bezpečný provoz; přestavby výrobních parametrů lze provádět rychle. Díky osvědčené konstrukci a přesnosti je dávkovací stroj VEMAG Robby 2 strategickým zařízením pro provozy, které vyžadují vysoký standard pravidelnosti, spolehlivosti a průmyslového výkonu. Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 128 × 200 × 218 cm Knodpfx Afjx Ir Ehe Ref Rok výroby: 2009 Instalovaný výkon: 7,6 kW Elektrické připojení: Třífázové 3~ 50/60 Hz Napětí: 400–460 V Jmenovitý proud: 20 A Pneumatické ovládání: Ano Konstrukce: Nerezová ocel Certifikace: CE

Stav: použitý, Nosnost: max. 2000 až 2200 kg (v závislosti na produktu) Kompletně z nerezové oceli Vakuové čerpadlo není součástí dodávky Ovládání Lutetia Plynule nastavitelná rychlost Kedpfsx Ir D Dsx Af Renf 1 vodní filtr Systém naklápění pro vyprazdňování Rozměry (D x Š x V): ± 3 600 x 1 550 x 1 990 mm

Stav: použitý, FlowCook kompletně z nerezové oceli Knodpfex Ir Aaox Af Rjf vhodné pro ohřev topného oleje (300kW) Délka pásu ± 13 000 mm Šířka stopy ± 600 mm Popravčí pás Systém mytí pásu elektrické zařízení na zvedání uzávěrů Tlak páry: 4-8 bar Celkové rozměry (D x Š x V): ± 15 000 x 2 200 x 3 000 mm