KPS Food Pionki Sp. Z o.o.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2000, Funkčnost: plně funkční, HANDTMANN AL 216-21 | Zavíječka se systémem zavěšování klobás (Zavěšovačka) Výrobce: Albert Handtmann Maschinenfabrik Model / typ: 216-21 Lsdpfx Asy Uckuocwsrl Sériové číslo: 774 Rok výroby: 2000 Napájení: 400 V / 50 Hz / 3 fáze Jmenovitý proud: 3,5 A Výkon: 2,5 kW Rozměry (D x Š x V): 1700 x 700 x 1400 mm Výkon dávkovacího systému: až 700 porcí/min (v závislosti na typu náplně a střívka) Rozsah kalibrů střívek: cca 13 – 50 mm Zavíječka se systémem zavěšování Handtmann 216-21 je pokročilé periferní zařízení navržené pro plnou automatizaci výroby krátce i dlouhodobě zrajících klobás, párků a uzenin. Tento stroj je určen pro střední a velké masokombináty i masné provozy usilující o maximální omezení ruční práce při zaručení striktní opakovatelnosti délky i gramáže hotového výrobku. Systém pracuje na základě synchronizovaného otáčecího a podpůrného mechanismu. Po připojení k vakuové plničce Handtmann 216-21 přesně odměřuje délku porce, stáčí střívko (ať už přírodní, kolagenová či celulózová), načež spolupracující modul 220-16 přesně ukládá hotové smyčky přímo na háky zavěšovacího systému. Systém zajišťuje, že místo stočení je vždy přesně na háku, což eliminuje riziko praskání střívek a vzniku výrobního odpadu. Díky promyšlené a úzké konstrukci háků stroj optimalizuje využití prostoru na udících tyčích, čímž umožňuje maximální naložení udírenských vozíků a efektivní využití termokomor. Celá konstrukce stroj splňuje nejvyšší hygienické standardy HACCP a IFS, je snadno rozebíratelná a vhodná pro denní čištění. Klíčové vlastnosti a výhody: - Extrémní výkon a automatizace: Schopnost tvarovat a přesně počítat smyčky až do 700 porcí za minutu významně zkracuje výrobní čas. - Univerzálnost a flexibilita: Zařízení spolehlivě zvládá široké rozmezí kalibrů (13 - 50 mm) a nejrůznější typy střívek, zajišťuje rovnoměrné porce a perfektní vzhled výrobku.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, MAJA FP 100 | Porcovací stroj na maso s vakuovou pumpou Busch Výrobce: MAJA-Maschinenfabrik Model / typ: FP 100 Sériové číslo: C-01172 Rok výroby: 2012 Napájení: 3AC / 50 Hz / 400 V Maximální proud: 29 A Výkon: 19 kW Výkon: nastavitelný, od 40 do 130 řezů za minutu Pracovní tlak p: 7,0 bar Spotřeba vzduchu Q: 650 l/min Rozměry (DxŠxV): 1850 x 1000 x 1850 mm Hmotnost stroje: 1500 kg Integrovaná vakuová pumpa Výrobce: Busch Typ: RA 0025 F 503 Rok výroby: 2011 Koncový tlak: 0,1 hPa (mbar) Mazání: Busch VM 100 - 1,00L Stroj není kompletní Lodey Ucknopfx Acwsrl Porcovací stroj MAJA FP 100 je vysoce výkonné, technologicky pokročilé průmyslové zařízení určené pro přesné porcování čerstvého, kalibrovaného a lehce přimrazeného masa (s kostí i bez kosti). Stroj je zásadním řešením pro střední a velké masozpracovatelské podniky, masny, jatka nebo výrobce hotových jídel a průmyslové cateringy, kde je klíčová špičková přesnost a minimalizace ztrát suroviny. Princip fungování stroje se zakládá na automatickém systému polohování a optimalizace řezu, který úzce spolupracuje s integrovaným vakuovým systémem generovaným spolehlivou pumpou Busch RA 0025 F. Vakuové uchycení umožňuje stabilní a přesné zafixování produktu ve vakuové komoře před každým řezem, což zajišťuje naprostou jednotnost váhy a dokonalou strukturu jednotlivých plátků. Díky vysokému výkonu (až 130 řezů za minutu) výrazně urychluje proces přípravy steaků, řízků nebo technologických porcí v nepřetržité lince. Klíčové vlastnosti a výhody: - Vynikající přesnost hmotnosti a výkonu: Možnost dosáhnout 40 až 130 opakovatelných, přesných řezů za minutu výrazně zvyšuje produktivitu porcování. - Spolehlivá vakuová technologie Busch: Výkonná vakuová pumpa Busch s tlakem 0,1 mbar zaručuje dokonalé udržení produktu v pracovní komoře během procesu krájení.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, REX RVF 327 | Vakuová plnička s čerpadlem Busch Výrobce: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Sériové číslo: 2377091111 Rok výroby: 2011 Napájení: 400 V / 50 Hz Jištění: 3x 16 A Lrjdpfx Acjy Ucikowol Jmenovitý výkon: 5 kW Rozměry: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikace vakuového čerpadla: Výrobce čerpadla: Busch Model: KC 0016 E 320 Sériové číslo čerpadla: 1100558454 Rok výroby čerpadla: 2011 Vakuová kapacita: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionální, mimořádně kompaktní a výkonná rotační vakuová plnička. Zařízení z roku 2011 je jádrem porcovací linky v malých, středních i velkých provozech na zpracování masa, ryb, lahůdek, ale také v mlékárenském a pekařském průmyslu. Stroj slouží k nepřetržitému a velmi přesnému dávkování, plnění a kroucení různých druhů náplní a směsí. Použití integrovaného, spolehlivého německého vakuového čerpadla značky Busch s kapacitou 16 m³/h zajišťuje účinné odvzdušnění náplně před procesem vtláčení do střívka. Výsledkem je kompaktní struktura konečného produktu, absence vzduchových bublin v řezu (což výrazně zvyšuje trvanlivost výrobků) a dokonalé, opakovatelné zabarvení masa. Klíčové vlastnosti a přednosti: - Lopadkový systém dopravy náplně: Šetrný rotační mechanismus chrání strukturu náplně před rozmačkáním nebo rozmělněním, což je klíčové při výrobě hrubě mletých klobás, kabanosů či burgerů. - Vysoká úroveň vakua (Busch): Speciální čerpadlo Busch KC zajišťuje optimální úroveň podtlaku v plnící komoře, což znamená stabilní provoz i při hustých a náročných směsích. - Univerzálnost a flexibilita: Model RVF 327 dokonale spolupracuje s periferními zařízeními, jako jsou kroucení klobás, podavače obalů, automatické klipsovačky nebo zavěšovací systémy. - Intuitivní ovládání: Stroj je řízen mikroprocesorovým panelem, který umožňuje přesné programování hmotnosti porce, přestávek, času kroucení a korekce první porce.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, Rex RKS 85 | Systém zavěšování a zakrucování klobás Výrobce: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Typ: RKS 85 Sériové číslo: 2130216 Rok výroby: 2016 Napájení: 400 V / 50/60 Hz Jištění: 3x 16 A Rozměry: 1450 x 660 x 1400 mm Rex Technologie RKS 85 je vysoce výkonný, plně automatický systém zakrucování a zavěšování klobás (s podélnou kalibrací), navržený jako periferní zařízení přímo spolupracující s vakuovými plničkami. Zařízení z roku 2016 představuje klíčový prvek automatizace výrobních procesů ve středních a velkých masokombinátech. Úkolem systému RKS 85 je přesné a opakovatelné dávkování pásu klobás na jednotné úseky (v přírodních i umělých či kolagenových střívkách) a následné automatické vytváření smyček s přesným zavěšením na háčky pro snadný přenos na udicí tyče. Stroj minimalizuje riziko praskání střívek a zajišťuje konstantní hmotnost i jednotnou délku každé klobásy. Klíčové vlastnosti a výhody: - Precizní kontrola porcí a kalibrace: Pokročilý pásový systém vedení a porcování jemně, ale pevně uchopuje střívko s náplní. Tím eliminuje vzduchové kapsy uvnitř klobásy a zajišťuje perfektní vzhled hotového výrobku. Ljdjy Uchmopfx Acwerl - Univerzálnost a rychlé přenastavení: Stroj si poradí se širokou škálou průměrů i délek klobás (od tenkých kabanosů po klasické grilovací klobásy a párečky). Změna parametrů a sortimentu probíhá plynule prostřednictvím ovládacího počítače plničky nebo panelu stroje.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2021, Funkčnost: plně funkční, Vemag 712 | Taktovací pásový dopravník Lodpfey Ucg Nox Acwsrl Výrobce: Vemag Maschinenbau GmbH Model: 712 Sériové číslo: 7120301 Rok výroby: 2021 Napájení: 400-460 V / 3 fáze / 50/60 Hz Jmenovitý proud: 2,7 A Jmenovitý výkon: 1,9 kW Hmotnost zařízení: 650 kg Typ pásu: Modulární pás / plast Šířka pásu: 1000 mm Rozměry: 4850 x 1750 x 970 mm Vemag 712 je technicky vyspělý, průmyslový taktovaný pásový dopravník od jednoho z nejrenomovanějších německých výrobců strojů pro masný a potravinářský průmysl. Tento dopravník z roku 2021 byl navržen pro přesné, automatické odebírání, polohování a taktované předávání tvarovaných potravinářských produktů do dalších fází balení nebo zpracování. Pás z plastu o šířce až 1000 mm v kombinaci s přesným řízením pohonu umožňuje bezproblémovou spolupráci s vysoce výkonnými porcovacími linkami, formovači burgerů, masových kuliček, a také s linkami pro výrobu a automatické ukládání klobás nebo řízků přímo do tácků. Klíčové vlastnosti a výhody: - Funkce taktování: Pokročilý systém řízení pohonu umožňuje provoz v kroku / přerušovaném režimu. To umožňuje přesné seskupování výrobků a ideální synchronizaci s balicími stroji. - Působivá pracovní šířka (1000 mm): Široký pás umožňuje současnou přepravu více řad produktů, což výrazně zvyšuje kapacitu celé technologické linky.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Frey Maschinenbau | Nerezový vozík s příslušenstvím a hlavou řezačky masa | Typ: WK132 Určení: Frey Maschinenbau GmbH Typ / Model příslušenství: WK132 Rozměry vozíku: 920 mm x 500 mm x 1100 mm Materiál konstrukce: Nerezová (kyselinovzdorná) ocel Lsdpsy Ucbajfx Acwsrl Obsah sady: - Nerezový pomocný vozík. - Řezací-mlecí adaptér model WK132. - Kompletní sada řezacích nástrojů (včetně distančních kroužků, nožů, trnu, montážních klíčů a pomocných ramen). - Plastová skříňka s dalším drobným provozním příslušenstvím. Profesionální sada technologického příslušenství včetně speciálního logistického vozíku vyrobeného pro potřeby pokročilých plnicích systémů německé značky Frey Maschinenbau. Hlavním prvkem sady je specializovaný mlecí adaptér (průtokový "vlk") typu WK132, který je určen pro přímou spolupráci s průmyslovými vakuovými plnicími stroji Frey. Použití mlecího systému WK132 přímo na výstupu plnicího stroje umožňuje současné dávkování a finální mletí suroviny těsně před klipsováním nebo kroucením. Toto řešení zajišťuje ideální strukturu, vynikající barvu produktu (bez roztírání tuku) a výrazně zkracuje čas technologického zpracování v masné výrobě, protože eliminuje potřebu předchozího jemného mletí na klasickém průmyslovém "vlku".

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Schomaker STWC-600 | Suchá obalovačka Výrobce: Schomaker Typ / Model: STWC-600 Sériové číslo: 280515 Šířka síťového pásu: 600 mm Materiál pásu: nerezová ocel Celkové rozměry: 2900 × 900 × 1930 mm Zařízení je vybaveno integrovaným horním zásobníkem na suchou obalovací směs (např. strouhanku, mouku nebo jemnozrnné koření). STWC-600 je plně profesionální průmyslová suchá obalovačka určená pro automatické a kontinuální nanášení suché obalovací směsi na potravinářské produkty. Zařízení tvoří klíčovou součást výrobních linek convenience food (hotová jídla), kde přímo spolupracuje s tvářecími stroji a tekutými obalovačkami (napařování nebo těstíčko). Ideální řešení pro výrobu nugetek, řízků, rybích prstů, kuřecích křidélek, zeleninových produktů a tvarovaných snacků. Pracovní šířka pásu 600 mm zajišťuje vynikající průchodnost, což umožňuje plynulou synchronizaci zařízení s vysoce výkonnými fritovacími nebo mrazícími tunely. Lsdpfey Ub S Rjx Acwsrl Klíčové vlastnosti a princip činnosti: - Systém úplného obalování (360°): Zařízení rovnoměrně nanáší obalovací směs ze všech stran produktu. Spodní část je pokryta pohybem po tzv. "obalovacím loži" na pásu, zatímco horní a boční části jsou rovnoměrně posypány prostřednictvím integrovaného systému sypacích clon. - Systém recirkulace a úspory obalovací směsi: Stroj je vybaven vnitřním dopravníkem (např. šnekovým nebo vertikálním), který sbírá přebytečnou nespotřebovanou směs ze spodní vany a opět ji transportuje do horního zásobníku, a pracuje tak v uzavřeném okruhu. - Systém odstranění nadbytečné obalové směsi: Nastavitelná vzduchová sprcha nebo vibrační systém umožňuje účinné odstranění volné, přebytečné mouky nebo strouhanky z produktu před vstupem do fritézy, čímž se předchází připalování oleje a zlepšuje se vzhled výrobku.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgátor / průtokový kutr micro-cut Výrobce: CFS Model / Typ: ECOCUT CAP 2 Sériové číslo: 5000068187 POS 31 Rok výroby: 2011 Napájení: 400 V / 3 fáze / 50 Hz Jmenovitý proud: 358,5 A Jmenovitý výkon motoru: 204 kW Rozměry (DxŠxV): 3300 × 2050 × 2850 mm Součástí nabídky je přepravní bedna s náhradními díly. CFS EcoCut Cap 2 je pokročilý, vysoce výkonný průmyslový emulgátor (průtokový kutr typu micro-cut), vyráběný pod značkou CFS. Zařízení z roku 2011 je navrženo pro nepřetržitý provoz ve velkoobjemových výrobních linkách, kde je klíčové dosažení dokonale hladké, stabilní emulze a maximálního rozmělnění suroviny. Díky mohutnému motoru o výkonu 204 kW a příkonu 358,5 A si emulgátor bez problémů poradí i s nejnáročnějšími úkoly a zajišťuje dokonalé rozbití bílkovinných a tukových struktur. Tento stroj je nenahraditelný při výrobě vysoce kvalitních párečků, klobás, paštik, mortadel, ale také v průmyslu petfood a při výrobě hotových jídel a omáček. Klíčové vlastnosti a přednosti: - Bezkonkurenční výkon (204 kW): Obrovská výkonová rezerva umožňuje stabilní, dlouhodobý provoz s maximální průchodností bez rizika přetížení pohonu, a to i při extrémně hustých produktových vstupních surovinách. - Pokročilý systém Micro-Cut: Průtokový řezací systém garantuje precizní, opakovatelné krájení a homogenizaci. Umožňuje dosažení dokonalého stupně emulgace, což zlepšuje vaznost vody a tuku, zvyšuje výtěžnost a zlepšuje texturu finálního produktu. Lrodoy Ub E Dspfx Acwol - Automatizace a integrace: Model EcoCut Cap 2 je ideální pro automatický technologický řetězec, kde je možné jej přímo propojit s míchačkami nebo masírkami, což eliminuje potřebu ručního přesunu suroviny a zrychluje výrobní cyklus.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 1996, Funkčnost: plně funkční, výkon: 90 kW (122,37 k), KOMPLETNÍ MLECÍ STROJ WOLFKING z nerezové oceli na prodej. Stroj je ve velmi dobrém stavu. Elektrický rozvaděč není součástí/demontován nebo poškozený. Jedná se však o kompletní linku pro jemné mletí ve dvou krocích. Lodpfx Acjy Ubahswsrl

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vemag HR 2x5=10 | Sada 3 průmyslových udírensko-pařicích komor (celkem na 30 vozíků) Technická specifikace sady (3 komory): Výrobce: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (dvojřadý systém) Kapacita jedné komory: 10 standardních udírenských vozíků (2 řady po 5 vozících) Celková kapacita sestavy: 30 euro vozíků / normovaných vozíků Napájení / topné médium: Pára Detailní technické údaje jednotlivých komor: Komora 1 (Rok 1990): Sériové číslo: 5202023 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 2 (Rok 1993): Sériové číslo: 520.2359 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 3 (Rok 1993): Sériové číslo: 520.2389 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Rozměry (pro každou jednotlivou komoru): Vnitřní rozměry: 1230 × 5250 × 2100 mm Celkové vnější rozměry: 3300 × 5750 × 4500 mm Ovládací skříně v sestavě: 3 ks, rozměry každé: 800 × 340 × 1000 mm Sada neobsahuje generátory kouře Vemag HR 2x5=10 je výkonný, vysoce pokročilý průmyslový systém určený pro tepelnou úpravu masa, uzenin, drůbeže i dalších potravinářských výrobků. Nabízená sestava skládající se ze tří robustních parních udírensko-pařicích komor představuje kompletní výrobní linku schopnou současného zpracování až 30 udírenských vozíků, což z ní činí ideální řešení pro velkokapacitní průmyslové provozy. Konstrukce komor je založena na dvojřadém systému (2 řady po 5 vozících), což zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a kouře, a tím rovnoměrné rozložení teploty i barvy na každé úrovni vozíků. Lrsdsy Ua Rxepfx Acwol Klíčové výhody: - Vysoce výkonné parní vytápění: Využití parního systému pracujícího pod tlakem 6–10 bar umožňuje velmi rychlé dosažení požadovaných teplot, čímž se zkracuje doba vaření a pečení na minimum a snižují se hmotnostní ztráty hotových výrobků. - Precizní regulace vlhkosti: Samostatné systémy parního zvlhčování (do 400 kg/h u staršího modelu a do 270 kg/h u modelů z roku 1993) zajišťují plnou kontrolu nad klimatem v komoře, což je klíčové pro dosažení ideální šťavnatosti výrobků.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Stork | Obalovací/linkovací stroj Výrobce: Stork Typ zařízení: Obalovací/linkovací stroj Šířka drátěného pásu: 600 mm Materiál pásu: nerezová ocel Rozměry: 3000 × 1100 × 1730 mm Konstrukce: nerezová ocel (kyselinovzdorná) Průmyslový obalovací/linkovací stroj značky Stork je určen pro automatické a rovnoměrné nanášení tekutých obalů (např. palačinkového těsta, tempury, marinád) na potravinářské produkty. Zařízení je klíčovým článkem v linkách vyrábějících produkty typu nugety, řízky, rybí prsty, karbanátky a různé druhy snacků a tvarovaných výrobků. Díky univerzálnímu drátěnému pásu s užitnou šířkou až 600 mm stroj zajišťuje vysokou průchodnost a výborně spolupracuje s průmyslovými formovačkami, suchými obalovačkami i fritovacími tunely. Hlavní výhody: - Efektivní systém obalování: Speciální konstrukce umožňuje důkladné obalení produktu tekutým těstem ze všech stran (spodní část lázní, horní část tekutou clonou), což zaručuje ideální opakovatelnost a vynikající přilnavost následné suché obalové vrstvy. Ledpfxjy Uav Us Acwsrl - Systém odstranění přebytečné tekutiny: Stroj je vybaven mechanismem (např. ofukem vzduchu nebo vibračním systémem), který účinně odstraňuje přebytečné těsto z produktu, což brání vzniku stékání a šetří suroviny. - Nastavení parametrů: Možnost přizpůsobení rychlosti pásu usnadňuje synchronizaci stroje s ostatními zařízeními výrobní linky.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Wolfking Y/D-REV | Průmyslový mlýnek na mražené bloky Výrobce: Wolfking Model / Typ: Y/D-REV Sériové číslo: 52753 Průměr síta: 400 mm Napájení: 380 V / 3 fáze / 50 Hz Jmenovitý proud: 250 A Jmenovitý výkon: 33 kW Lrjdpfsy Uarcox Acwel Rozměry stroje: 2700 × 1900 × 2800 mm Součástí dodávky je také paleta s náhradními díly Wolfking Y/D-REV je výkonný, vysoce efektivní průmyslový mlýnek (volk) určený speciálně pro předběžné a finální mletí celých, tvrdých bloků zmraženého masa, ryb či drůbeže. Díky obrovskému průměru síta 400 mm a silnému pohonu o výkonu 33 kW při proudovém zatížení 250 A stroj bez problémů drtí a mele zmraženou surovinu (až do -20°C) bez nutnosti jejího předchozího rozmrazování nebo předřezání. To umožňuje zachovat maximální mikrobiologickou kvalitu produktu a výrazně zkracuje dobu zpracování. Klíčové vlastnosti: - Extrémní konstrukce: Masivní tělo a plnicí otvor kompletně z kyselinovzdorné nerezové oceli, určené pro práci při velké mechanické zátěži. - Vysoká výkonnost: Průměr 400 mm ve spojení se speciální geometrií podávacího a řezacího šneku zaručuje obrovský hodinový výkon. - Nízký nárůst teploty: Speciální řezací systém minimalizuje tření a zabraňuje přehřívání materiálu během mletí, což umožňuje zachovat optimální strukturu tuku a bílkovin.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 3 150 mm, celková šířka: 1 315 mm, celková výška: 1 665 mm, celková hmotnost: 800 kg, vstupní napětí: 380 V, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 8 kW (10,88 k), Vybavení: dokumentace / manuál, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Jako nový, minimální použití Na prodej: Marel I-Cut 130 PortionCutter, špičkový inteligentní porcovací stroj určený pro čerstvé vykostěné masné produkty. Jeden z nejpokročilejších a nejpřesnějších porcovacích systémů na trhu. Stroj byl zakoupen jako zcela nový přímo od společnosti Marel v roce 2022 pro speciální výrobní linku. Z důvodu změn ve výrobní konfiguraci byl jen velmi málo používaný a je ve výjimečném stavu, téměř jako nový. Ideální pro: - zpracování čerstvého vykostěného masa - vepřová pečeně, vepřové kotlety, krkovice, prsa, filet apod. - porcování na přesnou hmotnost a délku - průmyslové zpracování masa a maloobchodní výrobu Hlavní vlastnosti: - vysokorychlostní inteligentní porcovací systém - pokročilá laserová a kamerová technologie skenování (200 Hz) - přesné porcování na pevnou hmotnost a/nebo délku Lrjdpfx Acsy Uaa Towjl - více řezných úhlů: 45°, 55°, 65° a 90° - uživatelsky přívětivé dotykové ovládání - kompletní nerezové hygienické provedení - automatická regulace rychlosti dopravního pásu - servomotorová technologie pro maximální přesnost řezů - možnost vzdálené správy přes Secomea - konstrukce navržená pro snadné čištění a sanitaci Technická specifikace: - Model: Marel I-Cut 130 - Rok výroby: 2022 - Hmotnost: cca 750–850 kg - Rozměry: cca 3150 x 1315 x 1665 mm - Napájení: 380–480V - Příkon: cca 8 kW - Potravinářská nerezová ocel Doplňující informace: - Výborný stav / minimální provozní hodiny - Zakoupeno nové přímo od výrobce Marel - Možnost prohlídky a vyzkoušení stroje - Ideální pro provozy, které hledají vysoce přesné zařízení pro porcování masa

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Treif | Kostkovačka / Kráječ masa a uzenin Výrobce: Treif Maschinenbau GmbH Typ zařízení: Poloautomatická kostkovačka / kráječ Lodpfx Acjy T Sv Dewerl Materiál konstrukce: Nerezová (kyselinovzdorná) ocel Rozměry: 1300 x 800 x 1100 mm Profesionální německá průmyslová kostkovačka značky Treif, určená pro přesné a efektivní krájení masa (čerstvého i lehce zmraženého), sádla, uzenin, ryb a zeleniny na kostky, proužky nebo plátky. Stroje Treif jsou průmyslovým standardem v masném a lahůdkářském průmyslu díky své legendární mechanické odolnosti a spolehlivosti. Klíčové konstrukční vlastnosti: - Výkonný podávací systém: Vybavená ergonomicky řešenou otevřenou podávací komorou s ručním nebo poloautomatickým přítlakem, který zajišťuje rovnoměrné dávkování suroviny do sekce řezání. - Hygienická konstrukce: Plášť a všechny části, které přicházejí do přímého kontaktu s potravinami, jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, což umožňuje rychlé a důkladné mytí a splnění přísných hygienických norem HACCP. - Ergonomie práce: Kompaktní rozměry v dané třídě umožňují snadné začlenění stroje do stávajících bouracích linek nebo menších řemeslných provozoven.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Rühle MKR 130 | Vakuová míchačka s chlazením Výrobce: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Model / Typ: MKR 130 Výrobní číslo: 506 Kapacita bubnu: 130 litrů Napájení: 380 V, 3 fáze, 50 Hz Jmenovitý výkon: 3,15 kW Celkové rozměry: 1150 × 750 × 1250 mm Lredpfsy T Stvsx Acwsl Stav: chybí boční kryt Rühle MKR 130 je pokročilá, kompaktní vakuová masírka vybavená chladicím systémem, spadající do vyhledávané řady „High-Tech-Tumbler“. Zařízení je určeno pro profesionální míchání, masírování, marinování a zlepšování různých druhů masa (včetně drůbeže), ryb a mořských plodů ve zpracovatelských závodech, řemeslných masnách a gastronomii. Klíčové vlastnosti a funkce: - Integrovaný chladicí systém: Umožňuje přesnou kontrolu teploty uvnitř bubnu během celého masírovacího cyklu. Tím se zabrání přehřívání surovin, což zaručuje nejvyšší mikrobiologické standardy a vynikající vazbu solanky. - Vakuová technologie: Proces probíhající za sníženého tlaku urychluje otevírání pórů masa, což umožňuje rychlejší a rovnoměrnější absorpci marinády, zvyšuje šťavnatost i výtěžnost finálního produktu.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Hnětač Značka Roschermatic Model MM-300 Sériové číslo 1328 Výkon 0,9 kW Napětí 50 Hz Kapacita 300 l Rozměry 1080 mm x 1000 mm x 1680 mm Lrodpfxjy T Skhj Acwel

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2005, Stroj je v dobrém provozním stavu. Ledpsy T I U Nsfx Acworl

Stav: použitý, Kladkostroj na přepravu nádob Dolav Nerezová ocel Hydraulická jednotka Výrobce: Fomaco Přibližná výška sklápění: 1,2 m Ljdpey T Iaxjfx Acwjrl *Také k dispozici velký třídící stůl

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli šířka stopy 600 mm Ljdpfxsy T Hlas Acworl mobilní plynulá rychlost velikost oka 5 mm s blow-off systémem kapalinové čerpadlo

Stav: použitý, Typ ICS/C 1.6-838-2x8/115 Model: Nord - West Spirála s 2 x 8 vrstvami Rozchod ± 830 mm Max. výška produktu: ± 150 mm Kapacita: ± 1 000 kg/h při 90 min Lrjdpfx Acsy T Hk Nswel Řízení Siemens Rozměry (D x Š x V): ± 10 300 x 4 660 x 2 780 mm Systém mytí a sušení pásů Další vstupní a výstupní dopravníky Dopravní pás: 2dráhový Rok výroby: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Stav: nový, nový! zcela z nerezové oceli pojízdný hmotnost: 40 kg (na trhu jsou také normované vozíky pouze s 38 kg, ale nižší kvality) podle DIN 9797 Lrodpfx Ajy T Hk Ajcwel

Stav: nový, nové! Dvouhřídelový míchací stroj s lopatkami zcela z nerezové oceli Lrjdpsy T Hkvefx Acwol plynule nastavitelná rychlost MC - řízení 13,2 kW Maximální objem náplně: ± 500 l s vakuovou pumpou „Busch“ 2 směry otáčení vyklápěcí inspekční schůdky bezpečnostní kryt vyprazdňování vpředu přes vyprazdňovací klapku snadné čištění s označením CE + dávkovací zařízení pro standardní vozíky

Stav: použitý, “FED” kontinuální obalovací linka Typ Crumb breader Lredey T E U Topfx Acwsl pro suché obalování celonerezové provedení šířka pásu 400 mm plynule nastavitelná rychlost min. 300 g obalovacího produktu nastavitelný úhel od 0 do 8° Rozměry (D x Š x V): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + přiváděcí pás šířka pásu 300 mm strmá šneková podavač

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 1994, Funkčnost: plně funkční, Kilia 65 l | Masný/kuchyňský kutr Výrobce: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Typ: 65 Výrobní číslo: 89413239 Rok výroby: 1994 Kapacita mísy: 65 litrů Jmenovitý výkon: 22 kW Jmenovitý proud: 51 A Napájecí napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Pojistka: 63 A (pomalá) Kilia 65 je profesionální a kompaktní misový kutr německé výroby, určený pro provoz v masném průmyslu, řemeslných masnách i velkokapacitních kuchyních. Zařízení slouží pro sekání, míchání a emulgaci masných i zeleninových surovin, což z něj činí klíčový element při výrobě jemně nasekaných náplní na párky, paštiky, jemně mleté uzeniny či různé druhy hromadných masných směsí. Díky silnému motoru o výkonu 22 kW si stroj bez problémů poradí i s intenzivním zpracováním silně vychlazených či šlachovitých surovin. - Pokročilý pohon mísy: Stroj je vybaven dvoustupňovou regulací otáček mísy i možností změny směru otáčení (dopředu a dozadu), což umožňuje optimální nastavení procesních parametrů dle typu a struktury připravované směsi. Ledpfey Tza Ejx Acworl - Robustní konstrukce: Kryt a tělo stroje jsou z vysoce kvalitních, korozivzdorných materiálů, splňujících přísné hygienické normy potravinářského průmyslu. - Vysoký výkon: Optimální poměr objemu mísy (65 l) k výkonu motoru (22 kW) zaručuje rychlé a přesné sekání bez přehřívání směsi. - Trvanlivost: Stroje Kilia z 90. let jsou pověstné extrémně odolnou mechanikou a jednoduchou, spolehlivou elektrotechnikou, což usnadňuje každodenní provoz i údržbu.

Stav: dobrý (použitý), Kompletní linka. Lrsdpfey Txzaox Acwjl