sunga GmbH

Rok výroby: 2022, Stav: dobrý (použitý), Josper Houtskooloven HJX-45, středně velká trouba Josper, doporučená pro přibližně 120 hostů. Doba zahřívání je přibližně 35 minut, denní spotřeba dřevěného uhlí je 12 až 16 kg, kapacita na jednu náplň je 9 hodin. Průměrný hodinový výkon je 90 kg a grilovací teplota se pohybuje mezi 250 a 350 ºC. Rcedpjxtbrxjfx Afbsh Značka: Josper Model: HJX-45

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Značka: Ambach Model: EKB/120II Kategorie produktu: Pečicí pánve Kapacita: 90 litrů Délka: 1800 mm Šířka: 900 mm Výška: 900 mm Připojovací napětí (V): 400 Rcedpjxrzamefx Afbeh Výkon (W): 13500

Stav: dobrý (použitý), Lohberger sporák, trouba, vodní lázeň, Brainmarie, salamandr Vodní lázeň E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Sporák se 4 plotýnkami E-4/850 (17 kW) Sporák se 2 plotýnkami E-2/850 (6,8 kW) Trouba eloma SA1 salamandr (2,1 kW) Vodovodní kohoutek Rozměry: Šířka: 2250 mm Hloubka: 850 mm Výška: 750 mm Zadní lem: 60 mm Varné desky: 300 x 300 mm Vodní lázeň: 510 x 610 x 210 mm Rcedpoxqyfxjfx Afbjh Další zboží – nové i použité – najdete v našem eshopu! Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Stav: dobrý (použitý), Lohberger výdej jídel Rozměry: šířka: 2100 mm, hloubka: 850 mm, výška: 800 mm Výška se skleněnou policí: 1170 mm Hloubka s poličkou na tácy: 1180 mm Vanička: Š x D x V 300 x 510 x 200 mm Přívod vody přes vodovodní přípojku na vaničky Další nové i použité zboží najdete v našem obchodě! Mezinárodní přeprava na dotaz! Rcjdpfxexqx Rgj Afbsh

Stav: nezkontrolováno (použité), Funkčnost: nefunkční, celková délka: 890 mm, celková šířka: 1 200 mm, celková výška: 2 180 mm, Již profesionálně demontováno a pečlivě přepraveno Rsdpfx Ajxqx A Nofboch

Stav: dobrý (použitý), Pracovní stůl Lohberger s dvojitou fritézou Rozměry pracovního stolu Šířka: 2000 mm Hloubka: 850 mm Výška: 750 mm Zadní lem: 60 mm Rozměry vany Hloubka: 340 mm Šířka: 220 mm Výška: 130 mm 380 Voltů 2 x 7500 Watt Rcsdpfxjxqw S Nj Afbeh Další položky – nové i použité – najdete v našem obchodě! Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Stav: jako nový (použitý), Rotující autokláv SURDRY 1 B Rjdoxp Rqvopfx Afbjch

Stav: použitý, Zařízení určené pro kontinuální parní vaření konzervovaných ryb a ryb na roštech. Konstrukce z nerezové oceli AISI-304. SESTAVENÍ ZE: Oblast pro nakládání roštů. Parní varná oblast skládající se ze 2 sekcí. Oblast sušení. VYBAVENÍ: - Bezpečnostní ventil páry. Rsdpfx Aexp Rclofbech - Parní vstup. - Modulační ventil páry. - Regulace rychlosti. - Cirkulační čerpadlo pro mycí řetěz. - Bezpečnostní zámek proti nečistotám. - Funkce: Kontinuální parní vařič na konzervované ryby: sardinky, makrely, sledě atd. - Výkon: Závisí na době vaření. ROZMĚRY ROŠTU: Vnitřní rozměry roštu: 1,20 m délka x 0,145 m šířka. Vnější rozměry roštu: 1,22 m délka x 0,16 m šířka.

Stav: použitý, - Rozměry (DxŠxV): 1207x819x1162 mm - Automatická filtrace - Objem na vanu: 15 l - Počet košů: 6 - Výkon: 42 kW - Napětí: 380 V - Hmotnost: 255 kg - Na kolečkách Vysoce výkonná elektrická fritéza 15 l na vanu Výkon a přizpůsobivost Vysoce výkonná elektrická fritéza Henny Penny je ideální volbou pro profesionály v gastronomii, kteří potřebují velkou kapacitu smažení a precizní výsledky přípravy. Fritéza je dimenzovaná pro různé objemy a lze ji modulárně přizpůsobit různým velikostem tak, aby perfektně zapadla do vašeho kuchyňského prostoru. Rjdsxpfzcepfx Afbjch Pokročilé vlastnosti: - Rozměry (D x Š x V): 1207x819x1162 mm - Elektrické připojení: 380/220V / 3 FÁZE - Počet košů: 6 - Výkon: 42 kW - Smažení stejného množství produktů s o 40 % menším objemem oleje ve srovnání s předchozí generací fritéz - Automatické senzory hladiny oleje, které neustále monitorují úroveň oleje a v případě potřeby automaticky dolévají čerstvý olej - Automatická filtrace - Filtrace lze spustit jediným tlačítkem - Možnost filtrování každé vany zvlášť podle potřeby - Horký olej je přefiltrován a připraven k opětovnému použití za méně než 4 minuty - Oplachování vlnami pro odstranění zbytků a drobků - Počítačové ovládání s vysoce přizpůsobitelnými funkcemi - Robustní nerezové vany - Výklopná topná tělesa pro rychlé a snadné čištění vany - Možnost konfigurace s plnou nebo dělenou vanou

Stav: použitý, - Rozměry (D x Š x V): 794 x 975 x 1231 mm - Nádrž: 350 x 350 mm - Automatické zvedání - Počet košů: 4 - Automatické zvedání - Solid State T-Stat (SSTC) s tavicím cyklem a režimem varu - Topné stykače bez rtuti - Bezpečnost proti vysoké teplotě - Blokace vypouštěcího ventilu - Vypouštěcí ventil plného průtoku 3,2 cm pro rychlé vypouštění - Nastavitelné nohy 22,9 cm pro lepší přístup při čištění - Napětí: 380/220V - Výkon: 17 kW - Hmotnost: 91 kg Vysoce výkonná elektrická fritéza 25 L SE14 Digital PITCO Výkon a Přizpůsobivost Elektrická fritéza Pitco Solstice Electric SE14 je ideálním řešením pro profesionály v gastronomii, kteří požadují vysokou kapacitu smažení a přesnou kontrolu procesu. Model Solstice Electric je modulární a dostupný v různých velikostech, takže hladce zapadne do každého kuchyňského prostoru. Rcedjxpfxzspfx Afbeh Pokročilé vlastnosti Rozměry (D x Š x V): 397 x 975 x 1231 mm Rozměr nádrže: 350 x 350 mm Napájení: 380/220V / 3 fáze Počet košů: 2 Výkon: 17 kW / 32 A Topné články: Fixní pro výkon EnergyStar™ Termostat: Solid State T-Stat (SSTC) s tavicím cyklem a režimem varu Topné stykače: Bez rtuti Bezpečnost proti vysoké teplotě: Ano Blokace vypouštěcího ventilu: Ano Vypouštěcí ventil: Plného průtoku 3,2 cm pro rychlé vypouštění Nastavitelné nohy: 22,9 cm pro snadné čištění Hmotnost: 91 kg Inovativní technologie Model Solstice Electric SE14 je vybaven nejnovějšími technickými inovacemi pro zvýšenou účinnost a vynikající výsledky smažení. Poloha polovodičového termostatu za dvířky umožňuje přesnou regulaci teploty, včetně tavicího a varného režimu. Pro větší pohodlí je k dispozici buď digitální ovládání, nebo programovatelný počítač se 12 menu. V případě poruchy nabízí Pitco volitelný záložní SSTC ovladač, který umožňuje pokračovat v provozu v manuálním režimu. Robustnost a bezpečnost Model SE14 se vyznačuje robustním zesíleným ocelovým provedením, s čelní a boční stěnou z nerezové oceli pro maximální odolnost. Fixní topné články zajišťují optimální energetickou účinnost, zatímco bezrtuťové stykače a bezpečnostní zamykání ventilu poskytují maximální bezpečnost. Klíčové výhody Maximální efektivita: Velká kapacita a rychlá obnova teploty. Přesnost: Polovodičový termostat pro precizní regulaci teploty. Univerzálnost: Možnost přizpůsobení různým objemům a konfiguracím kuchyně. Bezpečnost: Topné články bez rtuti a vysokoteplotní bezpečnost pro klidný provoz. Snadná údržba: Vypouštěcí ventil plného průtoku a nastavitelné nohy pro jednoduché čištění.

Stav: použitý, - Rozměry: 381x986x1397 mm - Počet pák: 1 - Hladký povrch - Topné desky: 3 zóny dole, 2 nahoře - Automatické zdvihání pák - Programovatelná menu: 32 - Napětí: 380V Rcedjxpfvmjpfx Afboh - Výkon: 9 kW - Hmotnost: 246 kg - Snadné programování a ovládání - Konzistentní výsledky vaření - Optimální vnitřní teplota produktu - Rychlé a optimalizované vaření - Snadno čistitelné - Vhodné pro přípravu masa, ryb, vajec, kuřete a zeleniny - Boční zásuvky na tuk na kolejnicích - Duplikace programů přes USB klíč

Stav: použitý, -Rozměry DxŠxV: 965x887x1410 -Počet ploten: 3 Rjdpfoxpfucex Afbech -Hladký povrch -Model: C844 -Ovládací panel: elektronický -Na kolečkách -Výkon: 22 kW -Napětí: 380V -Hmotnost: 390 kg Snadné programování a použití -Pravidelnost pečení -Optimální vnitřní teplota produktu -Rychlost a optimalizace pečení -Jednoduché čištění -Možnost přípravy masa, ryb, vajec, kuřete a zeleniny -Boční tukové zásuvky na pojezdech

Stav: použitý, -Rozměry DxŠxV: 1024x986x1397 mm -Počet grilovacích desek (palourdes): 3 -Hladký povrch -Topné desky: 9 zón dole, 6 nahoře -Automatické zvedání horní desky -Programovatelná menu: 32 Rcedpfoxpfp Hsx Afbjh -Napětí: 380 V -Výkon: 22 kW -Hmotnost: 395 kg -Snadné programování a používání -Rovnoměrnost pečení -Optimální vnitřní teplota produktu -Rychlost a optimalizace přípravy -Snadné čištění -Možnost pečení masa, ryb, vajec, kuřete a zeleniny -Boční zásuvky na tuk na kolejničkách -Duplikace programů přes USB klíč

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Kombinovaný konvektomat Unox Cheftop Countertop Plus Rodpoxmrgtjfx Afbech NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ Unox model: XEVC-0511-EPRM Kombinovaná trouba: vaření, pečení, napařování, smažení, grilování a dušení Ovládací panel s dotykovou obrazovkou s více než 1000 programy S 5 zásuvy pro GN 1/1 S čidlem vnitřní teploty Špičkový konvektomat Rozměry: 750 x 783 x 675 mm (ŠxHxV) Výkonný díky technologii Mind-Maps Přívod vody 3/4" Připojení 400V, zástrčka 32A-CEE Nové zařízení, certifikováno a testováno (SAB) Záruka a servis náhradních dílů Kvalita od odborníka a servisního partnera Unox! Využijte více než 35 let zkušeností! Možnosti: Hyper.Smoker GN plech DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet připojení DDC.App Čisticí prostředek Spray & Rinse Vodní filtr Pure Servisní smlouva Doručovací služba Zaškolení a uvedení do provozu Navštivte naše centrum Unox!

Rok výroby: 2022, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: SN:252132079620, Loupací stroj na brambory 10 kg, model: DT10E324 2022/36 1 ks 2 682,56 € 2 682,56 € Redpexf Ediofx Afbech Výrobce: DitoSama Rozměry (Š/H/V): 440x690x680 mm Včetně karborundového brusného kotouče Příkon: 400 V / 0,37 kW Otáčky kotouče: 330 ot./min Spotřeba vody: cca 7 l/min Loupací stroj na zeleninu 10 kg s karborundovým brusným kotoučem! Nerezové provedení. Průhledné víko. Časový spínač a nouzový vypínač. Motor je ovládán otevřením klapky a víka.

Rok výroby: 2022, Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Vysokorychlostní trouba z nerezové oceli Mod. ORACGB - Oracle Boosted Model Datum nákupu: 2022/42. týden Výrobce: LAINOX Rozměry (Š x H x V): 467 x 609 x 630 mm Příkon: 6 kW Napětí: 400 V Mikrovlnný výkon: 2 kW Objem varné komory: 17,9 l Standardní výbava: Varná deska Hliníková lopatka OWB - Oracle Washable Box Nepřilnavá samolepka na vnitřní straně dveří Wi-Fi připojení Rcsdpfx Afexf Dl Ssbeh Ethernet připojení USB připojení Napájecí kabel (2 m)

Rok výroby: 2022, Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková šířka: 790 mm, celková výška: 1 960 mm, Zařízení pro šokové chlazení, model: ZO161BR Boosted model Výrobce: Lainox Rozměry (Š/H/V): 790 x 870 x 1960 mm REŽIM RYCHLÉHO CHLAZENÍ - Pozitivní rychlé chlazení +90 / +3°C v jádře (SOFT a HARD). - Uchovávání při +3°C po ukončení cyklu. - Rychlé šokové zmrazení +90 / -18°C v jádře (SOFT a HARD). - Uchovávání při -18°C po ukončení cyklu. - Automatický cyklus pro sterilizaci ryb. - Automatický cyklus pro zpevnění zmrzliny. Digitální ovládání s displejem pro zobrazení nastavených a měřených hodnot. - 2,8” barevný grafický displej s kapacitními tlačítky, krytí IPX5. Rcedpfxoxfz Ans Afbsh - 7 přednastavených programů. - 20 uživatelem přizpůsobitelných programů pro vlastní recepty. - Bluetooth připojení s možností monitoringu a stažení HACCP dat přes bezplatnou aplikaci (volitelné, lze instalovat i dodatečně). - Předehřívatelná vpichová sonda s jedním měřicím bodem. - Předchlazení. - Manuální a automatické odmrazování. Napětí: 3N-AC 400 V, 50 Hz Celkový elektrický příkon: 281 W Teplota v jádře: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Kapacita: 4 x GN 1/1 nebo 14 x (600 x 400 mm) Vzdálenost vodících lišt: 73 mm

Rok výroby: 2005, Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletně vybavený bistro. Součásti: 1) Průběžná myčka nádobí. 2) Nábytek. 3) Malá i velká kuchyně. 4) Zákaznické vybavení jako stoly, židle a samoobslužné pulty. 5) Chladničky. 6) Fritézy a grily. 7) Pokladny a váhy. 8) Nádobí, talíře atd. 9) Odsávání a filtrační technika. Dokumentace k dispozici. Prohlídka na místě možná. Rodpfx Afoxc Nhmeboch

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Nabízí se 8 kusů míchadel, jako nové. Stelzer Rührtechnik. Nerezová ocel pro potravinářskou výrobu. Technické detaily: viz typové štítky. Rcsdpfx Aexbrm Njfbsh

Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je malá průběžná pec pro výrobu pizzy. Topný výkon: 10 kW, teplotní rozsah: 120°C–300°C, doba průchodu: 90 s–20 min, rozměry dopravníku X/Y: 460 mm/1320 mm, oblast pečení X/Y: 460 mm/610 mm, výrobní kapacita pro pizzu o průměru 26 cm: cca 70 ks/h, rozměry stroje X/Y/Z: cca 1450 mm/1000 mm/450 mm, hmotnost: cca 170 kg. Prohlídka na místě je možná. Rcsdpfx Afsxapgqsbjh

Stav: dobrý (použitý), 3-sekční chladicí stůl s dřezem Rodpfsw N Nhnsx Afbjch Tento chladicí stůl Tecnodom má teplotní rozsah od 2 do 10 °C. Teplota je snadno odečitatelná na displeji. Chladicí prostor je ideální pro uchovávání 1/1 GN nádob. Nucená cirkulace chladicího vzduchu Automatické odtávání, tropické provedení 5 x zásuvka na 1/1 GN nádoby 1 x dřez 235 x 330 x 180 mm 1 x dveře se 2 rošty pro 1/1 GN Zadní lemování: 100 mm Připraveno pro externí kondenzační jednotku Specifikace: Rozměry ŠxHxV: 1870x700x870 mm Čistá hmotnost: 104 kg Čistý objem: 460 l Pracovní teplota: 2 / +10 °C Typ plynu: R507 Výkon: 495 W Napájení: 230-1-50/60 V~Hz Další nové i použité zboží najdete v našem obchodě! Mezinárodní náklady na dopravu na dotaz!

Rok výroby: 2023, Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Tento indukční stůl byl dva roky používán v palačinkové restauraci a kvůli soukromým důvodům byl provoz ukončen. Stroj je plně funkční a můžeme zajistit i dopravu. Délka: 3600 mm Rcodjw H N Svepfx Afbeh Šířka: 900 mm Výška: 900 mm

Stav: dobrý (použitý), Konvekční kombinovaný parní kotel Unox model: XVC1005EP Cheftop kombinovaný konvektomat Ovládání dveří ChefTouch S vozíkem pro 20 GN plechů S vpichovou sondou pro měření jádrové teploty Připojení: 400V, 29,7 kW, 32A-CEE zástrčka Rozměry: 866 x 997 x 1860 mm (ŠxHxV) Použitá trouba Možnost: Dodání Rsdpfx Afew Hkuxobech

Stav: použitý, - Rozměry: 600x700x787 mm - Rok výroby: 2005 - Sériové číslo: 204T - Variabilní program s nízkou teplotou +60/90°C - Tlak přívodu vody: 1,7–3,4 bar - Tlak páry: 1 bar Rcodpfsw Em U Sjx Afbsh - Jedná se o velmi zdravý způsob vaření. Rychlý, zdravý, úsporný a jednoduchý proces vaření. - Vaření pod vysokým tlakem páry nabízí kuchaři vynikající kontrolu porcí pro vaření v páře, dušení, blanšírování a další tepelné úpravy. - Vařicí komora: 1 - Napětí: 400 V - Výkon: 18,2 kW

Stav: nový, - Rozměry: 700x750x750/1050 mm Redpjw Em A Nefx Afbech - 1 topná zóna - Průměr varné desky: Ø 300 mm - Elektrický výkon: 5 kW - Napětí: 400 V - Frekvence: 50/60 Hz - Čistá hmotnost: 62 kg