Bauer Grosskuechentechnik

Stav: servisně repasovaný (použitý), Varný kotel Electrolux Variomix 150 l s míchadlem. Výkyvný. Možnost chlazení. 31,5 kW, 380 V. Zařízení po renovaci. Blodpfx Agoxtxc Is Isp

Rok výroby: 2006, Stav: použitý, Konvektomat Rational Bsdpsxtq Suefx Ag Ijlp 20 zásobníků 1/1 GN Servisně zkontrolováno, ve výborném stavu

Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 656 h, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: G21SJ23083079345, iCombiPro je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20.1/1 Gas s 20 zásuvy GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro neškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Super rychlé mezicíštění a samočištění udrží vaše zařízení dokonale čisté. Zařízení bylo zkontrolováno v našem odborném servisním středisku a je plně funkční. Jedná se o ilustrační fotografie, originály budou následovat brzy. Konvektomat je k dispozici od 44 kW. Obdržíte fakturu s uvedenou DPH. Servis: Rádi vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Obraťte se na nás – máme přístup k širokému sortimentu použité i nové techniky. Rádi vám poradíme se všemi typy zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Servis našich zařízení pro vás: 6 měsíců záruka na všechny elektrické díly Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a kompetentní poradenství – před i po nákupu Flexibilní volba: zaslání nebo osobní odběr Poskytnutí uživatelských manuálů, schémat připojení a náhradních dílů Kompletní doplňkový program za atraktivní ceny iCombi Pro od Rational je nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. Stav: použité, otestované a plně funkční Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm Minimální rozměry dveří pro dopravu Š x V: 900 x 1900 mm Sériové číslo: G21SJ23083079345 Rok výroby: 2023 Max. množství na jeden zásuv: 5 kg Max. celková kapacita: 100 kg Hmotnost plynového zařízení: 273 kg Elektro připojení: Bledpfsxtm D Hox Ag Isp Napětí: 1 NAC 230 V Výkon plynového připojení: 42 kW Jištění: 16 A Připojení vody: Přívod vody (tlaková hadice): 3/4 palce Odtok vody: DN 50 Další informace: Teplotní rozsah: 30°C až 300°C Senzor pro aktuální podmínky v komoře Rozpozná velikost, množství i stav produktu a automaticky upravuje zhnědnutí Učí se nejpoužívanější způsoby přípravy a aplikuje je Navrhuje ideální varnou cestu k požadovanému výsledku MyDisplay – uživatelsky nastavitelné rozhraní TFT barevný displej a dotyková obrazovka Návod k použití dostupný přímo na displeji zařízení Sonda s automatickou korekcí chyb a pomocí při přesném umístění Dveře s izolačním sklem pro energetickou úsporu LED vnitřní osvětlení Včetně ukazatele spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v % Individuální programování minimálně 350 programů s až 12 kroky Nastavení páření ve 3 úrovních USB rozhraní Vysoce výkonný parogenerátor s automatickým odvápňováním 5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na dotaz Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 2021, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E61MJ21102928394, iCombi Classic je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL s integrovaným plně automatickým čisticím programem. Model iCombi Classic 6-1/1 Elektro je skutečně univerzální zařízení, které se rychle stane nepostradatelným pomocníkem ve Vaší kuchyni. Nahrazuje řadu běžných varných zařízení, je robustní, výkonný, silný a efektivní. Zařízení bylo zkontrolováno v našem vlastním odborném servisu a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však volitelně dokoupit. Obdržíte fakturu s uvedenou DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé Německu. Náš servis pro Vás: 6 měsíců záruky na všechny elektrické součástky Kvalitní značkové zařízení za férové ceny Profesionální a kompetentní poradenství – před i po nákupu Doprava zdarma v rámci Německa (kromě ostrovů/ horských stanic) Dodání návodů k použití, schémat připojení & náhradních dílů Blsdpexr U Evofx Ag Iop Odkup Vašeho konvektomatu od roku výroby 2004 Kompletní program příslušenství za atraktivní ceny iCombi Classic od Rational se snadno ovládá a boduje funkcemi, které zajišťují vysokou kvalitu vaření. S Vašimi zkušenostmi kuchaře dosáhnete vždy požadovaných výsledků. iCombi Classic pracuje trvale na vysoké úrovni: díky měřicímu a regulačnímu centru pro rovnoměrné a individuální klima v komoře. Díky výkonnému generátoru čerstvé páry pro optimální nasycení párou. Díky silné odvhlčování, více ventilátorům a optimální geometrii varné komory. Energie je do potravin vedena přesně – a když je to nutné, velmi intenzivně. Výsledek: vysoký objem vsazovaných potravin s vynikající rovnoměrností na všech zasouvacích úrovních. Až o 10 % nižší spotřeba energie a vody. Cíl: zaujmout jako kuchař křupavou kůrkou, krásnými grilovacími vzory a křehkým obalením. Stav: Použité, zkontrolované a plně funkční. Technická data: Kapacita: 6 podélných zasunutí pro 1/1 GN příslušenství Vyjímatelné standardní zasouvací rošty, vzdálenost mezi zasunutími 68 mm Korpus: 850 x 754 x 775 mm Celkem: 850 x 804 x 842 mm Minimální rozměry dveřního otvoru pro přepravu (Š x V): 800x800 mm Sériové číslo: E61MJ21102928394 Rok výroby: 2021 Hmotnosti: Max. kapacita na jedno zasunutí: 5 kg Max. celková kapacita: 30 kg Hmotnost elektrozařízení: 93 kg Elektrické připojení: Napětí: 3NAC 400 V Připojovací výkon: 10,8 kW Výkon v páře: 9 kW Výkon horký vzduch: 10,25 kW Jištění: 16 A Připojení vody: Přívod vody (tlaková hadice): 3/4” Odtok vody: DN 50 Doprava: Dodání nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová přeprava na vyžádání Přeprava na ostrovy nebo horské stanice jen po dohodě

Rok výroby: 2017, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21PI17058028274, Jedná se o Vario Cooking Center VCC 211+ od prémiového výrobce Rational. U tohoto zařízení jde o verzi Plus včetně tlakového režimu. V našem firemním servisu proběhla velká inspekce a zařízení je plně funkční, s 6měsíční zárukou. Příslušenství lze dokoupit na vyžádání. Na přání můžeme zaslat video pánve v provozu. Doporučená prodejní cena VCC 211+ s tlakovou funkcí --> 23 593 € bez DPH Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný autorizovaný servis Rational v okruhu přibližně 100 km od našeho sídla (PSČ: 35418). Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Neváhejte nás kontaktovat, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi poradíme se všemi modely – SCC, CM, CMP, VCC, i Vario, i Combi Classic i Pro. Náš servis použitých zařízení pro Vás: Bsdpfxexr Uvhj Ag Ielp 6 měsíců záruky na všechny elektrické komponenty Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální generální oprava / inspekce a odborné čištění Ověřená a plně funkční zařízení – nebo vrácení peněz Možnost odeslání nebo osobního odběru Kvalifikované poradenství před i po nákupu Poskytnutí návodů k obsluze, schémat připojení a náhradních dílů Revize dle normy DGUV V3 Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® spojuje funkce tradičních kuchyňských spotřebičů jako je sporák, grilovací deska, fritéza, kipr a kotel v jednom zařízení. Verze Plus navíc disponuje tlakovým režimem. Nabízí tak možnost vaření, smažení a fritování na malém prostoru, bez dohledu, s perfektními výsledky. Technická data: Š x H x V: cca 1164 x 914 x 1100 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 28 / Hz: 50 Hmotnost: cca 223 kg Sériové číslo: E21PI17058028274 Rok výroby: 2017 Stav: použité, testované a plně funkční Další informace: Sonda pro měření teploty jádra Volně stojící provedení s výškově nastavitelnými nohami Verze Plus včetně tlakového režimu Vario Dose – integrovaný přívod vody Integrovaný odvod vody Automatické zvedání a spouštění (Autolift) Ochrana proti připálení Nevyhřívané boční stěny Vario Boost® – topný systém = 200 °C za 2,5 min Integrovaná sprcha/hadice Pro 100–300 jídel Užitný objem 100 litrů Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy či horské stanice pouze po předchozí dohodě

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 0137FD0805, Kombinace: Regenerace horkým vzduchem a kontaktním ohřevem pro polévky. Jedná se o multifunkční vozík řady Recaldo Famoso od firmy Blanco. Regenerace pokrmů v horkovzdušné komoře a tekutých pokrmů v „regenerační jednotce na polévky“ a chlazení studených jídel v pojízdné jednotce. S ochranným štítem proti kýchnutí a integrovanou vyhřívanou policí. Ideální pro mobilní samoobslužnou stanici. Všechny funkce (chlazení, horký vzduch, vyhřívaná police, vyhřívaná výdejní plocha, regenerace polévek) lze ovládat samostatně. Perfektní pomocník do každé kuchyně. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Další údaje: Chladicí oddíl (aktivní nucené chlazení): Přesné nastavení v rozmezí +2 °C až +15 °C (při okolní teplotě +32 °C) Regenerační oddíl s horkým vzduchem (cirkulační ohřev): Přesné nastavení v rozmezí +30 °C až +140 °C Udržování čerstvých potravin (Cook & Serve) Aktivní dohřívání teplých pokrmů Chlazené meziskladování Regenerace chlazených jídel (Cook & Chill) Integrovaná regenerace tekutých jídel Aktivní chlazení studených jídel Vyhřívané výdejní plochy Osvětlená vyhřívaná police Materiál: nerezová ocel CNS 18/10, plast Technické údaje: Š x H x V: cca 700 x 1500 x 1320 mm Pracovní výška: 900 mm Elektrické připojení: V: 400 / A: 16 / kW: max. 6,25 / Hz: 50 Kapacita: max. 8 x GN 1/1-55 na každé dveře/skříňku Hmotnost: 175 kg Chladivo: R134a Sériové číslo: 0137FD0805 Bedpfexr Uttox Ag Iolp Náš servis použitých zařízení pro Vás: 6 měsíců záruka na všechny elektrické části, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální repasování, inspekce a odborné čištění Otestováno a plně funkční – nebo vrácení peněz Doprava nebo osobní odběr dle dohody Odborné poradenství - před i po nákupu Poskytnutí uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola dle normy DGUV V3 Stav: Použité, po inspekci, plně funkční Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní převzetí po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 2019, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 19207555, Jedná se o sklápěcí smažící pánev od prémiového výrobce MKN, typ Optima 850 Gas 3/1 GN s motorickým klopením. Zařízení prošlo u nás v dílně důkladnou inspekcí a je plně funkční; poskytujeme 6 měsíců záruky na veškeré elektrické součásti. Pánev je ve velmi dobrém použitelném stavu, bez závad, namontována na nožičkách. V případě potřeby lze nožičky demontovat, takže zařízení lze instalovat i na podstavec. Doporučená cena výrobce: 29 140 € bez DPH Naše cena: 8 394,95 € bez DPH (9 990 € včetně DPH) Náš servis použitých zařízení pro Vás: 6 měsíců záruky na všechny elektrické díly Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální repasování / inspekce & odborné čištění Přístroj otestován a plně funkční – nebo vrácení peněz Doprava či osobní odběr flexibilně dle přání Odborné poradenství před i po nákupu Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Revize dle normy DGUV V3 Technická data: Š x H x V: cca 1600 x 850 x 700 mm Vnitřní rozměr nádoby: 1020 x 540 x 210 mm (hloubka) Připojení: napětí 220–240 V / výkon: 17 kW Typ: 10019153 Sériové číslo: 19207555 Rok výroby: 2019 Celkový / užitný objem: 116 / 94 litrů Stav: Použité, po velké inspekci, plně funkční Další informace: Optimalizovaný celkový objem 116 litrů Bjdpoxq D S Nefx Ag Islp Užitný objem: 94 litrů Přední otočný bod nádoby a tvar výpustného otvoru zabraňují stékání a rozstřikování při vylévání a zaručují kompletní vyprázdnění 55 mm čisticí mezera mezi nádobou a bočním rámem Standardně s dvouplášťovým výklopným víkem a směšovací baterií Dno nádoby standardně ze speciální vícevrstvé sendvičové oceli pro rovnoměrné rozložení tepla Termostatická regulace teploty Doprava: Doručení nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová přeprava na dotaz Doručení na ostrovy a horské stanice pouze dle dohody

Stav: dobrý (použitý), Rieber WE-H trubkový stohovač Pro ohřívání, stohování a přepravu různých druhů nádobí v gastronomii, hotelnictví, cateringu a hromadném stravování. Stohovač z nerezové oceli, maximální nosnost 150 kg, s multifunkční mřížkovou platformou pro různé velikosti nádobí, vedený proti převrácení a zaseknutí. Nastavitelná síla pružiny. Bodpjxqzrtsfx Ag Iolp Nerezové kolečka dle DIN 18867, část 8, průměr koleček 125 mm, 2 otočná kola, 2 otočná kola s brzdou. Rozměr šachty: 590 x 290 mm Termostatický regulátor +30 °C až +110 °C Jmenovité napětí: 1N AC 230V 50 Hz Hmotnost: 55 kg Cena výrobce: 3013 € Další nové a použité položky najdete v našem obchodě! Mezinárodní doprava na dotaz!

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, For sale: Taylor high-performance electric double-sided grill. Digital controls Option to save custom programs Automatic lifting of the top plate at the end of the program Acoustic signal before the program finishes Grilling surface dimensions: 94 x 47 cm Bledpsxqd Evsfx Ag Iop Easy to maintain and clean Mobile design for easier handling Dimensions: 106 x 93 x 127 cm Voltage: 400 V

Rok výroby: 2009, Stav: servisně repasovaný (použitý), Varný kotel Getinge M3 s míchadlem. Objem 300 l. Zařízení po generální opravě. Blodpfexpq Nrsx Ag Isp

Rok výroby: 2009, Stav: servisně repasovaný (použitý), Varný kotel Getinge M3 s možností míchání, ohřevu a chlazení po generální opravě Blodpfx Agjxpm T Hs Iep

Stav: velmi dobrý (použité), Rational CombiMaster Plus CM 61 je prémiová elektrická konvektomata určená pro profesionální kuchyně, které vyžadují výkon, přesnost a dlouhou životnost. Známý je svou spolehlivostí a dokonalou kontrolou při přípravě pokrmů. Tento model zaručuje konzistentní výsledky pečení, vaření v páře, smažení i kombinovaných režimů – to vše v kompaktním a efektivním provedení. Hlavní vlastnosti Výrobce: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Typ: Elektrická konvektomata na 6 roštů Kapacita: 6 × GN 1/1 plechů Provedení: Celonerezové tělo i varná komora Ovládání: Manuální otočné knoflíky, digitální ukazatele teploty a času Režimy přípravy: Páření (30–130 °C), horkovzduch (30–300 °C), kombinace (pára + horkovzduch) Integrovaná vpichová sonda pro přesné řízení propečení Automatický systém mytí a oplachu Dvířka s dvojitým sklem s tepelnou reflexí pro úsporu energie Vestavěný přívod a odtok vody Postaveno na nerezovém podstavci Rational s vodicími lištami na GN Technické parametry Příkon: elektrický, třífázový Kapacita: 6 × GN 1/1 Teplotní rozsah: 30–300 °C Rozměry trouby: Výška: 780 mm Šířka: 900 mm Hloubka: 770 mm Rozměry podstavce: V: 700 mm Š: 335 mm H: 285 mm Stav Bljdpfx Aexph H Uog Isp Použité – ve velmi dobrém stavu Plně otestováno a funkční Čistá nerezová úprava uvnitř i zvenku Dodáváno s odpovídajícím nerezovým podstavcem Rational

Rok výroby: 2023, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21SJ2307......., iCombiPro je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20.1/1 Gas s 20 zásuvy GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosahovat vynikající kvality pokrmů bez nutnosti dohledu. Zařízení bylo prověřeno v našem interním odborném servisu a je plně funkční. Bjdpfx Agexnzvmo Ielp Superschnelé mezimy a samočištění udržují zařízení vždy dokonale čisté. Jedná se o ilustrační fotografie, originální obrázky budou brzy doplněny. Konvektomat je k dispozici od 44 kW. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Stav: použitý, kontrolovaný a plně funkční Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm Min. rozměry dveřního otvoru pro přepravu Š x V: 900 x 1900 mm Sériové číslo: G21SJ2307..... Rok výroby: 2023 Max. náplň / zásuv: 5 kg Max. celková kapacita: 100 kg Hmotnost plynového zařízení: 273 kg Připojení elektro: Napětí: 1 NAC 230 V Plynový příkon: 42 kW Jištění: 16 A Připojení vody: Přívod vody (tlaková hadice): 3/4" Odtok vody: DN 50 Další detaily: Teplotní rozsah: 30°C až 300°C skenuje aktuální podmínky ve varné komoře rozpozná velikost, množství a stav produktu a podle toho vypočítá zhnědnutí učí se často používané kuchařské zvyklosti a implementuje je vypočítá ideální kuchařskou cestu k požadovanému výsledku MyDisplay – volně nastavitelný, uživatelsky přizpůsobitelný ovládací panel TFT barevný displej a dotyková obrazovka Návod k použití a obsluze přístupný přímo na displeji zařízení Sonda na měření jádrové teploty s automatickou korekcí chyb při zasunutí a asistencí při umístění Dveře komory prosklené, úsporné na energii LED vnitřní osvětlení včetně ukazatele spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení vlhkosti Individuální programování minimálně 350 kuchařských programů až s 12 kroky Nastavitelné napařování ve 3 stupních USB rozhraní Vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene 5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu Integrovaný, bezúdržbový odlučovač tuku bez potřeby přídavného filtru Funkce rychlého ochlazení varné komory (Cool-down) Automatická adaptace na místo instalace (výška, klima apod.) Dveře zařízení s třívrstvým sklem s odvětráváním a výklopným vnitřním sklem Pevné připojení na odpadní vodu dle SVGW možné Ochrana proti stříkající a tryskající vodě IP X 5 Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu do +30°C Automatické přednastavení startovacího času s nastavením data a času Materiál nerezová ocel DIN 1.4301 uvnitř i vně Integrovaný WiFi modul Služby: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Neváhejte nás kontaktovat, máme široký výběr použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme s jakýmkoli typem zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic či Pro. Náš servis pro Vás: 6 měsíců záruka na všechny elektrické součásti Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a odborné poradenství – před i po nákupu Flexibilní volba dopravy nebo osobního odběru Zajištění obslužné dokumentace, schémat připojení a náhradních dílů Kompletní příslušenství za atraktivní ceny

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, celková šířka: 1 000 mm, celková délka: 1 450 mm, celková výška: 1 750 mm, pohotovostní hmotnost: 130 kg, vstupní proud: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Model - PVM-302. MIXÉR. Rok výroby - 2017. Výkon motoru (rychlost 1) - 0,75kW/1,0hp. Výkon motoru (rychlost 2) - 1,85kW/2,5hp. Rychlost nože 1 - 680ot/min. Rychlost nože 2 - 1450ot/min. Velikost síta - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Proud - 2,4A / 4,5A. Nová cena 134.000 DKK. Celkové rozměry - Délka - 1724mm. Šířka - 587mm. Výška - 1821mm. Hmotnost - 98kg. Přepravní rozměry - D:145cm. Š:100cm. V:175cm. Hmotnost - 130kg. KLAR.25. Bedpfexlz N Isx Ag Ijlp

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Výkonný Merrychef se svým oceněným designem vhodným pro provozovny je snadno instalovatelný na běžnou pracovní desku, jednoduchý na použití a poskytuje vysoce kvalitní výsledky až 20x rychleji než běžná trouba. Díky své všestrannosti pro vaření, toastování, grilování a ohřívání jídel, s důrazem na opakovatelnost a kvalitu každého pokrmu, představuje kompaktní zařízení Merrychef eikon® e2s skvělou investici s vysokou návratností. Merrychef eikon® e2s nabízí převratný poměr mezi malým varným prostorem (305 x 305 mm) a šířkou trouby 356 mm a je dostupný v různých designových variantách, od klasické po trendovou červenou nebo černou, stejně jako ve standardní nebo vysokovýkonné verzi dle požadavků zákazníka. Dotykový displej easyTouch® s ikonami umožňuje dosáhnout opakovaných, vysoce kvalitních výsledků i méně zkušenému personálu, což je ideální pro kavárny, bary, obchody s potravinami i provozy rychlého občerstvení. Bjdpfxsxlu D Ej Ag Ielp Dostupné jako vysokovýkonný model s možností vaření až 20x rychleji díky mikrovlnnému výkonu 2000 W, konvekci 2200 W a řízené impingementní technologii, nebo jako standardní model s možností vaření až 12x rychleji díky mikrovlnnému výkonu 1000 W, konvekci 2200 W a řízené impingementní technologii.

Stav: dobrý (použitý), Deighton C4000 tvářecí stroj na hamburgery s výstupním pásovým dopravníkem a 5 různými formami. Typ - C4000. Kapacita - 4000 kg/hodinu. S frekvenčním měničem pro nastavení rychlosti. S nožním pedálem pro zapnutí/vypnutí. Kapacita násypky - 35 litrů. Forma 1 - Ø:85 mm, tloušťka - 8,5 mm. Forma 2 - Ø:85 mm, tloušťka - 11 mm. Forma 3 - Ø:100 mm, tloušťka - 19 mm. Forma 4 - Ø:120 mm, tloušťka - 8 mm. Forma 5 - Ø:140 mm, tloušťka - 9 mm. Napětí - 220V/240V. Výkon - 1,1 kW, 50Hz. DAM.25. Blodpfx Ajxlcgbeg Iep

Rok výroby: 2015, Stav: jako nový (použitý), Parní konvektomat Rational SCC WE 102, kapacita 10 x GN 2/1 nebo 20 x GN 1/1 pro 150–300 jídel, vhodný pro jídelny, závodní stravování, hotely, větší gastronomické provozy, školy atd. V konvektomatu můžete péct, smažit, grilovat, dusit, blanšírovat a mnoho dalšího. Slovinské menu, automatické čištění tabletami, vpichová sonda na měření vnitřní teploty. Kotel je během čištění oplachován vodou, takže se netvoří vodní kámen. Nejnovější model tohoto konvektomatu, velmi dobře zachovalý a servisovaný. K dispozici jsou také další modely konvektomatů Rational. Bjdpfx Agexgvmks Iolp

Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 48 h, Stav: jako nový (použitý), Kombinovaný konvektomat je prakticky nový a má provozní dobu 48 hodin, kterou jsme testovali v našem servisu. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNICKÉ ÚDAJE: Připojovací výkon: 400 V / 67,9 kW Jištění: 3 x 100 A Kabel: 5 x 35,0 mm² Přívod vody Ø 1/2" Připojovací šroubení: 3/4" Odtok vody: DN 50 Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Rozměry v mm: Š 1082 x H 1117 x V 1807 Čistá hmotnost: 336 kg DALŠÍ INFORMACE: Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Rozpoznává aktuální podmínky v pečicí komoře Rozpoznává velikost, množství a stav produktu a vypočítává stupeň zhnědnutí Učí se často používané návyky vaření Určuje ideální průběh pečení pro požadovaný výsledek Bedpsxgvkvofx Ag Islp MyDisplay – samočinné, uživatelsky přívětivé ovládání

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, Dávkovač pro horké produkty, připojí se ke kotli a čerpá produkt do sáčků s nastavenou a nastavitelnou hmotností. Vzduchem poháněná klipovačka pro uzavření sáčku. Hotové uzavřené sáčky lze vložit do chladiče (tumble chiller) pro ochlazení. Stroj je ve velmi dobrém stavu a připraven k dodání. Bsdpfx Agjxgutpo Islp Jednofázový elektrický přívod 240 V, 50 Hz. Vyžaduje přívod stlačeného vzduchu.

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Plynový stolní gril, model: E7GRGDGCOP. Datum nákupu: 2021/47. týden. Výrobce: Electrolux. Rozměry (Š x H x V): 400 x 730 x 250 mm. - Plynový výkon: 7 kW. - Standardní typ plynu: zemní plyn. - Plynová přípojka: 1/2". Vhodné pro montáž na neutrální podstavce, můstkovou montáž nebo na instalační stěny. Vysoce účinné plynové hořáky z nerezové oceli s výkonem 7 kW, s ochranou proti zhasnutí plamene, optimalizovaným spalováním a chráněným zapalovacím plamenem. Vhodné pro zemní plyn nebo LPG. Grilovací rošty z litiny, snadno odnímatelné pro čištění. Vnější panely z nerezové oceli s povrchovou úpravou Scotch Brite. Jednodílná tažená pracovní deska z nerezové oceli o tloušťce 1,5 mm. Pravé boční hrany pro bezešvé napojení mezi zařízeními. Standardní příslušenství: zásuvka na tuk, ochranný kryt proti stříkající vodě z nerezové oceli, škrabka na čištění. Bljdpfx Agexgpvlo Iop

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Elektrická stolní fritéza 2x7 l Datum nákupu: 2021/ KW 47 Model: E7FREH2B00 Výrobce: Electrolux Rozměry: Š x H x V: 800 x 730 x 250 mm Příkon: 10,8 kW Napětí: 400 V, Frekvence: 50/60 Hz Fáze: 3N Bljdpfjxgpu Iox Ag Iep Elektrická fritéza se 2 vanami po 7 litrech, stolní zařízení s deskou o tloušťce 1,5 mm z CrNi oceli 1.4301, přední, zadní a boční opláštění z CrNi oceli 1.4301 s povrchem Scotch-Brite. Rozměr vany: 240x380x235 mm, vnější topná tělesa Min./max. plnění: 5,5/7 l Provozní teplota: 105-185°C Standardní příslušenství: na každou vanu jeden koš (921608) Stolní zařízení, výška korpusu 250 mm

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Plynová smažicí deska hladká, pochromovaná; Datum nákupu: 2021/47. týden Výrobce: Electrolux; Model: E7FTGDCS00 Rozměry (Š x H x V): 400 x 730 x 250 mm Stolní jednotka Smažicí plocha: 330 x 540 mm Pracovní teplota: 100°C - 280°C Plynový příkon: 7 kW Hmotnost: 40 kg Plynová smažicí deska, hladká, pochromovaná, Standardní příslušenství: zásuvka na tuk, ochrana proti stříkající vodě z nerezové oceli, škrabka na čištění Blsdpfxoxgpqij Ag Iop

Stav: jako nový (použitý), Plynový stolní sporák se 2 hořáky; každý 5,5 kW Datum nákupu: 2021/47. týden Výrobce: Electrolux Rozměry (Š x H x V): 400 x 730 x 250 mm Model: E7GCGD2C00 Plynový příkon: 11 kW Hmotnost: 20 kg Hlavní přípojky vzadu Přístup ke všem komponentům z přední strany. Zařízení se servisním kanálem pro snadnou instalaci. Blodpfx Agoxgppxe Iop

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Elektrická vana na hranolky, 400 Datum koupě: 2021/47. týden Výrobce: Electrolux Bjdpfxjxgpn Us Ag Ijlp Rozměry (Š/H/V): 400x730x250 mm Rozměr vany: 306x510x156 mm, vhodné pro nádoby GN1/1 do hloubky 150 mm s infračerveným ohřívačem Elektrický příkon: 230 V/50 Hz, 1,0 kW

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E7BMEDB000, Elektrický stolní bain-marie 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Datum nákupu: 2021/ 47. týden Rozměry (ŠxHxV): 400 x 730 x 250 mm Výrobce: Electrolux Elektrická lázeň GN 1/1, stolní přístroj S deskou z CrNi oceli 1.4301 o tloušťce 1,5 mm, přední, zadní a boční kryty z CrNi oceli 1.4301 s povrchovou úpravou Scotch-Brite Příkon: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Hmotnost: 20 kg Vana 306x510x156 mm, vhodná pro nádoby GN 1/1 do hloubky 150 mm Teplotní rozmezí: 30-90°C Blodjxgpixjpfx Ag Iop