Grosse Mühle

Velký mlýn v Dingelstädtu je historický vodní mlýn, doložený již od roku 1591, který v současnosti provozuje rodina Rosenthal již v páté generaci. Provoz spojuje tradiční mlýnskou techniku s moderním zpracováním a šetrně zpracovává obilí na mouku. Dále je možné využívat vedlejší produkty, například pro živočišnou výrobu, a zpracovává se i obilí z ekologického zemědělství. Nabídka zahrnuje také výrobu briketovacích lisů; stroje jsou vyráběny v malých sériích v Německu. Vedle prodeje je možná také prohlídka mlýna po předchozí dohodě.