Výroba mléka a mléčných výrobků

Alfa Laval MRPX514

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2014, Kompletní plnící linka na neaseptické mléko a další mléčné výrobky Kapacita: PET/plastové lahve 270, 540 ml s uzávěrem průměru 38 mm Rozměry lahve: 270 ml: průměr 60 mm, výška 132 mm 540 ml: průměr 70 mm, výška 180 mm Výkon: 270 ml: 2500 lahví za hodinu 540 ml: 2000 lahví za hodinu Výrobce: SELO, Nizozemsko Rok výroby: 2014 Složení linky: 1. 2x akumulační stoly Průměr 150 cm Motorizované 2. Rotační myčka lahví Kapacita 15 lahví Dotyková obrazovka Siemens Logo TD S příslušným dopravníkem Hsdpeyiptqsfx Aqgent 3. SELO 6hlavová plnička Plně automatická plnící stanice se 6 hlavami S tlakovou nádrží Selo Řízení dotykovou obrazovkou Schneider Čerpadlo a připojené potrubí 4. Uzavírač Rotační tříhlavý Plně automatický uzavírač lahví s mobilním zásobníkem uzávěrů/Swan Neck podavačem 5. In-line etiketovačka Albertina/Etipak 6. Související dopravníky JAKO NOVÁ

Stav: dobrý (použitý), Položka: A-12.000-MKT Hnedpfsh E Dpiex Aqgjt Předlisovací linka na sýry MKT v dobrém stavu, kapacita 12 000 l Pro více informací nás prosím kontaktujte.

Stav: použitý, Item: AV-11841-Vertical40m3tank Hodpfji E Abisx Aqgsnt Použité vertikální nádrže, objem 40 000L Vnější rozměry: Průměr Ø 3200/3400 mm Celková výška 9600 mm včetně převodovky. Výška válce: 7200 mm. Vertikální nádrže z nerezové oceli - 3 ks. Izolace 100 mm minerální vlny doplněná plochou deskou. Kónické dno 35 stupňů s výpustí 4". Klöfferova horní část s šachtou. Výkonné horní míchadlo. Míchadlo o výkonu 37 kw. AISI 316.

Stav: použitý, Bitzer kompresorová jednotka - Typ: 6F-40.2Y-40P (x2) - Průtok: 151,6 m3/h (x2) Hnsdpfjw Dpahox Aqget - Chladicí výkon pro R404A: 200 kW při -5°C/40°C, 166 kW při -10°C/40°C, 85,4 kW při -25°C/40°C - Rozměry: 2100 x 820 x 2050 mm - Skladová zásoba: 1 kus - Skladové číslo: Z112 - Stav: Použitý, ve velmi dobrém stavu, připraven k provozu

Stav: velmi dobrý (použité), A-4200-Tebel Kádě na sýr Kádě na sýr, objem 10 000 l, Alfa Laval - Tebel , dobrý stav, 1 kus, uzavřený typ s míchadlem, dvojitý plášť, izolovaný. Hnjdpfeh A Hb Ujx Aqgjt Topný plášť na spodní polovině válcové části - Délka válce: 1 750 mm - Průměr válce: 2 860 mm - Vnitřní osvětlení - Šachta s posuvnými dveřmi v horní poloze - Připojení CIP - Odtok: 4". Výška odtoku: 400 mm Minimální úroveň Hmotnost 2 800 kg (D x Š x V): 3.350x3.000x3.200 mm

Stav: nový, Pasterizátor s trubkovým tepelným výměníkem Jmenovitý objem 2 000 l / h (pasterizační teplota 80 ° C, vstupní teplota šťávy 10 ° C) Tepelný výkon cca. 180 kW Elektrické hodnocení 1,8 kW Elektrické připojení 230 V 50 Hz (1 fáze) Elektrická ochrana 16 A Rozměry: Délka 1 715 mm Šířka 900 mm Výška 1 900 mm Hmotnost (vypuštěný topný okruh) 500 kg Hmotnost (topný okruh naplněn) 600 kg Spotřeba topného oleje cca. 19 litrů / h Max. výfuková teplota: 180 ° C Hlučnost (LW, A) 83 dB Hnodpfx Ajb Nt T Teqget

Stav: dobrý (použitý), DESKOVÝ VÝMĚNÍK APV BAKER Položka: D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Výměník Nerezový výměník Pasteur s 2 sekcemi, Hnodpfx Aqoimmb Sjgjt Kapacita 2 x 15 m3, pracovní lis 6 Bar, 47,9 m2, teplota 120 C,

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, číslo stroje/vozidla: LC560, Použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h Příjem a prvotní skladování mléka Použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, začíná jednotkou pro příjem mléka, která se skládá ze dvou nádrží Lactofreeze a příjmového čerpadla. Obsluha nejprve pumpuje surové mléko do nádrží, kde je udržováno v chladu. Tím se zajistí tepelná stabilita před zpracováním. Toto zařízení navíc minimalizuje obsah bakterií a zároveň umožňuje plynulý přechod do pasteurizačního procesu. Pasteurizace a separace Pasteurizační jednotka využívá deskový výměník tepla s retenční sekcí a pomocnými systémy, přičemž všechny mají kapacitu 2 000 litrů za hodinu. Pasteurizátor speciálně rychle ohřívá mléko a udržuje jej na předem definované teplotě, čímž se eliminují patogeny. Následně separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – provádí separaci tuku. Současně homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h snižuje velikost tukových kuliček, čímž zvyšuje stabilitu emulze a zabraňuje vystupování smetany. Fermentace a koagulace Po tepelném zpracování mléko přechází do fáze fermentace. Obsluha zde používá izolovaný dvojplášťový fermentor o objemu 1 000 litrů s planetárním míchadlem. Tím se zajišťuje rovnoměrná bakteriální aktivita a přesná kontrola teploty. Současně začíná proces koagulace v 1 000litrové koagulační vaně, vybavené planetárním míchadlem. Obě nádrže zajišťují optimální strukturu proteinů pro jogurt, sýr a kultivované mléčné výrobky. Zpracování sýrů a odkapávání Po koagulaci pokračuje použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, ve zpracování sýrů. Systém zahrnuje 500litrovou nádrž s odkapávacím sítkem a dva stoly pro odkapávání sýrů. Tím lze efektivně zpracovávat velké objemy sýrové hmoty. Tyto komponenty navíc usnadňují oddělování podmásky a zároveň zajišťují dodržování hygienických norem. Konstrukce také usnadňuje čištění a zabraňuje křížové kontaminaci. Procesy balení Jakmile jsou produkty připraveny k balení, linka integruje poloautomatická a automatická řešení. Nejprve poloautomatický plnič dávkuje pasterizované mléko do 1litrových sáčků. Následně plnič a uzávěrová jednotka na jogurty automaticky plní a uzavírá kelímky o průměru 75 mm a 95 mm rychlostí až 1 800 kusů za hodinu. Současně rotační etiketovací stroj ETICAP (2004) nanáší přední i zadní etikety na válcové kelímky. Důležité: Stroj zajišťuje konzistentní zarovnání a přilnavost etiket. Označování datem, kontrola teploty a konečné balení Kromě toho videojetový značící stroj 1220 (2019) označuje každý produkt pomocí dopravníkového pásu datem spotřeby. Níže se nachází vakuová balicí jednotka, která balí porce smetany a sýrů. Tepelné zařízení zahrnuje kotel na pevná paliva o výkonu 115–150 kW (2014) se dvěma čerpadly. Současně udržuje chladicí nádrž na ledovou vodu (5 000 l, 2014) a chladicí jednotka (2018) konstantní teplotu po celé délce linky. Laboratoř a příslušenství Kromě zpracovatelských modulů je k dispozici použitá... Hodpfx Asw Ahg Rsqgsnt

Stav: připraven k použití (použité), Stroj Benhil pro balení mléčných výrobků Hnodpfx Aqovq Rkvoget

Rok výroby: 2012, stav: dobrý (použitý), Míchací nádoba VMI 2400L s vysokým střihem 2012, nerez, 2400l plášťová míchací nádoba, míchací a stírací plocha montovaná shora, centrální míchací hřídel s vysokým střihem, s odstředivým čerpadlem, 3Ph Hedpforambysx Aqgsnt