Použitá zpracovatelská linka na malé mléčné výrobky, 2000 l/h
Použitá zpracovatelská linka na malé mléčné výrobky, 2000 l/h
Rok výroby
2017
Stav
Použitý
Umístění
Fumane (Verona) 

Základní údaje
- Označení stroje:
- Použitá zpracovatelská linka na malé mléčné výrobky, 2000 l/h
- Výrobní číslo:
- LC560
- Rok výroby:
- 2017
- Stav:
- použitý
Cena a lokalita
- Místo prodejce:
- Via Incisa 1, 37022 Fumane (Verona), Itálie

Zavolat
Podrobnosti nabídky
- ID inzerátu:
- A19601596
- Referenční číslo:
- LC560
- Aktualizace:
- naposledy dne 16.09.2026
Popis
Použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h
Příjem a prvotní skladování mléka
Použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, začíná jednotkou pro příjem mléka, která se skládá ze dvou nádrží Lactofreeze a příjmového čerpadla. Obsluha nejprve pumpuje surové mléko do nádrží, kde je udržováno v chladu. Tím se zajistí tepelná stabilita před zpracováním. Toto zařízení navíc minimalizuje obsah bakterií a zároveň umožňuje plynulý přechod do pasteurizačního procesu.
Pasteurizace a separace
Pasteurizační jednotka využívá deskový výměník tepla s retenční sekcí a pomocnými systémy, přičemž všechny mají kapacitu 2 000 litrů za hodinu. Pasteurizátor speciálně rychle ohřívá mléko a udržuje jej na předem definované teplotě, čímž se eliminují patogeny. Následně separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – provádí separaci tuku. Současně homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h snižuje velikost tukových kuliček, čímž zvyšuje stabilitu emulze a zabraňuje vystupování smetany.
Fermentace a koagulace
Po tepelném zpracování mléko přechází do fáze fermentace. Obsluha zde používá izolovaný dvojplášťový fermentor o objemu 1 000 litrů s planetárním míchadlem. Tím se zajišťuje rovnoměrná bakteriální aktivita a přesná kontrola teploty. Současně začíná proces koagulace v 1 000litrové koagulační vaně, vybavené planetárním míchadlem. Obě nádrže zajišťují optimální strukturu proteinů pro jogurt, sýr a kultivované mléčné výrobky.
Zpracování sýrů a odkapávání
Po koagulaci pokračuje použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, ve zpracování sýrů. Systém zahrnuje 500litrovou nádrž s odkapávacím sítkem a dva stoly pro odkapávání sýrů. Tím lze efektivně zpracovávat velké objemy sýrové hmoty. Tyto komponenty navíc usnadňují oddělování podmásky a zároveň zajišťují dodržování hygienických norem. Konstrukce také usnadňuje čištění a zabraňuje křížové kontaminaci.
Procesy balení
Jakmile jsou produkty připraveny k balení, linka integruje poloautomatická a automatická řešení. Nejprve poloautomatický plnič dávkuje pasterizované mléko do 1litrových sáčků. Následně plnič a uzávěrová jednotka na jogurty automaticky plní a uzavírá kelímky o průměru 75 mm a 95 mm rychlostí až 1 800 kusů za hodinu. Současně rotační etiketovací stroj ETICAP (2004) nanáší přední i zadní etikety na válcové kelímky. Důležité: Stroj zajišťuje konzistentní zarovnání a přilnavost etiket.
Označování datem, kontrola teploty a konečné balení
Kromě toho videojetový značící stroj 1220 (2019) označuje každý produkt pomocí dopravníkového pásu datem spotřeby. Níže se nachází vakuová balicí jednotka, která balí porce smetany a sýrů. Tepelné zařízení zahrnuje kotel na pevná paliva o výkonu 115–150 kW (2014) se dvěma čerpadly. Současně udržuje chladicí nádrž na ledovou vodu (5 000 l, 2014) a chladicí jednotka (2018) konstantní teplotu po celé délce linky.
Ledpfew Ahg Rsx Andshn
Laboratoř a příslušenství
Kromě zpracovatelských modulů je k dispozici použitá...
Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.
Příjem a prvotní skladování mléka
Použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, začíná jednotkou pro příjem mléka, která se skládá ze dvou nádrží Lactofreeze a příjmového čerpadla. Obsluha nejprve pumpuje surové mléko do nádrží, kde je udržováno v chladu. Tím se zajistí tepelná stabilita před zpracováním. Toto zařízení navíc minimalizuje obsah bakterií a zároveň umožňuje plynulý přechod do pasteurizačního procesu.
Pasteurizace a separace
Pasteurizační jednotka využívá deskový výměník tepla s retenční sekcí a pomocnými systémy, přičemž všechny mají kapacitu 2 000 litrů za hodinu. Pasteurizátor speciálně rychle ohřívá mléko a udržuje jej na předem definované teplotě, čímž se eliminují patogeny. Následně separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – provádí separaci tuku. Současně homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h snižuje velikost tukových kuliček, čímž zvyšuje stabilitu emulze a zabraňuje vystupování smetany.
Fermentace a koagulace
Po tepelném zpracování mléko přechází do fáze fermentace. Obsluha zde používá izolovaný dvojplášťový fermentor o objemu 1 000 litrů s planetárním míchadlem. Tím se zajišťuje rovnoměrná bakteriální aktivita a přesná kontrola teploty. Současně začíná proces koagulace v 1 000litrové koagulační vaně, vybavené planetárním míchadlem. Obě nádrže zajišťují optimální strukturu proteinů pro jogurt, sýr a kultivované mléčné výrobky.
Zpracování sýrů a odkapávání
Po koagulaci pokračuje použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, ve zpracování sýrů. Systém zahrnuje 500litrovou nádrž s odkapávacím sítkem a dva stoly pro odkapávání sýrů. Tím lze efektivně zpracovávat velké objemy sýrové hmoty. Tyto komponenty navíc usnadňují oddělování podmásky a zároveň zajišťují dodržování hygienických norem. Konstrukce také usnadňuje čištění a zabraňuje křížové kontaminaci.
Procesy balení
Jakmile jsou produkty připraveny k balení, linka integruje poloautomatická a automatická řešení. Nejprve poloautomatický plnič dávkuje pasterizované mléko do 1litrových sáčků. Následně plnič a uzávěrová jednotka na jogurty automaticky plní a uzavírá kelímky o průměru 75 mm a 95 mm rychlostí až 1 800 kusů za hodinu. Současně rotační etiketovací stroj ETICAP (2004) nanáší přední i zadní etikety na válcové kelímky. Důležité: Stroj zajišťuje konzistentní zarovnání a přilnavost etiket.
Označování datem, kontrola teploty a konečné balení
Kromě toho videojetový značící stroj 1220 (2019) označuje každý produkt pomocí dopravníkového pásu datem spotřeby. Níže se nachází vakuová balicí jednotka, která balí porce smetany a sýrů. Tepelné zařízení zahrnuje kotel na pevná paliva o výkonu 115–150 kW (2014) se dvěma čerpadly. Současně udržuje chladicí nádrž na ledovou vodu (5 000 l, 2014) a chladicí jednotka (2018) konstantní teplotu po celé délce linky.
Ledpfew Ahg Rsx Andshn
Laboratoř a příslušenství
Kromě zpracovatelských modulů je k dispozici použitá...
Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.
Dokumenty
Tyto inzeráty by vás také mohly zajímat.
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Województwo podlaskie
647 km
Vysokoteplotní vakuová pec
PVA TePlaCOV 733 RS
PVA TePlaCOV 733 RS
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Malý inzerát
Emmeloord
749 km
Multivac T200 z roku 2008
MultivacT200
MultivacT200
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Saarland
619 km
Laserový řezací stroj
TRUMPFTruLaser 2030 Fiber
TRUMPFTruLaser 2030 Fiber
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Bayern
265 km
S+UVV 03/27 Elektro 6 200 mth
LindeD 12HPSP
LindeD 12HPSP
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Malý inzerát
Root
603 km
Vysokotlaký homogenizátor
NIRO SOAVINS 3110 / 90 HA
NIRO SOAVINS 3110 / 90 HA
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Bayern
265 km
2x akumulátor + nabíječka 2022 Linde MT12 MT15
Linde48V
Linde48V
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Bayern
265 km
2019 servis + UVV do 07/2027 Linde P50
LindeP50
LindeP50
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Malý inzerát
Thisted
912 km
LKH odstředivé čerpadlo
Alfa LavalLKH 85/240 SSS
Alfa LavalLKH 85/240 SSS
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Bayern
265 km
2020 FEM3 40-180cm Linde H50D otočné zařízení
LindeDrehklammer
LindeDrehklammer
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Bayern
265 km
2019 S+UVV 09/2027 Still EXU-SF20
StillEXU-SF20
StillEXU-SF20
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Malý inzerát
Wiefelstede
637 km
Nůžkový zvedací stůl 1000 kg
Lödige3000 x 2000 mm
Lödige3000 x 2000 mm
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Bayern
265 km
44/2023 servis + kontrola UVV 03/2027 Linde D12H
LindeD12 HP SP
LindeD12 HP SP
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Bayern
265 km
44/2023 servis + kontrola UVV 03/2027 Linde D12H
LindeD12 HP SP
LindeD12 HP SP
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Malý inzerát
Siemianowice Śląskie
258 km
Linka na výrobu kynutých pečiv
RondoCompactline
RondoCompactline
Úspěšně
Vaše zpráva byla odeslána.
Aukce
Končí za
d
h
min
s
Aukce ukončena
Bayern
265 km
2019 servis + UVV 09/2027 Still RX20-18
StillRX20-18
StillRX20-18
Váš inzerát byl úspěšně smazán
Došlo k chybě












































































































































































































































































