Prodej použitých Bertuetti S.p.a. Zaoblovací Stroj Na Těsto (83 042)

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Max. průchozí šířka: 1330 mm Obrobitelná tloušťka plechu: 0,5 – 80 mm Plynule nastavitelný posuv: 0,5 – 6 m/min Rozměry brusného pásu: 1910 x 1350 mm Rozměry kartáčovacích elementů: 300 x 400 mm Rychlost brusného pásu: 18 m/s Počet planetových rotačních hlav s kartáči: 8 ks Přesnost nastavení tloušťky materiálu: 0,01 mm Délka: 4200 mm Šířka: 2300 mm Výška: 2400 mm Hmotnost stroje: 6500 kg Celkový příkon: 89 kW Standardní vybavení Konfigurace stroje: 1. stanice: brusný pás 2. stanice: kartáčovací elementy 3. stanice: oscilační válec pro povrchovou úpravu Hlavní komponenty: PLC: Siemens Dotyková obrazovka: Siemens Nízkopěťová zařízení: Schneider Frekvenční měnič: Schneider Sací ventilátor: Elektror, Německo Celkový příkon: 89 kW Stroj se systémem mokrého odsávání prachu Volitelné příslušenství Volitelný režim podávání: Isdpfx Aeygx A Aeiqstf 1. Podávání s transportem využívajícím silnou permanentní magnetickou adsorpci (vhodné pro obrobky z kartonu, minimální velikost obrobku ≥ 30 mm × 30 mm) 2. Podávání s vakuově-podtlakovým adsorpčním transportem (vhodné pro nerezové, měděné, hliníkové plechy atd., které nejsou magneticky adsorbovatelné; minimální velikost obrobku ≥ 50 mm × 50 mm)

Stav: velmi dobrý (použité), Zaoblovací stroj pro výrobu tyčí/kolíků. Průměr hotového výrobku od 40 mm do 140 mm. Obráběcí stroj byl renovován. Nová ložiska, nová ozubená kola zadních ramen, renovovaná elektrická skříň a instalovaný nový optický snímač pneumatického tlaku, částečně renovovaný pneumatický systém (3 nové válce). Iodpfjuvg Htex Aiqotf

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Max. průchozí šířka: 1000 mm Obrobitelná tloušťka plechu: 0,5–50 mm Jmenovitý proud: 82 A Jmenovitý výkon: 44,5 kW Stupeň krytí: IP 42 Plynulý posuv: 0–4 m/min Iodpfxjyduxzj Aiqetf Nastavení tloušťky plechu: elektrické Nastavení nástrojů: elektrické Délka: 3100 mm Šířka: 2100 mm Výška: 2000 mm Hmotnost stroje: 3800 kg Standardní výbava Linka sestávající ze SBM-M 1000 D2 a XL-1000 spojených dvěma dopravníky: SBM-M 1000 D2: Oboustranné odstranění okují z plechů řezaných plazmou a autogenem do 120 mm Úspora nákladů na nářadí díky mechanickému oklepávání okují – odpadá časově náročné a nákladné broušení Oboustranné odstranění okují šetří časově náročné otáčení často velmi těžkých obrobků nebo nutnost opakovaného opracování dílů Až 60 % úspory pracovní doby oproti jednostranně pracujícím strojům Modulární, kompaktní konstrukce v moderním provedení s malou prostorovou náročností Suché obrábění Příčné obráběcí principy zajišťují rovnoměrné využití nástrojů po celé pracovní šířce Horní a spodní jednotky jsou samostatně elektricky nastavitelné, lze je zapínat a vypínat Inovativní koncept nástrojů a posuvu umožňuje optimální přizpůsobení tolerancím deformace a obrobků Nejvyšší produktivita při stálé kvalitě obrábění Zlepšené pracovní prostředí – snížení zatížení prachem, nečistotami a hlukem Volitelné: dopravníky, manipulační systémy, robotika, automatizace, obráběcí nástroje SBM-XL 1000: Odstraňování otřepů a zaoblování hran obrobků do 120 mm Oboustranné obrábění obrobků eliminuje nákladné otáčení často velmi těžkých obrobků či opakované opracování dílů Současné odstraňování otřepů a zaoblování vnitřních i vnějších kontur Suché obrábění Jednoduchá, intuitivní obsluha Obráběcí jednotky lze individuálně elektricky nastavovat a vypínat/zapínat Nejvyšší produktivita při stálé kvalitě obrábění Příčné obráběcí principy zaručují optimální využití nástrojů po celé pracovní šířce Rychlá a snadná výměna nástrojů během několika minut Modulární, kompaktní konstrukce v moderním provedení s malou prostorovou náročností Zlepšené pracovní prostředí – snížení prachu, nečistot a hluku Volitelné: dopravníky, manipulační systémy, automatizace, speciální řešení Pro opakované potřeby zákazníka lze obráběcí parametry rychle a jednoduše nastavit pomocí předem definovaných programů Až 60 % úspory pracovní doby oproti jednostranným brusným strojům Přídavná výbava - Odsávací zařízení

Rok výroby: 2016, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 9300000000044570, Dělička BONGARD PANEOTRAD. Nová dělička. Používána pouze jako demo stroj na ukázkách. PANEOTRAD je unikátní a patentovaný proces dělení a tvarování kusů těsta. Nahrazuje 3 stroje (děličku, frézu a odpočinkovou skříň) a replikuje tradiční ruční tvarování. Díky 3 tvarovacím matricím lze vytvořit až 6 různých tvarů jednoduchým kombinováním výřezů. S PANEOTRADem budete schopni zajistit vysokou kvalitu, konzistenci pečiva – ať už slaného nebo sladkého, bez ohledu na typ těsta: tradiční, vícezrnné, briošky, koblihy, křehké těsto atd. Výhody: * Výjimečná kvalita pečeného chleba * Úspora času v celém výrobním procesu * Výroba "just in time" * Široká škála tvarů: * 30 dostupných matric Itjdsyk Tmwepfx Aiqjf * Více než 60 možných tvarů * Jednoduché a ergonomické ovládání * Zlepšená kvalita pracovního prostředí * Kompaktní rozměry, vhodné i do nejmenších provozů * Snadné čištění * Výrazně snižuje šíření moučného prachu

Rok výroby: 1996, stav: připraven k použití (použité), Hnětací výkon těsto/mouka: cca 80 kg/50 kg, objem kotle: 120 l, rozměry stroje (D/Š/V): cca 1600 mm/700 mm/1200 mm, hmotnost: cca 500 kg. Včetně nerezové nádoby. Řízení bylo v roce 2022 obnoveno. Dokumentace k dispozici. Možnost prohlídky na místě. Isdpfex Ivi Rjx Aiqotf

Stav: nový, CENA: 2700 EUR Trubková zaokrouhlovačka těsta Zaokrouhlovačky těsta jsou zařízení určená k tvarování těsta Isdpfeuufd Ijx Aiqetf Používají se v pekařství a cukrářském průmyslu Rozměry: 350x550x800 mm Elektrický příkon: 0,6 kW Hmotnost porce: 30-300 gramů Hmotnost stroje: 62 kg

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2019, Funkčnost: plně funkční, doba záruky: 6 měsíce, celková šířka: 1 395 mm, celková délka: 1 178 mm, celková výška: 1 612 mm, pohotovostní hmotnost: 620 kg, rok poslední generální opravy: 2026, Dělička těsta PARTA U DIREKT WP Haton Dělička těsta PARTA U DIREKT je nová generace zařízení vyvinutá na základě mnohaletých zkušeností společnosti W&P HATON. Univerzální dělička určená pro všechny typy těst, jako jsou: pšeničná, pšenično-směsná, žitná, tuhá (např. na pizzu) i měkká (například na bagety). Vysoce přesný, univerzální stroj s dlouhou životností, který najde uplatnění téměř ve všech typech těst i ve většině pekáren. Hlavní vlastnosti zařízení: - Systém vyměnitelných dopravníků umožňující přímé dávkování do forem - Šetrné dělení těsta - Vysoká přesnost vážení - Široký rozsah hmotnosti: 110–1000 g - Robustní konstrukce pohonného i dělícího mechanismu - Široké rozmezí dávkovaných hmotností - Výklopný zásobník pro snadné čištění - Snadný přístup ke všem částem při čištění a údržbě - Uživatelsky přívětivá obsluha Technické údaje: - rozsah hmotností dělených kousků: 110–1000 g Itedpsygw Idjfx Aiqef - konstantní výkon: 1850 nebo 2100 ks/h - variabilní výkon: 925–3150 ks/h - instalovaný elektrický příkon: 2,4 kW - rozměry (d/š/v): 1395 x 1178 x 1612 mm - čistá hmotnost: 620 kg.

Stav: dobrý (použitý), 814 POUŽITÝ automatický stroj na válení těsta Seewer Rondo. Ijdpfx Aistrtyvoqjtf Spotřebič po kontrole v provozuschopném stavu. Vnější rozměry (v cm): - W 115 - délka 340 - H = 140 ROZMĚRY RUKAVIC (v cm): - W 63 - DÉLKA 160 Stroj, připravený k prohlídce, se nachází v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené možnosti: doprava / montáž / uvedení do provozu. Uvedená cena je netto. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Stav: generálně opravený (použitý), Stroj rozděluje těsto na 30 rovnoměrných kousků těsta a dává jim kulatý tvar, což má za následek vysokou kvalitu produktu. Itsdpfx Aievllnleqjf

Stav: dobrý (použitý), 144 POUŽITÝ válcovač, zaoblovací stroj, prodlužovač, bagetovač Seewer Rondo. VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - výška: 170, - šířka: 115, - délka: 215, - křídlo 1x: 108/62, - křídlo 1x: 75/62, - křídlo 1x: 114/62. Zařízení je připraveno k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené možnosti: oprava / doprava / montáž / uvedení do provozu. Uvedená cena je bez DPH. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. Iedpfxsxdkbqo Aiqetf

Stav: nový, Rok výroby: 2023, Popis Univerzálny pneumatický stôl PT-3300 sa vyznačuje nastavitelnou pracovnou doskou, pneumatickým upínaním podpůrných prvků (bloky alebo nosníky) a pneumatickým zdvihem palety smerom k operátorovi. Je nastaviteľný, poloautomatický stôl na pribíjanie paliet pre palety různých veľkostí. Jeho ergonomická konstrukce umožňuje rychlé jednoduché nastavení velikosti palety. Dĺžky sa mohou lišit 900 – 3300 mm a podporuje šírky maximálně do 1500 mm. Len jeden operátor je potřebný pro výrobu 170 – 200 paliet během jedné 8-hodinové pracovní změny. Operátor používá několik nastřelovacích pištolí pro různé velikosti klincov. Každá z nastřelovacích pištolí je pre komfort operátora zavěšená na horní valčekovej dráhe. Valčeková dráha umožňuje volný pohyb nastřelovacích pištolí podél montážního systému koľajníc nad hlavou. Konštrukcia stolu zajišťuje výrobu jako i komfort obsluhy. Technické specifikace: Hmotnost: 620 kg Provozní tlak: do 8 bar Materiál: konstrukční ocel Itsdeqwnxgepfx Aiqof Paleta rozměrů: Délka: 900 – 3300 mm Šírka: 1500 mm Vonkajšie rozmery: Šírka pracovní desky: 3710 mm Šírka stola vrátane koľajnicového montážneho systému před vyvážením: 4582 mm Výška pracovní desky: 1829 mm Výška stola vrátane koľajnicového montážneho systému pre vyvážení: 2697 mm Výhody: Jednoduché použitie – Jeden operátor dokáže postavit 170 – 200 paliet za 8 hodin Kompaktní dizajn – Celková plocha 5,37 m² Univerzálna nastaviteľná pracovná doska umožňuje výrobu: Blokové palety (včetně EUR paliet) do 15 bloků Palety na 2, 3, 4 nebo 5 kolejniciach Efektivita – Rýchlo prepnite na paletu velikostí Pneumatická svorka – Snadno vycentruje bloky Pneumatický zdvih – Zdvíha paletu, aby sa minimalizovalo zdvíhanie operátora Horná valčeková dráha – Nastreľovacie pištole sa môžu počas práce voľne pohybovat Spodná šablóna – Šablóna na zostavenie nožičiek palety Nastavitelné oceľové klinčovací platne – Pozinkované a kalené oceľové platne na klinčovací klince Jedinečnost: Nastavení diagonálního stola odstrániť prácu o 50 % Možnost sestavy palety CP1, CP2, CP3, CP4, CP5 Na nastavení stola jsou nutné pouze 2 imbusové klíče

Stav: nový, Rok výroby: 2024, celková šířka: 13 910 mm, celková výška: 25 810 mm, celková délka: 31 220 mm, připojení stlačeného vzduchu: 8 lišta, doba záruky: 1 měsíce, celková hmotnost: 440 kg, pracovní šířka: 1 900 mm, pracovní výška: 1 300 mm, Univerzální pneumatický stůl PT-1900 sa vyznačuje nastaviteľnou pracovnou doskou, pneumatickým upínaním podporných prvkov (bloky alebo nosníky) a pneumatickým zdvihom palety smerom k operátorovi. Je nastaviteľný, poloautomatický stôl na pribíjanie paliet pre palety rôznych veľkostí. Jeho ergonomická konstrukcia umožňuje rýchle a jednoduché nastavenie veľkosti šablóny palety. Dĺžky sa môžu líšiť 800 - 1900 mm a stôl podporuje šírky maximálne do 1300 mm. Len jeden operátor je potrebný na výrobu 210 - 230 paliet počas jednej 8-hodinovej pracovnej zmeny. Operátor používa viacero nastreľovacích pištolí pre rôzne veľkosti klincov. Každá z nastreľovacích pištolí je před pohodlie operátora zavesená na hornej valčekovej dráhe. Valčeková dráha umožňuje volný pohyb nastreľovacích pištolí pozdĺž montážneho systému koľajníc nad hlavou. Konštrukcia stola zaručuje efektivitu výroby ako aj komfort obsluhy. Technické specifikace jsou následující: Hmotnost: Hmotnost: 440 kg Prevádzkový tlak: do 8 bar Materiál: konstrukčná ocel Rozměry palety: Iodpfx Asqcvvgeiqetf Délka: 800 - 1900 mm Šírka: 1300 mm Vonkajší rozměry: Šírka pracovní desky: 2250 mm Šírka stola včetně koľajnicového montážního systému pre balancery: 3122 mm Výška pracovní desky: 1627 mm Výška stola včetně koľajnicového montážneho systému pre balancery: 2581 mm Výhody: Jednoduché použití - Jeden operátor dokáže postaviť 210 - 230 paliet za 8 hodín Kompaktní design - Celková plocha 3,3 m² Univerzálna nastaviteľná pracovná doska umožňuje výrobu: Blokové palety (včetně EUR paliet) do 9 blokov Palety na 2, 3, 4 nebo 5 koľajniciach Efektivita - Rýchlo prepnite na paletu akejkoľvek veľkosti Pneumatická svorka - Ľahko vycentruje bloky Pneumatický zdvih - Zdvíha paletu, aby se minimalizovalo zdvíhanie operátora Horná valčeková dráha - Nastreľovacie pištole sa môžu počas práce voľne pohybovať Spodná šablóna - Šablóna na zostavenie nožičiek palety Nastaviteľné oceľové klinčovacie platne - Pozinkované a kalené oceľové platne na klincovacie klince Jedinečnost: Nastavenie diagonálneho stola znižuje prácu o 50 % Možnosť zostavenia paliet CP1, CP2, CP3, CP4, CP5 Na nastavenie stola sú potrebné iba 2 imbusové kľúče

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, niverzální pneumatický stůl PT-2800 sa vyznačuje nastaviteľnou pracovnou doskou, pneumatickým upínaním podporných prvkov (bloky alebo nosníky) a pneumatickým zdvihom palety smerom k operátorovi. Je nastaviteľný, poloautomatický stôl na pribíjanie paliet pre palety rôznych veľkostí. Jeho ergonomická konstrukcia umožňuje rýchle a jednoduché nastavenie veľkosti šablóny palety. Dĺžky sa môžu líšiť 900 - 2800 mm a stôl podporuje šírky maximálne do 1500 mm. Len jeden operátor je potrebný na výrobu 180 - 210 paliet počas jednej 8-hodinovej pracovnej zmeny. Operátor používa viacero nastreľovacích pištolí pre rôzne veľkosti klincov. Každá z nastreľovacích pištolí je před pohodlie operátora zavesená na hornej valčekovej dráhe. Valčeková dráha umožňuje volný pohyb nastreľovacích pištolí pozdĺž montážneho systému koľajníc nad hlavou. Konštrukcia stola zaručuje efektivitu výroby ako aj komfort obsluhy. Technické specifikace jsou následující: Hmotnost: Hmotnost: 530 kg Prevádzkový tlak: do 8 bar Materiál: konstrukčná ocel Rozměry palety: Délka: 900 - 2800 mm Šírka: 1500 mm Vonkajší rozměry: Šírka pracovní desky: 3210 mm Šírka stola včetně koľajnicového montážního systému pre balancery: 4082 mm Iedpfsqwnv Njx Aiqjtf Výška pracovní desky: 1829 mm Výška stola včetně koľajnicového montážneho systému pre balancery: 2697 mm Výhody: Jednoduché použití - Jeden operátor dokáže postaviť 180 - 210 paliet za 8 hodín Kompaktní design - Celková plocha 4,94 m² Univerzálna nastaviteľná pracovná doska umožňuje výrobu: Blokové palety (včetně EUR paliet) do 15 blokov Palety na 2, 3, 4 nebo 5 koľajniciach Efektivita - Rýchlo prepnite na paletu akejkoľvek veľkosti Pneumatická svorka - Ľahko vycentruje bloky Pneumatický zdvih - Zdvíha paletu, aby se minimalizovalo zdvíhanie operátora Horná valčeková dráha - Nastreľovacie pištole sa môžu počas práce voľne pohybovať Spodná šablóna - Šablóna na zostavenie nožičiek palety Nastaviteľné oceľové klinčovacie platne - Pozinkované a kalené oceľové platne na klincovacie klince Jedinečnost: Nastavenie diagonálneho stola znižuje prácu o 50 % Možnosť zostavenia paliet CP1, CP2, CP3, CP4, CP5 Na nastavenie stola sú potrebné iba 2 imbusové kľúče

Stav: použitý, Bacci TSDCSF Automatická dvojitá čepovací frézka se srážením hran. Minimální délka dílců: 150 mm Maximální délka dílců: 2200 mm Iedpfjrkcr Uox Aiqotf Počet kusů za minutu: 12,5

Stav: použitý, Rok výroby: 2003, BACCI DVOJITÝ ZAOBLOVACÍ ČEPOVACÍ STROJ MOD. TSD-E - NORMY CE - POUŽITÝ - Pracovní délka mm. 1200 - Max. délka čepu 100 mm - Hodinová produkce: 2400 čepů (1200 kusů) - Otáčky fréz 9000 ot/min. - Výkon motoru frézy (č. 2) 8 hp (4 hp každá) - Číslicové řízení - Automatický nakladač CSF - Volt. 380/50 - Matr. 772 - Rok výroby 2003 Itedpfx Aomxktpeiqof

Stav: použitý, Rok výroby: 1995, číslo stroje/vozidla: 2500, JEDNODUCHÁ ZAOBLOUČOVACÍ ČEPOVACÍ STROJ S 2 LŮŽKAMI BACCI MOD. TSG2T - V SHODNOTĚ CE - POUŽITÁ - Výkon 3,75 kW - Napětí 380/50 V - Napětí 2500 W Iodpfx Aiswrm N Neqjtf - Rok výroby 1995

Stav: použitý, DVOJITÁ ZAOBLOVACÍ ČEPOVACÍ STROJ BALESTRINI MOD. TTSA - POUŽITÝ - S nakladačem - Ovládací panel - Min./max. pracovní délka 240 / 1200 mm - Maximální velikost čepu 100x30 mm - Hodinová produkce: 1200 čepů (600 kusů) - Otáčky frézy 9 000 ot./min - Celkový instalovaný výkon 9 kW Itsdpowrh N Dsfx Aiqjf

Stav: dobrý (použitý), 416 POUŽITÉ Cukrářský šlehač, stroj na těsto, mixér na těsto. ZAŘÍZENÍ: - kotlík (kapacita: 40 l) - tyče Itedpfx Aievr Dnqeqjf Zařízení k nahlédnutí v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Dostupné placené možnosti: doprava / instalace / uvedení zařízení do provozu. Uvedená cena je čistá cena. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKÝ, FRANCOUZSKÝ, RUSKÝ, UKRAJINSKÝ. Naše nabídka zahrnuje pekařské pece, vozíkové pece, regálové pece, cukrářské pece, dílenské pece, pekařské stroje, chlebové linky, rohlíkové linky, dortové linky, croissantové linky, bagetovací stroje, hnětací stroje, mixéry, cukrářské stroje a croissantové stroje. Podívejte se na všechny naše inzeráty.

Stav: generálně opravený (použitý), Seewer Rondo vyvalovací stroj na těsto, stolní model s novými pásy, po servisu. Itsdpox D U Egofx Aiqef

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: PO201200633, šířka dopravního pásu: 250 mm, šířka válce: 220 mm, maximální výška produktu: 12 mm, minimální výška produktu: 4 mm, TECHNICKÉ ÚDAJE Šířka pásového válce: 220 mm Tloušťka těsta: 4 mm - 12 mm Nastavitelný pás těsta: ano Šířka pásu: 250 mm DETAILY STROJE Itedpfx Aoxvxz Aeiqjf Rozměry (D x Š x V): 1.850 mm x 1.020 mm x 1.520 mm ELEKTRICKÉ ÚDAJE Napětí: 380 V Fáze: 3 Ph Frekvence: 50 Hz Výkon: 2,25 kW VYBAVENÍ Přídavné zařízení pro výrobu těstovin a knedlíků Automatické funkce pro snadné čištění Přesné nastavení válců

Stav: dobrý (použitý), 1 m široký obalovací stroj ve dobrém stavu. Itjdpfxjx Hamwj Aiqjf

Stav: velmi dobrý (použité), GEA CFS OptiCoater 600 obalovací stroj na těstíčko k okamžitému prodeji. Itjdpfx Aijx Hak Nsqsf

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Tloušťka panelu (min/max) 5/50 mm Rychlost otáčení řezné hlavy 30000 otáček za minutu Výkon motoru 0,8 kW Rozměry stolu 320x440 mm Frézovací osa Ø 6 mm Dostatečný a konstantní stlačený vzduch Ø 6 mm Napájení 220 V/50 Hz Itedeq Ivmujpfx Aiqjf Přepravní rozměry 720x500x470 mm Hmotnost 25 kg Cena 299 Eur (EXW Jonava, Litva)

Stav: velmi dobrý (použité), Enrober těsta GEA OptiCoater 600. Enrober nejvyšší specifikace k okamžitému prodeji. Itjdpfev Su Inox Aiqsf

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Nabízíme zařízení Vortex D2 Duo – plně automatický stroj na vaření, schlazování a zchlazování potravin určený pro kontinuální a opakovatelné vaření, schlazování a zchlazování potravinářských produktů. Toto zařízení je navrženo v DUO provedení, kdy je vařicí sekce umístěna na samostatném rámu odděleně od schlazovací a chladicí sekce, což zajišťuje velmi vysokou úroveň oddělení vysokoteplotních a nízkoteplotních procesů. Model Vortex D2 Duo byl vyvinut především pro zpracování krátkých a dlouhých těstovin, díky své univerzálnosti je však ideální také pro produkty jako rýže, nudle, luštěniny, obiloviny, zelenina, brambory a mořské plody. Díky tomu může zařízení pracovat jak v závodech na výrobu těstovin a hotových jídel, tak i v moderních provozech na výrobu pohodlných (convenience) potravin, stejně jako u výrobců salátů a chlazených komponent. Vortex D2 Duo má kapacitu přibližně od 250 kg/h do 4000 kg/h, což umožňuje obsloužit jak střední, tak velmi vysoké objemy výroby. Zařízení Vortex je vybaveno programovatelným systémem vodního proudění Vortex, který zajišťuje rovnoměrné vaření, chlazení a zchlazování každé šarže produktu. Tento systém minimalizuje shlukování, poškození produktu i ztráty výtěžnosti a díky vysoce efektivnímu chlazení obvykle dosahuje teploty produktu kolem 3°C. Vortex D2 Duo umožňuje podávání produktu pomocí pásového dopravníku nebo automatickým dávkováním do kontejnerů, což výrazně usnadňuje přesnou kontrolu propustnosti a organizaci celého procesu. Vibrační okapové dopravníky umožňují provoz jak v dávkovém, tak v kontinuálním režimu, což usnadňuje integraci linky do navazujících výrobních stupňů, jako je míchání, dávkování, balení nebo finální dochlazení. Za pozornost stojí i konstrukční řešení zvyšující kvalitu procesu a hygienu, jako je hydraulické zvedání košů, deskové a trubkové výměníky tepla, dvojitý odtah tuků či speciálně tvarované vodní vany. Hygienické provedení z nerezové oceli a konstrukce vhodná pro tlakové mytí jsou zásadní především pro provozy s vysokými hygienickými nároky. Hlavní výhody Vortex D2 Duo: - samostatné rámy pro varnou a chladicí sekci - kvalitní oddělení vysokoteplotních a nízkoteplotních procesů - ideální pro krátké i dlouhé těstoviny, rýži, zeleninu, brambory, obiloviny, luštěniny a mořské plody - kapacita až 4000 kg/h dle konfigurace Itodey Df Nrepfx Aiqef - programovatelný systém vodního proudění Vortex - vysoce účinné chlazení produktu na cca 3°C - možnost dávkového i kontinuálního provozu - hydraulické zvedání košů a efektivní odvodnění - hygienické, průmyslové provedení pro nepřetržitý provoz Vortex D2 Duo je pokročilá výrobní linka pro výrobce, kteří požadují konzistentní vaření, rychlé chlazení, vysokou propustnost a špičkovou kvalitu finálního produktu v moderním procesu výroby těstovin i convenience potravin.