Prodej použitých Porcovač (45)

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchací a sekací stroj MADO MEW 723 kombinuje míchání a sekání v jednom zařízení. Společnost MADO jej oficiálně zařazuje mezi své automatické sekací míchací stroje. Je určen pro průmyslové řeznictví, zpracování masa a provozy na zpracování masných výrobků. Umožňuje zejména přípravu mletých výrobků, náplní, ochucených směsí nebo základů pro výrobu klobás. Jeho násypka o objemu 120 litrů je vhodná pro profesionální výrobu a zároveň omezuje přesuny mezi dvěma samostatnými zařízeními. Funkce stroje MADO MEW 723 Míchací zařízení rovnoměrně rozděluje kousky masa, koření a další ingredience předtím, než se dostanou do sekacího systému. Centrální rameno má čtyři míchací profily. Poté pracovní šnek pravidelně posouvá produkt směrem k sekání. V závislosti na konfiguraci výrobce nabízí mimo jiné systém Unger B98 o pěti dílech nebo systém Enterprise velikosti 32. Některé verze mohou být vybaveny systémy Unger D114, E130 nebo Enterprise E52. Přesná konfigurace tohoto stroje by proto měla být vizuálně potvrzena před uvedením konkrétního sekacího systému. Dsdpfx Amezpwfto Rjwc Toto uspořádání zlepšuje homogenitu receptur a snižuje počet mezikroků. Obsluha tak může připravit homogenní směs před balením, porcováním, plněním nebo tvarováním. Podle výrobce může MEW 723 zpracovávat i velké kusy a materiály, které byly ztuhlé chladem. Skutečně přípustná teplota však závisí na instalovaném zařízení a povaze produktu. Stroj je tedy vhodný pro linky, kde rovnoměrnost míchání a velikosti zrna přímo ovlivňuje konečnou kvalitu. Čištění a integrace do výrobní linky Konstrukce z nerezové oceli splňuje běžné požadavky na prostředí potravinářského průmyslu. Výrobce rovněž předpokládá zpáteční chod, oplachovací komoru, odnímatelné míchací zařízení a odnímatelnou sekací hlavu. Tyto prvky usnadňují přístup do pracovních prostor, čištění a údržbu. V dokumentaci modelu je uveden i nástroj pro vyjmutí šneku. Týmy tak mohou snadněji organizovat změny výroby a údržbové práce. Míchací a sekací stroj MADO MEW 723 může být umístěn po sekání nebo přípravě surovin. Následně může napájet plničku, tvarovací stroj, porcovací stroj nebo balicí linku. Tato integrace snižuje počet manuálních kroků, zlepšuje kontinuitu výroby a podporuje stálou kvalitu. Na druhou stranu, volitelné prvky, jako je integrované chlazení, separátor chrupavek a šlach, frekvenční měnič nebo zesílený pohon, by měly být uvedeny pouze tehdy, pokud je jejich přítomnost na stroji potvrzena. Tento stroj byl repasován společností Europ'Équipement. Před prodejem je každý stroj zkontrolován, vyčištěn, otestován a prověřen, aby se zákazníkům v potravinářském průmyslu nabízelo spolehlivé, ekonomické a trvanlivé řešení. Technické specifikace: Výrobce a model: MADO MEW 723 Rok výroby a sériové číslo: 2014 – 20002802 Objem násypky: 120 litrů Napájení: 400 V – třífázové – 50 Hz Výkon, proud a ochrana: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 08/2027, vstupní frekvence: 50 Hz, pohotovostní hmotnost: 385 kg, celková hmotnost: 385 kg, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 2 kW (2,72 k), Stroj na porcování a zpracování těsta, Eberhardt, model: Optimat S Lis na housky pro jednoduchou manuální obsluhu Dodpfxszk S D Ho Am Rjwc Rozsah porcí: 30 až 90 gramů/kus Objem těsta: 900 až 2800 g Stolní stroj na porcování a zpracování těsta Lis na housky se 3 formovacími talíři Systém TAS Stolní stroj, 30 dílný Pro kulaté a hranaté housky Nerezové porcovací nože, vyjímatelné Rozměry přibližně: 650 x 670 x 1490 mm (š x h x v) Připojení 400 V, zástrčka 16A-CEE Použitý stroj

Stav: nový, doba záruky: 24 měsíce, Polautomatická porcovací stroj Sinmag SM4-30 - nový, přímo od výrobce - rozsah hmotnosti porcí 40–120 g - porcuje na 30 dílů - 2 pracovní podnosy - provozní napětí 3 x 230 V - výkon motoru 0,75 kW - záruka 24 měsíců - osobní odběr ze skladu / možnost zaslání Dsdpfozn Iwdox Am Rewc - cena na vyžádání

Stav: dobrý (použitý), Nabízíme porcovací stroj Marel Scanvaegt B-55, který je navržen speciálně pro přesné porcování masa bez kostí. Tento stroj je ideální pro porcování hovězího, vepřového, telecího a jehněčího masa, kde je klíčová přesnost řezu, konzistence hmotnosti porcí a vysoká efektivita výrobní linky. Jedná se o řešení pro masozpracovatelské provozy, které usilují o snížení odpadu suroviny, zvýšení automatizace a dosažení jednotného, profesionálního výsledku krájení. Model B-55 využívá 360° skenování, které zajišťuje zachycení i skrytých částí produktu. To umožňuje ještě přesnější výpočet porcí a zvyšuje přesnost řezu. Unikátní konstrukce dopravníku ve tvaru V a systém stabilizace produktu eliminují nekontrolovaný pohyb masa během krájení. V praxi to znamená jednotnější porce, vyšší přesnost a lepší kontrolu celého procesu. Stroj dosahuje rychlosti krájení až 600 řezů za minutu, což z něj činí vysoce efektivní porcovací stroj pro průmyslové využití. Přesnost vážení a porcování je na velmi vysoké úrovni: - pro porce nad 100 g: 98–99 % - pro porce pod 100 g: odchylka 1–2 g Díky tomu je SCANVAEGT B-55 ideální volbou jak pro větší steaky a prémiové porce, tak pro menší porce určené k maloobchodnímu prodeji či další balení. Technické parametry: Výrobce: Scanvaegt Model: B-55 Typ stroje: Porcovací stroj Rok výroby: 2004 Napájení: 3×400 V Frekvence: 50 Hz Celkový příkon: 10 kW Proud: 20 A Dwjdpfx Ajyxmcpem Rec Rychlost krájení: 600 řezů/min Výška: 1 800 mm Šířka: 3 332 mm Délka: 1 650 mm Další vybavení: přídavné pásy a řetěz Hlavní přednosti SCANVAEGT B-55: - přesné porcování masa bez kostí - 360° skenování pro zvýšenou přesnost - dopravník ve tvaru V stabilizující produkt při krájení - vysoký výkon – až 600 řezů/min - velmi dobrá přesnost porcí - ideální pro hovězí, vepřové, telecí i jehněčí - zahrnuty přídavné pásy a řetěz - robustní konstrukce pro průmyslové využití.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Porcovací stroj na lososa Horizontální / podélné porcování Výrobce: Marel Model: HS240 Rok výroby: 2009 Dwjdjzzdmbspfx Am Rsc

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Vemag HP10E je pístový stroj splňující požadavky zpracovatelských provozů, které hledají efektivní řešení pro dávkování a porcování masných výrobků. Zajišťuje plynulé a přesné plnění, což udržuje konstantní kvalitu produkce. Tím dochází ke snížení hmotnostních odchylek a ke zvýšení celkové efektivity procesu. Technologie posuvných šroubovic navíc umožňuje šetrnou manipulaci s produktem, díky čemuž je zachována struktura a vzhled výrobků. Tento dávkovací stroj lze snadno začlenit do stávající výrobní linky, protože jeho konstrukce je kompatibilní s různými navazujícími zařízeními. Dotykové rozhraní pak usnadňuje nastavení parametrů i ovládání pracovních cyklů a zvyšuje flexibilitu obsluhy. Díky vysokému výkonu lze udržet vysoký výrobní takt bez ztráty přesnosti, čímž zařízení přispívá k optimalizaci provozních výsledků. Při nabídce použitého dávkovacího stroje Vemag HP10E společnost Europ’Equipement provádí kontrolu všech mechanických, elektrických a funkčních částí. Uživatel tak získá spolehlivý a okamžitě použitelný stroj. Repassování navíc umožňuje optimalizovat investici a zároveň zachovat výkonnost odpovídající průmyslovým nárokům. To znamená, že tato nabídka zapadá do strategie dlouhodobě udržitelného a ekonomicky efektivního investování. Vemag HP10E je vhodný pro zpracování masa a výrobků náročných na rychlé a opakovatelné porcování. Ergonomická konstrukce dále usnadňuje každodenní obsluhu a minimalizuje zátěž pro obsluhu. Tento dávkovací stroj je tedy vhodnou volbou pro výrobce, kteří chtějí zvýšit spolehlivost procesu a zároveň zvýšit produktivitu. Technické parametry: Rok výroby: 2016 Pracovní režim: vakuový Instalovaný výkon: 11 kW SCCR: 5 kA rms Plnicí kapacita: až 5 700 kg/h Porcovací výkon: až 820 porcí/min Technologie: šroubovice pro precizní dávkování Dedpfxjyghrme Am Rjwc Ovládání: 12″ dotykový displej Vybavení: stavitelné nohy

Stav: velmi dobrý (použité), Stroj na loupání hlavonožců OMAR SILVY – Nerezová ocel Průmyslový stroj OMAR SILVY na loupání hlavonožců, navržený pro automatizaci odstraňování kůže u sépií, kalamárů a dalších hlavonožců v rámci profesionálních výrobních linek na zpracování mořských plodů. Zařízení využívá kontinuální systém loupání pomocí válců, což usnadňuje oddělování kůže od produktu a výrazně snižuje potřebu provádět tuto operaci ručně. Jeho konstrukce převážně z nerezové oceli, společně s otevřeným a snadno přístupným designem, jej činí obzvláště vhodným pro vlhké a náročné prostředí v odvětví zpracování ryb. HLAVNÍ VLASTNOSTI -Výrobce: OMAR -Model / Série: SILVY Dwedpfx Ajzw Ex Rom Rec -Typ: Průmyslový stroj na loupání hlavonožců -Použití: sépie, kalamáry a další hlavonožci -Funkce: odstraňování kůže -Systém loupání pomocí válců -Kontinuální zpracování -Řízené podávání produktu -Integrovaný dopravní systém -Konstrukce převážně z nerezové oceli -Systém sběru/vypouštění zespodu -Hygienický design pro potravinářský průmysl -Snadný přístup pro čištění a údržbu -Robustní konstrukce pro průmyslové použití -Lze integrovat do linek na zpracování ryb a mořských plodů POUŽITÍ OMAR SILVY je navržen pro automatizaci loupání hlavonožců během přípravných fází zpracování produktu. Hlavonožci jsou podávány do pracovní zóny, kde systém válců působí na povrch produktu a usnadňuje oddělování a odstraňování kůže. Následně může být produkt dále zpracováván, například čištěn, krájen, tříděn nebo balen. Lze integrovat s: -Systémy pro podávání -Pracovní stoly -Čisticí zařízení -Kráječe a porcovací stroje -Kontrolní linky -Třídicí systémy -Mrazicí zařízení -Balicí stroje -Kompletní linky na zpracování hlavonožců APLIKACE Zvláště vhodné pro zpracovatele ryb a mořských plodů, výrobce hlavonožců, výrobce mražených produktů a závody na zpracování mořských plodů, které potřebují automatizovat operace loupání. V závislosti na konfiguraci a vlastnostech produktu lze použít pro zpracování sépií, kalamárů a dalších hlavonožců. Kombinace technologie OMAR SILVY, kontinuálního systému loupání a konstrukce z nerezové oceli poskytuje průmyslové řešení pro profesionální linky na přípravu hlavonožců. Stroj je k dispozici pro prohlídku. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, fotografie nebo videa.

Stav: servisně repasovaný (použitý), Vakuová plnička Risco RS4001 je vysoce efektivní a univerzální stroj určený pro použití v potravinářském průmyslu, zejména pro plnění a porcování klobás, hamburgerů, masových kuliček, paštik a dalších podobných výrobků. Model RS4001 je vybaven výkonným vakuovým systémem, který zajišťuje konzistentní plnění výrobků s minimálním obsahem vzduchu, což je nezbytné pro zachování kvality výrobků, zejména u uzenin a podobných výrobků, je také vybaven pokročilou porcovací technologií, která umožňuje přesnou kontrolu velikosti porcí. Technické informace: Objem násypky: 260 l Výkon: 6,3 kW Rozsah porcování: 5-10.000 gramů Dwjdpfx Ajubvkwsm Rsc Účinnost: až 380 porcí/min / 6.500 kg/h Rozměry: D: 1950 x Š: 1200 x V: 1950 mm Hmotnost: 900 kg Stroj po kompletní renovaci

Stav: nový, Kapacita: až 1800 ks/h Výkon hlavního motoru: 1 KW Napájení: 380 V, 50 Hz Dwodpeh A Rgrjfx Am Rjc Rozměry stroje v cm: Šířka: 120 Délka: 80 Výška: 175 Dodací lhůta: po zaplacení zálohy je stroj připraven k dodání.

Rok výroby: 1999, stav: velmi dobrý (použité), MAJA FPS-40 ID.NO. 2560 Dwedpfopcdfkox Am Rjc Porcovací stroj Maja FPS-40 na masné výrobky bez kostí. Porcovací stroj s rozpětím 0-3 gr. Velmi snadná obsluha a údržba stroje. Rozměry 280 x 70 cm H 175 cm.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Funkčnost: plně funkční, CARNITECH PIP80 ID.NO. 2752 Dwodpfxsua Evgs Am Rsc Porcovací dopravník Carnitech mod PIP 80 s vestavěnou váhovou jednotkou rok výroby 2008 ideální pro porcování výrobků do hlubokotažných strojů. Šířka pásu 50 cm výstupní výška 120 cm. Rozměry 155 x 90 cm Výška 148 cm.

Stav: dobrý (použitý), Plnička Handtmann VF 80B vyniká mimořádnou účinností a může se pochlubit rychlostí plnění až 3 000 kg/h. To z něj činí vynikající volbu pro průmyslovou výrobu. Jeho všestranné porcovací schopnosti mu umožňují přesně plnit množství v rozmezí pouhých 5 - 100 000 gramů a může vyvíjet plnicí tlak až 35 barů. Plničku doplňuje standardní 100litrový výtah zásobníku na maso. V sadě s držákem střívek a krouhačem Podrobnosti: Sada je určena pro výrobu náplní do tlakových obalů: Handtmann Djdpfx Amephmyde Rowc Typ modelu: VF80B Objem: 80 litrů Elektrické požadavky: 400V 50Hz 3N Spotřeba energie: Výkon: 4,5 kW Rozměry: 4,5 m: D: 1650 mm x Š: 1050 mm x V: 2100 mm.

Stav: dobrý (použitý), Krájecí nože, kostkovače, univerzální kráječe, kráječe na plátky a porcovací stroje, krájecí nože, kostkovače - Výrobce: Holac, sada nožů pro masový kutr, univerzální kráječ, kostkovač - Typ: různé provedení, viz fotografie - Cena/prodej: kompletní - Transportní rozměry: 590/390/V220 mm Dodpfswy Ryusx Am Rowc - Hmotnost: 71 kg

Stav: jako nový (použitý), Porcovací, spojovací a separační linka na uzeniny Vemag Porcovací, spojovací a separační linka na uzeniny typ FSL210 (včetně dálkového ovládání CAN-BUS) Dwedpfx Ameumlayo Rjc Pouze pro stroje se sběrnicí CAN-BUS Flexibilní a přesné délkové porcování, spojování a oddělování uzenin v přístrojích. přírodním a kolagenovém střívku Délky porcí: od 55 mm - bez omezení, jednotlivé řezy od 40 mm - bez omezení, pro 2 a více párků Kalibr: 13 - 40+ Délka střívka: až 430 mm (kolagenové střívko)

Stav: použitý, Profesionální vakuová plnička Handtman VF 610 je určena pro přesné plnění, dávkování a porcování masných směsí v masném průmyslu, zpracovatelských provozech a na profesionálních výrobních linkách. Tento model je ideálním řešením pro uživatele, kteří vyžadují vysokou kapacitu, špičkovou přesnost a spolehlivý provoz při každodenním profesionálním používání. Vakuový pracovní systém umožňuje rovnoměrné plnění bez vzduchových kapes ve směsi, což zlepšuje strukturu produktu, výslednou kvalitu i trvanlivost. Stroj je zvláště vhodný pro výrobu klobás, paštik, burgerů, čevapů a dalších masných výrobků. Model VF 610 nabízí porcovací rychlost až 450 porcí za minutu s vysokou přesností. Maximální výkon až 3000 kg/h umožňuje efektivní provoz i v náročných výrobních podmínkách. Zařízení je ovládáno prostřednictvím dotykového panelu pro snadnou obsluhu a rychlé nastavení parametrů. Konstrukce stroje je z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost, vysoký hygienický standard a snadnou údržbu. Technické parametry: Typ stroje: vakuová plnička Výrobce: Handtman Model: VF 610 Objem násypky: 100 / 40 l Výkon: až 3000 kg/h Rychlost porcování: až 450 porcí/min Rozsah porcí: 5 – 99999,9 cm3 Dwodpfxoy I Acds Am Rjc Plnicí tlak: až 50 bar Příkon: 3,5 kW Napětí: 400 V / 50 Hz / 3N Rozměry: 1900 x 700 x 850 mm Hmotnost: 500 kg Materiál: nerezová ocel Řídicí systém: dotykový panel Využití: plnění a porcování masných směsí Oblast použití: masný průmysl, zpracování masa, profesionální výroba Provoz: přesný, rychlý a spolehlivý Údržba: snadná a jednoduchá

Rok výroby: 2004, stav: generálně opravený (použitý), MAREL PORTIO 4003 S ID.NO. 2179 Dwedpfx Ajhpz Euem Roc Porcovací zařízení Marel TVM Portio 4003 S pro přesné stanovení hmotnosti masa. Rok odvahy 2004 velmi málo používaný od nového! Rozměry 260 x 70 V 260 cm.

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Drtič LAKIDIS MLG200L je ideálním strojem pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří hledají kombinaci výkonu, konzistence a hygieny při zpracování masa. Díky vysoce výkonnému systému drcení umožňuje zpracování čerstvých i částečně zmrazených surovin bez ztráty textury nebo kvality. Je tak perfektní volbou pro porcovací dílny, průmyslové masokombináty i výrobce hotových jídel. Tento drtič se vyznačuje především schopností dosahovat stabilních výsledků i při vysokých objemech zpracovaného materiálu. Dobře dimenzovaný zásobník v kombinaci s robustním podávacím šnekem zajišťuje nepřetržitý tok výroby. Díky tomu minimalizujete prostoje a bez námahy zvyšujete svou produktivitu. MLG200L také plně splňuje aktuální hygienické normy. Celonerezové provedení zaručuje snadné čištění a omezuje riziko křížové kontaminace. Ergonomická konstrukce navíc umožňuje rychlé a bezpečné ovládání stroje. Tento stroj lze navíc jednoduše integrovat do stávajících výrobních linek. Je vhodný pro různé formáty masa – ať už jde o vykostěné, nasekané nebo lehce zmrazené suroviny. Představuje tak strategickou volbu pro zvýšení kvality vašich produktů i optimalizaci výrobních procesů. Shrnuto, drtič LAKIDIS MLG200L nabízí vynikající kombinaci robustnosti, efektivity a snadného používání. Dwodpfxswxadye Am Roc Technické údaje: Zpracovatelská kapacita: až 3 500 kg/hod Výkon motoru: 15 kW, třífázový Zásobník: 200 litrů, s bezpečnostním víkem Konstrukce: potravinářská nerez ocel 304, odolná vůči korozi Rozměry: cca 1 250 x 700 x 1 350 mm

Stav: dobrý (použitý), Porcovač sýra Arcall Wright Pugson v krásném stavu. Pochází z liverpoolské sýrárny, která v roce 2019 zkrachovala, od té doby je ve skladu. Dodpfjt R R Ukjx Am Rewc

Stav: generálně opravený (použitý), Sausážní linka Linka zahrnuje: HP10 E typ 161 Nepřetržitý vakuový plnič pro přímé plnění a porcování Vlastnosti stroje: Jednodílný zásobník o objemu 250 l Standardní dvojitý šnek Standardní pouzdro dvojitého šneku Integrované řízení CAN-bus: Grafický displej Pohon dvojitého šneku s AC servomotorem 7,0 kW Podávací šnek poháněný AC motorem s frekvenčním měničem o výkonu 4 kW Jmenovitý celkový výkon: 14 kW; 21 A VEMAG zvedací a sklápěcí zařízení pro HPE se zásobníkem 250 l Pro standardní vozík, kapacita 200 l VEMAG vysoce výkonný navazovací stroj pro stejnou délku s pouzdrovým zásobníkem LPG 209: Pro navazování a porcování všech běžných typů střev na stejnou délku S pouzdrovým zásobníkem pro kolagenová, polyamidová nebo celulózová střeva Pro průměry klobás od 13 do 40 mm Pro délky navinutých střev do 430 mm Pro délky klobás od 20 mm do cca 400 mm Jmenovitý celkový výkon: 6,0 kW Stlačený vzduch: 6 barů, 10 l/min VEMAG zavěšovací zařízení AH typ 212 VEMAG flexibilní zavěšovací zařízení na klobásy AH typ 212, prodloužená verze AC servopohon řízený porcovacím počítačem vakuového plniče VEMAG pouze s CAN-BUS Počet klobás na hák (1 až 30) dle typu klobásy (např. párečky = vysoký počet klobás na hák, max. 1500 g) Maximální posun háku: 200/min Jmenovitý celkový výkon: 0,5 kW Celková délka: 4150 mm Dwjdpfox Sydmox Am Rec Celkové rozměry VEMAG sausážní linky: Délka: 8000 mm Šířka: 1350 mm

Stav: jako nový (použitý), Vakuová výplň Průběžná vakuová plnička pro přímé plnění a porcování Dodpfxou Ndlbe Am Rswc Plnicí mechanismus: s rotační lamelovou vývěvou s 16 posuvnými pravidly, standardní provedení. Zásobník cca 250 litrů, s plnicím šnekem, demontovatelný, s omezovačem Vestavěný porcovací počítač Hmotnost porcí: 5 - 60 000 gr Rychlost plnění: 0 - 100 % v závislosti na typu baličky a velikosti porce. Plynulá regulace rychlosti plnění Zvedací zařízení VEMAG Vestavěný Hydraulické vedení Přístup i ze zadní strany Rameno Nirosta pro standardní vozík podle DIN 9797, objem 200 litrů Rozměry stroje v cm: Šířka: 130,0 Délka: 220,0 Výška: 200,0 Instalovaný výkon: 9,5 kW Napětí: 380 V, 50 Hz Hmotnost: cca 1 300 kg