Zbývající zásoby

Miveg/FP International Mini PakR

Stav: nový, Nastavení celkového času Frekvenční řízení rychlosti Automatické vykládání Vakuum 0-95 % Filtr vakuového systému Objem: 500 litrů Rozměry stroje v cm: Gujdeuu Rkaepfx Ap Ejd Délka: 178 Šířka: 102 Výška: 155 Elektrický výkon: 3 kW

Stav: velmi dobrý (použité), Varná pánev Firex Guodpfxjn Trigs Ap Esd Nerezový, 150l varný kotel, nastavitelná regulace teploty, automatické doplňování, boční spodní výtok, 3Ph

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratt Lutetia T0 je speciálně navržený pro provozy zpracování masa, které hledají kompaktní a spolehlivé řešení pro vakuové míchání a marinování malých objemů. Za prvé umožňuje využívat stejné technologické principy jako průmyslové modely s větší kapacitou, přičemž zůstává ideální volbou pro pilotní výroby, řemeslné provozy nebo testování nových receptur. Distribuce láku probíhá homogenně a kontrolovaně, což zaručuje stabilní kvalitu od prvních cyklů. Práce ve vakuu zároveň zlepšuje soudržnost výsledného produktu a zajišťuje konstantní výsledky. Dále pomalá rotace bubnu zajišťuje šetrné zpracování surovin. Tento plynulý pohyb omezuje mechanické zatížení a chrání strukturu svalových vláken, díky čemuž zůstává vzhled i textura produktu jednotná. Vnitřní geometrie bubnu napomáhá plynulému proudění materiálu, což zlepšuje opakovatelnost cyklů a zvyšuje bezpečnost procesu, a to i při vícenásobných sériích. Nerezová potravinářská konstrukce splňuje přísné hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Na jedné straně nabízí vysokou odolnost vůči korozi a opotřebení, na druhé straně usnadňuje čištění a snižuje prostoje mezi jednotlivými výrobními cykly. Baratt tak zůstává v provozu a snadno se obsluhuje. Kompaktní rozměry umožňují bezproblémovou integraci i v provozech s omezeným prostorem. Lutetia T0 je tedy vhodným řešením pro profesionály, kteří chtějí optimalizovat proces vakuového marinování bez předimenzování své technologie. Nabízí optimální kompromis mezi přesností, spolehlivostí a kompaktností. Tento baratt je tak strategickým nástrojem jak pro průmyslové testy a malé série, tak pro rozvojové dílny. Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita masa + lák: 150 kg Guodpfx Apox Ngwns Eed Celkový objem bubnu: 350 l Průměr bubnu: 660 mm Provoz: vakuový Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 200 kg

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, Poloautomatická zavíračka plechovek pro kulaté plechovky. Nerezové provedení. Průměr plechovky 42–163 mm, výška 26–300 mm, tloušťka materiálu 0,35 mm. Nyní vybaveno na 99 mm. Guedpfsxn Nqljx Ap Eod

Stav: dobrý (použitý), Bench Foods 32VCUD, 32-policová vertikální sušička. Nerezová konstrukce, nastavitelný teplotní rozsah od 15 °C do 90 °C, včetně režimu okolního vzduchu. Ovládání časovačem, nerezové síťové police pro rovnoměrné sušení z obou stran. Mobilní provedení, jednofázové připojení. Gsdpoyziiwofx Ap Esud

Stav: dobrý (použitý), Stroj byl zkontrolován v našem skladu a je plně funkční. Můžeme zasílat po celém světě. Gjdpfxswzx D Re Ap Esud Katalogové číslo 0011276 Značka Küppersbusch Model FES 150 Kategorie produktu: varné kotle Kapacita: 150 litrů Délka: 1000 mm Šířka: 850 mm Výška: 980 mm Připojovací napětí (V): 400 Výkon (W): 23100

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, typ vstupního proudu: trojfázový, vstupní napětí: 400 V, elektrická pojistka: 32 A, vstupní frekvence: 50 Hz, celková délka: 900 mm, celková šířka: 800 mm, Sklopná pánev Bartscher 75/10 Nerezové provedení Guodezbz E Aopfx Ap Esd Teplotní rozsah cca: 100 až 285 °C, nastavitelný Ruční sklápěcí mechanismus Rozměry cca: 800 x 800 x 900 mm (ŠxHxV) Připojení: 32A-CEE zástrčka Použité zařízení (Nová cena: 6 282 €)

Stav: nový, CENA: 2.600 EUR Profesionální míchačka masa model SN50M je určena pro rychlé a rovnoměrné míchání masa, koření a dalších ingrediencí v řeznictvích, restauracích, zpracovatelských provozech a profesionálních kuchyních. Tento model je ideálním řešením pro uživatele, kteří požadují vyšší kapacitu, spolehlivý provoz a vysokou kvalitu míchání při každodenním profesionálním nasazení. Výkonný motor s výkonem 2200 W zajišťuje efektivní provoz a stabilní výkon i při větší zátěži. Pracovní rychlost 25 ot./min. umožňuje rovnoměrné promíchání a optimální přípravu produktů, jako jsou mletá masa, klobásy, směsi na čevapčiči, hamburgerové směsi a další masné výrobky. Godpfx Asy Ncrnep Ejud Konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi, vysokou hygienu a snadnou údržbu. Robustní provedení a stabilní konstrukce činí tento model vynikající volbou pro každodenní profesionální použití. Kompaktní vnější rozměry umožňují snadné umístění v pracovním prostoru při maximálním využití kapacity a efektivity práce. Technické parametry: Typ stroje: míchačka masa Model: SN50M Výkon: 2200 W Rychlost: 25 ot./min. Napětí: 380 V / 50 Hz Rozměry: 890 x 600 x 820 mm Hmotnost: 112 kg Materiál: nerezová ocel Použití: Míchání masa, koření a masných směsí Využití: řeznictví, restaurace, zpracování masa, profesionální kuchyně Provoz: stabilní, efektivní a spolehlivý Údržba: jednoduchá a nenáročná