Nakloňte pánev

Bartscher 750 E51LHK

Stav: velmi dobrý (použité), Varná pánev Firex Gujdpjn Trigofx Adqef Nerezový, 150l varný kotel, nastavitelná regulace teploty, automatické doplňování, boční spodní výtok, 3Ph

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratt Lutetia T0 je speciálně navržený pro provozy zpracování masa, které hledají kompaktní a spolehlivé řešení pro vakuové míchání a marinování malých objemů. Za prvé umožňuje využívat stejné technologické principy jako průmyslové modely s větší kapacitou, přičemž zůstává ideální volbou pro pilotní výroby, řemeslné provozy nebo testování nových receptur. Distribuce láku probíhá homogenně a kontrolovaně, což zaručuje stabilní kvalitu od prvních cyklů. Práce ve vakuu zároveň zlepšuje soudržnost výsledného produktu a zajišťuje konstantní výsledky. Dále pomalá rotace bubnu zajišťuje šetrné zpracování surovin. Tento plynulý pohyb omezuje mechanické zatížení a chrání strukturu svalových vláken, díky čemuž zůstává vzhled i textura produktu jednotná. Vnitřní geometrie bubnu napomáhá plynulému proudění materiálu, což zlepšuje opakovatelnost cyklů a zvyšuje bezpečnost procesu, a to i při vícenásobných sériích. Nerezová potravinářská konstrukce splňuje přísné hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Na jedné straně nabízí vysokou odolnost vůči korozi a opotřebení, na druhé straně usnadňuje čištění a snižuje prostoje mezi jednotlivými výrobními cykly. Baratt tak zůstává v provozu a snadno se obsluhuje. Kompaktní rozměry umožňují bezproblémovou integraci i v provozech s omezeným prostorem. Lutetia T0 je tedy vhodným řešením pro profesionály, kteří chtějí optimalizovat proces vakuového marinování bez předimenzování své technologie. Nabízí optimální kompromis mezi přesností, spolehlivostí a kompaktností. Tento baratt je tak strategickým nástrojem jak pro průmyslové testy a malé série, tak pro rozvojové dílny. Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita masa + lák: 150 kg Celkový objem bubnu: 350 l Godex Ngwnepfx Adqsuf Průměr bubnu: 660 mm Provoz: vakuový Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 200 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Vařicí kotel s funkcí míchání. Zařízení po generální opravě. Výkon 32,2 kW, 3x400V. Godpfx Adoyt R T Tjqsuf

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Zde se jedná o nejnovější generaci zařízení VarioCooking Center, konkrétně model iVario Pro L od předního výrobce Rational. (Nástupce modelu VCC 211) Toto zařízení je vybaveno technologií Balance Power (snížený příkon ze 27 na 21 kW). Jedná se o nové zboží, v originálním obalu, plně funkční, s plnou zárukou výrobce. Gujdpfjzbk Itjx Adqjf V nabídce není zahrnuto žádné příslušenství, ale lze jej za příplatek dokoupit. Použity jsou ilustrační fotografie, protože zboží je stále v originálním obalu. Doporučená maloobchodní cena (MOC) pro toto zařízení je 20 340 € netto = 24 204,6 € brutto. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Služby: Rádi vám pomůžeme najít certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pro vás: Plná záruka výrobce / od uvedení do provozu Kvalitní značková zařízení za rozumné ceny Profesionální renovace / kontrola a odborné čištění Zkontrolováno a plně funkční – nebo vrácení peněz Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru Kompetentní poradenství – před i po nákupu Zajištění uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola podle DGUV V3 Technické údaje: Š x H x V: cca 1030 x 894 x 1078 mm Připojení elektřiny: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Rok výroby: 2026 Objem: 100 litrů Hmotnost: 216 kg Stav: Nové zboží, v originálním obalu, plná záruka výrobce Další informace: Balance Power: snížený příkon z 41 na 34 kW Integrovaná zásuvka 230 V Integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením hadice a dávkováním proudu Vysoce kvalitní dno nádoby bez spár s zaoblenými rohy Sonda pro měření teploty jádra s 6 měřicími body 1200 programů, z nichž každý lze naprogramovat a pojmenovat až s 12 kroky Integrovaná hadicová sprcha na zařízení Integrovaný odtok vody v nádobě Teplotní jednotka nastavitelná ve °C nebo °F Nádoba pro vaření sklopná Víko s integrovaným přívodem vody Automatické zobrazování servisních hlášení Ochrana proti stříkající vodě IPX5 USB rozhraní pro export dat HACCP a aktualizace Včetně podstavce s plastovými nohami Funkce: Manuální režim (30 °C – 250 °C): nastavení teploty kapaliny, nastavení teploty dna nádoby, nastavení teploty oleje Automatické zařízení pro přesné naplnění vodou (v litrech) Vaření s Delta-T Auto Lift: zvedací a spouštěcí zařízení (koše pro vaření a fritování) Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo do horských stanic pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny Máte dotazy, potřebujete poradit nebo se chcete na něco podívat osobně? Můžete nás kontaktovat telefonicky během naší pracovní doby: pondělí až pátek od 09:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej probíhá výhradně v souladu s našimi obecnými obchodními podmínkami (AGB).

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o nejnovější generaci zařízení VarioCooking Center, konkrétně model iVario Pro XL od prémiového výrobce Rational. (Nástupce modelu VCC 311) Máme na skladě 2 identické kusy iVario XL, zcela nové. Toto zařízení je vybaveno technologií Balance Power (snížený příkon ze 41 na 34 kW). Jedná se o nové zboží, originálně zabalené, plně funkční, s plnou zárukou výrobce. Zařízení je k dispozici v krátkém termínu. V nabídce není zahrnuto žádné příslušenství, ale lze jej za příplatek dokoupit. Jedná se o ilustrační fotografie, protože zboží je stále originálně zabalené. Doporučená maloobchodní cena (MSRP) pro toto zařízení je 26 730 € netto = 31 808,7 € brutto. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme najít certifikovaný zákaznický servis Rational po celé Německu. Naše služby pro vás: Plná záruka výrobce / od uvedení do provozu Kvalitní značkové zařízení za rozumné ceny Profesionální repas / kontrola a odborné čištění Zkontrolováno a plně funkční – nebo vrácení peněz Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního vyzvednutí Kompetentní poradenství – před i po zakoupení Poskytování uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola dle normy DGUV V3 Godpfxozbk Efs Adqsuf Technické údaje: Š x H x V: cca 1365 x 894 x 1078 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Rok výroby: 2026 Objem: 150 litrů Hmotnost: 245 kg Stav: Nové zboží, originálně zabalené, plná záruka výrobce Další informace: Balance Power: snížený příkon ze 41 na 34 kW Integrovaná zásuvka 230 V Integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením a dávkováním proudu Kvalitní dno kotle bez spár s oblými rohy Sonda pro měření teploty jádra se 6 měřicími body 1 200 programů, z nichž každý lze naprogramovat a pojmenovat až ve 12 krocích Integrovaná hadicová sprcha na zařízení Integrovaný odtok vody v kotli Teplotní jednotka nastavitelná v °C nebo °F Kotel pro vaření lze naklánět Víko s integrovaným přívodem vody Automatické zobrazení servisních hlášení IPX5 ochrana proti stříkající vodě USB rozhraní pro výstup dat HACCP a aktualizace Včetně podstavce s plastovými nožičkami Funkce: Manuální režim (30 °C – 250 °C): nastavení teploty kapaliny, nastavení teploty dna kotle, nastavení teploty oleje Automatické zařízení pro přesné plnění vodou podle objemu Vaření s využitím rozdílu teplot (Delta-T) Auto Lift: zvedací a spouštěcí zařízení (koše pro vaření a fritování) Doprava: Dodání nebo osobní vyzvednutí po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny Máte nějaké dotazy, potřebujete poradit nebo byste se rádi podívali na zařízení osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší pracovní doby: pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej se provádí výhradně v souladu s našimi všeobecnými obchodními podmínkami (VOP).

Stav: dobrý (použitý), Bench Foods 32VCUD, 32-policová vertikální sušička. Nerezová konstrukce, nastavitelný teplotní rozsah od 15 °C do 90 °C, včetně režimu okolního vzduchu. Ovládání časovačem, nerezové síťové police pro rovnoměrné sušení z obou stran. Mobilní provedení, jednofázové připojení. Gedpfx Adeyziiwsqsuf

Rok výroby: 2018, stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: M iClean HM mit GIO, Haubenspülmaschine MEIKO M-iClean H z roku 2018 s nebo bez externího GIO modulu (reverzní osmóza) Připojení na studenou vodu KW 1° až 35°C Dávkovač tekutého mycího prostředku a dávkovač oplachovače nejsou integrovány. Detekce úniku vody, systém filtrace louhu, AktivPlus, posilovací/drenážní čerpadlo, zadní kryt z CrNi oceli, mycí a oplachovací potrubí z CrNi oceli, dávkovací potrubí z CrNi oceli M-iClean, signalizační koncept. Kombinované mycí a oplachovací ramena z CrNi oceli, skládací držák košů. - Teoretická kapacita košů za hodinu: 60/40/17 - Kapacita talířů za hodinu: 1 080/720/306 - Kapacita sklenic za hodinu: 2 160/1 440/612 Včetně: Připojovací sada (přívodní a odpadní hadice a elektrický kabel: každý 1,8 m od stroje) Technické údaje: Rozměr koše: 500 x 500 mm Vkládací výška: 505 mm Objem nádrže: 22 litrů Spotřeba vody na koš: 2,4 litru Celkové připojení: jištění 16 A - 7,2 kW / 32 A - 16,1 kW Materiál: CNS 18-10 Rozměry: Š 619 x H 750 x V 1 520/2 080 mm Nastavitelné nožky: 150 mm (120–180 mm) Včetně GIO modulu reverzní osmózy pro perfektní výsledky mytí. Platba předem, žádný PAYPAL! Doprava po domluvě za úhradu nákladů! Žádná doprava při mrazu! Preferováno osobní převzetí strojů. Gedspy Dxrepfx Adqsuf B2B záruka/garance 6 měsíců pouze na mycí motor, posilovací čerpadlo a řídicí desky.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 230 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 08/2027, typ vstupního proudu: Klimatizace, rok poslední generální opravy: 2026, Stroj na zpracování jablek Feuma ASETM Loupání, odjádřování, krájení Výkon cca 70 - 100 kg/hod. Pouze u nás s kontrolou DGUV V3 Připojení 230 V Rozměry cca: 320 x 780 x 400 mm (š x h x v) Použité zařízení Gsdszfyrujpfx Adqjuf Navštivte naši velkou výstavu!

Rok výroby: 2013, stav: servisně repasovaný (použitý), Výklopný varný kotel Getinge model M4. Zařízení po generální opravě. Objem 200 l, výkon 35 kW, 400 V. V nabídce také kotle o objemu 150, 200 a 300 l. Gjdpfx Asy Rhu Djdqsuf

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, Poloautomatická zavíračka plechovek pro kulaté plechovky. Nerezové provedení. Průměr plechovky 42–163 mm, výška 26–300 mm, tloušťka materiálu 0,35 mm. Nyní vybaveno na 99 mm. Gedpexn Nqlefx Adqjuf