Prodej použitých Bongard Trouba (32)

Stav: velmi dobrý (použité), - Počet pater: 3 - Počet výstupů na patro: 3 (celkem 9 výstupů) - Šířka: 750 mm Cjdpfxswxx I De Ab Ajaa - Hloubka: 2 650 mm - Dodáváno s plynovým hořákem

Stav: použitý, - Bongard 8.64 MG Series 4 - Vnější rozměry: Š 1 440 x H 2 700 x V 2 600 mm - Pečicí komora: Š 680 x V 1 900 mm - Otočný vozík: 600 x 800 mm, 19 úrovní - Kapacita pečení: až 152 baget na cyklus - Průměr otáčení vozíku: 1 120 mm - Celková pečicí plocha: 9,1 m² - Topný výkon: 70 kW - Připojovací výkon: 0,18 kW - Maximální teplota: 280°C - Zvedací mechanismus: Vozík s automatickým zvedáním - Plynový hořák pro rychlé a rovnoměrné pečení v ceně - Elektronické řízení Opticom pro přesné nastavení pečicích parametrů - Pulzní vstřikování páry – ideální pro křupavé a zlatavé pečivo - Ergonomická madla a ovládání umístěná vpravo pro snadnou obsluhu - Přívod čerstvého vzduchu k hořáku pro optimální výkon - Napětí: 400 V / 3 fáze - Hmotnost: 1 390 kg - Sériové číslo: 930000015837 - Rok výroby: 2014 Bongard 8.64 Series 4 rotační etážová pec – plynový nebo olejový provoz – použité zařízení Kompaktní řešení pro efektivní a rovnoměrné pečení Objevte rotační pec Bongard 8.64 Series 4, vynikající řešení z druhé ruky nabízející kompaktní rozměry a vysoký výkon. Pec je navržena pro náročné provozy, kde je potřeba maximalizovat produkci i prostor v pekárně. Špičkový výkon pro rovnoměrné pečení Pec Bongard Series 4 vyniká díky pokročilým technologiím pro rovnoměrné a kvalitní pečení: Cajdpfx Abewr T Edo Aea - Soft Flow ventilace: Technologie zajišťuje jemné a stejnoměrné proudění vzduchu, ideální pro pečení jemného pečiva a croissantů. Rovnoměrné rozložení tepla udržuje konzistenci a výtečné výsledky pečení. - Výkonný parní systém: Se strukturovanými litinovými žlaby vzniká kvalitní pára pro lepší vývoj pečiva. Pro zvýšenou potřebu lze dovybavit volitelnými ESG parními jednotkami. Odolné a praktické provedení Pec Bongard 8.64 Series 4 je konstruována do náročného provozu a nabízí zároveň komfort obsluze: - Robustnost a dlouhá životnost: Výměník tepla z vysoce odolné žáruvzdorné nerezové oceli a zesílená základna – pec je stavěna na dlouhý provoz. Elektrické komponenty jsou vybírány s ohledem na maximální životnost. - Snadná údržba: Jednodílná pečicí komora z nerezové oceli usnadňuje čištění. Zvýšené okraje podlahy a výsuvné parní jednotky minimalizují usazování zbytků. Tento inzerát byl přeložen automaticky. Možné jsou chyby překladu.

Stav: použitý, - Rozměry (DxŠxV): 1441x2830x2682 mm - Rozměry pečicí plochy: 800x1800 mm - Plocha pečení: 5,8 m² - Bez integrovaného nakladače ani kynárny - 4 porty - 4 pečicí komory (patra) - Ergocom ovládání, jedno ovládání na každé patro - Napětí: 400V - Výkon: 32,8 kW - Hmotnost: 1797 kg - Horní a spodní patro: 20 mm silný žárobeton na podlaze - ROC orion EvO pec – 1x800 mm patro - Podlaha a klenba z 20 mm silného žárobetonu, boční stěny s 13 mm šamotovými deskami - Vnitřní osvětlení Cajdpfx Aew Imi Hsb Aja - Vysoce výkonné topné prvky z nerezové oceli - Integrovaný ochranný systém topných těles v klenbě - Nezávislé parní zařízení s dávkovačem vody pro každé patro - Reduktor tlaku - Distribuce páry ze zadní části pečicí komory, vodní difuzér proti rozstřiku pro pečení chleba.

Stav: velmi dobrý (použité), 4 fermentační tunely + 1 řízená fermentační komora BFC sestávající z: - Sériové číslo: 930 fermentačních tunelů: - Typ komory: BFC - Rozměry vozíků: 600x800 mm - Počet vozíků na tunel: 6 - Vnější šířka komory: 4 330 mm - Vnější hloubka komory: 5 350 mm - Využitelná hloubka komory: 5 200 mm - Využitelná šířka buňky: 1 000 mm - Typ dveřního rámu: jednokřídlé dveře 1 000 mm - Strana výparníku: pravá - Řízení OPTICOM - Elektrické připojení BFC: 400-440V / 3F + N + PE / 50-60Hz - Typ tunelové komory: Ano 2) Řízená fermentační komora: - Vnější šířka komory: 1 150 mm - Vnější hloubka komory: 3 750 mm - Typ fermentační komory: BFC - Rozměry vozíků: 600 x 800 (celkové rozměry 670x825) - Počet vozíků: 4 - Využitelná hloubka komory: 3 600 mm - Využitelná šířka buňky: 1 000 mm - Typ dveřního rámu: jednokřídlé dveře 1 000 mm - Strana výparníku: levá - Řízení OPTICOM Caedpfswxymhsx Ab Aoa - Elektrické připojení BFC: P6: 400-440V / 3F + N + PE / 50-60Hz - Typ tunelové komory: Ne - Rok výroby: 12/2014

Stav: velmi dobrý (použité), - Model electron 602-3-184 - Značka: BONGARD - Rozměry (DxŠxV): 2040 x 3460 x 2300 mm Caedpfx Aewxmr Reb Aea - Rozměr otvoru (DxŠ): 602 x 1840 mm - S sloupovým výtahem - Elektrické připojení: 27 kW - Napětí: 380 V / 50 Hz - Rok výroby: 2000 - Čelní strana s kapotou a elektrickými topnými tělesy z nerezu - Speciální úprava skel pro snížení tepelných ztrát

Stav: velmi dobrý (použité), - Sériové číslo: 6830687 - Rozchod: 75 cm - Délka: 2,64 m - S integrovaným podávacím dopravníkem Cedpfx Abswxmp Ns Aeaa - Rok výroby: 2002 - Pohon: elektrický - Napětí: 380 V - Výkon: 64,89 kW - Hmotnost: 5150 kg - Renovované zařízení: Zařízení je připravováno na objednávku; termíny odběru a vrácení jsou sjednávány individuálně (cenu po renovaci prosím poptejte)

Stav: použitý, - Typ pece: Cervap - Sériové číslo: 17280 - Rok výroby: 04/04/1990 - Rozměry plechů: 750x1860 mm - Plocha pečení: 5,5 m² - Elektromechanický ovládací panel - 4 nakládací dvířka - S nakladačem/prověrkovačem - Napětí: 220V jednofázové + uzemnění - Výkon: 0,6 kW - Elektromechanické rozhraní - Všechny pece Cervap jsou standardně vybaveny tímto rozhraním - Vizuální indikátory provozu pece - Regulátor teploty Ley Tdxuew Eivfjgsrr - Časovač pečení - Hlavní vypínač - Vstřikování páry Cajdpfx Aow Eivfeb Asa - Ovládání ventilu - Časovač páry na čelním panelu - Časový spínač/odložený start