15,0 kW vysoce střižný mixér Silverson model GX20 z nerezové oceli

SILVERSON GX20

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Homogenizátor je stroj, který umožňuje zmenšení velikosti globulí a tukových částic v potravinářských výrobcích. Jinými slovy, snižuje odchylky ve dvou heterogenních látkách, činí je jednotně konzistentními a snižuje jejich separaci po smíchání. Výsledkem jsou částice o velikosti mikrometrů a nanometrů. Tato velikost bude vždy záviset na vlastnostech daného produktu a výsledcích, kterých se snažíme dosáhnout. Cgsdpfxewnx H Ee Aanen Homogenizátory stabilizují tukové emulze a dispergují pevné látky ve vodných roztocích. Tímto způsobem se vyhneme tomu, aby s rozdílem v hustotě některé části směsi zůstaly na povrchu a jiné se vysrážely ke dnu.

Rok výroby: 1996, Stav: použitý, Inkubátor s ovládáním do cca 80 ° s vnitřními rozměry 400 x 500 x 350 Cedpsbylq Hofx Aansgn

Stav: dobrý (použitý), NNP Míchadlo s vysokým střihem Nerezový míchač s vysokým střihem, umístěný nad nádobou s násypkou pro přidávání produktu, délka hřídele 600 mm, průměr střižné hlavy 120 mm, 3Ph Cgjdpjr Ddlqofx Aanjn

Stav: dobrý (použitý), Varná konvice Auriol M500VBEX Cjdpfsnbd S Tex Aansgn Sériové číslo: 3429 Nerezový, objem 500 l, s parním pláštěm, emulgátor s motorem umístěným dole, průměr emulgátoru 120 mm, variabilní otáčky, automatické naklápění na výtok, na zátěžové senzory, 3Ph

Rok výroby: 2004, provozní hodiny: 24 h, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Linka na mytí špenátu, rukoly a dalších listových zelenin Cgodpfx Ajrrvx Noanon

Stav: dobrý (použitý), Groen DH/1-40 Varná konvice Cgedpfx Aot T Ef Aoanjn Sériové číslo: 77863 Nerezový výklopný kotel, plášťový, zemní plyn, tepelný příkon 24,5 kW, s víkem, 1Ph

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 905 l, použitelný objem nádrže: 800 l, Terlet – varný kotel s topným pláštěm a míchadlem Výrobce: Terlet Typ: Varný kotel s topným pláštěm a míchadlem Číslo: 0710388 Rok výroby: 2007 Napájení: 400 V, 50 Hz Výkon: 4 kW Hmotnost: 1400 kg Objem produktu: 800 l Vnitřní objem kotle: 905 l Rozměry: 1750 × 2530 × 2150 mm Varný kotel Terlet s topným pláštěm a integrovaným míchadlem je profesionální zařízení určené pro vaření, ohřívání a míchání tekutých a polotekutých produktů v potravinářském průmyslu. Dvojitý plášť zajišťuje rovnoměrný a řízený tepelný proces, zatímco vestavěné míchadlo garantuje stálou homogenizaci produktu po celou dobu provozu. Cgodpfsx E Dk Rsx Aanjn Robustní nerezová konstrukce a velký pracovní objem – 800 litrů – činí tento kotel ideálním řešením pro střední i velké provozy. Zařízení je vhodné například pro výrobu omáček, polévek, krémů, náplní, mléčných výrobků a cukrářských produktů. Stabilní chod, vysoká výkonnost a intuitivní ovládání zaručují opakovatelnou kvalitu a efektivitu technologických procesů.

Rok výroby: 2007, Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 203 / 232, VYSVĚTLENÍ - Model ECO se sníženými náklady - s účinným a šetrným mycím systémem HELICAL - Díky mycímu systému HELICAL je pračka univerzální a prostorově úsporná - snížená spotřeba vody s dokonalými výsledky praní - optimální separace cizích těles - například písku, kamenů a hmyzu. - nepřetržitý proces praní - s automatickým plněním, bez nutnosti obsluhy Codpfx Aajnl Dzxsnogn - možnost mytí, sterilizace, míchání a oplachování v jednom stroji - lze použít mimo jiné pro salát, zeleninu, bylinky a ovoce, a to jak pro krájené, tak pro celé produkty. - Ideální přístupnost pro čištění a údržbu TECHNICKÉ ÚDAJE kapacita: 1800 kg/h Vstupní výška: 1103 mm Výstupní výška: 771 mm Nádrž na vodu: 785 l Výstup vody: 2 x 2". Přípojka čerstvé vody: 2 x 3/4" (spojka GEKA) PODROBNOSTI O STROJI Výkon: 5,7 kW Napětí: 3 ~ 400 V; N/PE rozměry: 3807 x 991 x 1500 mm Hmotnost: 583 kg

Stav: použitý, Kompletně otestovaný, použitý vysokorychlostní míchač WINKWORTH model RT80 s pláštěm z nerezové oceli. Výrobce: Winkworth Model: RT80 Materiál: nerezová ocel Kapacita: 120 litrů, provozní kapacita 80 litrů Míchání: Hřídel vybavená 4 míchacími lopatkami poháněná motorem 7,5 kW (10 Hp), 30/150 ot./min, 380 V. Nerezový sekací nůž poháněný 5,7/4,7 kW, 50 Hz, 2900/1450 ot./min, 380-415 V. Součástí dodávky: nerezový plášť s tlakem do 3,5 bar při 200 °C, agregát na ohřev teplé vody 2000 W. Lokální ovládání. Specifikace: - Objem nádoby: 31,7 galonů - Výkon motoru: 7,5 kW - Materiál konstrukce: nerezová ocel - Sekací nůž: ano Cgsdpoygvfzefx Aanen - Počet sekacích nožů: 1 - Výkon sekacích nožů: 4,7 - 5,7 kW - Otáčky sekacích nožů: 1450 - 2900 ot./min - Výkon zařízení: 7,5 kW - Otáčky: 30 - 150 ot./min - Vakuum: ne - Plášť: ano - Tlak pláště: 3,5 bar - Teplota pláště: 200 °C.

Stav: nový, Nepoužitá procesní nádoba Briggs of Burton o přibližném objemu 1 200 litrů z nerezové oceli 316/316L. Jednotka má rozměry přibližně 1 200 mm průměr x 870 mm rovná výška. Jednotka je vybavena šroubovaným segmentovým vrchem a svařovaným polokulovým dnem. Vnitřní provedení pro tlak 10 bar / plný vakuum při -20 až 210 °C. Vnější plášť z nerezové oceli 304/304L také pro tlak 10 bar / plný vakuum při -20 až 210 °C. Jednotka má horní vstupní míchadlo typu gate z nerezi 316/316L s PTFE stěnovými stěrači, poháněné 11 kW motorem/převodovkou. Součástí je také spodní homogenizátor Silverson model BE600 z nerezi 316/316L, poháněný 22 kW motorem. Jednotka je namontována na nohách z nerezové oceli 304/304L. Cgedpfx Ajyhd Imjansn Specifikace: Výkon: 11 kW