80 litrový Winkworth model RT80 nerezový rychloběžný míchač s pláštěm

WINKWORTH RT80

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Homogenizátor je stroj, který umožňuje zmenšení velikosti globulí a tukových částic v potravinářských výrobcích. Jinými slovy, snižuje odchylky ve dvou heterogenních látkách, činí je jednotně konzistentními a snižuje jejich separaci po smíchání. Výsledkem jsou částice o velikosti mikrometrů a nanometrů. Tato velikost bude vždy záviset na vlastnostech daného produktu a výsledcích, kterých se snažíme dosáhnout. Csdpfx Aownx H Eeanjgn Homogenizátory stabilizují tukové emulze a dispergují pevné látky ve vodných roztocích. Tímto způsobem se vyhneme tomu, aby s rozdílem v hustotě některé části směsi zůstaly na povrchu a jiné se vysrážely ke dnu.

Stav: dobrý (použitý), Varná konvice Auriol M500VBEX Sériové číslo: 3429 Cgsdpfonbd S Tex Aanen Nerezový, objem 500 l, s parním pláštěm, emulgátor s motorem umístěným dole, průměr emulgátoru 120 mm, variabilní otáčky, automatické naklápění na výtok, na zátěžové senzory, 3Ph

Stav: dobrý (použitý), Groen DH/1-40 Varná konvice Sériové číslo: 77863 Cgodpfx Ast T Ef Aeansn Nerezový výklopný kotel, plášťový, zemní plyn, tepelný příkon 24,5 kW, s víkem, 1Ph

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 905 l, použitelný objem nádrže: 800 l, Terlet – varný kotel s topným pláštěm a míchadlem Výrobce: Terlet Typ: Varný kotel s topným pláštěm a míchadlem Číslo: 0710388 Rok výroby: 2007 Napájení: 400 V, 50 Hz Výkon: 4 kW Hmotnost: 1400 kg Objem produktu: 800 l Cedpfx Ajx E Dk Reanogn Vnitřní objem kotle: 905 l Rozměry: 1750 × 2530 × 2150 mm Varný kotel Terlet s topným pláštěm a integrovaným míchadlem je profesionální zařízení určené pro vaření, ohřívání a míchání tekutých a polotekutých produktů v potravinářském průmyslu. Dvojitý plášť zajišťuje rovnoměrný a řízený tepelný proces, zatímco vestavěné míchadlo garantuje stálou homogenizaci produktu po celou dobu provozu. Robustní nerezová konstrukce a velký pracovní objem – 800 litrů – činí tento kotel ideálním řešením pro střední i velké provozy. Zařízení je vhodné například pro výrobu omáček, polévek, krémů, náplní, mléčných výrobků a cukrářských produktů. Stabilní chod, vysoká výkonnost a intuitivní ovládání zaručují opakovatelnou kvalitu a efektivitu technologických procesů.

Stav: použitý, Použitý multifunkční vysokorychlostní homogenizátor Silverson model GX20 z nerezové oceli. Cedpfx Aasygvkqenogn - 4-listý míchadlo je přímo poháněno motorem o výkonu 15 kW, 2960 ot/min, 50 Hz - instalovaná univerzální dezintegrační hlava s vnitřním průměrem cca 118 mm (včetně náhradní emulgační hlavy)

Stav: nový, Nepoužitá procesní nádoba Briggs of Burton o přibližném objemu 1 200 litrů z nerezové oceli 316/316L. Jednotka má rozměry přibližně 1 200 mm průměr x 870 mm rovná výška. Jednotka je vybavena šroubovaným segmentovým vrchem a svařovaným polokulovým dnem. Vnitřní provedení pro tlak 10 bar / plný vakuum při -20 až 210 °C. Vnější plášť z nerezové oceli 304/304L také pro tlak 10 bar / plný vakuum při -20 až 210 °C. Jednotka má horní vstupní míchadlo typu gate z nerezi 316/316L s PTFE stěnovými stěrači, poháněné 11 kW motorem/převodovkou. Součástí je také spodní homogenizátor Silverson model BE600 z nerezi 316/316L, poháněný 22 kW motorem. Jednotka je namontována na nohách z nerezové oceli 304/304L. Cgjdpjyhd Imsfx Aansn Specifikace: Výkon: 11 kW

Stav: použitý, Použitá procesní nádoba Winkworth model PV3000, přibližně 3000 litrů, z nerezové oceli. Rozměry jednotky: přibližně 1800 mm průměr a 1800 mm výška válcové části. Vnější plášť je dimenzován na tlak 3,5 bar při 200 °C. Nádoba má svařené ploché víko a svařené kónické dno. Vybavena je horním vstupem s nerezovým, protiběžným míchadlem s nakloněnými lopatkami, poháněným dvěma převodovými motory: jeden 9,2 kW s otáčkami 14,8 ot/min a druhý 7,5 kW s otáčkami 27,2 ot/min. Dále je zde spodní vstupní Silverson BE600 homogenizátor s hlavou pro drcení se čtvercovými otvory, poháněný motorem 22 kW. Jednotka zahrnuje spodní výpustné čerpadlo. Nádoba je instalována na třech nohách. Cjdpeygvigefx Aanegn