Lenkacord catering - Restoran gotovih jela

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, 2011 Fomaco FGM 48F – zařízení na injekční nasycování masa solankou pro drůbež a ryby – použité Jehlové zařízení Fomaco s 48 jehlami pro kuřata, drůbež a ryby. Fomaco FGM 48F je zařízení na injekční nasycování masa solankou od dánského specialisty Fomaco (Food Machinery Company). Díky 48 jehlám rovnoměrně vpravuje solanku nebo marinádu do kuřat, drůbeže a ryb: výsledkem je intenzivnější chuť, jemnější produkt a konzistentní hmotnost na kus. Produkt prochází pod jehlovou hlavou na plastovém modulárním dopravníku; tlak injektáže a rychlost dopravníku lze nastavit podle konkrétního produktu. Zařízení bylo vyrobeno v roce 2011, má konstrukci z nerezové oceli, napájecí napětí 3 x 400 V / 11 kW a vyžaduje stlačený vzduch o tlaku 6 bar. Zařízení se nachází v Emmeloordu a je možné si jej prohlédnout a vyzkoušet s vaším produktem. Klíčové vlastnosti: - 48 jehel pro rovnoměrné rozložení solanky nebo marinády - Vhodné pro kuřata, drůbež a ryby, včetně jemných produktů Pjdpfsz Hqy Njx Amajrb - Plastový modulární dopravník, snadno odnímatelný pro čištění - Konstrukce z nerezové oceli, navržena pro vlhké prostředí zpracovatelské linky masa nebo ryb - Tlak injektáže a rychlost dopravníku jsou nastavitelné pro každý produkt - Vyrobeno v roce 2011, 3 x 400 V / 11 kW, stlačený vzduch 6 bar Možnost renovace na přání Zařízení si můžete odvézt tak, jak je, nebo jej nejprve necháte prohlédnout v naší dílně: kontrola, výměna jehel a opotřebovaných dílů, čištění a testování s vaším produktem. Konkrétní rozsah prací se domlouvá individuálně s každým zákazníkem. Zařízení se nachází v Emmeloordu, Nizozemsko. K dispozici okamžitě – cena na vyžádání. Další fotografie a podrobné informace naleznete na našich webových stránkách: [](/) Typ zařízení: Injekční zařízení (jehlové zařízení) Stav: Použité Počet jehel: 48 Použití: Kuřata, drůbež a ryby Dopravník: Plastový modulární pás Konstrukce: Nerezová ocel Připojení: 3 x 400 V, 50 Hz; 11 kW; max. pojistka 35 A Stlačený vzduch: 6 bar

Stav: dobrý (použitý), 1 x Lis na tvarování hamburgerů Provatec 745 Prjdpfx Aez Hn Taemaeb Sériové číslo: 745.04.686 Třífázový

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 004-2024, celková délka: 225 mm, celková šířka: 95 mm, celková výška: 210 mm, celková hmotnost: 740 kg, Výrobce: Astech Model: CC-3 Typ: Průtoková pila Rok výroby: 2024 použité, z důvodu ukončení provozu firmy Rozteč mezi pilovými pásy: 45 mm Prodpfoz Hm Nmsx Amaob dva paralelní pilové pásy plně mechanizovaná kola nastavitelná rychlost bočního pásu kompletně z korozivzdorné oceli AISI 304 Rozměry: přibližně 225 x 95 x 190 cm Hmotnost: přibližně 740 kg Na vyžádání lze zaslat video. Prohlídka je možná po dohodě termínu.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Ihned k dispozici ze skladu! Nová masomlýn TALSA W32L. Model Enterprise 32. Nůž L&W 32. Deska 5 mm a 7,8 mm. 380 V / 2,2 kW, 3 koně. Prodpfoz Hlxysx Amaob

Stav: použitý, zcela z nerezové oceli mobilní rozchod kol 600 mm plynule nastavitelná rychlost nastavitelná pracovní výška s odsávacím systémem 3,5 kW vnější rozměry (délka x šířka x výška): ± 3 000 x 1 400 x 1 900 mm Pjdpfez Hkikex Amasrb

Stav: použitý, nepřetržitá grilovací linka kompletně z nerezové oceli Užitná délka 1800 mm Prodpfx Aez Hkh Tomajb Šířka stopy 600 mm se spodním a horním páskem: spodní a horní kontaktní copánky Teplotu lze regulovat samostatně dole a nahoře elektricky vyhřívaná 93 kW se systémem mytí pásu Nastavitelná teplota 50 - 260°C Doba grilování 0,3 – 3 m/min plynulá rychlost Rozměry (D x Š x V): ± 3 400 x 1 800 x 2 000 mm

Stav: použitý, Typ Combi 12110 TF Pedpfsz Hkhyjx Amaerb kontinuální grilovací linka celonerezové provedení dolní kontaktní deska + horkovzduch šířka pásu 1 100 mm užitná délka 11 000 mm dolní deska max. 260°C teplota vzduchu max. 280°C rozměry (D x Š x V): cca 13 500 x 1 700 x 2 400 mm vhodné pro parní injekci plynulá regulace rychlosti vhodné pro termoolejové vytápění (cca 600 kW) systém mytí pásu MC-řízení Siemens (nový HW a SW, frekvenční měnič) s novým teflonovým pásem

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli vhodné pro vytápění termickým olejem Délka pásu 7 000 mm Šířka stopy 700 mm plynulá rychlost Úvodní páska Popravčí pás Transport nečistot filtr mechanické zvedací zařízení Vnější rozměry (D x Š x V): ± 12 500 x 2 400 x 3 900 mm Pjdpfx Aoz Hkhtemaerb Tepelný topný výkon 254 KW

Stav: vyžaduje opravu (použité), Stav neznámý, zakoupeno v aukci společně s dalšími zařízeními, která používáme. Toto zařízení nepotřebujeme. Pedpfx Amoz Hi H Ueaerb

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, elektrická pojistka: 32 A, Plnicí stroj RISCO RS 5000, již rok nevyužíván, do té doby byl plně funkční. Vyžaduje technickou prohlídku. Predpfxoz Hixwo Amaob

Stav: použitý, Typ ICS/C 1.6-838-2x8/115 Model: Nord - West Spirála s 2 x 8 vrstvami Predpsz Har Usfx Amasb Rozchod ± 830 mm Max. výška produktu: ± 150 mm Kapacita: ± 1 000 kg/h při 90 min Řízení Siemens Rozměry (D x Š x V): ± 10 300 x 4 660 x 2 780 mm Systém mytí a sušení pásů Další vstupní a výstupní dopravníky Dopravní pás: 2dráhový Rok výroby: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Stav: použitý, “FED” kontinuální obalovací linka Typ Crumb breader pro suché obalování celonerezové provedení šířka pásu 400 mm Psdpfjz Har Iox Amaerb plynule nastavitelná rychlost min. 300 g obalovacího produktu nastavitelný úhel od 0 do 8° Rozměry (D x Š x V): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + přiváděcí pás šířka pásu 300 mm strmá šneková podavač

Stav: použitý, vhodné pro ohřev termálním olejem topení s možností samostatného nastavení ve dvou zónách plynulá regulace rychlosti rozchod kol ± 1 000 mm celková délka ± 9 400 mm víko s elektrickým zvedacím mechanismem vhodné pro injekční vstřikování páry (ohřev, zvýšení výtěžnosti produktu) vhodné pro čisticí systém „CIP“ vnější rozměry (d x š x v): ± 12 609 x 2 098 x 3 400 mm s přídavným výstupním pásem: (d x š): ± 2 000 x 1 000 mm v dobrém stavu Kompletně mechanicky repasováno: nová ložiska, řetězy, těsnění, kluzná pouzdra, ozubená kola, … všechny motoricky poháněné převody repasovány nebo kompletně vyměněny plášť a vana kompletně nově izolovány nové mřížkové pásmo, standardní rozměry pro svačinkové produkty Prsdpfx Ajz Harzjmajb všechny díly podléhající opotřebení jsou vyměněny nebo kompletně repasovány obecné čištění, oprava a kontrola konstrukce Kompletně elektricky repasováno + aktualizace ovládací skříně a řídicí jednotky: všechny elektrické komponenty a kabely jsou nové konvenční ovládání pomocí tlačítek s teplotním PID regulátorem Jumo nové elektrické schémata (E-plán) nové senzory označení komponent a kabelů Nová termická regulační stanice: pneumaticky ovládané 3cestné regulační ventily pro termální olej (A, B, AB) obchvatový okruh filtr pro termální olej membránové uzavírací ventily s ručním kolem teplotní indikátor měření tlaku rám z nerezové oceli (boční ochranný kryt pro horké potrubí a armatury) potrubí a příruby z nerezové oceli (pouze pro termickou regulační stanici)

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli vhodné pro vytápění termickým olejem (= 115 kW) Délka pásu 3 000 mm Šířka stopy 400 mm Velikost oka ± 10 mm Olejové čerpadlo Ovládání úrovně Pjdez Harnepfx Amajrb Úvodní páska Popravčí pás mechanické zvedací zařízení plynulá rychlost Transport nečistot vhodné pro požární ochranu Vnější rozměry (d x š x v): ± 5 200 x 1 700 x 3 100 mm

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli elektrické ohřívání, 90 kW délka pásu 3 000 mm čistá šířka dráhy 600 mm doba smažení min/max 25/250 s spodní a horní pás rozměry (D x Š x V): ± 6 092 x 2 365 x 1 985 mm hmotnost: 2 750 kg kontrola hladiny oleje cirkulační čerpadlo doprava nečistot elektrický zdvihací mechanismus vhodné pro požární ochranu teflonový vkládací pás Podsz Harhjpfx Amaorb

Stav: použitý, pro suché povrchy celonerezová konstrukce rozchod kol 630 mm plynule nastavitelná rychlost s odsávacím systémem s vibrační deskou Prodpfx Aoz E Iclomaeb digitální – dotykový displej rozměry (d x š x v): ± 3 100 x 1 500 x 2 100 mm

Stav: použitý, Rozchod ± 600 mm Celkový elektrický výkon: 33 kW Tepelné připojení: NW32 2x5 vrstev Pjdpfez E H Rzsx Amaorb Max. výška produktu: ± 100 mm Doba vaření min/max: 4–40 min Maximální teplota: 200°C Automatický zdvih Systém mytí pásu Vhodné pro CIP čištění Vhodné pro parní injekci (vytápění, výtěžnost produktu): 4–8 bar, připojení: NW 40 Levé otáčení

Stav: použitý, Model CES-LT-LIN-9x0,66-PODB-SH vhodné pro dusík kompletně z nerezové oceli šířka stopy ± 660 mm čistá délka 9 000 mm celková délka ± 10 500 mm Rozměry (D x Š x V): ± 10 500 x 1 431 x 2 230 mm 12 kW max. výška výrobku: ± 120 mm Psdpfxsz E H N Rs Amasrb

Stav: použitý, vhodné pro dusík kompletně z nerezové oceli Šířka stopy ± 600 mm čistá délka ± 6 000 mm Rozměry (D x Š x V): ± 7 600 x 1 500 x 2 300 mm Pjdpfxjz E H Nws Amaorb Max. výška produktu: ± 80 mm

Stav: použitý, Model CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH vhodné pro dusík kompletně z nerezové oceli Šířka stopy ± 1 220 mm čistá délka 8 000 mm Rozměry (D x Š x V): ± 9 300 x 2 100 x 2 300 mm Predpoz E H Nkofx Amasb 14 kW Max. výška produktu: ± 120 mm

Stav: použitý, Freshline mrazicí zařízení MP Typ IQF 1220.15/3070 vhodné pro dusík kompletně z nerezové oceli max. výška produktu: ± 100 mm kapacita: ± 5 000 kg/hod zatížení produktu (kg/bm): ± 13-14 kg/bm 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatika: 1 Nm3/h při 5-7 barg Prodpfx Amsz E H Ndoajb LIN tlakový dusík 3 barg Užitná šířka pásu: ± 1 220 mm Užitná délka pásu: ± 16 800 mm Rozměry (DxŠxV): ± 17 700 x 2 600 x 2 600 mm (max. otevřené) ve velmi dobrém stavu

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Mlýnek na maso LASKA W 130. Psdez E Daaspfx Amajrb

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Výrobce: Marel Pedpfsz Er Daox Amaorb Model: Active Mixer 200 Rok výroby: 2020 Stav: Použité Sériové číslo: 10446009 Číslo skladu: 3302 Objem míchačky: 200 litrů Tlak vody: 2 – 5 barů Příkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 7 kW Rozměry: 1250 x 950 x 1800 mm Hmotnost: 400 kg Polovautomatická míchačka na přípravu těsta na tempuru, s programovatelným systémem pro správu receptů.

Stav: nový, novinka! Pjdpfx Amoz Ep D Deajrb Míchačka s dvojitou hřídelí a lopatkovým míchadlem vyrobená výhradně z nerezové oceli plynule nastavitelná rychlost řízení MC s vakuovou pumpou „Busch“ 2 směry otáčení výklopné kontrolní schodiště bezpečnostní víko vykládání dopředu pomocí výklopné klapky s označením CE snadné čištění vnější rozměry (d x š x v): ± 1 950 x 1 000 x 2 260 mm + plnicí systém pro standardní vozíky

Stav: použitý, zcela z nerezové oceli vhodné pro ohřev termoolejem, max. 435 kW vhodné pro požární ochranu s podávacím pásem délka pásu 7 000 mm šířka dráhy 600 mm nastavitelné dopravní časy systém cirkulace oleje doprava nečistot filtr hydraulické zdvihací zařízení s nově konvenčně řízeným rozvaděčem horní a spodní dopravní pás rozměry (d x š x v): ± 10 500 x 2 400 x 2 300 mm + rotační filtr typ RF-801 rozměry (d x š x v): ± 1 100 x 1 000 x 2 000 mm ve velmi dobrém stavu funkčně odzkoušeno Predoz Ep Dqjpfx Amaeb Kompletní mechanická generální oprava: Nová ložiska, řetězy, těsnění, kluzná pouzdra, ozubená kola, … Nové motory/převodovky pro: čerpadlo pro cirkulaci oleje, dopravníky a systém přepravy nečistot Olejová vana kompletně nově izolována Nové grilovací pásy – standardní rozměry pro snack produkty (přizpůsobení dle produktu a zákaznické specifikace po dohodě) Všechny opotřebitelné díly jsou vyměněny nebo kompletně renovovány Obecné čištění, repase a kontrola konstrukce Kompletní elektrorepase + aktualizace rozvaděče a řízení: Všechny elektrické komponenty a kabely vyměněny Konvenční tlačítkové ovládání s PID regulátorem teploty Jumo Nové elektrické schéma zapojení (E-Plan) Nové senzory Kódování komponent a kabelů