Dusíkový tunel typu CCT Cryomaster 20FT

Air Liquide-Jackstone stikstofvriezer Type CCT Cryomaster 20FT

Stav: použitý, Vakuový buben Výrobce: Henneken Model: Henneken B3 Objem: 1200 litrů Elektrický výkon: 2,8 kW Iijdpeui Rgkjfx Am Ujf Rozměry: Rozměry: 1130x2225x1675 mm

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2023, Linka na výrobu pečiva Werner & Pfleiderer MiniRoll Roll Line je mimořádně kompaktní a efektivní řešení pro produkci vysoce kvalitního drobného pečiva. Díky integrované děličce Multimatic a zabudovanému bubnovému zaokrouhlovacímu zařízení zajišťuje toto zařízení konstantní kvalitu výrobků, vysoké hygienické standardy a působivý výkon – při minimálních nárocích na prostor. Rok výroby: 2023 Pouze 51 provozních hodin! Vhodná pro výrobu: Podlouhlých housek Kulových housek 5-řadé provedení s pracovní šířkou 600 mm Integrovaná Multimatic Pro G 2 hlavová jednotka, až 150 g Hmotnostní rozsah dělení: 55 g až 150 g, dávkovací píst 55 mm Výkon: až 3 000 kusů/hodinu Integrovaná dělicí a zaokrouhlovací zóna Iodpfjx Thvmjx Am Uoif Automatické nastavení hmotnosti pro konstantní výsledky Manuální nastavení tlaku pro přesné tvarování výrobků Nastavitelný pás zaokrouhlovače a podélný váleček s tlakovou deskou Doba předkynutí: 6 minut Vhodné pro vozíky na kynutí 600 × 400, 600 × 800 a 580 × 980 mm Integrovaný odkládací prostor pro až 3 komorové bubny Automatický čistící režim Router pro vzdálený přístup

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2000, GRUNWALD HITTPAC AKH-019R/! Položka: GRUNWALD Hittpac AKH-019R/1 Grunwald-Cup Plnící stroj různé, margarín, sous, máslo, sýr atd.. Ijdpfsp R R Dwox Am Uoif Grunwald Rotační plnicí stroj do kelímků se 2 hlavami, pro kulaté kelímky. Rok výroby: 2000 Pro plnění tekutých výrobků za tepla včetně servořízení pro zvedání kelímků a násypky se stíracím míchadlem a podávacími ventily (s možností čištění CIP), dávkování hliníkového těsnění vakuovým a špičkovým těsněním, tepelné utěsnění hliníkového těsnění, zaklapávací krycí stanice a výstupní podávání. Ovládací panel z nerezové oceli, zavěšený na stroji, a panel obsluhy. Stroj má bezpečnostní kryty z polykarbonátového skla. Stroj CEE, včetně dokumentace Umístění: Dánsko

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratt Lutetia T0 je speciálně navržený pro provozy zpracování masa, které hledají kompaktní a spolehlivé řešení pro vakuové míchání a marinování malých objemů. Za prvé umožňuje využívat stejné technologické principy jako průmyslové modely s větší kapacitou, přičemž zůstává ideální volbou pro pilotní výroby, řemeslné provozy nebo testování nových receptur. Distribuce láku probíhá homogenně a kontrolovaně, což zaručuje stabilní kvalitu od prvních cyklů. Práce ve vakuu zároveň zlepšuje soudržnost výsledného produktu a zajišťuje konstantní výsledky. Dále pomalá rotace bubnu zajišťuje šetrné zpracování surovin. Tento plynulý pohyb omezuje mechanické zatížení a chrání strukturu svalových vláken, díky čemuž zůstává vzhled i textura produktu jednotná. Vnitřní geometrie bubnu napomáhá plynulému proudění materiálu, což zlepšuje opakovatelnost cyklů a zvyšuje bezpečnost procesu, a to i při vícenásobných sériích. Nerezová potravinářská konstrukce splňuje přísné hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Na jedné straně nabízí vysokou odolnost vůči korozi a opotřebení, na druhé straně usnadňuje čištění a snižuje prostoje mezi jednotlivými výrobními cykly. Baratt tak zůstává v provozu a snadno se obsluhuje. Kompaktní rozměry umožňují bezproblémovou integraci i v provozech s omezeným prostorem. Lutetia T0 je tedy vhodným řešením pro profesionály, kteří chtějí optimalizovat proces vakuového marinování bez předimenzování své technologie. Nabízí optimální kompromis mezi přesností, spolehlivostí a kompaktností. Tento baratt je tak strategickým nástrojem jak pro průmyslové testy a malé série, tak pro rozvojové dílny. Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Iedsx Ngwnspfx Am Ujif Kapacita masa + lák: 150 kg Celkový objem bubnu: 350 l Průměr bubnu: 660 mm Provoz: vakuový Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 200 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 21A10, celková délka: 3 120 mm, celková šířka: 700 mm, celková výška: 1 930 mm, celková hmotnost: 600 kg, vstupní napětí: 380 V, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 5,5 kW (7,48 k), Flowpack balicí stroj pro balení s PPL fólií, vybavený děrovačkou pro euroslot na řezačce. Ijdpfx Amoxmkpgs Usif

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, výkon: 7,2 kW (9,79 k), teplota: 320 °C, vnitřní délka: 60 mm, vnitřní šířka: 40 mm, vnitřní výška: 17 mm, typ paliva: elektrický, Miwe condo CO.2 0604 s kondenzátorem. Pekárenský prostor 600x400xVx170 cm, elektrický, výkon 7,2 kW, 400/230V. Isdpfx Ajy N Thaem Ueif

Stav: použitý, Typ: PR 56 Počet jehel: 56 Průměr jehly: 4 mm Maximální šířka výrobku: 350 mm Iisdpfx Ash Dm S Nsm Uof Počet taktů za minutu: 15 až 55 taktů/min. Typ průchodového mechanismu: ozubená hřebenová kolejnice Výška průchodu výrobku: 220 mm Tlak solanky: 0,5 až 4,0 barů Elektrický výkon: 7,5 kW Rozměry stroje v cm: Šířka: 100 Délka: 140 Výška: 205 Dodací lhůta: 30 pracovních dnů po zaplacení zálohy

Stav: velmi dobrý (použité), - Model: Cristal FM1 Electric - Vnější rozměry (ŠxHxV): 1250x1575x2280 mm - Otevírání dveří: 600x1650 mm - Vozík: 400x800 - Kapacita baget 250 g: 90 ks - Kapacita chleba 400 g: 60 bochníků - Ovládací panel - Regulace teploty Iodpfx Aowxmgzom Uoif - Elektrický výkon: 43,5 kW - Hmotnost: 825 kg - Repasované zařízení: Zařízení je připravováno na základě objednávky; termíny odběru a navrácení jsou dohodnuty individuálně (cenu prosím poptejte po repasi)

Stav: jako nový (použitý), Injektor Výrobce: Nowicki Nerezová ocel Vícejehličkový solankový injektor Má 39 zásuvek pro jehly a lze použít až 156 jehel Má uzavřený oběhový systém solanky s vícestupňovou filtrací a nerezovým odstředivým čerpadlem Tlak solanky lze regulovat až do 3 bar Stroj může zpracovat 500 až 3500 kg produktu za hodinu v závislosti na konkrétním produktu Napětí: 400V / 50Hz Iijdpfx Amjxrvx Ro Uof

Stav: použitý, Rok výroby: 1998, číslo stroje/vozidla: 149280, Kalicí pec Evidenční číslo: 26164 Iiodpszg E I Dsfx Am Ujf Technické údaje: - Jmenovitá teplota / trvalá teplota plynule nastavitelné až do 1200 °C - Třístranné topení (dole a po stranách) - Regulace teploty pomocí řízení NABERTHERM Controller C 30 - Max. doba ohřevu: 120 min - Pohon: 400 V / 12 kW - Vnitřní rozměry cca Š 350 x V 250 x H 770 mm - Užitný objem: 41 l - Potřebný prostor cca Š 950 x V 1370 x H 1600 mm - Hmotnost cca 400 kg