Použitý kompletní pastér SAP, 5 000 l/h

ALFA LAVAL Clip 6-SR

Použitý kompletní SAP pasteurizační systém 5000 LP
Technické specifikace a výkonnostní údaje
Tento SAP pasteurizační systém představuje kompletní kontinuální řešení pro pasteurizaci pomocí deskových a trubkových výměníků tepla, určené pro neperlivé nápoje. Systém je založen na hygienickém deskovém výměníku tepla Alfa Laval/Tetra Pak Clip 6-SR a je navržen pro kontrolované tepelné zpracování tekutých potravinářských produktů před plněním. Jeho konfigurace podporuje výrobu nealkoholických nápojů s obsahem ovoce až 5 % a při provozu s vhodným cyklem a odpovídajícími CIP postupy může zpracovávat šťávy s obsahem vláknin a dužiny až do cca 8 %.

Kontinuální průtok: 3 500 – 5 000 l/h
Pasteurizační teplota: 80 °C až 95 °C
Doba výdrže: 30 až 60 sekund
Výměník tepla: Alfa Laval/Tetra Pak Clip 6-SR
Vnitřní objem výměníku tepla: 62,0 l
Návrhový provozní tlak: až 6,0 bar
Maximální provozní teplota: až 110 °C
Rozměry pasteurizátoru: 3300 x 2050 x 2370 mm
Rok výroby: 2003

Pokročilé automatizační a řídicí systémy
Pasteurizátor je dodáván s rozvaděčem včetně PLC řízení, které umožňuje koordinované řízení procesního zařízení. Systém zahrnuje automatické ventily, systém udržování teploty, výdržné trubky a speciální bezpečnostní systém. Spotřeba stlačeného vzduchu se omezuje na ovládání ventilů. Spotřeba elektrické energie se týká především dvou 4kW čerpadel, zatímco spotřeba PLC je minimální.
Připojený chladič McQuay je navržen pro elektrické napájení 380–420 V, 3N~, 50 Hz. Jeho celkový příkon činí 12,19 kW při 25,3 A, s jmenovitým chladicím výkonem 33,71 kW.

Možnosti integrace do výrobních linek
Tento použitý pasteurizační systém byl vyvinut pro průmyslové balicí a nápojové výrobní aplikace a je určen pro provoz před plnicí linkou. Uspořádání procesu zajišťuje požadovanou pasteurizační teplotu a dobu výdrže před převedením produktu do plnicí zóny. Spolu s pasteurizátorem je nutný chladič pro snížení teploty produktu před plněním.

Uspořádání s chlazením vodou činí toto zařízení vhodným pro integraci do použité plnicí linky, která zpracovává neperlivé nápoje, ovocné nápoje, džusy a další tekuté potravinářské produkty, které vyžadují kontinuální tepelné zpracování. Hygienická desková konstrukce a zasouvací design těsnění podporují hygienický provoz a CIP čisticí procesy.

Stav stroje a historie údržby
Systém byl dříve používán pro výrobu nealkoholických nápojů s obsahem ovoce až 5 %. Má být vyřazen z provozu koncem roku 2025. Dodávaná konfigurace zahrnuje pasteurizátor a chladič, který je nezbytný pro chlazení před plněním.

Crodpe Aia D Ssfx Abbei
Není k dispozici žádné elektrické schéma ani výkresy uspořádání. PLC nemá záložní systém.
Provoz...

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.