Stroj na zpracování ryb

Baader 588 Filleting Machine for small/medium Whitefish

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Kompletní filetovací linka. Včetně stroje Baader IS-026 s odběrovým dopravníkem. Do filetovací linky BADDER 588 Pracovní rozsah (přibližně) Cod: 400-2 500 g / 35-70 cm Treska jednoskvrnná: 400-2 300 g / 35-65 cm Tresky tmavé: 400-2 000 g / 35-62 cm štikozubec obecný: 160-800 g / 20-47 cm Aljašský treska tmavá (h+g): 150-450 g Kodpfx Aisu Dahbsqelr Trouput Až 35 ryb/ až 40 ryb/min. S ořezávacími / balicími dopravníky. Na vyžádání je k dispozici video s chodem celé linky.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Filetovací stroj Baader 588 Ksdpfx Aistu Uu Doqslr BAADER 588 je jedinečný a uživatelsky přívětivý filetovací stroj pro malé a středně velké bílé ryby - čerstvé nebo rozmrazené. Rovnoměrný průchod ryb strojem zaručuje vyšší výkonnost. Centralizované mechanické nastavení parametrů porcování umožňuje porcování různých druhů a přesné porcování. Stroj BAADER 588 produkuje filety vynikající kvality - a to i z měkkých ryb. Byl speciálně navržen tak, aby umožňoval snadné a efektivní čištění a údržbu. Zařízení BAADER 588 výrazně snižuje následnou práci při ořezávání po proudu. B'Logic® je naše specializované softwarové řešení pro sledování výkonu a kontrolu výtěžnosti. Výhody Pro čerstvé nebo rozmrazené suroviny Nepřetržitý a stabilní provoz Jednoduché použití Přesné řezné nástroje minimalizují "únik" materiálu Technické údaje Pracovní rozsah (přibližně) Cod: 400-2 500 g / 35-70 cm Treska obecná: 2 300 g / 35-65 cm Treska tmavá: 400-2 000 g / 35-62 cm štikozubec obecný: 160-800 g / 20-47 cm Aljašský treska tmavá (h+g): 150-450 g Průchodnost Až 35 ryb/min. Až 40 ryb/min. (treska aljašská) ‍ Funkce Jednoduchá obsluha a údržba Rychlé přepnutí na různé druhy Snadný přístup, údržba a čištění Nejlepší kvalita filetů Aktivní řezné nástroje Hladký povrch v důsledku sníženého namáhání filetů při zpracování Žádné mezery Žádné krvavé skvrny Žádná černá kůže na břiše Bílá blána na Pružné Vhodný pro širokou škálu druhů Čerstvá nebo rozmražená surovina Malá plocha stroje Možnost přímého přenosu filetů do zařízení BAADER 59 Skinner pro konzistentní tok produktu Hygienická, otevřená a flexibilní konstrukce Otevřená konstrukce pro snadný přístup a dohled Otevřená konstrukce umožňuje snadné čištění Rychle a snadno odnímatelný systém dopravníkového pásu

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Připravená jatka Kompletní porážková linka – systém integruje specializované stroje v každé fázi – od příjmu a omračování zvířat, přes spařování a odstraňování vnitřností až po finální porcování, chlazení a balení. Modulární konstrukce zajišťuje škálovatelnost, umožňuje rozšíření nebo úpravy konfigurace podle vývoje výrobních požadavků. Díky pokročilé automatizaci a ergonomickým řešením linka minimalizuje ruční práci a zároveň zvyšuje bezpečnost obsluhy a efektivitu práce. Toto řešení na klíč je navrženo pro spolehlivý a vysoce výkonný provoz v souladu s předpisy EU, což z něj činí ideální investici pro moderní masozpracující závody. Výkon linky: Kapacita linky: 80–120 prasat za hodinu Škálovatelnost: díky nezávislým podsystémům a automatizaci Linka zahrnuje následující části: 1. Přijímání a manipulace se zvířaty Umístění: váhy pro zvířata, předsíň administrativy, oddělení dobytka Vybavení: Váhy pro zvířata – přesné vážení dobytka (kapacita: až 120 ks/hod) Myčky rukou a zástěr – zajištění bezpečnosti personálu 2. Omračování a vykrvování Umístění: myčka přepravních smyček, dávkovací jednotka Vybavení: Elektrický omračovač pro prasata Krvácí dopravník Vany na sběr krve Myčka přepravních smyček se spouštěcím mechanismem – kapacita: 100–120 ks/hod 3. Spařování a odstraňování štětin Umístění: parní lázeň a štětinování Vybavení: Spařovací vana Kartáčovací stroj (hvězdicový) Automatický polohovací systém – 80–120 ks/hod 4. Předběžná rozčlenění a odstraňování orgánů Umístění: separátor střev, stůl na vyprazdňování žaludků Vybavení: Linky na čištění střev a žaludků Žaludeční odstředivka Vyfukovací systém – až 120 ks/hod Kledjwu U Irepfx Aiqsr 5. Vlastní rozbourání Umístění: rozbourací zóna Vybavení: Horní porcovací linka Odběrové plošiny Dopravník na jatečná těla Stanoviště pro označení kvality Zástěry, dezinfekční zařízení 6. Chlazení a separace Umístění: chladící sklad separace Vybavení: Závěsný systém Horní vozíky Zona pro paletizaci a finální vážení 7. Čištění, odpad a balení Umístění: balící a odpadová část Vybavení: Separátor materiálů Zásobník na vaničky Balička palet Výhody kompletní porážkové linky na prasata: Naše kompletní linka určená k porážce prasat umožňuje zpracovat až 120 prasat za hodinu při zachování optimální hygieny a efektivity. Každá fáze zpracování – od omračování po finální balení – je plně vybavena specializovanou technikou odpovídající průmyslovým standardům. Modulární systém umožňuje škálovatelné rozšiřování, což umožňuje přizpůsobit produkci růstu vašeho provozu. Automatizace a ergonomický design minimalizují ruční práci, maximalizují průchodnost a jistotu obsluhy. Vysoce přesné zařízení zajistí přesné vážení, čisté řezy a spolehlivé zpracování vnitřností. Mnoho sanitárních a sterilizačních stanovišť nástrojů zaručuje potravinovou bezpečnost a soulad s normami EU. Toto řešení na klíč integruje nejmodernější technologie ke zjednodušení zpracování masa od přijetí živého zvířete až po skladování ve chladu.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Spirálová kryogenní mraznička Dohmeyer s tunelovou předmraznou sekcí Spirálové kryogenní mrazničky značky Dohmeyer jsou určeny pro rychlé zmrazování nebo chlazení potravinářských výrobků za použití kapalného dusíku (LIN – Liquid Nitrogen). Používají se především v potravinářském průmyslu, zejména u produktů vyžadujících rychlé zmrazení, jako jsou maso, mořské plody, dorty, hotová jídla a další citlivé produkty. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Spirálová kryogenní mraznička Sériové číslo: 201703033177 Rok výroby: 2017 Kjdpfx Aiswp Uhboqjlr Kryogenní plyn / provozní tlak: LIN / 2…4 bar Stlačený vzduch / rozmezí tlaku: 6…8 bar Napájení: 3x400V + N + PE, 50 Hz Hmotnost: 16 000 kg Tunelová předmrazná sekce/kryogenní tunelová mraznička Značka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Sériové číslo: 03 133/2 Rok výroby: 2017

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Přehled Plnicí linka na skleněné lahve (nevratné a vratné) byla donedávna v provozu v malém pivovaru v Německu. Linka je určena pro lahve s dlouhým hrdlem o objemu 0,33 litru a dokáže naplnit až 2 500 lahví za hodinu. Stroj je stále v provozu a je možné si jej kdykoli po domluvě prohlédnout. Myčku lahví a vybalovací zařízení lze zakoupit i samostatně. Technické údaje Výkon: 2 500 lahví za hodinu Formáty: 1: Teplota plnění: 6 °C Balení: 0,33l longneck ve skládacím boxu na 24 lahví 0,33l longneck v modulárním boxu na 24 lahví Jednotlivé stroje / součásti linky Nový odšroubovávač skla | Füllmeister | - | 2016 Plnička + uzavíračka | H&K | VVF 14/3 | 1966 2016 Generální oprava: Vakuová pumpa Sihi Těsnění na zvedacích válcích a plnicích ventilech 2023 obnovena Vakuové a přetlakové ventily osazeny novými těsněními a pružinami v roce 2023 Rozbalovač lahví | Joha | - 1982 Balicí hlava pro 24 lahví v modulární bedně Myčka lahví | Silmo | Praktika | 1983 Lahve v jedné řadě: Etiketovací stanice | Krones | Vinetta | 1999 Typ 480-6-3-180 Etiketovací stanice pro zadní etikety Etiketovací stanice pro prsní etikety a smyčky na hrdlo Každá ze tří lepicích palet a uchopovacích houbiček Lepicí palety: - 12 lahví, Palety s lepidlem, uchopovací houby a houbový válec na výstupu z láhve nové 2023 Krones Unipump-H čerpadlo lepidla s ohřívačem lepidla Balicí stroj | Pexco | - | - 1 hlava pro 24 láhví v modulovém boxu Nová instalovaná elektroinstalace a generální oprava stroje v roce 2016 Kontrola zbytkové kapaliny a úpravy hrdla | Miho | LC2000 | Detekce zbytkové kapaliny z myčky láhví Kontrola úpravy hrdla láhve na korunkové zátky/kov Včetně. Silmo osvětlovací obrazovka pro vizuální kontrolu vyčištěných lahví Myčka přepravek | Fleischer | - | - Pro čištění prázdných plastových přepravek, v podélném toku Velikost modulu: 300x400 mm Repasovaný v roce 2016 Kompresor | Alup | Allegro 19-10 | 2016 Bezolejový 4897 provozních hodin Doprava Přeprava lahví: různé dopravníkové pásy + 90° zatáčky Přeprava přepravek/válečkový dopravník: repasovaný v roce 2016 s nerezovými boky a nožičkami Kljdpfsl Hx Rpex Aiqor

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, PROVOZNÍ ROZMĚRY: Užitečná šířka pásky: 55 cm Počet spirál: 18 Průměr spirály: cca 4,20 m Výška vstupu produktu: 1,20 m Výška výstupu produktu: 3,70 m Technický popis: BUBEN: Je to prvek zodpovědný za přenos pohybu na pás, je vyroben z profilů z nerezové oceli přivařených k základnímu kroužku tvořícímu jakousi klec. HLAVNÍ KONSTRUKCE: Je to část tunelu, která nese dopravníkový pás (prostřednictvím pomocné konstrukce) a buben (prostřednictvím ložisek). Je vyroben z ohýbaných a svařovaných profilů z nerezové oceli. POMOCNÁ KONSTRUKCE: Podpírá pás v jeho pohybu. Aby se zabránilo kontaktu kovu s kovem, je pokryt speciálním profilem z polyethylenu s vysokou hustotou. PODPĚRY BUBNU: Spodní podpěry mají dvě hlavní funkce: vystředění bubnu a nesení jeho hmotnosti. V horní části jsou umístěny další podpěry, jejichž úkolem je výhradně spolupracovat na centrování bubnu. VÝPARNÍK: Používá se kruhový výparník umístěný ve spodní části bubnu, což vede k významné úspoře místa a k horizontální cirkulaci vzduchu bez mrtvých prostorů. VENTILÁTORY: Ventilátory jsou umístěny nahoře a dole s výfukem směrem dovnitř výparníku, takže vzduch proudí výparníkem směrem k produktu. Ventilátory budou dimenzovány tak, aby byla dostatečná rychlost vzduchu, a to jak ve výparníku, tak i v produktu. Klodewnzahepfx Aiqjr POHON: Skládá se z elektromotoru s reduktorem o dostatečném výkonu s předem vypočítaným redukčním poměrem, aby byla vhodná rychlost bubnu a tím i pásu. ZAŘÍZENÍ PRO REGULACI RYCHLOSTI: Toto zařízení se skládá z frekvenčního měniče, který změnou frekvence napájení přednastaveného pohonu elektromotoru (mezi 20 Hz a 60 Hz) upravuje jeho rychlost a tím i výstupní rychlost reduktoru, což nám v každém případě umožňuje dosáhnout vhodné doby zdržení. OVLÁDACÍ PANEL A MANÉVROVÁNÍ: Ovládací panel obsahuje elektrické a manévrovací prvky tunelu. Na předním panelu se nacházejí obecné ovládací prvky pro manévrování, přehled provozu a bezpečnostní indikátory a alarmy signalizované světelným signálem. Uvnitř se nacházejí ovládací prvky, frekvenční měnič s potenciometrem, elektronické spouštěče ventilátorů a další ochranné prvky zařízení.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Pracovní plocha X 4000 mm, Y 2000 mm, Z 115 mm Hmotnost 16000 kg parametry D x Š x V: cca: 9800 mm x 5300 mm x 2000 mm Typ laseru Siemens Sinumerik 840 D TruFlow 4000 W max tloušťka 20 mm 4000 mm x 1250 mm posuv 3400 mm Demontáž, nakládka, jeřáb není v ceně stroje - plus cena za všechny služby NC: 88631 – Rezonátor/HD čerpadlo 1: 87603 – Paprsek zapnutý/čerpadlo 2: 53667 Technické parametry:- Označení: KNC/H 1500/65- Maximální teplota: 650 °C- Doporučený rozsah provozních teplot: 300 °C – 600 °C - Vnější rozměry cca. (šxvxh): 2800x3200*x2100mm * výška včetně konstrukce pro dveře při hydraulickém otevírání- Vnitřní rozměry (šxvxh): 1500 x 1000 x 1000 mm- Počet topných zón: 1- Maximální hmotnost vsázky: 1000 kg- Tavicí výkon: 48 kW- Hmotnost pece: cca 1300 kg- Napětí: 3/PEN 400/230V AC 50 Hz- Klapka je součástí pece, slouží k automatické regulaci teploty v peci a je řízena programem z ovladače. - obsahuje technickou dokumentaci ve slovenštině - protokol o měření a optimalizaci teplotního pole pro splnění normy DIN 17052-1 ΔT10°C ve vnitřním pracovním prostoru (v prázdné peci při Tmax) Klsdpfevtm Szsx Aiqer \- Technická dokumentace je v SJ. Výrobce: LAC, s.r.o., Česká republika Rok výroby: 2021 Jedná se o elektrickou pec, jejíž topný systém tvoří topné odporové články umístěné v blízkosti ventilátorové jednotky. Prostřednictvím topných větví ventilátor zajišťuje cirkulaci atmosféry v topném prostoru a tím ohřev pracovní atmosféry a vsázky v peci. Pracovní komora pece je vybavena samostatně regulovaným topným tělesem v zadní stěně pece. Pec je vybavena radiálním cirkulačním ventilátorem s horizontální hřídelí pro zajištění rovnoměrného rozložení teploty v celém pracovním prostoru pece. Cirkulační ventilátor pohání ohřátý vzduch cirkulačními kanály cirkulační vložky. Všechny otočné části jsou umístěny pod krytem proti náhodnému dotyku. Teplotní profil zařízení je řízen PID programovatelným INDUSTRY regulátorem. Tento regulátor umožňuje vytvoření až 30 programů tepelného zpracování v závislosti na potřebách technologie zpracování a vlastnostech zpracovávané vsázky. Rozměry viz. dodatek.

Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je vyrovnávací systém pro drůbež Baader Lino. Klsdpfxst Nhmus Aiqjr

Rok výroby: 1991, stav: připraven k použití (použité), Plnicí linka zahrnuje (1) zvedák prázdného skla Kettner Presant Super, rok výroby: 1990 (2) oplachovač Krones Gripstar, rok výroby: 1991 (3) plnič Krones FKVCF 110, rok výroby: 1991 (4) přírodní korkovací zařízení Bertolaso Delta 416S, rok výroby: (5) dopravník korku (6) drátkovač Kematec Dratomat 20, rok výroby: 1991 (7) depaletizér Schneider EPA 211, rok výroby: 1991 (8) depaletizér Schneider EPA 505, rok výroby: 1991 (9) kapslovací stroj Robino Zenith 2-32 Otticoo, rok výroby: (10) Etiketovací stroj Krones Solomatik 20-8-4, rok výroby: 1982 (11) Balicí stroj Kettner Robot BE3/CT, rok výroby: 1990 (12) Paternoster pro přepravu beden (13) 2x stavěč beden Kettner KAF 2400 F, rok výroby: Kettner HD 2500, rok výroby: 1990 (15) Nakladač palet Kettner Pressant Universal, rok výroby: 1990 (16) Vazač Born HB R 240/430, rok výroby: 1990 (17) Válečkový dopravník palet (18) Válečkový dopravník, průchodnost: 18.000 lahví/h, s dokumentací, vhodný pro lahve šumivého vína, linka je již deset let odstavena. Kjdpek Nm Nrsfx Aiqolr

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, Vlastnosti: - Vyrobeno z nerezové oceli 304, která zajišťuje robustní stabilitu. - Vybavena pásovým dopravníkem pro potravinářské účely, který nabízí vysokou bezpečnost. faktor. - Frekvenční regulace umožňuje nastavit velikost řezu. Klsdpst Ivamefx Aiqjr - Vysoká kapacita, schopná zpracovat až 1000 kg za hodinu. Kráječe listové zeleniny poskytují řadu výhod při zpracování potravin. Jsou schopny rychle a přesně nakrájet velké množství listové zeleniny. zelených rostlin, jako je salát, špenát a zelí, což výrazně zvyšuje kvalitu efektivitu a snižuje pracnost. Navíc minimalizují přímé lidské při práci, čímž se snižuje riziko kontaminace a splňují se požadavky na ochranu životního prostředí. hygienické normy, takže jsou obzvláště vhodné pro potravinářské provozy. zpracovatelský průmysl. Výhody: - Vysoká účinnost: Může zpracovat 1000-1500 kg listové zeleniny za rok. za hodinu, což výrazně zvyšuje efektivitu výroby. - Nastavitelná délka řezu: Délku řezu lze nastavit v rozmezí 1 až 50 mm, aby vyhovovala různým požadavkům. - Kompaktní design: S rozměry 1620 x 680 x 1240 mm je tento stroj je stroj prostorově úsporný a dobře se hodí do různých výrobních provozů. nastavení. - Energetická účinnost: Spotřeba energie je pouze 1,5 kW, což vede k nízké spotřebě energie. energetickým nákladům a provozním výdajům. - Široká napěťová kompatibilita: Podporuje napětí 220 V a 1380 V, což umožňuje přizpůsobit různým regionálním elektrickým normám. Oblasti použití: - Potravinářské závody: Vhodné pro velkoplošné pěstování listové zeleniny: ideální pro velkoplošné pěstování listové zeleniny řezání, což zvyšuje efektivitu výroby. - Stravovací průmysl: Ideální pro restaurace a hotely vyžadující velkoobjemové zeleniny. - Zemědělská družstva: Pomáhá zemědělcům při zpracování zeleniny v prvovýrobě zpracování, čímž se zvyšuje hodnota jejich produktů. - Supermarkety a čerstvé trhy: Vhodné pro prodej zeleniny na místě. ke zvýšení efektivity prodeje.