Zařízení na uzení potravin

Bastra B 850

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 100 mm, celková šířka: 865 mm, celková výška: 1 800 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 04/2027, Nakládací pec Unox Bakertop 6 Nwodpfoygc Ucox Abgef Horkovzdušná trouba na 6 plechů 60x40 Výparník nahoře se zvlhčovacím kondenzátorem Kynárna dole pro 6 plechů 60x80 Pec s USB připojením Pouze u nás: kontrolováno dle DGUV V3 Připojení: 400V, 32A-CEE zástrčka Rozměry: 865 x 1100 x 1800 mm (ŠxHxV) Použitá pec, ověřená SAB Se zárukou a servisním zabezpečením náhradních dílů Navštivte naši velkou výstavu!

Stav: dobrý (použitý), celková délka: 997 mm, celková šířka: 866 mm, celková výška: 1 860 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 04/2027, teplota: 300 °C, typ vstupního proudu: trojfázový, Konvektomat Unox Cheftop, ovládání ChefTouch, s vozíkem pro 20 GN plechů, s vpichovým teploměrem. Připojení: 400V, 32A CEE zástrčka. Rozměry: 866 x 997 x 1860 mm (ŠxHxV). Použitá trouba. Možnost: doprava. Nodpow Hkuxefx Abgjwf

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x kuželový systém na vykosťování drůbeže Niro-Tech (jednořadý) s řezacím stolem. Funkce automatického vyhození prázdného jatečně upraveného těla na konci linky. Nwodpfx Aehr Rp Dobgsf Rychlost - variabilní, až 700 ptáků za hodinu. Celkové rozměry - délka 5000 mm x šířka 900 mm x výška 1100 mm cca. Elektrické napájení - 400 V, 50 Hz, 3 fáze.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, For sale: High-performance open fryer, brand PITCO. Digital controls. Oil filtration system. Njdpfx Aeuphdajbgewf Cold zone. Ability to set time and temperature for 8 products in each vat. Dimensions: 150 x 88 x 102 cm.

Stav: použitý, Elektrické vytápění 80kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Nwsdpfx Ast Up D Esbgof Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry zařízení v cm: Šířka: 450 Délka: 145 Výška: 275

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 300 mm, celková šířka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, doba záruky: 12 měsíce, celková hmotnost: 950 kg, vstupní napětí: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzální stroj pro tepelné zpracování všech druhů masných výrobků a ryb. Ohřev lze realizovat elektřinou, párou nebo plynem. Systém cirkulace vzduchu zajišťuje stabilitu procesu a pracuje se dvěma rychlostmi 1450/2850 min-1. Generátor uzení lze instalovat vlevo nebo vpravo. Pneumatické ovládání ventilu. Komora je řízena systémem ADITEC. Řídicí jednotka měří a řídí teplotu, vlhkost, delta t a dobu zpracování v komoře a klobáse. Lze uložit 100 programů po 10 krocích. Používají se následující senzory: Pt 100. Software pro vizuální kontrolu je nabízen jako volitelná výbava. Komora je vybavena systémem pro automatické mytí. Každý modul je vybaven vlastním ohřevem a cirkulací, což zajišťuje stabilitu procesu a zkrácení doby zpracování. Nwjdpswp I Axjfx Abgef

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 KW Nastavitelná cirkulace vzduchu Njdohzgt Rspfx Abgewf Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 150 Délka: 145 Výška: 275 Rozměry vozíku v cm: 100*100*200 výška Dodací lhůta: 1: 30 pracovních dnů po zaplacení zálohy

Stav: použitý, Výška 1850 mm Šířka 800 mm Nodpfxsxp E Ehs Abgswf Délka 950 mm Celkový výkon 3 kW Hlavní materiál Nerezová, kyselinovzdorná ocel Kapacita násypky 100 l

Stav: jako nový (použitý), Gilotina na zmrazené masové bloky 2 ks nožů pro příčné řezání 2 ks nožů pro podélné řezání Průřez bloku: 520 x 300 mm Pracovní teplota: > -25 °C Maximální výkon: 5 000 kg/h Hydraulické zvedací zařízení Nwjdpfx Ajug Uqtsbgsf Rozměry stroje v cm: Šířka: 110,0 Délka: 240,0 Výška: 190,0 Instalovaný výkon: 6,0 kW Napětí: 400 V, 50 Hz

Stav: velmi dobrý (použité), Rational CombiMaster Plus CM 61 je prémiová elektrická konvektomata určená pro profesionální kuchyně, které vyžadují vysoký výkon, přesnost a dlouhou životnost. Zařízení je známé svou spolehlivostí a precizním ovládáním. Tento model zajišťuje konzistentní výsledky při vaření v režimech páření, pečení, pečení na horkém vzduchu a jejich kombinací, a to vše při kompaktních rozměrech a vysoké efektivitě. Hlavní vlastnosti: Výrobce: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-patrový elektrický konvektomat Kapacita: 6 × GN 1/1 gastronádob Konstrukce: Plně nerezové provedení skříně i varné komory Ovládání: Manuální otočné voliče s digitálním displejem teploty a času Režimy vaření: Paření (30–130°C), Konvekce (30–300°C), Kombinace (pára + horký vzduch) Integrovaná vpichová sonda pro přesné sledování teploty jádra Automatický čisticí a oplachovací systém Dvojité zasklení dvířek s tepelně reflexním sklem pro úsporu energie Integrovaný přívod a odtok vody Dodáván na nerezovém podstavci Rational s vodícími lištami pro GN nádoby Technické parametry: Napájení: Elektrické, třífázové Kapacita zásuvů: 6 × GN 1/1 Teplotní rozsah: 30–300°C Rozměry trouby: Výška: 780 mm Nwodpfx Aexph H Ujbgjf Šířka: 900 mm Hloubka: 770 mm Rozměry podstavce: Výška: 700 mm Šířka: 335 mm Hloubka: 285 mm Stav: Použitý – dobrý stav Plně otestovaný a funkční Čistý nerezový povrch uvnitř i vně Dodáváno včetně odpovídajícího nerezového podstavce Rational Položka není dodána s dokumentací potřebnou pro prodej v rámci EU.