Kynárenská komora Bongard BFC 600×800

Bongard BFC 600×800

Používaná profesionální kypřící komora Bongard BFC 600 × 800, určená pro pekárny, cukrárny a laboratoře, které hledají spolehlivé řešení pro kontrolované kypření a řízení fermentace.
Kapacita přizpůsobená pro vozíky o rozměrech 600 × 800 mm: tento model umožňuje použití 2 vozíků o rozměrech 600 × 800 mm, což je ideální pro organizaci pravidelné produkce v pekárně.
Funkce kypření s integrovaným vytápěním: topný výkon 2 kW, který umožňuje stabilní a homogenní kypření těst na pečivo a sladké pečivo.
Řízená chladicí/fermentační funkce: chlazení s výkonem 2,32 kW a chladivem R404A, které umožňuje oddálení fermentace a lepší organizaci výroby.
Nedpfxszyryyo Apyelh
Profesionální napájení: připojení na 400 V, třífázové – 50 Hz – 6 A, s elektrickým příkonem 2,20 kW.
Robustní a osvědčený model: kypřící komora značky Bongard, renomovaného výrobce vybavení pro profesionální pekárny.
Technická identifikace: model BFC 600 × 800, referenční číslo 4CE12CH 4PC, sériové číslo 15604095.
Rok výroby: 2010.
Provozní teplota: do 32 °C.
Stav: použité zařízení, dostupné v závislosti na stavu, který je vidět na fotografiích a v technickém štítku.
Doporučené aplikace: kypření chleba, sladkého pečiva, kynutých těst a organizace fermentace v řemeslné pekárně nebo profesionální laboratoři.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.