5patrová trouba - automatické vkládání atd.

Bongard Orion

Stav: použitý, - Rozměry (DxŠxV): 1441x2830x2682 mm - Rozměry pečicí plochy: 800x1800 mm - Plocha pečení: 5,8 m² - Bez integrovaného nakladače ani kynárny - 4 porty - 4 pečicí komory (patra) - Ergocom ovládání, jedno ovládání na každé patro - Napětí: 400V - Výkon: 32,8 kW - Hmotnost: 1797 kg - Horní a spodní patro: 20 mm silný žárobeton na podlaze Nedow Imi Hspfx Andodc - ROC orion EvO pec – 1x800 mm patro - Podlaha a klenba z 20 mm silného žárobetonu, boční stěny s 13 mm šamotovými deskami - Vnitřní osvětlení - Vysoce výkonné topné prvky z nerezové oceli - Integrovaný ochranný systém topných těles v klenbě - Nezávislé parní zařízení s dávkovačem vody pro každé patro - Reduktor tlaku - Distribuce páry ze zadní části pečicí komory, vodní difuzér proti rozstřiku pro pečení chleba.

Stav: nový, CENA: 2700 EUR Trubková zaokrouhlovačka těsta Zaokrouhlovačky těsta jsou zařízení určená k tvarování těsta Používají se v pekařství a cukrářském průmyslu Rozměry: 350x550x800 mm Elektrický příkon: 0,6 kW Hmotnost porce: 30-300 gramů Hmotnost stroje: 62 kg Ndjdpfx Aouufd Ijndsc

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, Rotovací pec Hein Luxrotor - model LR 108 HD Ndodpfx Ansx Rbqfjdoc - Ecostone - rok výroby 2013 - na plechy 60x100 nebo 80x100 - olejový nebo plynový hořák - počítačové ovládání - pec z výroby - odběr ze skladu / možnost zaslání - cena na vyžádání

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, doba záruky: 3 měsíce, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 08/2027, rok poslední generální opravy: 2026, celková délka: 1 190 mm, celková šířka: 800 mm, celková výška: 1 280 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 9 kW (12,24 k), elektrická pojistka: 32 A, Spirálový hnětač / Hnětač těsta TOP model: SP 75 ECO osvědčená a v praxi prověřená technologie! Manuální ovládání 2 rychlosti, 2 časovače / časové spínače robustní konstrukce kryt proti moučnému prachu nerezová nádoba a spirála Rozměry: 800 x 1190 x 1280/1700 mm, ŠxHxV Připojení 400V, 32A-CEE zástrčka Použitý stroj – repasovaný se zárukou a servisní podporou náhradních dílů Volitelné: Doručovací servis Servisní smlouva Servisní balíček E-Box Zaškolení & uvedení do provozu Nedpsw Hkw Tjfx Andjdc

Stav: dobrý (použitý), Revent pec na jeden vozík (Single Rack Oven) Rotary racková pec Kompletní včetně jednoho mobilního regálu Ndedpeyw T D Dofx Andsc V dobrém provozním stavu

Stav: generálně opravený (použitý), Kuželové zaoblikovače Benier Allround lze použít pro širokou škálu hmotností a konzistencí těsta. Konstrukce zaručuje hladký chod s výsledkem kulaté koule těsta Hmotnostní rozmezí 100–1200 g nastavitelné misky Kapacita 4500 ks/h 2x ventilátory Lehká konstrukce zajišťuje menší opotřebení Dráhy a kužely s vylepšeným teflonovým vícevrstvým povlakem Díky těsnicí hmotě mezi kuželem a dráhou je poškození těsta, jeho fragmentace a poškození kužele méně časté. Tvar kruhové pletací dráhy umožňuje jemné kruhové pletení s měkkým povrchem Ndsdpfewgmhnex Andsc

Rok výroby: 2007, stav: dobrý (použitý), Kombinovaný parní konvektomat Rational CM 202 Na 40 plechů 1/1 GN Ndedpfxsx N Ucrs Andec nebo 20 plechů 2/1 GN 67 kW

Rok výroby: 2023, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Pracovní stůl TOP AT 2000 s bukovou deskou a zásuvkami Ndjdpfxjxiu I Ee Andsc Pracovní deska z bukového dřeva se zadní galerií Blok zásuvek vlevo Vpravo dole odkládací police Nerezové provedení Rozměry cca: 2000 x 800 x 980 mm (ŠxHxV) Použité zařízení, vyčištěné Kvalita od odborné firmy! Využijte více než 35 let zkušeností Navštivte naši velkou výstavní plochu!

Stav: použitý, -M4 Soleo -Celkové rozměry (DxŠxV): 1730x1526x2480 mm -Užitná šířka pečení: 1370 mm -Užitná hloubka pečení: 965 mm -Plocha pečení na patro: 1,32 m² -Počet plechů na patro: - 4x 400 x 600 - 4x 460 x 660 Nodpfxswx I Uto Andsdc - 3x 460 x 760 - 2x GN 530 x 650 -Topný výkon: 30 kW -Připojený výkon: 19 kW -Napětí: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Hmotnost: 759 kg -Rok výroby: 11/2017

Stav: nový, Obracečka těsta Zaoblovačky těsta jsou zařízení, která se používají k tvarování těsta. Nedpeuuc Nzsfx Andedc Používají se v pekařském a cukrářském průmyslu. Mohou být pásové a spirálové Spirálová zakružovačka používá k tvarování těsta spirálu Zařízení tvaruje těsto díky hliníkovému kuželi a hliníkovým rukávům, kolem kterých se spirálovitě obtáčí. Těsto, které vychází z prostoru na těsto, padá do hliníkové vstupní drážky. Všechny povrchy, po kterých se těsto pohybuje, jsou potaženy teflonem. Díky systému s moukou a volitelnému foukání horkého nebo studeného vzduchu na drážky se těsto nelepí na buben. Pracovní rozsah: 100 - 800 gr Rozměry: 950 x 950 x 1520 mm Hmotnost: 175 kg Elektrický výkon: 1,1 kW