Vločkař na led / stroj na výrobu šupinového ledu

Bravo TRT-120

Rok výroby: 2006
Výrobce: Itálie
Teoretická hodinová produkce: 75 až 120 litrů za hodinu
Horní nádrž pro ohřev a pasterizaci
Spodní válec pro chlazení a homogenizaci
Vnitřní přenos směsi
Výdej produktu z přední strany
Přední ovládací panel
Napájení: 400 V, třífázové
Frekvence: 50 Hz
Maximální příkon: 18,20 kW
Maximální výkon míchadla: 7,40 kW
Výkon topných těles: 8,40 kW
Kondenzace: s vodou
Chladivo: R404
Náplň chladiva: 3 kg
Maximální tlak chladicího okruhu: 2 000 kPa
Tlak přívodu vody: 200 až 300 kPa
Rozměry: 610x1150x1460 mm
Horní nádrž s víkem
Mobilní rám na kolečkách
Použitý pasterizační homogenizátor zmrzliny BRAVO TRITTICO 120 EVOLUTION – ohřev, pasterizace a homogenizace

Obecný popis

Dkodpfj Aihm Hsx Af Esw
BRAVO TRITTICO 120 EVOLUTION TRT120 je použitý pasterizační homogenizátor zmrzliny, který byl navržen tak, aby v sobě spojoval několik výrobních procesů do jednoho stroje. Tento model, vyráběný společností BRAVO S.p.A., pochází z roku 2006 a kombinuje tepelné zpracování směsí s jejich přeměnou na řemeslné zmrzliny nebo sorbety.

Jeho funkčnost je založena na dvou oddělených zónách: horní nádrži určené pro ohřev a pasterizaci a spodním válci, který slouží pro chlazení a homogenizaci. Tato organizace umožňuje provádět různé fáze přípravy postupně, aniž by bylo nutné používat více zařízení v laboratoři.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.