Kontinuální blanšírovač

Cabinplant Continuous blancher

Stav: dobrý (použitý), Přímo z uzavřené továrny na brambory. Kljdpfx Agowtnk Roiop

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2001, tlak: 13 lišta, Použitý parní kotel ----- Výrobce: LOOS, Gunzenhausen Typ: U-HD Topná plocha cca: 31 m² Maximální výkon: 2 000 kg/h Max. povolený provozní přetlak: 13,0 bar Zvýšený zkušební tlak: 23,4 bar Objem vody při normální hladině cca: 1 740 l Celkový objem vody cca: 2 480 l Rok výroby: 2001 Vybaven hořákem na plyn Weishaupt, plynovou regulační tratí, rozvaděčem, napájecím čerpadlem, průhledítkem hladiny vody, parními a bezpečnostními ventily a dostupnými hrubými a jemnými armaturami. Ksdpfowub Hbjx Agijlp

Stav: dobrý (použitý), JBT M Fryer, 6 m x 600 mm. Plně vybavená fritéza. Elektrický ohřev, teflonový přívod, odstraňování usazenin, dotykové ovládání atd. Fritéza JBT M je vysoce výkonná průmyslová fritéza určená pro velkovýrobu potravin. Fritéza M se používá především v potravinářském průmyslu ke smažení různých produktů, jako jsou kuřata, ryby, občerstvení a další hotové pokrmy. Klodpfx Aeud Ry Ssgisp

Stav: použitý, Rok výroby: 1993, provozní hodiny: 48 000 h, Samostatně stohovatelný spirálový mrazicí pás, Frigoscandia FRIGoBELT - vyměněn v roce 2010 Výška článku: 80 mm / max. výška produktu: 65 mm / Čistá šířka pásu: 580 mm / Šířka pásu mezi přívodními kryty; 535 mm / stoh pásu s 24 úrovněmi / Oka pásu: M13-1,5 / 24 úrovní (možnost vložení více úrovní). Rozložení N-S CCR Výparníky SS/AL / počet cívek: 1 / počet ventilátorů: 2 Standardní -vyměněno v roce 2011 Pásový systém čištění CIP Kryt: W/W (bílý uvnitř a bílý zvenku) - vyměněn v roce 2010 Řetěz, kuličky a plastová vodítka vyměněny v roce 2017 Chladivo: čpavek / chlazení: R717 Kodpfxjvf Iuzs Agijlp Maximální celkový odvod tepla 252 kW/h Servis ProCare do roku 2018 K dispozici je dokumentace Zastavení provozu v roce 2018 Možnost demontáže a přípravy na přepravu za příplatek

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2010, Mrazicí tunel Advanced Optifreeze / Mraznička Výrobce: Advanced Model: Optifreeze Rok výroby: 2010 Napětí: 400V 80A Pás: nerezová síťová Šířka pásu: 1300 mm Celkové rozměry: 8700 × 2500 × 3200 mm Rozvaděč: neúplný Mrazicí tunel Advanced Optifreeze je průmyslové zařízení určené k rychlému a efektivnímu zmražení potravinářských výrobků. Konstrukce umožňuje maximální využití plochy při zachování vysoké výkonnosti procesu mražení. Ksdpfx Agsx Timmoielp Tunel je vybaven dopravním pásmem z nerezové oceli o šířce 1300 mm, což umožňuje kontinuální mražení různých produktů, jako jsou masné, drůbeží, rybí, pekařské nebo hotové pokrmy.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Filetovací stroj Baader 588 BAADER 588 je jedinečný a uživatelsky přívětivý filetovací stroj pro malé a středně velké bílé ryby - čerstvé nebo rozmrazené. Rovnoměrný průchod ryb strojem zaručuje vyšší výkonnost. Centralizované mechanické nastavení parametrů porcování umožňuje porcování různých druhů a přesné porcování. Stroj BAADER 588 produkuje filety vynikající kvality - a to i z měkkých ryb. Byl speciálně navržen tak, aby umožňoval snadné a efektivní čištění a údržbu. Zařízení BAADER 588 výrazně snižuje následnou práci při ořezávání po proudu. B'Logic® je naše specializované softwarové řešení pro sledování výkonu a kontrolu výtěžnosti. Výhody Pro čerstvé nebo rozmrazené suroviny Nepřetržitý a stabilní provoz Jednoduché použití Přesné řezné nástroje minimalizují "únik" materiálu Technické údaje Pracovní rozsah (přibližně) Cod: 400-2 500 g / 35-70 cm Treska obecná: 2 300 g / 35-65 cm Treska tmavá: 400-2 000 g / 35-62 cm štikozubec obecný: 160-800 g / 20-47 cm Aljašský treska tmavá (h+g): 150-450 g Průchodnost Až 35 ryb/min. Až 40 ryb/min. (treska aljašská) ‍ Funkce Jednoduchá obsluha a údržba Rychlé přepnutí na různé druhy Snadný přístup, údržba a čištění Nejlepší kvalita filetů Aktivní řezné nástroje Hladký povrch v důsledku sníženého namáhání filetů při zpracování Žádné mezery Žádné krvavé skvrny Žádná černá kůže na břiše Bílá blána na Pružné Vhodný pro širokou škálu druhů Klsdpfxetu Uu De Agijp Čerstvá nebo rozmražená surovina Malá plocha stroje Možnost přímého přenosu filetů do zařízení BAADER 59 Skinner pro konzistentní tok produktu Hygienická, otevřená a flexibilní konstrukce Otevřená konstrukce pro snadný přístup a dohled Otevřená konstrukce umožňuje snadné čištění Rychle a snadno odnímatelný systém dopravníkového pásu

Stav: použitý, Použitý Urschel model 1700 nerezový Comitrol Processor. Navrženo pro redukci redukci suchých, tekutých nebo pastovitých produktů. Možno instalovat tři typy řezných hlav/rotorů - krájecí hlava, řezací hlava nebo mikrokrájecí hlava (POUZE mikrokrájecí hlava je součástí). Rotor je poháněn elektrickým motorem 22 kW, 2938 ot/min, 50 Hz. Utěsněná komora zabraňuje rozptylu prachu, výparů a kapalin. Součástí je rozvaděč a kontrolní panel. Rozměry jsou cca 1300 mm délka x 900 mm šířka x 1800 mm výška, hmotnost cca 500 kg. Kjdpfx Ageltlulsislp

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2015, K dispozici je málo používaný rychlý parní generátor Clayton včetně úpravy vody v kontejnerovém provedení. Provozní přetlak: 10 bar, provozní teplota: 184 °C, objem tlakové nádoby: 235 l, teplosměnná plocha: 27,5 m², parní výkon: 1253 kg/h, výkon: 786 kW, zkušební tlak: 15 bar, palivo: zemní plyn H, výhřevnost paliva: 33200 kJ/Nm³, minimální/maximální výkon hořáku: 281 kW/843 kW, max. tlak plynu regulátoru/hořáku: 40 mbar/25 mbar, jmenovitý průtok plynu: 91,4 Nm³/h. Celkové rozměry zařízení D/Š/V: cca 6300 mm/2450 mm/3000 mm, hmotnost: cca 6000 kg, provozní doba: pod 4000 h. Zařízení prošlo kontrolou na konci roku 2023 a v polovině roku 2024. Dokumentace je k dispozici. Prohlídka na místě možná. Klodox Srphspfx Agiop

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 750 mm, celková šířka: 2 800 mm, celková výška: 1 830 mm, požadavek na délku prostoru: 2 800 mm, požadovaná šířka: 2 850 mm, potřebná výška: 1 900 mm, výrobce motorů: Bitzer, objemový průtok: 940 m³/h, Dva použité Bitzer šroubové kompresorové skidy pro nízkoteplotní provoz na chladivo Freon. Oba skidy jsou dodávány se sdíleným rozvaděčem. Původně měl každý skid vlastní mrazírenský sklad, ale uvedené výkony v technických specifikacích jsou kombinované. Skid 1 je vybaven dvěma polohermetickými šroubovými kompresory Bitzer HSN 7461-70-40P, kapalinovým zásobníkem Bitzer FS 3102, odlučovačem oleje Bitzer OA4088, pájeným deskovým výměníkem jako ekonimizerem, pájeným deskovým výměníkem pro rekuperaci tepla, tlakovýma a bezpečnostními spínači. Tento skid má zdvihový objem 440 m³/h při 50 Hz a 532 m³/h při 60 Hz. Skid 2 je dodáván se dvěma polohermetickými šroubovými kompresory Bitzer HSN 7471-75, kapalinovým zásobníkem Bitzer FS 3102, odlučovačem oleje Bitzer OA4088, pájeným deskovým výměníkem jako ekonimizerem, pájeným deskovým výměníkem WTT GmbH WP 7M-44 pro rekuperaci tepla, tlakovýma a bezpečnostními spínači. Tento skid má průtokové množství 500 m³/h při 50 Hz a 600 m³/h při 60 Hz. Výkony Bitzer HSN 7461-70-40P (2x): -20ºC/+40ºC: 229,6 kW -30ºC/+40ºC: 157,4 kW -40ºC/+40ºC: 102,0 kW -45ºC/+40ºC: 79,8 kW Výkony Bitzer HSN 7471-75 (2x): -20ºC/+40ºC: 240,6 kW -30ºC/+40ºC: 165,8 kW -40ºC/+40ºC: 109,0 kW -45ºC/+40ºC: 86,0 kW Skid 2 je vybaven 2 polohermetickými šroubovými kompresory Bitzer HSN 7471-75, kapalinovým zásobníkem Bitzer FS 3102, odlučovačem oleje Bitzer OA4088, pájeným deskovým výměníkem jako ekonimizerem, pájeným deskovým výměníkem WTT GmbH WP 7M-44 pro rekuperaci tepla, tlakovýma a bezpečnostními spínači. Tento skid má zdvihový objem 500 m³/h při 50 Hz a 600 m³/h při 60 Hz. Kljdpfsx Ap Hpox Agiep Výkony Bitzer HSN 7461-70-40P (2x): -20ºC/+40ºC: 229,6 kW -30ºC/+40ºC: 157,4 kW -40ºC/+40ºC: 102,0 kW -45ºC/+40ºC: 79,8 kW Výkony Bitzer HSN 7471-75 (2x): -20ºC/+40ºC: 240,6 kW -30ºC/+40ºC: 165,8 kW -40ºC/+40ºC: 109,0 kW -45ºC/+40ºC: 86,0 kW

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2006, Funkčnost: plně funkční, 1 použitý parní kotel ----- - montováno na rámu - Výrobce: LOOS, Gunzenhausen Typ: UL-S 1250 Výkon: 1 000 kg/h Kedpfjxnxflex Agislp Povolený provozní tlak: 13 bar Zvýšený zkušební tlak: 24,7 bar Celkový objem vody cca: 2 320 l Rok výroby: 10 / 2006 CE značení: CE 0036 Vybaveno plynovým/olejovým hořákem Weishaupt GL5/1-D/ZMD, samostatným rozvaděčem, napájecím čerpadlem a dostupnými hrubými a jemnými armaturami.