Kombinovaný pěch

Convotherm OGS 20.20 Easy Touch

Stav: použitý, Jedná se o 3 kombinované parní konvektomaty, typ OGS 20.20, od výrobce Convotherm, v provedení na plyn, bez kotle, vyrobené v roce 2008. Preferovány jsou nabídky na vývoz v rámci balíku. Naše identifikační čísla: 9361 + 9362 + 9363 Zařízení jsou nastavena na zemní plyn, lze je ale přeměnit i na propan-butan. Kombinovaný parní konvektomat je vybaven vozíkem pro 20 x 2/1 GN nebo 40 x 1/1 GN a vkládacími rošty 2 x 1/1 GN. Zařízení se prodávají v balíku, bez prohlídky a záruky, tak, jak je zákazník vrátil. Pro opětovné uvedení do provozu bude nutné provést kontrolní práce. Všechny 3 kombinované parní konvektomaty jsou funkční a můžeme vám poskytnout videa. Teplotní sondy jsou v pořádku a je k dispozici zámek dveří, protože jeden už není funkční. Jsou k dispozici schémata a dokumentace. V zařízeních se používala výhradně mražená, předpřipravená jídla. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Naše služby pro použitá zařízení: Kvalitní zařízení značkových výrobců za přijatelné ceny. Profesionální oprava/kontrola a odborné čištění. Zkontrolované a plně funkční. Možnost volby mezi dodáním nebo osobním odběrem. Kompetentní poradenství - před i po koupi. Poskytování uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů. Kontrola dle DGUV V3. Technické údaje: Š x H x V: cca 1232 x 1055 x 1952 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 2,2 Plynové připojení: kW: 70,0 Vkládací rošty: 20 x 2/1 GN nebo 40 x 1/1 GN Hmotnost: cca 403 kg Rok výroby: 2008 Stav: Použité, bez prohlídky. Další informace: ACS Advanced Closed System (automatický systém úspory energie, optimální vlhkost v pekárenské komoře) Crisp & tasty (víceúrovňová odvlhčovací funkce pekárenské komory v systému ACS) Press & Go (grafický symbol) pro rychlý výběr definovaných receptů. Časovač podnosů / časově posunuté plnění Předvolba doby startu v režimu reálného času Noční pečení Pečení Delta-T (vyžaduje vícebodový teplotní senzor). Cook & Hold Programovatelné s 250 recepty, přičemž každý recept může obsahovat až 20 kroků Kuchařka CONVOTHERM s předprogramovanými recepty Výklopné dveře: více prostoru a zvýšená bezpečnost práce Dvojité skleněné dveře s integrovaným zámkem dveří Antibakteriální rukojeť dveří s větrací polohou a bezpečnostní funkcí Rukojeť dveří se zajišťovací funkcí Motorová brzda při otevírání dveří pekárenské komory: menší únik páry Ventilátor s provozem s automatickým obrácením směru Ruční sprcha s plynulým nastavením Vícebodový teplotní senzor Nastavitelné nožičky zařízení Jednoduché ovládání pomocí nabídek/ikon Jasný grafický displej Digitální ovládací prvky pro snadné nastavení teploty, času a vnitřní teploty Modulární procesorové řízení s přehledným zobrazením a kontrolou modulů Rozhraní RS232 Ukládání všech nastavení zařízení a receptů do dalšího paměťového modulu Trvalá autodiagnostika pro detekci chyb Tsdpfx Ahozvd H Djled Systém s kompletní textovou popisem chyb Režim bezpečnostního programu: provoz zařízení je možný s omezenou funkcionalitou. Základní provedení pro věznice Robustní provedení z nerezové oceli Bezešvá svařovaná pekárenská komora Zaoblené rohy pekárenské komory Sací plech se snadno vyjímá Hygienické těsnění Osvětlení pekárenské komory se skleněným krytem odolným proti nárazům Včetně vozíku pro podnosy s vanou pro zachytávání kondenzátu Změny a chyby vyhrazeny. Prodej probíhá výhradně na základě našich Všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, šířka dopravního pásu: 615 mm, celková šířka: 2 800 mm, celková délka: 1 230 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 07/2027, rok poslední generální opravy: 2026, šířka otevření: 30 mm, pracovní šířka: 615 mm, požadavek na délku prostoru: 1 230 mm, požadovaná šířka: 2 800 mm, typ vstupního proudu: trojfázový, Vyválcovací stroj Fritsch Rollfix 3W 630 Tsdpszbz Hgofx Ahled pro všechny druhy těsta pro válcování a laminování Nerezové provedení Manuální ovládání & 3 stupně automatického režimu Válcovací stroj na těsto s pojezdem S ručním a nožním ovládáním Přítlačná deska s nastavením pro dlouhý válcovací/forma na bagety Pouze u nás - revize dle DGUV V3 Připojení: 400V, CEE zástrčka 16A Rozměry: 2800 x 1230 mm, ŠxH Použitý stroj, kontrolováno SAB S poskytovanou zárukou

Stav: jako nový (použitý), Výrobce: Wiesheu Model: EBO 68 - 320 IS 600 Elektrická etážová trouba se 4 etážemi a kynárnou Rozměry: 4 x 60x80 cm Tjdpfxoxulhae Ahlod Pro 2 plechy 60x40 cm Trouba je kompletně z nerezové oceli Snadné čištění Výkon jedné pečicí etáže: 4,85 kW Napětí: 400V / 50Hz / 3/N/PE

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, doba záruky: 24 měsíce, vstupní napětí: 230 V, celková délka: 825 mm, celková šířka: 520 mm, celková výška: 1 010 mm, kapacita nádrže: 45 l, pohotovostní hmotnost: 145 kg, výkon: 2,2 kW (2,99 k), Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + Testováno naším mistrem pekařem a cukrářem s různými těsty. + velmi pevně postavený, převodovka s řemenovým pohonem + není nutný žádný vysokonapěťový proud - provoz s 230 V je možný! + se 4 nožičkami a pevným kotlem + mobilní stroj na otočných kolech s parkovací brzdou + krátké doby hnětení s vynikajícími výsledky + se zpětným chodem pro míchání přísad před hnětením. + 10 rychlostí hnětení, pro obzvláště jemné až intenzivní hnětení + 2 časovače s automatickým přepínáním a vypínáním + Ideální pro menší dávky + miska, středová tyč a spirála z nerezové oceli + Bezpečnostní mřížka s automatickým vypínáním + Rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Technické údaje: - Kapacita mouky: 2 - 16 kg - Kapacita těsta: 3 - 24 kg - Objem mísy: přibližně 45 litrů - Výkon motoru: 2,2 kW (hnětací spirála a pohon mísy) - ot/min při 50Hz (krok 1 - 10) Spirála: 65 - 320 - ot/min při 50 Hz (rychlost 1 - 10) mísa: 6,5 - 32 - Připojená zátěž: 230V - 1Ph - 50Hz Tedpjivdy Iefx Ahljd - Rozměry v mm: 520 x 825 x 1010 (ŠxHxV) - Výška při otevřeném krytu proti mouce: 1310 mm - Výška horní hrany kotle: 658 mm - Čistá hmotnost: 145 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, doba záruky: 3 měsíce, rok poslední generální opravy: 2026, typ vstupního proudu: trojfázový, celková hmotnost: 195 kg, Zařízení na odmašťování Jufeba WW-GW 05 2 otočné koše, každý pro maximálně 36 kusů Regulátor teploty s bezpečnostním termostatem Parní víko, odkapávací plech včetně vozíku pro fermentaci a hliníkového naklápěcího žlabu pouze u nás: elektrorevize dle DGUV V3 Připojení 400 V, zástrčka 16A-CEE Použité zařízení s garancí Navštivte naši rozsáhlou výstavu! Tsdpfx Ajzpg I Dohled

Stav: použitý, Nabízíme k prodeji pracovní skříň/stůl z nerezové oceli s výškově nastavitelnými nohami. Tato pracovní skříň z nerezové oceli je masivní konstrukce s robustními nerezovými výztuhami, vpředu se dvěma posuvnými dveřmi (uzamykatelnými), vestavěnou skříní s křídlovými dveřmi a spodní deskou sloužící jako dodatečný úložný prostor. Pracovní skříň má na zadní straně 50mm vyvýšení. Pracovní deska má odborně provedený otvor, např. pro technická zařízení jako kávovary nebo kombinované parní trouby, a zároveň slouží jako průchod pro kabely a připojení elektřiny/vody. Vezměte prosím na vědomí, že díky masivní konstrukci pracovní skříně je její hmotnost 140 kg. Tedpfozwd Haex Ahled Získáte fakturu s vyznačenou DPH. NAŠE SLUŽBY PRO POUŽITÉ ZAŘÍZENÍ: * Kvalitní značková zařízení za příznivé ceny * Profesionální renovace/kontrola a odborné čištění * ověřeno a plně funkční * Kompetentní poradenství – před i po nákupu * Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů * Kontrola podle DGUV V3 TECHNICKÁ DATA: * Vnější rozměry Š x H x V: 2000 x 600 x 850 mm * Vyvýšení 50 mm * Jedna odkládací deska * Hmotnost: 140 kg * Výškově nastavitelné nohy * Dvě posuvné dveře * Vestavěná skříň Stav: použité DOPRAVA: Upřednostňujeme osobní odběr / dodání po dohodě je možné. Máte dotazy, potřebujete poradenství nebo byste si chtěli něco prohlédnout na místě? Kontaktujte nás telefonicky v naší pracovní době: pondělí až pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).