Restaurace s pivovarem

Diverse

Kompletní výrobní a stáčecí linka pivovarské restaurace, složená z následujících komponent: 1. Šrotovna Šrotovací mlýn s násypkou na slad a potrubním řetězovým dopravníkem pro šrotovaný slad. 2. Varna Dvounádobová varna (Kaspar Schulz, rok výroby 2013) jako varný blok s nerezovou nádobou s měděným opláštěním. Chlazení mladiny probíhá přes samostatně stojící deskový výměník tepla (API Heat Transfer, 2013) s následným provzdušňováním mladiny. Dále je k dispozici horkovodní zásobník (Kaspar Schulz, 2013) s izolací a topným pláštěm. 3. Fermentační a ležácký sklep 4 ks cylindrokónických fermentačních a ležáckých tanků (Kaspar Schulz, 2013) s brutto objemem 12 hl a max. přetlakem 3 bar. 3 ks cylindrokónických fermentačních a ležáckých tanků (Kaspar Schulz, 2013) s brutto objemem 25 hl a max. přetlakem 3 bar. Teplota všech 7 těchto cylindrokónických tanků je ovládána z centrálního rozvaděče. Dále jsou k dispozici 2 další cylindrokónické fermentační a ležácké tanky (Kaspar Schulz, 2013) s brutto objemem 14,7 hl a max. tlakem 3 bar, jejichž regulace teploty se ovládá z dalšího rozvaděče. 4. Sklep tlakovacích tanků / výčepní sklep 5 kusů stojatých tlakových tanků (Kaspar Schulz, 2013) s kulovými dny, každý s brutto objemem 10,5 hl a max. tlakem 3 bar. 5. Stáčírna Sifonová plnička / plnička skleněných lahví (JS Maschinen) se 6 plnicími hlavami. Automatická myčka sudů (Scheuer) s ostřikovacími tryskami v nerezové skříni a zásobníkem louhu ve spodní části. Stanice pro plnění sudů s výčepními kohouty pro přímé plnění sudů z tlakových tanků. 6. Provozní/výrobní technologie Chladicí zařízení (Hafner-Muschler, 2013) jako zásobník ledové vody s chladivem R404a a 3 chladicími kompresory. Bezolejový pístový kompresor stlačeného vzduchu (Kaeser, 2013) s max. provozním tlakem 10 bar a sušička stlačeného vzduchu (Kaeser, 2013) s chladivem R134a. Vzduchový separátor (AST) jako generátor dusíku s vedle stojícím zásobníkem dusíku.
Stroj (dodatek): kompletní pivovarská technologie s měděně opláštěnou varnou
Sypané množství mladiny: 10 hl
Výbava: šrotovací mlýn, přepravník sladu, dvounádobová varna z nerezové oceli (měděný plášť), chlazení mladiny, zásobník horké vody, 9 CK tanků (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), tlakové tanky (5 x 10,5 hl), sifonová plnička, myčka sudů, stáčecí stanice sudů, zařízení na stlačený vzduch, chladící zařízení, generátor N2,
Bjdpfxjw Uvfwo Ag Iedi

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.