Varný kotel

Electrolux Smart Variomix 300L

Rok výroby: 2014, stav: jako nový (použitý), CHLADICÍ (HLUBOKOZMRAZOVACÍ) HORIZONTÁLNÍ TUNEL (návod k obsluze součástí) Hluboké zmrazování potravin kapalným dusíkem Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Celkové rozměry v metrech: Délka: 10,30 Šířka: 2,30 Výška: 1,81 Výška v čistící pozici: 2,31 Fjdpfx Ajyf Hliepvepi Mrazící komora Délka: 8,70 m Užitná šířka: 1,20 m Výška: 0,25 m Plocha v m2: 10,44 Hmotnost: 3 200 kg Vyrobeno firmou SEPAR, Francie Používán pro ochlazování horkých plněných dezertů Kompletní s příslušnými ovladači, dopravníkem a potrubím

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 400 l, Parní hrnec o objemu 400 litrů, navržený společností Process Agro, je ideálním vybavením pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří chtějí zvýšit svou výrobní kapacitu. Díky objemu 400 litrů vám umožní rychle a efektivně vařit širokou škálu produktů. Použití páry skutečně zajišťuje rovnoměrné vaření při zachování chuti a textury surovin. Tento hrnec je proto ideální pro přípravky vyžadující přesnou regulaci teploty. Jeho robustní a spolehlivá konstrukce navíc zaručuje dlouhodobé používání, a to i v intenzivních výrobních prostředích. Navíc jako použitý model tento hrnec kombinuje výkon a hospodárnost, což z něj činí nákladově efektivní volbu pro podniky, které chtějí optimalizovat svůj proces vaření. Snadná integrace do různých výrobních linek navíc pomáhá zvyšovat produktivitu, aniž by byla ohrožena kvalita produktu. Stručně řečeno, parní hrnec o objemu 400 l je vysoce výkonným řešením pro potravinářské společnosti, které hledají efektivitu, kvalitu a spolehlivost ve svých procesech vaření. Technické vlastnosti: Parní koule o objemu 400 l. Použitý parní hrnec. Výrobce: Process Agro Kapacita: 400 litrů Rok výroby: 2018 Fodeu H Uznopfx Apvepi W3F57BIq

Stav: dobrý (použitý), NNP Míchadlo s vysokým střihem Fedpsr Ddlqefx Apvjpi Nerezový míchač s vysokým střihem, umístěný nad nádobou s násypkou pro přidávání produktu, délka hřídele 600 mm, průměr střižné hlavy 120 mm, 3Ph

Stav: dobrý (použitý), Varná konvice Auriol M500VBEX Sériové číslo: 3429 Fpjdponbd S Tjfx Apvoi Nerezový, objem 500 l, s parním pláštěm, emulgátor s motorem umístěným dole, průměr emulgátoru 120 mm, variabilní otáčky, automatické naklápění na výtok, na zátěžové senzory, 3Ph

Stav: velmi dobrý (použité), HP30E s nakladačem. Fjdoym T Nqjpfx Apvopi

Rok výroby: 2007, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, NEPOUŽITÁ kompletní linka na zpracování a smažení brambor (2007), instalovaná, ale nikdy nezprovozněná. Kapacita: přibližně 1 000 kg/hod. Fpjdjy Axfkopfx Apvsi Jedinečná příležitost získat kompletní evropskou průmyslovou linku ve stavu téměř nového zařízení za zlomek pořizovací ceny (>1,5 mil. €). Hlavní vlastnosti: - NEPOUŽITÁ – 0 provozních hodin - Instalována, ale nikdy nebyla uvedena do provozu - Kompletní linka: vstup → smažení → chlazení → balení - Špičkoví evropští výrobci - Okamžitá dostupnost Hlavní zařízení: - Blanšér – Komen-Kuin (NEPOUŽITÝ) - Vibrátory – Kiremko / Atraco (NEPOUŽITÉ) - Smažící linka – Florigo (NEPOUŽITÁ) - Dopravní pás – Florigo (NEPOUŽITÝ) - Předchladicí zařízení – Ferguson (NEPOUŽITÉ) - Chladnička & řídicí panel – Ferguson (POUŽITÉ, součástí dodávky) - Balení stroj – Campagnolo (NEPOUŽITÝ) - Kotelna – Maxxtec (NEPOUŽITÁ) - Olejová nádrž – Florigo (NEPOUŽITÁ) - Hlavní řídicí panel (NEPOUŽITÝ) Stav: Většina zařízení je NEPOUŽITÁ (0 hodin). Instalováno, ale nikdy nezprovozněno. Umístění: Řecko Dostupnost: Okamžitě Prohlídka: Možná Podpora při demontáži a nakládce: Možná Poznámka: Přednost budou mít zájemci o kompletní linku. Pouze vážné poptávky.

Rok výroby: 2025, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E22SJ25083247515, POZOR, DŮLEŽITÉ! ŠKOLICÍ ZAŘÍZENÍ – ZÁRUKA DO 08/2027 ZEPTEJTE SE NA SVÉ PODMÍNKY! iCombiPro je nejnovější konvektomat z produkce společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Elektro s 20 GN zásuvy 2/1 nebo 40 GN zásuvy 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Velmi rychlé mezivyčištění i samočištění udržuje zařízení perfektně čisté. Doporučená prodejní cena: 36 580 € bez DPH ZACHOVEJTE LIKVIDITU – MOŽNOST LEASINGU / NÁJEMNÍHO PRODEJE! ZEPTEJTE SE NA INDIVIDUÁLNÍ NEZÁVAZNOU NABÍDKU! Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný zákaznický servis Rational po celém Německu. Naše servisní služby pro Vás: Záruka výrobce do 08/2027 Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a odborné poradenství – před i po nákupu Možnost zaslání nebo osobního odběru Zajištění návodů k obsluze, instalačních plánů a náhradních dílů Odkup Vašeho starého konvektomatu od roku výroby 2004 Kompletní příslušenství za atraktivní ceny iCombi Pro od Rational je nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. TECHNICKÁ DATA: Š x H x V: 1082 x 1052 (1117 včetně madla) x 1807 (1872 včetně odvětrávací trubky) mm Elektrické připojení: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 Hmotnost: 263 kg Sériové číslo: E22SJ25083247515 HLAVNÍ PŘEDNOSTI: Energeticky úsporný: až o 60 % nižší spotřeba energie díky moderní tepelné izolaci Samočisticí program: zařízení se čistí plně automaticky Provoz možný bez dodatečné změkčovačky a odstraňování vodního kamene DALŠÍ ÚDAJE: Teplotní rozsah: 30°C až 300°C Senzor pro aktuální podmínky v komoře Detekce velikosti, množství a stavu vložených potravin – podle toho nastavuje stupeň propečení Učí se často používané kuchařské postupy a automatizuje je Stanovuje ideální postup vaření pro dosažení požadovaného výsledku MyDisplay – uživatelsky nastavitelný ovládací panel TFT barevný displej a dotyková obrazovka Uživatelský a provozní manuál přímo v displeji zařízení Jádrová teplotní sonda s automatickou korekcí chyb při nesprávném vpichu a s pomocí pro správné umístění Dveře s izolačním zasklením pro úsporu energie Vnitřní LED osvětlení Ukazatel spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v % Fsdpfoymmwzox Apvepi Individuální programování minimálně 350 varných programů až se 12 kroky Nastavitelná funkce zapaření ve 3 úrovních USB port Výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku bez potřeby dodatečného filtru Funkce rychlého ochlazování komory (cool-down) Automatické přizpůsobení místním podmínkám (nadmořská výška, klima atd.) Dveře s trojitým izolačním zasklením, ventilované a s výklopnou vnitřní tabulí Možnost pevného napojení na odpad dle SVGW Krytí proti stříkající a tryskající vodě IP X5 Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu až do +30°C DOPRAVA / SHIPPING: Dodání nebo osobní vyzvednutí dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 1977, stav: použitý, Značka: Angelus Typ: automatická 4hlavová rotační plechovka (1. provoz) Model: 40P Sériové číslo: 96831077 Stavba: 1977 Rám: měkká ocel s povrchovou úpravou Rozměry: D x Š x V = 2500 x 1400 x 2200 mm Kapacita: až 12 000 plechovek za hodinu Napájení: 380 V - 50 Hz - 4,0 kW Vlastnosti: podávání kotoučů regulace otáček řemenové kladky Fpsdpfeiauldox Apvoi stroj má zásobník s víkem Nástroje: velikost plechovky 99 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, Použitý plnicí monoblok Cimec America Fpodpfx Aow Hr Awjpvei Použitý plnicí monoblok Cimec America model DPS 6/6/1C představuje pokročilé izobarické zařízení pro stáčení, navržené pro precizní vyplachování, plnění a zavírání sycených nápojů. Konstrukce z průmyslové nerezové oceli a robustní mechanická architektura dělají z tohoto monobloku ideální volbu pro malé a střední provozy, které vyžadují spolehlivost, hygienu a stálou kontrolu procesu. Tento CIMEC monoblok integruje tři klíčové stanice do kompaktního plně automatického systému: obsahuje jednotku na vyplachování lahví, izobarickou plnicí karuselu a stanici pro uzavírání korunkových uzávěrů, vše umístěné v bezpečnostních krytech z nerezové oceli s průhlednými dvířky pro vizuální kontrolu a bezpečnost obsluhy. Izobarická plnicí technologie a konstrukce Srdcem plnicího monobloku Cimec America je izobarická plnicí karusela, vyvinutá speciálně pro sycené kapaliny, jako je pivo, šumivé víno, kombucha, cider a obdobné nápoje, u kterých je nezbytné zachovat jejich sycení a minimalizovat ztráty produktu. Plnicí stanice je vybavena izobarickými ventily z nerezové oceli, jež jsou napojeny na tlakovanou produktovou nádrž a zajišťují přesné vyrovnání tlaku mezi vnitřkem láhve a nádrží před zahájením procesu plnění. Izobarická metoda plnění spočívá v udržení stálého protitlaku pomocí CO₂ nebo jiných inertních plynů. Díky tomu vstupuje produkt do láhve pod tlakem, což výrazně omezuje tvorbu pěny a riziko ztráty sycení – to je klíčové u sycených nápojů. Plnění probíhá řízenou rychlostí, zpravidla podle principu „na hladinu“, kdy se uzavírací ventil plnění zastaví ve chvíli, kdy kapalina dosáhne nastavené výšky v láhvi, řízené přepadem. Všechny povrchy přicházející do kontaktu s produktem jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zajišťuje plnou shodu s hygienickými normami potravinářského a nápojového průmyslu. Plnicí stanice je vybavena tlakoměry a bezpečnostními ventily, které umožňují přesné doladění procesu a zajišťují ochranu obsluhy i samotného produktu. Zařízení dovoluje plnění do lahví o objemu od 0,22 litru do 1,5 litru, což poskytuje flexibilitu pro různé výrobní formáty. Přestavba na jinou velikost lahví se provádí manuálně pomocí nastavitelných vodítek a opěr. Monoblok je konfigurován pro aplikaci korunkových uzávěrů (průměr 26 mm), pomocí speciální zavírací věže s mechanickým tříděním a podáváním uzávěrů. Konstrukce zajišťuje přesné a bezpečné uzavření, které je nezbytné pro zachování sycení i kvality nápoje. Automatizace, provozní nároky a bezpečnost Tento použitý plnicí monoblok Cimec America pracuje jako plně automatizovaný rotační triblock, vyžadující minimální zásah obsluhy během běžného provozu. Mechanická synchronizace zajišťuje hladký přenos lahví mezi jednotlivými stanicemi, přičemž je podpora zajišťována motorizovanými dopravníky a rotačními hvězdicemi, které zaručují přesné polohování v průběhu vyplachování, plnění i uzavírání.

Stav: velmi dobrý (použité), Linka na výrobu klobás Vemag Vakuová plnička Vemag - Typ: HP20E - Výkon: 23 kW - Počet odpracovaných hodin: 4174 - Rok výroby: 2020 - S nakládáním - S technickou dokumentací Fodpfxex Rbdfs Apvjpi - Stav: Použité, ve velmi dobrém stavu, připravené k provozu Zařízení pro přesné dávkování, spojování a oddělování klobásek - Typ: FSL 210 - Výkon: 7 kW - Výkon: až 800 porcí/min - Rok výroby: 2020 - Hmotnost: 548 kg Zařízení pro automatické dávkování - Typ: MMP220 - Výkon: 1,5 kW - Velikost porce: 100 - 3000 g - Rok výroby: 2020 - Hmotnost: 335 kg