Pneumatický odlučovač vody / lis na produkty

ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik

Rok výroby: 2020, Stav: jako nový (použitý), Konvektomat je ve výborném funkčním stavu, servisovaný a funguje bezvadně Poslední model tohoto výrobce Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1807 mm Napájení: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Hmotnost: 263 kg Sériové číslo: E21SJ24053139692 Rok výstavby: 05/2024 Vlastnosti: energetická účinnost: o 60 % nižší spotřeba energie díky nejmodernější tepelné izolaci samočištění; Zařízení se samo čistí nainstalovaným programem Možný provoz bez přídavného systému změkčování vody a bez dodatečného odvápnění Další informace: Teplotní rozsah: 30°C až 300°C detekuje aktuální podmínky ve varné komoře detekuje velikost, množství náplně a stav produktu a vypočítává propečenost naučit se, jaké kuchařské návyky často používáme a zavádíme určit ideální cestu vaření k požadovanému výsledku MyDispalay - samonastavitelná provozní obrazovka přizpůsobená uživateli TFT barevný displej a dotyková obrazovka Aplikace a návod k použití jsou k dispozici na obrazovce zařízení Snímač teploty jádra s automatickou opravou chyb v případě nesprávného propíchnutí a asistencí při polohování dveře přihrádky prosklené, úspora energie LED osvětlení interiéru včetně zobrazení spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení vlhkosti Individuální programování minimálně 350 programů vaření s až 12 kroky zvlhčování nastavitelné ve 3 úrovních rozhraní USB Kodpfjvq R H Rex Af Ronf Vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odvápněním 5 nastavitelných rychlostí vzduchu integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuků bez přídavného tukového filtru Funkce chlazení: Rychlé ochlazení varné komory automatické přizpůsobení místu instalace (nadmořská výška, klima atd.) Dvířka spotřebiče s ventilovaným trojsklem a otočným vnitřním panelem Povolené trvalé připojení na kanalizaci dle SVGW samostatné elektromagnetické ventily pro měkkou a horkou vodu do +30°C automatická předvolba času začátku nastavením data a času Vnitřní a vnější materiál z nerezové oceli DIN 1.4301 Integrovaný WiFi modul