Kontinuální myčka

Ernens nestor

Stav: použitý, Rok výroby: 2021, Výrobce: Brouillon Process Model: 884-H-EAU Rok výroby: 2021 Typ: Sklopná vařící nádoba mimo osu (Off-axis tilting cooking vessel) Užitný objem: 400 l Materiál: Nerezová ocel 304 L Průměr: 884 mm Pracovní tlak: 6 bar Maximální teplota: 110°C Objem dvojitého pláště: 32,5 l Prjdpfx Aheygnclsloc Míchač: 2 nerezové kotvy, každá opatřena šikmou PTFE škrabkou Rychlost: 7 - 25 ot./min. Cirkulační smyčka na dvojitém plášti pro kontrolu teploty Výpustný ventil s úplným odtokem na výstupu SMS76, elektro-pneumaticky ovládaný Funkce zastavení vaření / chlazení vodou z vodovodu Celková hmotnost prázdného zařízení: 1200 kg

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 1 000 l, Glass VSM/F 1000 je všestranný vakuový mixér, který optimalizuje zpracování masa, ryb, kvalitních potravin, ovoce a zeleniny. Díky své vakuové technologii umožňuje produkty nejen míchat, ale také masírovat, čímž zlepšuje jejich texturu a kvalitu. Tento mixér je skutečně dokonale vhodný pro provozy vyžadující použití dusíku nebo přímého vstřikování páry. Navíc disponuje míchacím ramenem se škrabkou a elektrickým naklápěcím systémem, který usnadňuje vykládání produktů. Navíc jeho pneumatický kryt zajišťuje bezpečné a efektivní použití. Glass VSM/F 1000 navíc nabízí vysokou kapacitu zpracování, takže je ideální pro podniky, které chtějí zvýšit produktivitu. Díky svým pokročilým funkcím zaručuje homogenní promíchání a optimální uchování potravin. Jeho ergonomický design navíc usnadňuje čištění a údržbu a zkracuje prostoje. Stručně řečeno, tento vakuový mixér je nezbytným přínosem pro zlepšení kvality a efektivity výrobních procesů v potravinářském průmyslu. VLASTNOSTI: Výkon: 5,93 kW Proud: 13,74 A Napětí: 400 V; 50 Hz Objem: 1000L. Predpfxju Iafnj Ahloc Mj+KikOw

Stav: dobrý (použitý), Vakuový mixér Alco AMP 3000 V s možností chlazení je sofistikované zařízení navržené pro optimální míchání široké škály produktů, včetně masových směsí, lahůdek a zeleninových směsí. Jeho vlastnosti zajišťují důkladné a homogenní míchání, takže je vhodný zejména pro aplikace vyžadující vysoké hygienické standardy. Dvě horizontální, paralelní míchací hřídele s geometrií přizpůsobenou výrobku zajišťují účinné míchání i u citlivých výrobků. V sadě se stojící plošinou a mobilním nakládáním pro 200l zásobníky masa. Typ: Vakuová míchačka s chlazením Psdsrtnx Aopfx Ahljrc Kapacita: 3000 l Hřídel: bezkolizní Výkon: 26 kW Celkové rozměry: Míchadlo: 1,5 l: D: 3700 x Š: 1700 x V: 2900mm Stojící plošina: D: 2100 x Š: 800 x V: 2400mm Pojízdný výtah: D: 1450 x Š: 1300 x V: 3400mm

Rok výroby: 2019, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je pásová myčka pro předmytí a podávání potravin do navazujících strojů. Vstupní výška: 1000 mm, výstupní výška: 1000 mm, rozměry stroje X/Y/Z: cca 4600 mm/1500 mm/1500 mm, hmotnost: cca 1000 kg. K dispozici je dokumentace. Kontrola na místě je možná. Pedpju Tiyvefx Ahlerc

Stav: použitý, Winterhalter GM 85 – pokročilá myčka zeleniny Podpfx Asyudlfehljrc Zvyšte efektivitu své kuchyně pomocí myčky Winterhalter GM 85, dokonalého řešení pro profesionální čištění zeleniny. Tento stroj, navržený pro restaurace, cateringové služby a komerční kuchyně, zajišťuje hygienické, rychlé a energeticky úsporné mytí všech druhů zeleniny. Hlavní vlastnosti: - Vysoká kapacita mytí: Zpracovává velké množství zeleniny rychle a zkracuje tak dobu přípravy. - Jemné, ale účinné čištění: Odstraňuje nečistoty a zbytky, aniž by poškodilo jemnou zeleninu. - Energetická a vodní účinnost: Optimalizované systémy minimalizují spotřebu vody a elektřiny. - Uživatelsky přívětivé rozhraní: Intuitivní ovládací prvky usnadňují obsluhu pro veškerý personál. - Odolná konstrukce: Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli pro dlouhou životnost. - Hygienický design: Snadno se čistí, čímž zajišťuje dodržování norem pro bezpečnost potravin. Ať už potřebujete připravovat listovou zeleninu, kořenovou zeleninu nebo čerstvé bylinky, myčka Winterhalter GM 85 vždy zajistí dokonalé výsledky. Další fotografie a kompletní specifikace: /