Kráječ/drtič

FAM WRIGHTFIELD GD 500

Nabízíme průmyslový kráječ na kostky FAM WRIGHTFIELD GD 500 z roku 2014 – efektivní stroj pro krájení zeleniny, ovoce, masa, sýra a dalších potravin do plátků, kostek či proužků. Kráječ je ideální pro potravinářské provozy, při výrobě mražených potravin, hotových jídel, salátů, zeleninových i masových směsí, marinovaných, smažených nebo vařených produktů a zajišťuje vysokou opakovatelnost řezu.

Potravinářský kráječ je navržen pro porcování a sekání široké škály produktů – od odkostičkovaného masa po houbové proteiny – s cílem maximalizovat efektivitu a zároveň splnit nejpřísnější hygienické standardy. Stroj lze plnit a vyprazdňovat ručně nebo, častěji, pomocí vkládacích a výstupních dopravníků. Všechny pravidelně servisované části jsou opatřeny rychloupínacími spojkami pro snadný přístup. Celá sestava řezné hlavy je rovněž rychloupínací, což umožňuje rychlou výměnu nástrojů podle požadované operace krájení.
Hsdpfx Asx H Rqgjdpjfr

Technické údaje:
Výrobce: FAM WRIGHTFIELD
Model: GD
Typ: 500
Rok výroby: 2014
Výkon: 2,2 kW
Elektrické napájení: 400 V, 50 Hz, 3~ 4,6 A
Hmotnost: 780 kg
Rozměry stroje (D x Š x V): 2800 x 1000 x 1650 mm

Výhody:
- Vhodný pro krájení křehkých a vláknitých produktů s dokonalou kvalitou řezu a minimem odštěpků a drobných částí.
- Produkt není urychlován ani mačkán, stroj využívá princip gilotinového krájení.
- Navržen pro nepřetržitý provoz v plně integrované lince.
- Kryty i řezná hlava jsou rychle demontovatelné pro snadné čištění.
- Veškeré materiály v oblasti kontaktu s potravinami jsou z nerezové oceli nebo ze schválených polymerů podle norem USDA / FDA.
- Široké spektrum použití – stroj zvládne i mírně namražené, marinované, smažené nebo vařené produkty (i ještě za tepla).
- Není třeba měnit řezné nástroje při přechodu na jinou velikost krájení.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.