Systém smažení

Florigo Braadoven

Princip zónového průtoku: 3-bodová regulace průtoku oleje
velmi vhodné pro bramborové speciality: ořechové brambory, rösti, bramborové šišky, krokety, bramborové lívanečky, vévodské brambory, hranolky,…
čistá šířka pásu ± 1 400 mm
čistá délka pásu ± 9 000 mm
Externí výměník tepla: Není součástí dodávky
Elektromechanické zvedání kapoty
Pjdpjxg Dnvofx Agqjrd
velikost oka 3 mm (páska s očkem z nerezového drátu)
kontrola hladiny oleje
Výška produktu max.: ± 120 mm
Výška vtoku: ± 1 650 mm
Výška vývodu: ± 1 500 mm
Výškově nastavitelný horní pás s nosiči
CIP-vhodné
vhodná protipožární ochrana
kontrolní otvory na horní straně kapoty
Zateplená kapuce
1 výfukový komín
Rozměry (D x Š x V): 12 500 x 2 580 x 2 470 mm (zavřená poloha, horní část digestoře, bez odsávání)

filtrační stanice s pásovým filtrem
olejové čerpadlo Cornell 5RB-F16K
35 m³/h,
teplota oleje 180°C
37 kW, 1 482 ot./min
400V-50Hz
IE3-CoS, 0,83 %
Rozměry (d x š x v): 3 200 x 2 300 x 2 000 mm
+
Čerpadlo Blackmer NP3F pro vyprazdňování fritézy
SEW 3 kW
220 - 400 V
258 ot./min
50 Hz, 6,2
IE2-CoS 0,82 %

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.