Stroj na zpracování masa

GEA CFS POWER PACK RT

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2006, Funkčnost: plně funkční, GEA CFS Autogrind 280 je výkonný průmyslový mlýnek postavený pro vysoce výkonné aplikace, zejména při zpracování masa. Navrženo pro práci se zmrazenými bloky až do -25°C Klíčové vlastnosti: Vylepšený výkon: Motor o výkonu 117 kW poskytuje zvýšený mlecí výkon a umožňuje rychlejší zpracování mražených i čerstvých bloků masa. Zpracovává zmrazené bloky při teplotách až -25 °C bez kompromisů v kvalitě nebo struktuře. Vhodné pro různé suroviny, včetně hovězího, vepřového, drůbeže a ryb. Gisdsvt R A Dopfx Aabol Vylepšený motor podporuje ještě vyšší rychlost výroby, takže je ideální pro průmyslové použití ve velkém měřítku. Má hrdlo 280 mm s robustními řeznými deskami a možnostmi nožů pro zajištění jednotné velikosti částic. Vhodné pro jemné nebo hrubé mletí, v závislosti na vašich potřebách. Integrovaný blokový tlačný a podávací systém snižuje manuální práci a zvyšuje efektivitu. Vyrobeno z nerezové oceli pro snadné čištění a dodržování přísných hygienických norem. Hladké povrchy bez štěrbin minimalizují rizika kontaminace. Minimalizuje tvorbu tepla během mletí, aby byla zachována integrita produktu a byly v souladu s předpisy o bezpečnosti potravin. Bezpečnostní blokování a ochranné mechanismy proti přetížení chrání obsluhu i zařízení. Intuitivní ovládací panel pro snadné ovládání a monitorování. Navzdory vysokému výkonu je konstrukce optimalizována pro efektivní spotřebu energie při nepřetržitém provozu. Zpracovává zmrazené a čerstvé maso na různé konečné produkty, jako jsou: Mleté maso Burgery Klobásy Nugety Ostatní výrobky na bázi masa Tento model je vynikající volbou pro vysoce náročná produkční prostředí vyžadující stálou kvalitu a spolehlivost.

Stav: použitý, Typ stroje: Tumbler Výrobce: Výrobce: Inject Star Tumbler 2200 litrů Celková doba nastavení Frekvenční regulace otáček Automatické vykládání Vakuum 0-95 % Filtr vakuového systému Rozměry stroje v cm: 170x285x190cm Godog Nt I Hjpfx Aabeil Elektrický výkon: 4,5 kW

Stav: připraven k použití (použité), Ulbrichtovo vakuové řeznictví po rozsáhlé rekonstrukci Typ: SKMA 1500 Gisdpfjihhxgex Aabel Objem: 2000 litrů Výkon: 11,5 kW Vnější rozměry: 2700 x 2400 x 2150 mm Řídicí jednotka Plynulá regulace otáček Vyrobeno výhradně z nerezové oceli Chlazení Čerpadlo Vakum Naklápění bubnu nahoru a dolů Stav: Plně renovovaný Máme spoustu dalšího vybavení pro restaurace a zpracování masa, stejně jako chladicí zařízení: chladicí zařízení, kompresory, chladiče, kondenzátory, chladicí zařízení, chladírny, chladicí a gastronomický nábytek. Podívejte se na naše další aukce nebo nám zavolejte, ne vše je na machineseekeru.

Stav: dobrý (použitý), GEA EasyFryer 4500/600 elektricky vyhřívaná fritéza. Délka fritování 4,5 m, šířka 600 mm. Výkonný model 305 kW. Přímo z továrny na hotová jídla, kde byla používána na smažení komponentů jídel. Ve výborném stavu. Godpfx Asvutgzoaboil

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Funkčnost: plně funkční, celková hmotnost: 4 000 kg, Objevte GEA-CFS SuperFry 5000/650, průmyslovou fritézu speciálně navrženou pro rozsáhlé kontinuální fritovací provozy. Její konstrukce z nerezové oceli zajišťuje robustnost a odolnost, takže je ideální pro náročné prostředí potravinářské výroby. Díky automatickému dopravníku efektivně zpracovává velké množství potravin a zajišťuje rovnoměrnou a přesnou přípravu produktů. Fritéza SuperFry je navíc vybavena pokročilými řídicími a bezpečnostními systémy. Umožňuje přesné nastavení rychlosti průchodu, která se pohybuje mezi 1,2 a 15 m/min, a doby smažení v rozmezí 20 až 250 sekund. Díky tomu nabízí výjimečnou flexibilitu, která umožňuje přizpůsobit se specifickým potřebám každé výrobní série. Optimalizované řízení usazenin a cirkulace oleje navíc přispívají k vynikající kvalitě hotových výrobků. Pokud jde o technické specifikace, stroj má jmenovitý výkon 313 kW a pracuje při napětí 3 x 400 V, 50 Hz. Jeho minimální objem oleje je přibližně 1 009 litrů, přičemž hladina oleje je 2 cm nad dopravníkem. Váží 4 000 kg a je také vybaven elektrickými výtahy, oběhovým čerpadlem a systémem odstraňování usazenin. V neposlední řadě o energetické účinnosti stroje svědčí i požadovaný proud 16 A. Díky tomu je SuperFry 5000/650 ideálním řešením pro podniky, které chtějí optimalizovat své fritovací procesy a zároveň zaručit dokonalou kvalitu a bezpečnost potravin. Technické specifikace: Výrobce: GEA-CFS Typ: SuperFry 5000/650 Celonerezová ocel Výkon: 3 x 400V, 50Hz Jmenovitý výkon: 313 kW Nastavitelné otáčky Min. objem oleje při výšce hladiny oleje 2 cm nad dopravníkem: ± 1,009 l Gijdpfeu Hhvfex Aabsl Hmotnost: 4 000 kg Ampér: 16 A Doba smažení: 20-250 s Rychlost dopravníku: 1,2-15 m/min Elektrické výtahy, oběhové čerpadlo, odstraňování usazenin

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli Rychlost až ± 50 cyklů/min. mobilní s vynášecím dopravníkem šířka stopy 900 mm povrch formovací desky 870 x 140 mm Gijdpfxswqniue Aabol vhodné pro formovací desky o tloušťce min. 6 mm a max výkon 22,8 kW hmotnost 2.200 kg Siemens MC control + HMI Touch (digitální odečet s možností ukládání receptů) nová ovládací skříň s novými elektrickými komponenty a kabely Hydraulický systém kompletně repasovaný, válce, čerpadla, motory, potrubí, filtry,... tento tvarovací stroj je ideální pro tvarování všech druhů masových hamburgerů, kuřecích produktů, jako jsou nugety, kuřecí hamburgery, tvarované kotlety,... Rybí produkty: rybí nugety, rybí hamburgery, rybí prsty, Výrobky z brambor a zeleniny, vegetariánské výrobky. Nugety (v závislosti na produktu a průměru): 60 000-80 000 ks/hod. Burgery (v závislosti na produktu a průměru): max. 22 000 kusů/hod kompletně přepracován nový PLC ovladač Barsso/Siemens S7/1200 + HMI TP700 Ukázkové fotografie podobného repasovaného stroje, nabízený stroj ještě není repasovaný.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Lopatkový míchač / míchací stroj Seydelmann s vakuem, chlazený CO2 a tlakovým čerpadlem, objem 4000 litrů. Sloupové plnění. K dispozici 2 kusy, možno koupit jednotlivě. Lopatkový míchač s dvojitým hřídelem, vakuově chlazený, výrobce Seydelmann, s podavačem Oslos pro paletové kontejnery, Model PV 4000 Napětí: 400 V, 50 Hz, 125 A Výkon: 60 kW Hmotnost: 6500 kg Rozměry: 4250 mm x 2300 mm x 2750 mm. Gjdjwxm E Rjpfx Aaboil Zvedák Značka: Oslos Model: Column Loader 1000S Napětí: 380 V, 3 fáze, 50 Hz, 5,2 A Výkon: 2,2 kW Nosnost: 1000 kg Rozměry zvedáku: 700 mm x 2600 mm x 4200 mm Rozměry zdvihacího ramene: 1750 mm x 1600 mm x 1250 mm