Spirálová mraznička

Heinen (REDUCED)

Rok výroby: 1998, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, PRŮTOK KŮRY SERAP P ID.NO. 2797 Tunel Serap Crust flow P, který umožňuje úplné zmrazení křehkých a měkkých potravin, jako jsou extrudované sušenky, těstoviny, pěny, hotová jídla, zmrzlina atd. Vhodný také pro zmrazování masných výrobků před krájením. rozměry 320 x 120 cm v. 165 cm šířka pásma 40 cm Dodpeumbyiefx Amieut

Stav: použitý, Diosna PSPV 240 ATP prémiový spirálový mixér z nerezové oceli se 2 novými mísami na těsto 240 kg Duodjukktyopfx Amiot 2rychlostní pohon třecích kol s frekvenčním měničem Digitální ovládací panel Stěrka na těsto Měření teploty Hladký povrch a světlá výška pro snadné čištění Bez barevného nátěru Zámek jazyků ve standardní výbavě Kompaktní konstrukce, ideální i pro malé a střední podniky Nosnost v mouce 150 kg Kapacita kádě 370 litrů

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, Vakuová plnička Vemag s vlkem Model robota 500 Rok výroby 2014 Výkon 4,9 kW Zařízení umí pracovat s masnými výrobky a pekařským těstem. Dujdpfxsvzucws Amist

Stav: připraven k použití (použité), Kompresorová jednotka Bitzer Typ: HSK 6461-60-40P (x3) Duedpjtqcqajfx Amiet Průtok: 165 m3/h (x3) Chladicí výkon s R404A: 426 kW při 0°C/40°C, 351 kW při -5°C/40°C, 287 kW při -10°C/40°C, 185 kW při -20°C/40°C. Rozměry: 3550 x 1050 x 1880 mm Včetně nádrže na chladivo Skladem: 2 kusy Skladové číslo: Z77 Stav: Použité

Stav: velmi dobrý (použité), Na prodej je spirálový hnětač Diosna SP 120 D v robustním průmyslovém standardu. Mísicí kotel pojme až 120 kg těsta a díky dvoustupňovému spirálovému systému zajišťuje rovnoměrné, šetrné a výkonné zpracování těsta. Hnětací rameno, mísa i samotný stroj pracují spolehlivě a jsou konstruovány pro trvalou zátěž – ideální pro pekárny s vysokým objemem výroby. Ovládání je jednoduché a přesné, konstrukce odolná a nenáročná na údržbu. Stroj je v dobrém stavu a ihned připraven k použití. Dujdsx Dftbopfx Amist

Stav: použitý, Kompresorová jednotka Bitzer - Typ: 4EC-4.2Y-40S (x3), 4EC-6.2Y-40S (x3) - Průtok: 22,7 m3/h (x6) - Chladicí výkon pro R404A: 90,5 kW při -5°C/40°C, 73,8 kW při -10°C/40°C, 42,4 kW při -25°C/40°C - Rozměry: 1900 x 800 x 1800 mm - Skladová dostupnost: 1 kus Duodpfew Raz Ijx Amiot - Skladové číslo: Z116 - Stav: Použité, ve velmi dobrém stavu, testováno, připraveno k provozu

Stav: použitý, Použitý vertikální deskový mrazák DSI V-5 32/100 na Freon/NH3 s 32 stanicemi. Vnitřní rozměry 1 stanice: 810x100x580 mm (DxŠxV). Celkové rozměry bloku: 4100x840x580 mm (DxŠxV). Kapacita a příklad na základě: 47,9 kg rybího filé na stanici. 32 x 47,0 litrů mrazicích stanic. Teplota produktu od +10°C do -18°C. Délka jednoho cyklu je 185 minut včetně rozmrazování, nakládání a vykládání Teplota odpařování -34°C. Rybí filé: 497,3 kg/hod Kapacita a příklad na základě: 44,7 kg plat a sledě na stanici. Dedorlk H Rspfx Amieut 32 x 47,0 litrů mrazicích stanic. Teplota produktu od +10°C do -18°C. Délka jednoho cyklu je 190 minut včetně odlesnění, nakládky a vykládky. Teplota odpařování -34°C. Plat a sledě: 451,0 kg/hod

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, Tvarovačka Značka Vemag Maschinenbau GmbH Model: FM250 Číslo: 2500630 Rok výstavby: 2016 Dsdpowg Rzljfx Amijut Výkon 2,5 kW Napětí 400-460V, 3Ph, 50/60Hz, 4A Hmotnost: 340 kg Šířka pásky: 245 mm Celkové rozměry: 1860 mm x 840 mm x 1540 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, PROVOZNÍ ROZMĚRY: Užitečná šířka pásky: 55 cm Počet spirál: 18 Průměr spirály: cca 4,20 m Djdpfjwnzahjx Amijut Výška vstupu produktu: 1,20 m Výška výstupu produktu: 3,70 m Technický popis: BUBEN: Je to prvek zodpovědný za přenos pohybu na pás, je vyroben z profilů z nerezové oceli přivařených k základnímu kroužku tvořícímu jakousi klec. HLAVNÍ KONSTRUKCE: Je to část tunelu, která nese dopravníkový pás (prostřednictvím pomocné konstrukce) a buben (prostřednictvím ložisek). Je vyroben z ohýbaných a svařovaných profilů z nerezové oceli. POMOCNÁ KONSTRUKCE: Podpírá pás v jeho pohybu. Aby se zabránilo kontaktu kovu s kovem, je pokryt speciálním profilem z polyethylenu s vysokou hustotou. PODPĚRY BUBNU: Spodní podpěry mají dvě hlavní funkce: vystředění bubnu a nesení jeho hmotnosti. V horní části jsou umístěny další podpěry, jejichž úkolem je výhradně spolupracovat na centrování bubnu. VÝPARNÍK: Používá se kruhový výparník umístěný ve spodní části bubnu, což vede k významné úspoře místa a k horizontální cirkulaci vzduchu bez mrtvých prostorů. VENTILÁTORY: Ventilátory jsou umístěny nahoře a dole s výfukem směrem dovnitř výparníku, takže vzduch proudí výparníkem směrem k produktu. Ventilátory budou dimenzovány tak, aby byla dostatečná rychlost vzduchu, a to jak ve výparníku, tak i v produktu. POHON: Skládá se z elektromotoru s reduktorem o dostatečném výkonu s předem vypočítaným redukčním poměrem, aby byla vhodná rychlost bubnu a tím i pásu. ZAŘÍZENÍ PRO REGULACI RYCHLOSTI: Toto zařízení se skládá z frekvenčního měniče, který změnou frekvence napájení přednastaveného pohonu elektromotoru (mezi 20 Hz a 60 Hz) upravuje jeho rychlost a tím i výstupní rychlost reduktoru, což nám v každém případě umožňuje dosáhnout vhodné doby zdržení. OVLÁDACÍ PANEL A MANÉVROVÁNÍ: Ovládací panel obsahuje elektrické a manévrovací prvky tunelu. Na předním panelu se nacházejí obecné ovládací prvky pro manévrování, přehled provozu a bezpečnostní indikátory a alarmy signalizované světelným signálem. Uvnitř se nacházejí ovládací prvky, frekvenční měnič s potenciometrem, elektronické spouštěče ventilátorů a další ochranné prvky zařízení.

Stav: generálně opravený (použitý), Diosna W160 AF/T spirálový hnětač s 2 kotli, 160 kg těsta 2-stupňový třecí pohon s frekvenčním měničem Digitální ovládací panel Diosna originál Škrabka na těsto Měření teploty Pastorek poháněný převod Dedpfx Amewgctasisut Kratší doba hnětení Rychlé zpracování těsta Nižší ohřev těsta Lakované provedení Optimální pro všechny druhy těst Výkon na mouku: 100 kg Objem kotle: 260 litrů Pohon nástroje: 8,5/15 kW Pohon kotle: 1,1 kW Hydraulický pohon: 0,75 kW