Rychlovarná konvice se suchou párou 305GH-31

HOBART 305 GH-31

Jedná se o suchý parní rychlovarný hrnec 305GTP od prémiového výrobce Hobart, vyrobený v roce 2018. Středně velký suchý parní rychlovarný hrnec 305 GTP se často používá v sektoru společného stravování. Díky svým 3 stojanům 1/1 GN uvaří až 650 porcí za hodinu čerstvých a na minutu přesných. Rychlovarná deska se suchou párou je navíc vybavena čidlem teploty jádra. Odpařováním vody a s tím souvisejícím zvětšováním objemu vzniká ve varné komoře GTP atmosféra nasycené vodní páry, která zajišťuje vynikající přenos tepla na pokrm. Nasycená vodní pára má oproti horkému vzduchu nebo kombinované páře zásadní výhody, pokud jde o hustotu tepelného toku, který lze přenášet. Kratší doba vaření znamená menší ztrátu živin a zdravých potravin.
Spotřebič byl testován v naší vlastní specializované dílně a je plně funkční.

Uvedená cena je netto plus 19% DPH.

RRP tohoto spotřebiče je 29 497 Kč netto.

Náš servis použitých spotřebičů pro vás
6měsíční záruka na všechny elektrické díly
-Vysoce kvalitní značkové spotřebiče za příznivé ceny
-Profesionální generální oprava / kontrola a profesionální čištění
-Testováno a plně funkční - nebo vrácení peněz
-flexibilní volba odeslání nebo vyzvednutí zákazníkem
-Kompetentní poradenství - před nákupem i po něm
-Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů
-Testování v souladu s DGUV V3

Stav: Použité, otestované a plně funkční

Technické údaje: Vůz je vybaven příslušenstvím:
-Vnější rozměry ŠxHxV: 600x785x950mm.
-Elektrické připojení: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW
-SN: 97-0224-123
Bodjupzdmopfx Ag Ijdi
-Rok výroby: 2018
-Porce: 650/h
-Kapacita: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm

Další podrobnosti: - V případě potřeby je možné použít i jiné materiály, např:
-Šetrné, zdravé vaření: vaření v páře, dušení nebo blanšírování
-3 různé úrovně tlaku 0 / 0,5 / 1 bar pro přizpůsobení vařeným potravinám.
-Extrémně krátká doba vaření
-Individuální teplotní program (TP) 50 °C - 99 °C ve standardní výbavě
-Elektronicky řízené sekvence programů
Vestavěná destrukce výparů s kondenzací výparů ve standardní výbavě

VHODNÉ POTRAVINY
-Všechny druhy zeleniny
-luštěniny a rýže
-Těstoviny a knedlíky
-Maso, které by se jinak vařilo
-Ryby a mořské plody
-dezerty, jako jsou kynuté knedlíky nebo kremrole
-atd.

Dodávka / doprava:
-Dodání nebo vyzvednutí po dohodě
-Celosvětová doprava na vyžádání / Celosvětová doprava na vyžádání
-Doprava na ostrovy nebo do horských stanic pouze po dohodě

Máte nějaké dotazy, chcete poradit nebo si chcete něco prohlédnout na místě?
Můžete se s námi spojit telefonicky během naší otevírací doby:
Pondělí až pátek 09:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.