Rmutovací káď

Huppmann

Rok výroby: 2004, stav: použitý, Nerezová rmutovací nádoba pro výrobu rmutu. Nádoba se ohřívá párou. Míchadlo s dvěma lopatkami, umístěné ve spodní části, udržuje rmut v pohybu a podporuje jeho homogenizaci. Nádoba je navíc vybavena předmíchačem pro promíchávání drtě a vody a pro zabránění tvorbě hrudek. Stroj (doplňkové informace): párou vyhřívaná rmutovací nádoba z nerezové oceli Kapacita: 15 000 l Kdodpfxjzi Aq Io Anwju Materiál: nerezová ocel Výbava: topné zóny; míchadlo; CIP kulička; předmíchač; otvor s kontrolním sklíčkem a upínacími šrouby

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Přehled Tato varná jednotka, včetně mlýna na slad a deskového výměníku tepla, byla vyrobena španělskou firmou Slowbeer v roce 2013. Jednotka se skládá ze dvou varných nádob (rýžovací káď a varná nádoba), mlýna na slad a deskového výměníku tepla a je navržena pro kompletní proces vaření piva, včetně rýžování, varu a víření. Technické údaje - Kapacita: 250 litrů na várku - Použití: vaření piva - Konfigurace: varná jednotka se dvěma nádobami (rýžovací káď + varná nádoba), kompletní proces vaření piva (rýžování, var, víření) - Systém vytápění: elektrický - Regulace teploty: automatická - Bezpečnostní systém: termický bezpečnostní alarm - Chlazení: deskový výměník tepla Kdedpfeyw Abfjx Anwju - Napájení: 400 V, třífázové - Instalovaný výkon: 15 kW Rozsah dodávky - Varná jednotka (2 nádoby) | Není součástí dodávky | MB 250 E | 2013 | rýžovací káď a varná nádoba, elektrické vytápění, automatická regulace teploty - Deskový výměník tepla | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | výměnná plocha: 0,63 m², provozní tlak: 10 barů, objem: 1,5 l, provozní teplota: 0 – 100 °C - Mlýn na slad | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | výkon 100–150 kg/h

Stav: použitý, Parou vyhřívaný čtyřnádobový varní systém s varnými nádobami z nerezové oceli. Systém je vhodný pro infuzní a dekokční postupy i High Gravity Brewing a skládá se z následujících komponent: - Rmutovací kotel (Huppmann, 2004) s kapacitou 150 hl, vyhřívaný párou, izolovaný, s míchadlem s pohonem ze dna a předmíchávacím zařízením - Filtrovačka (Huppmann, 2004), izolovaná, s výsuvným dnem, škrabacím mechanismem a dopravní šnekem na mláto - Předdávkovací nádoba pro sladinu (Steinecker, 2003), izolovaná nádrž - Varná pánev (Steinecker "Merlin", 2003), vyhřívaná párou, izolovaná - Kondenzátor varné páry - Whirlpool, izolovaný, s dávkovací nádobou pro chmel (manuální ruční klapka) a odvodem kalu shora - Nádrž na kal s kapacitou 15 hl, kuželová - Zařízení na dávkování chmele se 3 nerezovými nádobami a chmelovými komorami na společném nerezovém rámu - Chladič mladiny (API, 2006), dvoustupňový deskový výměník tepla pro chlazení až 180 hl/h horké mladiny na zakvasnou teplotu - 3 odstředivá čerpadla pro dopravu mladiny - různé potrubí, ventily, armatury a senzory. Kdsdjzizb Sepfx Anwou Stroj (dodatek): Varná technologie s parou vyhřívanými nerezovými nádobami; roky výroby 2003-2006 Kapacita finální mladiny až: 18 000 l; 15 500-16 000 l pro ležák, 12 000 l pro speciální pivo (bock) Dávka: 2 500 kg/var Ovládání / řídicí systém: Simatic S7-400 Materiál: nerezová ocel Výbava: rmutovací kotel; filtrovačka; předdávkovací nádoba; dávkování chmele; varná pánev (Merlin); whirlpool; nádrž na kal; chlazení mladiny; 3 x čerpadla mladiny

Stav: použitý, Proces odváření Stroj (přídavek): Varné nádoby s měděnými víčky a dávkovačem chmele, vířivkou a systémem chlazení mladiny. Výstup: 150 hl/vaření Obsluha / řízení: ProLeit / Siemens S7 Materiál: Měděná varná nádoba Vybavení: varný kotel, varná nádoba, chmelnice, systém kondenzátoru par, vířivka, chladič mladiny, různá čerpadla a armatury. Kdodpjvcqufofx Anwju

Rok výroby: 1997, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní varna SSP Lichtenvoorde, pořízená od společnosti Paul Mueller Company. Složení: rmutovací pánev, scezovací káď, vířivka, pracovní plošina, CIP stanice, nádoba na mláto a mladinové čerpadlo. Výstav: 40 hl, minimální výstav: 25 hl, minimální částečný výstav: 12 hl, objem nádoby na mláto: 2,5 m³, počet várek: 2, čerpadel: 4, typ čerpadla pro chlazení mladiny: E-Hygia-Bloctronic I/25b, nádoby CIP stanice: 2. Výměník: Pfaduko VT20, objem: 26 l, max. teplota: 100 °C. Varnu je vybavena automatizací varny se systémem řízení Siemens OP37 a PROSYT, avšak toto řízení je nefunkční. V případě zájmu lze varnu za příplatek získat s nově instalovaným řízením, automatizačním příslušenstvím a generální opravou. Dokumentace je k dispozici. Možnost prohlídky na místě. Ksdpfoxfvh Ssx Anwjdu

Rok výroby: 2008, stav: použitý, Pětidílná varna s přidaným vířičem při vystírací várce 250 hl při 12° Plato. Varný celek se skládá z rmutovací pánve, rmutovací kotle, scezovací kádě, předlohové nádoby a mladinové pánve s vnitřním varným systémem. Dále je instalován klasický vířič s chlazením a provzdušněním mladiny. Varná linka je plně automatizovaná s procesním řízením "brewmaxx V7" a na bázi operačního systému Windows. Stroj (dodatek): moderní varní soustava z nerezové oceli s měděným opláštěním. Kapacita vystírky: 250 hl. Ovládání / řízení: plně automatické s procesním řízením "brewmaxx V7". Materiál: nerezová varna s měděným opláštěním. Výbava: rmutovací pánev, rmutovací kotel, kondenzátor par, scezovací káď, bunkr na mláto s dopravníkem, předlohová nádoba, mladinová pánev s vnitřním varným systémem, dávkovač chmele, stanice vřetena, vířič, chlazení mladiny, provzdušnění mladiny, různé čerpadla, měřicí a regulační technika, ventily, rozvaděče. Kodpfow T St Uox Anwjdu

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L varná pánev 2021, nerezová ocel, 300l varný kotel, elektricky vytápěný, 52 kW, max. teplota 127 °C, s náhradním míchadlem a krabicí náhradních dílů, 3-fázové provedení. Kdsdpfx Aneyzipqewju

Rok výroby: 1958, stav: použitý, Měděná 4-nádobová varna pro výrobu cca 100 hl/var skládající se z rmutovací kádě, rmutovací kádě, scezovací kádě a mladinového kotlíku. Varna byla několikrát přestavována a modernizována, zejména od roku 199. Varné nádoby jsou k dispozici také jednotlivě. Stroj (přídavný): 1958 - Kapacita: 100 hl/várka Vybavení: Rmutovací káď (měď), rmutovací pánev (nerez, 1977), scezovací káď (měď, nerezové falešné dno), mladinová pánev (měď, nerez vnitřní obložení) s vnitřním kotlem (přestavba 1999), pánvový chladič (Nerb, ), chlazení mladiny, deskový chladič, Schmidt-Bretten, H (1978) 37 Kodpfovcqp Njx Anwsdu Periferie: vřetenová stanice, čerpadla na mladinu, vyrážecí čerpadlo, zásobník teplé vody, CIP (pro mladinový kotlík, 2 nádoby (louh a kyselina) po 20 hl. včetně čisticí pumpy, ruční ovládání možné), rok výroby: 1989, zbývající nádoby: ruční čištění

Rok výroby: 1991, stav: použitý, Dvounádobová varna, opláštěná mědí (výstav 13 hl). Obě sudové nádoby jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou opláštěné mědí. Výparník mladiny je vyhříván elektrickými topnými rohožemi. Alternativně lze tento kotel dovybavit parním vytápěním, což lze cenově realizovat poměrně nákladově efektivně. Stroj (doplněk): výstav 13 hl Kapacita: 13 hl/var Doba varu cca: 8 h Výkon: cca 34 kW (topné rohože) Materiál: nerezová ocel, opláštěná mědí Vybavení: 1 rmutovací/cezovací kotel, 1 kotel na mladinu s chmelovým sítem (elektricky vyhřívaný, topné zóny: 2x plášť, 1x dno), obě nádoby s teploměrem, 2 čerpadla Hilge (typ: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m) Kdodpfjxbn R Dsx Anwsu

Stav: použitý, Malé pivovarské zařízení se 3 varnými kotli z nerezové oceli, včetně chlazení mladiny a nádrží pro fermentaci a skladování. Zařízení se skládá z následujících komponent: - Kotel pro rmutování (Inox Behälter GmbH, 2019) o objemu 152 l a s regulovatelným míchadlem. Nepřímé vytápění s časovačem a regulací teploty. - Kotel pro scezování (Inox Behälter GmbH, 2019) o objemu 171 l a s kónickým dnem. - Kotel pro var mladiny (Inox Behälter GmbH, 2023) o objemu 250 l. Nepřímé vytápění s časovačem a regulací teploty. - Čerpadlo pro rmut (Zuwa, 2019) o výkonu 0,37 kW. - Chladič mladiny (Kelvion, 2016). - 4 ks jednoplašťových skladovacích nádrží (Eurolux) s 4 nohami, z toho 3 ks o objemu 250 l a 1 ks o objemu 200 l. Nádrže jsou vybaveny ponornou trubkou pro měření teploty a lze je otevřít pomocí šroubovacího poklopu. Každá nádrž má vývodní potrubí, ruční ventil a odběrný kohoutek pro odběr vzorků. Stroj (doplňkové informace): 3-kotlové varné zařízení z nerezové oceli s fermentačními a skladovacími nádržemi; rok výroby 2019-2023 Objem mladiny pro várku: 230 l Ovládání/Regulace: Regulace teploty a časovač u varných kotlů Materiál: Všechny nádrže z nerezové oceli 1.4301 (AISI 304) Kdodpfx Aeztyaujnwou Základní konstrukce: Varné kotle jsou mobilní, umístěny na kolečkách Výbava: Kotel pro rmutování, kotel pro scezování, kotel pro var mladiny, čerpadlo pro rmut, chladič mladiny, 4 ks skladovacích nádrží.