Inox GC, CEAO Inox 6,5 hl varna (2015)

Inox GC, CEAO Inox Sudhaus

Rok výroby: 2013, stav: použitý, Kompletní výrobní a stáčecí linka pivovaru s restaurací, sestávající z následujících komponentů: 1. Šrotovna Šrotovník s násypkou na slad a potrubním řetězovým dopravníkovým systémem pro sladový šrot. 2. Varna Dvousudová varna (Kaspar Schulz, rok výroby 2013) jako bloková varna s nerezovou nádobou opláštěnou mědí. Chlazení mladiny probíhá přes samostatně stojící deskový výměník tepla (API Heat Transfer, 2013) s následnou provzdušňovací jednotkou mladiny. Dále je k dispozici horkovodní nádrž (Kaspar Schulz, 2013) s izolací a topným pláštěm. 3. Kvasný a ležácký sklep 4 ks cylindrokónických kvasných a ležáckých tanků (Kaspar Schulz, 2013) s hrubým objemem vždy 12 hl a maximálním přetlakem 3 bary. 3 ks cylindrokónických kvasných a ležáckých tanků (Kaspar Schulz, 2013) s hrubým objemem vždy 25 hl a maximálním přetlakem 3 bary. Teplota těchto celkem 7 cylindrokónických kvasných a ležáckých tanků je řízena společným řídicím rozvaděčem. Kromě toho jsou k dispozici ještě 2 cylindrokónické kvasné a ležácké tanky (Kaspar Schulz, 2013) s hrubým objemem vždy 14,7 hl a max. tlakem 3 bary. Regulace teploty těchto dvou tanků probíhá dalším rozvaděčem. 4. Přetlačný sklep / sklep na výčep 5 ks svislých přetlačných tanků (Kaspar Schulz, 2013) s dýnky Klöpper, každý o hrubém obsahu 10,5 hl a maximálním tlakem 3 bary. 5. Stáčírna Sifonová/ lahvová stáčečka (JS Maschinen) se 6 stáčecími hlavicemi. Kegová myčka (Scheuer) s ostřikovacími tryskami v nerezovém plášti a louhovou nádrží v podstavci. Stanice pro plnění KEG sudů s výčepními kohouty pro přímé plnění sudů z přetlačných tanků. 6. Provozní/technické vybavení Chladicí zařízení (Hafner-Muschler, 2013) jako zásobník ledové vody s chladivem R404a a třemi chladicími kompresory. Bezolejový pístový kompresor stlačeného vzduchu (Kaeser, 2013) s max. provozním tlakem 10 barů, včetně sušičky stlačeného vzduchu (Kaeser, 2013). Vzduchový separátor (AST) jako generátor dusíku s přilehlou tlakovou dusíkovou nádrží. Stroj (specifikace): kompletní pivovarská linka s mědí opláštěnou varnou Crsdoy Nm I Hopfx Aiksd Objem vystírané mladiny: 10 hl Vybavení: šrotovna, systém dopravy sladu, dvounádobová varna z nerezové oceli (měděné opláštění), chlazení mladiny, horkovodní nádrž, 9 CK tanků (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), přetlačné tanky (5 x 10,5 hl), sifonová stáčečka, zařízení na mytí KEG sudů, stanice pro plnění KEG sudů, zařízení na stlačený vzduch, chladicí zařízení, generátor dusíku,

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, Přehled Tento 5/10hl tří-nádobový varný systém byl vyroben v roce 2017 rakouským výrobcem Labu. Varný systém disponuje různými automatizačními funkcemi, jako je automatický start, automatické sprchování a automatické vyprazdňování mláta. V současné době je k dispozici k prodeji včetně dalšího příslušenství. Crsdpfx Aisyb R Itskod Technická data - Výkon: 5/10hl - Elektrické ohřívání: 27 kW / 400 V (speciální keramická topná tělesa) - Výbava: - 3 zařízení: varná pánev, scezovací káď, vířivka - Další zahrnuté příslušenství: - Ruční plnič (nástěnný) - Plnič KEG sudů - 2 fermentační a ležácké tanky (každý 650 l) - 1 fermentační a ležácký tank (1200 l) - Všechny tanky od L-Inox, vybavené plášťovým a kuželovým chlazením (provozní tlak 3 bary, testováno do 4,5 barů) - Glykolový chladič - Deskový výměník tepla Rozsah dodávky - 1x 5/10hl tří-nádobový varný systém (varná pánev, scezovací káď, vířivka) - 1x ruční plnič (nástěnný) - 1x plnič KEG sudů - 2x fermentační a ležácký tank (650 l, L-Inox, s plášťovým a kuželovým chlazením) - 1x fermentační a ležácký tank (1200 l, L-Inox, s plášťovým a kuželovým chlazením) - 1x glykolový chladič - 1x deskový výměník tepla

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Přehled Tento kompletní pivovarský systém o objemu 1 500 litrů byl vyroben španělskou firmou Inox GC. Zahrnuje trojnádobový varný blok, 2 000litrovou nádobu na rmut a vířivku, 2 500litrovou scezovací káď a 1 800litrový horkovodní tank. Pivovarská technologie je vybavena čerpadly, deskovým výměníkem tepla, CIP funkcemi a novým automatickým plynovým hořákem AEM pro ohřev. Zařízení je ve velmi dobrém stavu. Technické údaje - Varný blok – Inox GC (1 500 l) - Kapacita na várku: 1 500 l - Nádoby: HWT, rmutovací/scezovací káď, kotel/vířivka - Materiál: nerezová ocel AISI 304 - Ohřev: kompatibilní s automatickým plynovým hořákem - Obsahuje: regulace teploty, integrovaná čerpadla - Izotermická rmutovací a vířivá nádoba (2 000 l) - Kapacita: 2 000 l - Izolace: 50 mm kamenná vlna - Vybavení: sklápěcí víko, míchadlo s frekvenčním měničem, CIP systém, sonda PT100 - Izotermická scezovací káď (2 500 l) - Objem: 2 500 l - Vybavení: dno se sklonem 5°, 500mm průlez, německé V-sítko, automatický shrnovač, CIP systém - Izolovaný horkovodní tank (1 800 l) - Objem: 1 800 l - Ohřev: 9kW elektrický topný element - Vybavení: izolace kamennou vlnou, 50mm vstup/výstup, CIP systém - Procesní technologie - Čerpadla mladiny (šneková a transferová čerpadla) - Deskový výměník tepla (demontovatelný) - Filtr na chmel - Automatizační panel s frekvenčními měniči Credpeyb S D Nofx Aikod - Automatický plynový hořák – AEM GR8 PHP (2016) - Typ: kruhový plynový hořák, automatické zapalování