Vertikální tvarovací stroj 50 až 1200 g JAC

JAC UNIC

Vertikální tvarovací stroj
Rozsah hmotnosti těsta: 50 až 1 200 g
Maximální výkon: 1200 kusů/hod.
3 válce pro válcování z materiálu PETP
Lrjdpfx Alez Eh Afeiot
Nastavení válcování pomocí ovládací páky
Nastavení prodlužování pomocí ovládací páky
Boční ovládání na pravé straně
Stírací list z materiálu Lucoflex
Podložka pro prodlužování, vlněná nebo syntetická
Rychlá výměna podložek
Nouzové zastavení
Mobilní základna na kolečkách
Výkon: 0,75 kW
Rozměry: 966 x 1184 x 714/1322 mm (v)
Hmotnost: 200 kg
Použitý vertikální tvarovací stroj JAC UNIC – 50 až 1200 g

Vertikální tvarovací stroj pro zpracování těsta

JAC UNIC je vertikální tvarovací stroj určený pro profesionály v pekařství pro válcování a prodlužování těsta. Tato konfigurace umožňuje seskupit různé fáze tvarování do jednoho kompaktního stroje, který je vhodný pro organizaci profesionální pekárny.

Dokumentace řady UNIC uvádí pracovní rozsah 50 až 1 200 g. Stroj využívá 3 válce pro válcování z potravinářského materiálu PETP, které postupně připravují těsto předtím, než projde zónou prodlužování. Tento princip je vhodný zejména pro tvarování baget, dlouhých chlebů a různých formátů chlebů.

Proč se tento stroj JAC UNIC odlišuje
Hlavní výhodou tohoto tvarovacího stroje je jeho vertikální konstrukce a oddělení nastavení pro válcování a prodlužování. Velké boční ovládací páky umožňují obsluze mechanicky přizpůsobit zpracování těsta požadovanému produktu.

U prezentovaného modelu jsou ovládací prvky umístěny na pravé straně. Stroj má také čelní násypku a stojí na mobilní základně vybavené kolečky. Toto uspořádání usnadňuje jeho umístění v pekárně a zároveň zajišťuje přímý přístup k nastavením.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.