Obalování, panierování a nanášení těstíčka

Jinan Hiwell 600mm Coating, Breading & Battering Line

2021 – Kompletní linka pro obalování, panírování a namáčení, vhodná pro drůbež, mořské plody, červené maso, rostlinné proteiny a sýrové výrobky. Tento systém se skládá z následujících strojů:

Výrobce – Jinan Hiwell.
Datum výroby – 2021.

2 x Mixéry těsta DJJ100-II, namontované na mobilním rámu, každý vybaven plochým lopatkovým čerpadlem. Objem mísící nádoby – 100 litrů (na jednotku).

1 x Stroj na obalování těstem SJJ600-IV s recirkulačním čerpadlem. Během průchodu produktů sprchou těsta na dopravníku je spodní strana produktů obalována těstem, které je uloženo v nádrži; horní strana je obalována těstem pomocí přepadu těsta.

1 x Stroj na panírování/obalování moukou SXJ600-IV. Tento stroj funguje jako kontinuální, automatizovaný systém, který nanáší rovnoměrnou vrstvu suché mouky nebo strouhanky na potravinářské výrobky. Když výrobky vstoupí do stroje, pohybují se na drátěném dopravníkovém pásu, který prochází přes vrstvu mouky nebo strouhanky a obaluje spodní stranu potravin. Výkonné ventilátory a vibrátory odstraňují volnou, nadbytečnou mouku nebo strouhanku z obalených výrobků předtím, než opustí stroj. Integrovaný šnekový systém a systém cirkulace nepřetržitě shromažďují, prosévají a recyklují nepoužitou mouku nebo strouhanku zpět do násypky, čímž zajišťují vysokou efektivitu využití materiálu.

1 x Stroj na obalování tempurovým těstem NJJ600-IV. Tento stroj automaticky nanáší silné nebo tenké tempurové těsto na výrobky pomocí ponořovacího procesu. Během pohybu potravin po lince prochází mezi horním a dolním sítovým pásem, které zcela ponoří produkt do lázně s těstem, čímž je zajištěno 100% pokrytí. Je speciálně navržen pro zpracování vysoké viskozity, která je charakteristická pro tradiční tempurové těsto. Snadno můžete nastavit mezeru mezi horním a dolním sítovým pásem, aby se přizpůsobila výrobkům různých velikostí a tvarů.

Výkon – až 500 kg/h (přibližně), závisí na produktu, rychlosti pásu, míře obalování a rozestupu produktů.
Ksdpfx Ajzvrfben Ejdr
Elektrické požadavky – všechny stroje jsou určeny pro napětí 415 V / 50 Hz / 3 fáze.
Použitelná šířka drátěného dopravníkového pásu – 600 mm.
Celkové rozměry linky/systému – délka 9,25 m x šířka 1,2 m x výška 2,2 m.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.