Systém pro výrobu rohlíků

König Mini Rex Futura G2000

Technická data hlavy Mini Rex Futura:
- 2řadý pracovní režim
- Výkon až 3 960 kusů za hodinu při nastavených 33 zdvizích/min
- S rozšířeným zásobníkem těsta, se vstupními válci a porcovacími hvězdicemi pro kapacitu až 15 kg těsta
- Zásobník těsta chráněn světelnou závorou proti manuálnímu zásahu
- Vážicí buben z nelepivého plastového materiálu
- Razník SKG63 pro produkty 40–105 g s kulatým tvarováním (závisí na druhu těsta)
- Razník RK64 pro rustikální produkty 45–100 g (závisí na druhu těsta)
- Plynule nastavitelný excentr brusky
- PLC řízení s ovládacím panelem s 12řádkovým displejem a následujícími funkcemi:
--- Nastavení hmotnosti těstového dílku a počtu
--- Požadovaný výkon, počet zdvihů/min
--- Rychlost a tlak tvarování
--- Dávkování mouky v oblasti vážení
--- Krokování těstových dílků na výstupním pásu
--- Zaznamenávání a zobrazování chyb
--- Uložení až 50 výrobních programů
- Hlavu stroje lze vyklopit pro ruční odběr – na straně obsluhy
- Sdružený pás pro napojení na kynárnu G2000
Hodsxtpzuspfx Ag Iow
- Chlazení rozvaděčové skříně již instalováno výrobcem

Technická data kynárny G2000:
- Přibližně 100 zavěšení pro předkynutí na cca 6 minut při nastavených 17 zdvizích/min (cca 2 040 kusů/hod)
- Kynárna/relaxační skříň bez klimatizace
- 2řadé závěsy na těsto, T = 135, pro hmotnost až 75 g (závisí na těstu)
- Dávkování mouky pro prázdné závěsy
- Vyjímatelný moučkovací modul před razníkem
- Razník pro kaiserky K2
- Výstup ze závěsů na následující roštový pás
- Předání na formovací stanici se skládá z:
--- Spodní pás s konstantní rychlostí
--- Předdrcovací válec
--- Převracecí drápky (např. pro housky se sekanou stranou dolů)
--- Nastavitelná přítlačná deska
--- Jednořadý, sklopný příčný odběrový pás na straně obsluhy
--- Výška předání max. 1 140 mm, výstupek 500 mm do boku stroje

Technická data celé linky:
- Celá sestava na podvozku z nerezové oceli s kolečky
- Otočné dveře pro snadné čištění
- Jmenovitý příkon: cca 3 kW
- Celková hmotnost: cca 980 – 1 020 kg
- Rok výroby 2022 / Uvedení do provozu koncem dubna 2022
- Pouze 912 provozních hodin (stav k 1. 10. 2025)

Pořizovací cena v této konfiguraci a výbavě: cca 115 000 EUR

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.