Zařízení pro uzení potravin

Kreuzmayr KSC 50

Stav: nový, Rok výroby: 2022, 3 POZNÁMKY nové, zabalené, nepoužité, odběr možný ihned. Do jedné komory se vejdou tři vozíky. Ohřev na plyn, kontrolér M2016, generátor kouře VK01, teplotní čidlo ve středu produktu, pneumatické otevírání dveří, sprchování produktu, centrální mycí systém a automatické dávkování, tepelná úprava 40–110 °C (ohřev, barvení, vaření, pečení, sušení), automatická cirkulace vzduchu, možnost nastavení dvaceti programů. Dcjdpfjylugbex Akmsp

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2023, Technické údaje: Max. uzavírací síla: 3500 kN Max. zavírací síla: 3850 kN Otevírací zdvih: 725 mm Min. výška formy: 400 mm Max. výška formy: 900 mm (rozšířená) Upínací deska (š x v): 1168 x 1144 mm Světlost mezi sloupy (šířka x výška): 830 x 830 mm Max. hmotnost formy: 6600 kg Max. podíl hmotnosti na pohyblivé upínací desce: 3800 kg Max. podíl hmotnosti na pevné upínací desce: 5100 kg Výsuv jádra: 250 mm Zvýšená síla vyhazovače: 100 kN Max. rychlost vyhazovače: 270 mm Průměr šneku: 60 mm Vstřikovací tlak: 2426 bar Max. vstřikovací objem: 891 cm³ Max. vstřikovací rychlost: 160 mm/s Max. dávkovací zdvih: 315 mm Max. zdvih trysky: 520 mm Hloubka ponoření trysky: 20 mm Programovatelný protivtok během dávkovacího zdvihu Instalovaný výkon topení válce: 23,1 kW Objem zásobníku materiálu: 110 l Hmotnost: cca 21 t Příslušenství: Robot: Výrobce: SEPRO ROBOTIQUE (Francie) Typ: 5T35 2000/900/TE-1800 Rok výroby: 2023 Zdvih: 2000 mm Rychlost: 3,5 m/s Horizontální vyjímací zdvih (osa Y): 900 mm Vertikální vyjímací zdvih (osa X): 1800 mm Robotická konzole na pevné upínací desce Funkce chapadla R1 (C-) osa pneumatická 0° - 90°, včetně rychlovýměnné desky Hmotnost: 583 kg Integrace MuCell: Dsdpjy Hmfyofx Akmocp Ve speciální výbavě je zahrnuto: • Plastifikační válec s pneum. uzavírací tryskou bez míchacího prvku a zpětného ventilu; • Rozhraní (komunikační, nouzové STOP rozhraní); • Software s ovládacími obrazovkami pro řízení funkce MuCell; • Přizpůsobené krytí prostoru trysky; • Polohově řízený šnek s vysokými otáčkami (analog ZE388) Dopravní pás: Šířka: 870 mm Užitná šířka: 800 mm Délka: 3500 mm Výška: 880–1220 mm Zatížení: 38 kg/m² Rychlost pásu: 5,7 m/min Počet rámů: 2 Světlá výška tunelu: 500 mm Tento vstřikovací lis je plně vybaven!! Stav: Stav jako nový, pouze 5 290 provozních hodin

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 KW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Dedehzgt Ropfx Akmjcp Šířka: 150 Délka: 145 Výška: 275 Rozměry vozíku v cm: 100*100*200 výška Dodací lhůta: 1: 30 pracovních dnů po zaplacení zálohy

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, ZÍSKEJTE TO, VYPLATÍ SE TO, SPECIÁLNÍ CENA DOSTUPNOST SI OVĚŘTE!!! NOVÉ ZBOŽÍ, ORIGINÁLNÍ BALENÍ + 1 ROK ZÁRUKY VÝROBCE + PŘI INSTALACI AUTORIZOVANÝM SERVISNÍM PARTNEREM RATIONAL 2 ROKY iCombi Pro je nejnovější kombinovaný parní konvektor od společnosti RATIONAL. Model iCombi Pro 10-1/1 Elektro s 10 vložnými rošty GN 1/1, nový, se snadno ovládá i pro neškolené personál, protože bez nutnosti dohledu dosáhnete vynikající kvality pokrmů. Superrychlé mezimeziprocesní a samočisticí funkce zajistí, že vaše zařízení bude vždy dokonale čisté. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. NAŠE SLUŽBY PRO VÁS: až 2 roky záruky výrobce kvalitní značkové spotřebiče za přijatelné ceny profesionální a kompetentní poradenství – před i po koupi doprava zdarma v rámci Německa (kromě ostrovů/horských stanic) poskytnutí uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů výkup vašeho kombinovaného parního konvektoru, vyrobeného od roku 2011 kompletní program příslušenství za atraktivní ceny Stav: Nové, plně funkční TECHNICKÁ SPECIFIKACE: Š x H x V: 850 x 842 x 1014 mm Napájecí napětí: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Hmotnost: 127 kg VLASTNOSTI: energeticky úsporné: o 60 % nižší spotřeba energie díky nejmodernější tepelné izolaci samočisticí: zařízení se díky nainstalovanému programu čistí samo provoz možný bez dalšího zařízení na úpravu vody a bez dodatečného odvápňování DALŠÍ INFORMACE: Rozsah teplot: 30 °C až 300 °C snímá aktuální podmínky v prostoru pro pečení rozpozná velikost, množství a stav produktu a na základě toho vypočítá stupeň zhnědnutí učí se, které způsoby vaření se často používají, a aplikuje je určuje ideální postup vaření pro dosažení požadovaného výsledku MyDispalay – uživatelsky nastavitelný displej s individuálními nastaveními TFT barevný displej a dotyková obrazovka aplikační a uživatelská příručka dostupná na displeji zařízení senzor vnitřní teploty s automatickou korekcí chyb a pomocníkem pro umístění dveře skleněné, energeticky úsporné LED osvětlení vnitřního prostoru včetně indikátoru spotřeby energie regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení vlhkosti v procentech individuální programování minimálně 350 programů pro pečení až s 12 kroky možnost nastavení postřiku ve 3 úrovních USB rozhraní vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odvápňováním 5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu integrovaný, bezúdržbový systém odstraňování tuků bez dodatečného tukového filtru funkce „Cool-down“: rychlé ochlazení prostoru pro pečení automatické přizpůsobení instalačnímu místu (nadmořská výška, klima atd.) Dcsdpezyl Rrjfx Akmep dveře zařízení se skleněnou deskou s ventilačním prostorem a otočnou vnitřní deskou možnost připojení odpadní vody podle normy SVGW ochrana proti stříkající a tryskové vodě IP X 5 samostatné magnetové ventily pro měkkou a teplou vodu až do +30 °C automatické nastavení času spuštění s datem a časem materiál vnitřku i vnějšku z nerezové oceli DIN 1.4301 integrovaný WiFi modul Máte dotazy, potřebujete poradit nebo si chcete něco prohlédnout osobně? Můžete nás kontaktovat v naší otevírací době: pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: velmi dobrý (použité), Pásová pila Kolbe model K430 s. Mám k dispozici 5 kusů. Djdpey U Ht Hjfx Akmecp

Stav: použitý, Míchací mlýnek Průměr desky s otvory 130 mm Výkon v závislosti na typu materiálu, rychlosti a řezné soupravě Výkon: až 3 000 kg/h Výkon hlavního motoru: 8,5 KW Dcodpfx Aehzcg Nekmep Napájení: 380 V, 50 Hz Rozměry stroje v cm: Šířka: 80 Délka: 130 Výška: 130 Objem násypky cca 300 litrů (kapacita míchání v závislosti na mase až 200 kg) Šnek, kryt šneku a uzávěr jsou kompletně nerezové. Dodací lhůta: 10 pracovních dnů po platbě předem

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2021, Funkčnost: plně funkční, HANDTMANN VF 608 plus | Vakuová plnicí stroj Provozní doba: 660 hodin!!! Výrobce: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Typ: VF 608 plus Sériové číslo: 459185 Rok výroby: 2021 Napájení: 400 V / 50 Hz / 3 f / 4,3 A / výkon 3,0 kW Vakuová pumpa: Busch KC 0016 E 3Z0 (rok výroby 2020, výkon 19 m³/h) Dcjdpfx Akezzq N Aomsp Provozní hodiny: 663,5 h Celkové rozměry: 1000 x 900 x 2050 mm Profesionální vakuová plnicí stroj Handtmann VF 608 plus je kompaktní a univerzální zařízení navržené pro precizní dávkování, plnění a zpracování náplní. Je ideální pro použití v závodech na zpracování masa, řeznictvích, závodech na výrobu hotových jídel a cateringových firmách, které vyrábějí uzeniny, hotová jídla nebo sýry. Zařízení využívá patentovaný lopatkový systém plnění od značky Handtmann, který zajišťuje mimořádně jemné zpracování surovin bez poškození struktury produktu. Vestavěná, spolehlivá vakuová pumpa od značky Busch zajišťuje účinné odvzdušnění hmoty, což vede k vynikajícímu vzhledu řezu konečného produktu a konstantní hmotnosti každé porce. Díky použití moderního servopohonu a intuitivního ovládacího panelu je obsluha stroje velmi jednoduchá a změna parametrů a sortimentu probíhá efektivně s minimálními ztrátami surovin. Robustní pouzdro vyrobené z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu přísných hygienických standardů.

Stav: použitý, Výrobce: Maurer Typ: Kouřová komora pro 3 vozíky Elektrický ohřev 72 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné polotovary Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Dedpstuk Dvofx Akmocp Šířka: 158 Délka: 350 Výška: 270 Rozměry vozíku v cm: 100x100x200

Stav: použitý, Stroj na stahování kůže Dcsdpfxer D Rh Ns Akmep Vyrobeno z nerezové oceli Výrobce: Výrobce: Maja Model: Maja BXA 554 Rozměry: Rozměry: 1250x1050x2000 mm Napětí: 400V 50Hz 3N Elektrický výkon: 1,1 kW Šířka nože: 554 mm

Stav: dobrý (použitý), Vakuový buben Dorit VV3-450 Sériové číslo: 941000323 Nerezová, 450l vakuová bubnová pumpa, buben s variabilními otáčkami, s manuálem, s vakuovou pumpou, 3Ph Dcsdpfolt T U Eex Akmsp