Zařízení pro uzení potravin

Kreuzmayr KSC 50

Stav: nezkontrolováno (použité), VERINOX JUNIOR – univerzální pec pro malé a střední výrobní kapacity. Technologická dokonalost našich nejvyspělejších průmyslových systémů, aplikovaná na pece pro malé a automatizované střední výroby, zajišťuje maximální výkon a špičkovou kvalitu produktů. Pec s nucenou cirkulací vzduchu pro suché pečení, parní vaření, sušení a uzení. Maximální homogenita a účinnost tepelného zpracování (+/- 1 °C). Rychlý náběh teploty až do 180 °C. Optimalizace doby přípravy. Vhodné pro všechny typy úpravy a výrobu nejvyšší kvality. Jednoduchá obsluha. Nízká spotřeba energie. Receptury a procesy lze naprogramovat z elektronického ovládacího panelu pro automatický provoz pece. Spolehlivý provoz 24 hodin denně. Pec JUNIOR je vhodná pro následující tepelné procesy: - Suché pečení - Sušení - Fritování - Uzení - Parní vaření Použití: sýry, salámy, těstoviny, zpracování zeleniny a ovoce, sušení masných výrobků, uzení masných výrobků, krmivo pro zvířata, ryby atd. Univerzální pece JUNIOR jsou tepelně izolovány expandovaným materiálem s vysokou izolační schopností a opláštěné plechy z kartáčované a rýhované nerezové oceli AISI 304. Výjimečná rychlost a rovnoměrnost ohřevu až do 180 °C, což je důležitý znak modelu JUNIOR, je zajištěna nerezovými ventilátory a speciálními chráněnými topnými tělesy. Pec JUNIOR je vybavena vlastním parním generátorem. Integrovaný řídicí systém. Ovládací panel na bázi mikroprocesoru je vysoce moderní, přitom jednoduchý a spolehlivý. Hlavní funkce: ukazatel pracovní teploty a doby, indikace počtu pracovních fází, indikace polohy vzduchové klapky, nastavení ventilace, řízení přechodu mezi fázemi, nastavení pauzy a odloženého startu, ukládání aktuálních hodnot a funkcí. Vnější rozměry: š 107 cm × h 100 cm × v 215 cm Vnitřní rozměry: š 97 cm × h 75 cm × v 120 cm Vnitřní rozměry spodní zásuvky: š 73 cm × h 72 cm × v 25 cm Vozík: 90 cm × 72 cm × 120 cm Komora má 2 produktové sondy. Napájení: 380 V, 12 kW Pro rumunské firmy je možný prodej na splátky. Cena: 2.900 EUR + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Ljdpfx Asg H Tldjb Ssag Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / S výhradou omylů, změn a předchozího prodeje / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Hovoříme anglicky. /Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2002, Funkčnost: plně funkční, KERRES JS H2850/3 ID. Č. 2951 Lsdpfx Abowv Tuye Sjag Kerres třívozová udírna upravená pro uzení vozíků s rošty, protože kouř je rozváděn ze stran. Ideální pro ryby atd. Součástí je odpovídající generátor kouře a chladicí jednotka pro ochlazování produktů, rok výroby 2002. Rozměry 350 x 170 cm, výška 350 cm.

Rok výroby: 2024, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, TOP vozík z nerezové oceli, nerezová skříň pro cukrárnu Ledpfxoil Hfqe Ab Soag pro plechy 40x60 3 strany uzavřené vpředu s dveřmi skříň pojízdná Použité zařízení / jako nové Navštivte náš velký sklad s pekařskými stroji!

Stav: nový, Počet zásuvek 6 ks Rozměry D-Š-V 880 x 580 x 800 mm Hmotnost 126 kg Lasdpfxoupxrbo Ab Sog Nosnost 100 kg na zásuvku Robustní skříňka na nářadí se 6 zásuvkami, uzamykatelná. 2 x 75, 2 x 100, 1 x 150 a 1 x 200 mm. Vnitřní užitné rozměry: 770x450 mm. Maximální zatížení na zásuvku 100 kg !!! Vybavení: Zásuvka na nářadí, zásuvka na nářadí, zásuvka na nářadí, zásuvka na nářadí: 32x krabice 75 x75 mm. 16x krabice 75 x 150 mm. 8x krabice 150 x 150 mm. 12x přepážky dlouhé 32x děliče krátké 1x stohovací zásobník

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 KW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 150 Lasdpfx Abshzgt Ro Sjg Délka: 145 Výška: 275 Rozměry vozíku v cm: 100*100*200 výška Dodací lhůta: 1: 30 pracovních dnů po zaplacení zálohy

Stav: použitý, Míchací mlýnek Průměr desky s otvory 130 mm Výkon v závislosti na typu materiálu, rychlosti a řezné soupravě Výkon: až 3 000 kg/h Výkon hlavního motoru: 8,5 KW Lodohzcg Nepfx Ab Seag Napájení: 380 V, 50 Hz Rozměry stroje v cm: Šířka: 80 Délka: 130 Výška: 130 Objem násypky cca 300 litrů (kapacita míchání v závislosti na mase až 200 kg) Šnek, kryt šneku a uzávěr jsou kompletně nerezové. Dodací lhůta: 10 pracovních dnů po platbě předem

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, celková délka: 950 mm, celková šířka: 970 mm, celková výška: 2 150 mm, Počet komor: 4, Vybavení: Označení CE, dokumentace / manuál, Etážová pec Wachtel Mini Piccolo 4 Špičková elektrická etážová pec se zápařkou pro 4 plechy 600x400 mm Ovládání DMS 2 s funkcí nočního startu Odsávací digestoř s ventilátorem Spodní police pro 4 plechy 600x400 mm Připojení: 400V, 2 x 16A-CEE zástrčka Rozměry: 970 x 950 x 2150 mm (ŠxHxV) Použitá pec Kvalita od odborné firmy! Využijte přes 35 let zkušeností! Možnosti: Lodpfxoyy R Ufs Ab Soag Vodní filtr Redukční ventil Servisní smlouva Zaškolení a uvedení do provozu Mnoho dalších pecí máme skladem!

Stav: nový, Rok výroby: 2022, 3 POZNÁMKY nové, zabalené, nepoužité, odběr možný ihned. Lodpfxsylugbo Ab Soag Do jedné komory se vejdou tři vozíky. Ohřev na plyn, kontrolér M2016, generátor kouře VK01, teplotní čidlo ve středu produktu, pneumatické otevírání dveří, sprchování produktu, centrální mycí systém a automatické dávkování, tepelná úprava 40–110 °C (ohřev, barvení, vaření, pečení, sušení), automatická cirkulace vzduchu, možnost nastavení dvaceti programů.

Rok výroby: 2025, stav: nový, 11 m² suchého povrchu, příkon: 7,5 kW, zcela v nerezové oceli s regulací teploty a vlhkosti, pro ovoce a zeleninu, maso, ... Laodpfxsb Ipxwe Ab Sog

Stav: dobrý (použitý), - Materiál: AISI 304 / horní základna AISI 316 Laedpfx Abswff N Is Ssg Rozměry: - Hloubka: cca. 1600 mm - Šířka: cca. 1750 mm - Výška skořepiny: cca. 2500 mm - Světlá výška: 280 mm - Celková výška: cca. 3200 mm Zařízení: - Obdélníková šachta 420 x 540 mm - Zbytkový vypouštěcí talířový ventil NW 40, Friedrich č. 2 Ø 40 - Průhledný vypouštěcí talířový ventil NW 40, Friedrich č. 2 Ø 40 - Indikátor hladiny - Kosthahn - Teploměr - Katedrála NW 500