Krones VarioFlash B krátkodobý paster KZE (2019)

Krones Kurzzeiterhitzung KZE

Přehled

Tento stroj Krones VarioFlash B je zařízení pro krátkodobou tepelnou úpravu (KZE) piva a pivních nápojů, které bylo v roce 2019 vyrobeno společností Krones AG v jejím závodě Steinecker ve Freisingu v Německu. Provádí pasterizaci o objemu 20–45 hl/h ve třífázovém deskovém výměníku tepla s rekuperací energie, tepelném akumulátoru a chladicím stupni. Celé zařízení je montováno na nerezové konstrukci s horizontální vyrovnávací nádrží o objemu 2 100 litrů; samostatná nerezová řídicí skříň s dotykovým HMI doplňuje systém.

Technické údaje

- Výrobce: Krones AG (závod Steinecker, Freising, Německo)
- Model: VarioFlash B s chladicím stupněm
- Rok výroby: 2019
- Typ stroje: Zařízení pro krátkodobou tepelnou úpravu s deskovým výměníkem tepla
- Produkty: Pivo, pivní nápoje
- Výkon: 20 – 45 hl/h
- Teplota pasterizace: 71–85 °C
- Doba zdržení: 30 s při 45 hl/h
- Max. obsah CO₂: 6,5 g/l
- Vstupní teplota produktu: 5–15 °C; výstupní teplota produktu: 16 °C
- Rekuperace energie: přibližně 91 %
- Potřeba tepla při 85 °C: přibližně 51 kW (přibližně 90 kg/h páry při 6 bar(g), 165 °C)
- Potřeba chlazení při cirkulaci vody při 5 °C: přibližně 38 kW (5 m³/h glykolové vody, 2–10 °C)
- Procesní voda: vstupní tlak 4,0 bar(g), vstupní teplota 6–15 °C
- Vyrovnávací nádrž: 2 100 l, max. přípustný tlak -1,0 / +7,0 bar, přípustná teplota -4 až +98 °C, označení CE
Ledpfjz Ekdxex Aliert
- Deskový výměník tepla se 3 stupni: rekuperace energie, pasterizace s regulací teploty, chlazení s regulací teploty
- Tepelný akumulátor s pevnou délkou; regulace PU v závislosti na teplotě a průtoku
- Okruh teplé vody se samostatným pájeným deskovým výměníkem tepla, regulací teploty, oběhovým čerpadlem a expanzní nádobou
- Hygienická čerpadla: frekvenčně řízené čerpadlo pro přívod produktu, čerpadlo pro zvýšení tlaku pro udržení nadtlaku oproti nepasterizovanému produktu, frekvenčně řízené čerpadlo pro produkt do plnicího zařízení
- Horizontální vyrovnávací nádrž z nerezové oceli, pneumatické ventily, inline měřicí technika a hygienické potrubí na nerezové konstrukci
- Samostatná nerezová řídicí skříň s dotykovým HMI a hlavním vypínačem

Stav

Použité. Zařízení bylo vyřazeno z provozu a skladuje se v interiéru. Prohlídka je možná po dohodě.

Dostupnost

Okamžitě. Umístění: Německo.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.