Konvektomat s přímou párou

Lainox LVET072

Garmodus
AC (Automatic Cooking): Automatický varný systém s obrázky receptů.
Manuální vaření: Horkovzduch (30–300 °C), parní vaření (30–130 °C), kombinovaný režim (30–300 °C).
Programovatelný provozní režim: Uložení až 15 varných cyklů, včetně názvu, obrázku a informací o receptu.
Guedpfx Asv Hztaenleg
Clima®: Automatická kontrola vlhkosti vzduchu.
Fast-Dry®: Rychlé odvlhčení varné komory.

Funkčnost
Displej: Přizpůsobitelné zobrazení, často používané programy v popředí.
One-Touch-Start: Automatické spuštění vaření.
Recepty: Struktura složek s náhledem a inteligentním opakováním oblíbených receptů.
Obrazovka: 7" LCD-TFT dotyková obrazovka s vysokým rozlišením.
Ovládání: Ovládací kolečko s funkcí stisku.

Řízení & kontrola
Autoreverse: Reverzní chod ventilátoru pro rovnoměrné vaření.
Delta T: Současná kontrola teploty varné komory a jádra.
Regulace páry: Automatická úprava kondenzace.
Nastavení: Programovatelné uživatelské parametry.
Zpožděný start: Možnost plánování časů vaření.
Stupně ventilátoru: 6 volitelných rychlostí s automatickou optimalizací tepla.
Jehla pro teplotu jádra: Čtyřbodová sonda s externím rozhraním.
USB připojení: HACCP data, aktualizace softwaru, varné programy.
Optimalizace energie: SN systém (volitelné).
Servisní program: Diagnostika, servisní indikace.
Autodiagnostika: Kontrola před použitím, akustické/optické výstrahy.
LED osvětlení pro lepší přehlednost.
Ecospeed: Optimalizovaná teplota vaření, menší výkyvy.
Ecovapor: Automatická regulace páry pro úsporu vody.

Čištění & údržba
LCS (liquid clean system): Automatické čištění s recyklovatelnými kapslemi.
7 čisticích programů.
Manuální čištění: Volitelná ruční sprcha.

Technické údaje
Kapacita: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
Vzdálenost mezi zásuvy: 70 mm
Místo pro croissanty: 70 / 180 ks
Rozměry: V׊×H 850 × 1170 × 950 mm
Hmotnost: 180 kg
Výkon: Celkem 19 kW, varná komora 18 kW, ventilátor 0,55 kW
Elektrické připojení: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A

Podstavec
Materiál: Nerezová ocel
Pojízdný: Ano (s kolečky)
Rozměry: V׊×H 860 × 1170 × 800 mm

Financování prostřednictvím naší banky je také možné.
komplett-konzept.leasingo.de

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.