Stroj na zpracování masa

LASKA GFS 510

Stav: jako nový (použitý), Řezačka zmražených bloků Rodpfjxrvwaox Apcscd Výrobce: Magurit Nerezová ocel Řezné rozměry: maximální řezná velikost 750 x 480 x 240 mm Motor: 4 kW hydraulický Napájení: 400 V / 50 Hz Rozměry: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 nože

Stav: použitý, Výrobní kapacita: 3000 kg/h Celkový výkon: 11 kW Šířka kanálu pro materiál: 540 mm Výška kanálu pro materiál: 240 mm Zdvih válce: 700 mm Tlak plynového zdroje: 4–6 kg/cm² Specifikace zpracovávané surové masa: 700 × 520 × 200 mm Hmotnost: 800 kg Vnější rozměry: 2150 × 1030 × 1220 mm Rjdpfx Apjxuliwecocd

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Kráječ mraženého masa Rühle Typ GFR 450 / 250 Týden 5,5 Příčné kráječe 4 kusy Rcsdpfxoxpickj Apcjd

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Bizerba A650 – řezačka Plně automatická řezačka Bizerba Scaleroline A650 je speciálně vyvinutá vertikální řezačka na maso, drůbež, ryby, sýry a uzeniny. Tato průmyslová řezačka je vhodná pro zpracování čerstvých i tepelně upravených produktů, a proto je ideální pro středně velké a velké potravinářské podniky. Díky integrovanému vážicímu systému lze produkty řezat na přesně stanovenou cílovou hmotnost. Téměř všechny druhy uzenin, šunky a sýrů lze řezat bez předchozího zmrazení, přičemž plátky mohou být uspořádány buď překrývajícím se způsobem (šupinatý vzor), nebo skládané. Řezačka je vybavena prostorným podávacím systémem s rozměry 900 mm, zatímco její 420mm nůž umožňuje zpracovávat širokou škálu produktů rychlostí až 300 plátků za minutu. Intuitivní dotykový ovládací panel umožňuje uživatelům snadno programovat různé způsoby řezání, což zajišťuje rychlou výměnu produktů. Stroj lze flexibilně využívat v různých výrobních provozech a na různých výrobních linkách, což vede k vysoké produktivitě, maximální flexibilitě a rychlé návratnosti investic (ROI). Řezačka je celá vyrobena z nerezové oceli a splňuje nejvyšší hygienické a bezpečnostní normy pro potravinářský průmysl. Tato profesionální průmyslová řezačka je široce používána v průmyslu zpracování masa, při výrobě sýrů, zpracování ryb, v gastronomii, v provozech supermarketů a u výrobců hotových jídel a polotovarů. Efektivně lze řezat mimo jiné šunku, salám, slaninu, kuřecí prsa, uzené ryby, plátky sýra a další zpracované masné výrobky. Technické specifikace: - Výkon: Až 300 plátků/minutu - Uspořádání plátků: Překrývající se (šupinatý vzor) nebo skládané - Rozměry podávacího prostoru (Š x H x V): 210 × 900 × 180 mm - Tloušťka plátku: 0,5–50 mm - Napájení: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Spotřeba energie: 2,3 kW - Hmotnost: 507 kg - Rok výroby: 2017 - Provozní hodiny: 462 hodin - Rozměry (Š x H x V): 2 280 × 850 × 2 135 mm Redpfx Aozi Tamspcecd

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, 1 x Ekomex vakuový míchač s lopatkami, 1000 litrů Rcedpfx Ajzafdtopcod Typ: ML1000V Rok výroby: 2018 Videa k dispozici na vyžádání

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, Funkčnost: plně funkční, VEMAG HP 3 | Vakuová plnička Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: HP 3 Rjdjzdviaepfx Apcocd Sériové číslo: 170 0068 Rok výroby: 2013 Napájení: 3-fáze, 400 - 466 V, 50/60 Hz Jmenovitý proud: 7 A Výkon: 4,5 kW Odolnost proti zkratu (SCCR): 5 kA rms Elektrické schéma (E-diagram): 170 890 002e Průmyslová vakuová plnička VEMAG HP 3 je pokročilé zařízení určené pro kontinuální a přesné plnění a porcování různých druhů hmot. Stroj vyrobený renomovaným německým lídrem v oblasti řeznických strojů – firmou VEMAG – nachází ideální uplatnění ve středních i velkých masokombinátech (uzenářství, výrobny uzenin), a také v gastronomických provozech, pekařských podnicích a cateringových firmách produkujících ve velkém objemu. Srdcem stroje je osvědčený dvojitý šnekový systém, který zajišťuje mimořádně šetrné zpracování suroviny. Díky tomu nedochází k narušení struktury produktu (např. masové náplně, tekutých či polotekutých směsí), což zaručuje dokonalý řez a opakovatelnou kvalitu finálního výrobku. Vakuová technologie efektivně eliminuje vzduchové bubliny z hmoty, čímž zlepšuje pojivost, stabilitu barvy a prodlužuje trvanlivost hotového produktu.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Míchací zařízení s rameny Výrobce: Laska Objem: 1000 litrů Rok výroby: 2009 Dvojitá míchačka, výklopné vykládání S mechanismem pro zvedání a spouštění kontejnerů Stav: Po vyřazení z provozu, plně funkční Rodpfozl Ah Eex Apcjcd

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, LASKA ME 800 ZNV1 | Vakuová míchačka se dvěma rameny typu Z (Z-Arm) Rcsdpozkv Dqefx Apcsd Výrobce: LASKA Model / Typ: ME 800 ZNV1 Sériové číslo: C 7454 Napájení: 380 V / 50 Hz Výkon: 11 kW Objem: 800 litrů Systém míchání: Dvě ramena typu Z (Z-Arm) Profesionální vakuová míchačka rakouské značky LASKA o objemu 800 litrů je nenahraditelnou součástí vybavení středních a velkých závodů na zpracování masa, uzenin a pečiva. Vybavení zařízení dvěma masivními míchacími rameny typu Z (Z-Arm) umožňuje bezproblémové a mimořádně přesné zpracování i velmi hustých a těžkých směsí, masových směsí, směsí pro kebab nebo těst. Konstrukce stroje je celá vyrobena z nerezové oceli, což zaručuje nejvyšší úroveň hygieny a odolnost vůči agresivnímu pracovnímu prostředí. Použití vakuové technologie (systém NV) během procesu míchání umožňuje dosáhnout lepší soudržnosti struktury směsi, zlepšit stabilitu barvy směsi a výrazně prodloužit trvanlivost konečného produktu eliminací vzduchových bublin. Vykládání hotové suroviny probíhá efektivně a bezpečně díky systému hydraulického nebo mechanického naklápění mísy, což minimalizuje dobu prostojů ve výrobě a usnadňuje čištění komory.

Stav: použitý, Fatosa Frozen Meat Flaker je profesionální průmyslový stroj určený pro redukci mražených masových bloků na menší kusy před dalším zpracováním. Široce se využívá v masozpracujících provozech, kde slouží k přípravě surovin pro míchání, mletí, emulgaci a výrobu různých masných produktů. Pevná konstrukce z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost, hygienický provoz i snadnou údržbu v náročných průmyslových podmínkách. Stroj umožňuje efektivní zpracování mražených masových bloků a přispívá k zajištění rovnoměrného přísunu suroviny do dalších etap výroby. Kompaktní průmyslový design umožňuje jednoduchou integraci do stávajících linek na zpracování potravin. Technické parametry: * Výrobce: Fatosa * Typ: Frozen Meat Flaker (stroj na drcení mraženého masa) * Použití: Zpracování mražených masových bloků * Konstrukce: Nerezová ocel * Oblast použití: Masný a potravinářský průmysl * Hygienické provedení pro snadné čištění a údržbu Rcsdpfxszgnycs Apcod * Vhodný pro nepřetržitý průmyslový provoz