Stroj na zpracování masa

Lutetia Baratte Type 1 "15990"

Stav: jako nový (použitý), Vakuová balička Výrobce: Supervac Víko s plexisklovým okénkem Gujdpjxru Tgefx Ai Reg Na kolečkách s brzdami Mikroprocesorové řízení s vakuovým senzorem Integrované vakuové čerpadlo s ochranou motoru Spolehlivá a snadno servisovatelná Snadné čištění Jednoduchá obsluha Rozměry komory: 800x730x250 mm Délka sváru: 4x 660 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Plnící a porcovací linka Handtmann VF616 s detektorem kovů Loma, AL linka Kompletní linka na plnění, porcování, kroucení a zavěšování masných výrobků Handtmann, vybavená detektorem kovů Loma a příslušenstvím pro práci s masnými vozíky o objemu 200 litrů. Sada obsahuje: 1. Vakuová plnička Handtmann se zvedákem pro 200l vozíky Značka: Handtmann Typ: VF616 Číslo: 26190 Rok výroby: 2009 Napájení: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Odběr proudu: 17,3 A Výkon: 12,0 kW Vakuové čerpadlo: Busch, typ KC 0016 E Sériové číslo čerpadla: V19220646 Výkon: 19 m³/h Rozměry: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Masný vozík z nerezové oceli Objem: 200 litrů 3. Potrubní detektor kovů Loma s kroužkovacím nástavcem Handtmann Značka: Loma Typ detektoru: IQ² Sériové číslo: MHPLEU-36885 Datum výroby: 21.10.2004 Napájení: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Odběr proudu: 0,2 A Průměr průchodu: Ø 55 mm Typ nástavce Handtmann: 34-5 Číslo: 13059 Celkové rozměry: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilní kroužkovací a zavěšovací linka Handtmann Kroužkovací jednotka: Značka: Handtmann Typ: 216-21 Číslo: 1041 Rok výroby: 2003 Napájení: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Guedpexk T Iyefx Ai Rog Odběr proudu: 3,5 A Výkon: 2,5 kW Rozměry: 1500 × 700 × 1250 mm Zavěšovací linka: Značka: Handtmann Typ: 220-16 Číslo: 1643 Rok výroby: 2007 Rozměry: 2650 × 550 × 1300 mm Integrovaný Handtmann systém s detektorem kovů Loma je určen pro automatické plnění, porcování, kroucení a zavěšování klobás. Sestava spojuje vakuovou plničku VF616 s detektorem kovů IQ² a kroužkovacím/zavěšovacím modulem, což umožňuje dosáhnout vysoké produktivity a přesnosti procesu.

Stav: použitý, Šířka řezu: 430 mm Rychlost řezání: 24 m/min Maximální průchozí výška: 90 mm Mezera mezi noži: 0 - 5 mm Délka použití na přívodním dopravníku: 400 mm Guedet Uqbfopfx Ai Rjg Přívodní dopravník: 400 mm: 850 x 425 mm Výtlačný dopravník: 650 x 425 mm Celkové rozměry Š x V x H (s/bez vyprazdňovacího dopravníku): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm. Hmotnost (s výsypným dopravníkem/bez něj): 1260 x 1260 x 1260 x 1260 x 1260 x 1260 x 1260: 225 / 210 kg Výkon motoru: 0,75 kW Elektrická přípojka: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Stlačený vzduch: není nutný

Stav: použitý, Výrobce: Maurer Typ: Kouřová komora pro 3 vozíky Elektrický ohřev 72 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Gusdpfx Aijtuk Dvj Reg Materiál pro uzení: dřevěné polotovary Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 158 Délka: 350 Výška: 270 Rozměry vozíku v cm: 100x100x200

Rok výroby: 2021, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Multivac P700 – vakuová balička se dvěma komorami MULTIVAC P 700 – vakuová balička se dvěma komorami, vyznačující se vysokým výkonem i při balení největších produktů. Vynikající modularita, robustní konstrukce a uživatelsky přívětivé ovládání. Výrobce: Multivac Model: P700 Rok výroby: 2021 Vakuová pumpa: Busch 300 m³/h Délka svářecí lišty: 1 100 mm (x4) Rozměry komory (délka x šířka x výška): 1 100 x 700 x 250 mm Napájení: 400 V / 50 Hz / 6 kW Rozměry stroje (délka x šířka x výška): 2 600 x 1 000 x 1 145 mm Hmotnost stroje: 850 kg. Guedpfxozp E Atj Ai Rog

Stav: nový, Nastavení celkového času Frekvenční řízení rychlosti Automatické vykládání Vakuum 0-95 % Filtr vakuového systému Gujdpfx Aouu Rr Dei Reg Objem: 1000 litrů Rozměry stroje v cm: Délka: 214 Šířka: 133 Výška: 190 Elektrický výkon: 5 kW

Stav: použitý, Výrobce: Maurer Typ: Kouřová komora pro 3 vozíky Elektrický ohřev 72 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné polotovary Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 158 Délka: 350 Gujdpfx Aijq E Ry Rs Rsg Výška: 270 Rozměry vozíku v cm: 100x100x200

Stav: použitý, Dataweigh ADW-410SV – Precizní vícehlavá váha pro efektivní balicí linky Dataweigh ADW-410SV je vysoce výkonný vícehlavý vážicí systém navržený pro rychlé, přesné a spolehlivé vážení produktů v potravinářství, snack průmyslu, cukrářství, výrobě krmiv pro zvířata i průmyslových aplikacích. Tento stroj, určený pro nepřetržitý provoz, kombinuje robustní konstrukci s jednoduchou obsluhou, což optimalizuje výkon linky a minimalizuje odpad. Hlavní vlastnosti a výhody: - Vysoký výkon: 10 vážicích hlav zajišťuje efektivní kombinované vážení a rychlé dávkování – ideální pro středně rychlé výrobní linky. - Stabilní přesnost: Zajišťuje spolehlivou kontrolu porcí a minimalizuje nadvážení u každé dávky. - Hygienické provedení: Splňuje požadavky hygieny pro potravinářské provozy. - Uživatelská přívětivost: Intuitivní ovládací panel umožňuje rychlé nastavení a snadné přestavby. - Snížené prostoje: Odolné součásti a snadný přístup usnadňují údržbu a čištění. Technická specifikace (obvyklá varianta): - Model: ADW-410SV vícehlavá váha - Počet vážicích hlav: 10 - Objem vážicí násypky: cca 2 litry na hlavu - Konstrukce: Nerezový rám – vhodný pro hygienické potravinářské provozy Guedpex Srpujfx Ai Rog - Ovládání: Uživatelsky přívětivý ovládací panel (konkrétní provedení dle varianty) - Integrace: Možnost začlenění do balicích a kontrolních vahových systémů Proč zvolit Dataweigh ADW-410SV? - Zvýšení efektivity výroby díky přesnému vícehlavému vážení - Snížení nadvážení a zvýšení výtěžnosti - Konstrukce vhodná pro hygienické potravinářské provozy - Snadná obsluha a údržba * Model: ADW-410SV vícehlavá váha * Počet hlav: 10

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratt Lutetia T0 je speciálně navržený pro provozy zpracování masa, které hledají kompaktní a spolehlivé řešení pro vakuové míchání a marinování malých objemů. Za prvé umožňuje využívat stejné technologické principy jako průmyslové modely s větší kapacitou, přičemž zůstává ideální volbou pro pilotní výroby, řemeslné provozy nebo testování nových receptur. Distribuce láku probíhá homogenně a kontrolovaně, což zaručuje stabilní kvalitu od prvních cyklů. Práce ve vakuu zároveň zlepšuje soudržnost výsledného produktu a zajišťuje konstantní výsledky. Dále pomalá rotace bubnu zajišťuje šetrné zpracování surovin. Tento plynulý pohyb omezuje mechanické zatížení a chrání strukturu svalových vláken, díky čemuž zůstává vzhled i textura produktu jednotná. Vnitřní geometrie bubnu napomáhá plynulému proudění materiálu, což zlepšuje opakovatelnost cyklů a zvyšuje bezpečnost procesu, a to i při vícenásobných sériích. Godpfx Aiex Ngwno Reug Nerezová potravinářská konstrukce splňuje přísné hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Na jedné straně nabízí vysokou odolnost vůči korozi a opotřebení, na druhé straně usnadňuje čištění a snižuje prostoje mezi jednotlivými výrobními cykly. Baratt tak zůstává v provozu a snadno se obsluhuje. Kompaktní rozměry umožňují bezproblémovou integraci i v provozech s omezeným prostorem. Lutetia T0 je tedy vhodným řešením pro profesionály, kteří chtějí optimalizovat proces vakuového marinování bez předimenzování své technologie. Nabízí optimální kompromis mezi přesností, spolehlivostí a kompaktností. Tento baratt je tak strategickým nástrojem jak pro průmyslové testy a malé série, tak pro rozvojové dílny. Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita masa + lák: 150 kg Celkový objem bubnu: 350 l Průměr bubnu: 660 mm Provoz: vakuový Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 200 kg

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Mixér RUHLE MTR 130 je určen k optimalizaci výrobních procesů v potravinářském průmyslu. Díky své všestrannosti je vhodný pro širokou škálu produktů, od masa a ryb až po zeleninu a sušené ovoce. Tento mixér zaručuje rychlou a rovnoměrnou distribuci ingrediencí a zajišťuje konzistentní kvalitu v každém cyklu. Integrace vakuové pumpy zlepšuje texturu produktů snížením přítomnosti vzduchu, čímž prodlužuje jejich trvanlivost. Díky odnímatelnému mixovacímu ramenu nabízí velkou flexibilitu a umožňuje snadnou údržbu. Jeho manuální naklápěcí systém také usnadňuje míchání, což usnadňuje použití v intenzivních výrobních prostředích. Robustnost jeho konstrukce z něj navíc dělá odolný stroj, vhodný pro každodenní použití. Začleněním tohoto mixéru do vaší výrobní linky optimalizujete jak efektivitu, tak kvalitu vašich produktů. Tento stroj je ideální pro podniky, které chtějí zlepšit svůj výkon a zároveň splňovat přísné hygienické a kvalitativní normy v potravinářském průmyslu. Technické vlastnosti: Výrobce: RUHLE Typ: MTR 130 Rok: 2003 Kapacita: 130L Manuálně naklápěcí Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz) Výkon: 1,1 kW Proud: 16A Hmotnost: 200 kg Ruční přepínání Guedpfxjwfgiie Ai Rog Rozměry stroje (d x š x v): 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h