Prodej použitých Vemag Hp Coex (7 213)

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 300 mm, celková šířka: 900 mm, celková výška: 21 500 mm, Prodám stroj VEMAG HP COEX Filler. Stroj je plně funkční. Má podávací mechanismus pro algináty. Slouží k výrobě masných výrobků v obalech. Číslo stroje: 17200111, rok výroby 2014. 3fázový, 50/60 Hz, výkon 1,3 kW, spotřeba vzduchu 1 l/min, SCCR-5kA rms. Elektrické schéma: 172890001c. Hmotnost 253 kg. Csdpfx Anjzqr Ncjcshc Cena bez DPH: 19 900 EUR.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2011, provozní hodiny: 5 016 h, Funkčnost: plně funkční, Vemag, model HP 10 E, vakuová plnicí jednotka, rok výroby 2011, s pouhými 5 041 provozními hodinami od uvedení do provozu. Kontinuální vakuová plnicí jednotka pro přímé plnění a dávkování. Chodpfxez I A Dpj Ancjc Kompletní zásobník o objemu 250 l s protizávažím, zesíleným škrabkou, usnadňovačem vyklápění a zámkem zásobníka. Integrované vakuové čerpadlo s sacím výkonem 16 m³/h. Grafické zobrazení všech nastavení, funkcí a informací o poruchách na barevném TFT displeji. Jmenovitý výkon, celkem: 14 kW; 21 A. Zvedací a vyklápěcí zařízení VEMAG pro HPE se zásobníkem o objemu 250 l, vhodné pro standardní vozík, objem 200 l.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, Funkčnost: plně funkční, VEMAG HP 3 | Vakuová plnička Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: HP 3 Sériové číslo: 170 0068 Rok výroby: 2013 Napájení: 3-fáze, 400 - 466 V, 50/60 Hz Cedpfx Anjzdviajcjhc Jmenovitý proud: 7 A Výkon: 4,5 kW Odolnost proti zkratu (SCCR): 5 kA rms Elektrické schéma (E-diagram): 170 890 002e Průmyslová vakuová plnička VEMAG HP 3 je pokročilé zařízení určené pro kontinuální a přesné plnění a porcování různých druhů hmot. Stroj vyrobený renomovaným německým lídrem v oblasti řeznických strojů – firmou VEMAG – nachází ideální uplatnění ve středních i velkých masokombinátech (uzenářství, výrobny uzenin), a také v gastronomických provozech, pekařských podnicích a cateringových firmách produkujících ve velkém objemu. Srdcem stroje je osvědčený dvojitý šnekový systém, který zajišťuje mimořádně šetrné zpracování suroviny. Díky tomu nedochází k narušení struktury produktu (např. masové náplně, tekutých či polotekutých směsí), což zaručuje dokonalý řez a opakovatelnou kvalitu finálního výrobku. Vakuová technologie efektivně eliminuje vzduchové bubliny z hmoty, čímž zlepšuje pojivost, stabilitu barvy a prodlužuje trvanlivost hotového produktu.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, Vakuový plnič Vemag HP 20E Vakuová plnička Značka Vemag Model HP20E Rok výroby 2011 Výkon 20 kW Cjdpfx Aswim Umsncshc Napětí 400–460 V 37 A 3–50/60 Hz

Stav: použitý, Průmyslový vakuový plnič Vemag HP 15 E Spolehlivý německý stroj pro střední a velké masné provozy. Ideální pro výrobu všech druhů klobás, párků, paštik a masových specialit. Hlavní přednosti: Perfektní kvalita produktu: Šetrný systém transportních vaček chrání plněný materiál, zajišťuje čistý řez a minimalizuje vzduchové kapsy. Maximální přesnost dávkování: Přesný servopohon dávkuje s gramovou přesností a minimalizuje ztráty suroviny. Univerzální využití: Bezproblémová synchronizace se všemi běžnými klipovacími stroji (Poly-Clip, Alpina), zakružovacími a tvarovacími linkami. Výkonný: Bez námahy zpracuje i velmi tuhé a studené směsi s plnicím tlakem až 45 barů. Přehled technických údajů: Chedpfszcazfex Ancec Výkon plnění: až 14 000 kg/h Dávkovací rychlost: až 700 porcí/min Dávkovací rozsah: od 5 g do 100 kg Objem zásobníku: 250 / 350 litrů Ovládání: Vemag PC řízení (grafický displej, paměť programů)

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 100152, celková hmotnost: 548 kg, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 7 kW (9,52 k), vstupní frekvence: 50 Hz, Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Rok výroby: 2020 Sériové číslo: 100152 Chjdpfxezi S Iio Ancjc Stav: Velmi dobrý, plně funkční Kompletní výrobní linka pro plnění a spojování, obě zařízení od společnosti Vemag (Německo), prodává se jako jeden celek. Kompletní řešení pro výrobu klobás od začátku do konce. VEMAG FSL 210 je vysoce výkonné automatické zařízení pro spojování a stáčení klobás, navržené pro přesné porcování čerstvých klobás do přírodních, kolagenových a celulózových obalů. Zařízení zajišťuje přesné délky spojů, vysokou produkční kapacitu a konzistentní kvalitu produktu. Je vybaveno oddělovacím zařízením a je určeno pro provoz ve spojení s vakuovým plnicím zařízením VEMAG, které využívá řídicí systém CAN-BUS. Kompletní výrobní linka pro klobásy Vemag, nabízená jako balíček. Obě zařízení od stejného výrobce, navržená pro bezproblémovou spolupráci, jediný dodavatel pro servis a náhradní díly. Ideální pro okamžité zahájení výroby bez rizik nekompatibility. Technické specifikace FSL * Kapacita: až 800 porcí/min (v závislosti na produktu, obalu a velikosti porce) * Délka porce: * od 55 mm (oddělování jedné klobásy) * od 40 mm (oddělování více klobás) * Kalibr obalů: 13–40+ mm * Vhodné pro přírodní, kolagenové a celulózové obaly * Integrované zařízení pro oddělování klobás * Funkce rychlého spuštění pro rychlou výměnu obalů * Napájení: 400 V, 3 fáze, 50/60 Hz * Instalovaný příkon: 7 kW * Hmotnost: 548 kg * Vyrobeno v Německu Vlastnosti * Přesné stáčení a porcování * Vysokorychlostní výroba s konzistentní délkou spojů * Hygienická konstrukce z nerezové oceli * Snadné čištění a údržba * Mobilní rám s robustními kolečky * Ideální pro průmyslovou výrobu čerstvých klobás Zařízení bylo profesionálně udržováno a je ve velmi dobrém provozním stavu. Vemag HP10L – vakuový plnič Model: HP10L Sériové číslo: 1730016 Rok výroby: 2010 Výrobce: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Německo Napětí: 3~ 400-460V, 50/60 Hz Jmenovitý proud: 15A Příkon: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Splňuje normu CE Důležitá poznámka k dotykové obrazovce HP10L: Integrovaná dotyková obrazovka má problém s displejem, ale zařízení je i nadále plně funkční pro výrobu. Lze jej ovládat pomocí standardního počítače s myší – je to zdokumentovaný a spolehlivý způsob řešení. Výměna modulu dotykové obrazovky je k dispozici prostřednictvím servisu Vemag.

Stav: jako nový (použitý), Vakuová plnička Typ: Vemag Robot HP 25 E Kapacita násypky: 350 litrů, jednodílná Plnicí mechanismus: pouzdrový dvoušnek Plynule nastavitelná rychlost plnění: 0–100 % Výrobní kapacita: až 25 000 kg/h v závislosti na produktu a typu plnění Ovládání: PC grafické Hmotnost porce: 5 až 60 000 gramů Chsdpey Hhi Hsfx Ancec Kompatibilní s klipovacími stroji Kompatibilní s mlýnkem Vemag 982 Vakuová pumpa: 40 m3/h Zařízení pro nakládání standardních vozíků Rozměry stroje v mm: Šířka: 1400,0 Délka: 2400,0 Výška: 2180,0 Jmenovitý výkon: 31,0 kW Napětí: 380 V, 50 Hz Hmotnost stroje: 1450 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, VEMAG HP30E | Vakuová plnička s vlkem a nakládáním Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: HP30E Chjdpfx Anoziqr Tocjc Napájení: 400 V / 50-60 Hz / 3 fáze Objem zásobníku: 350 litrů Výkon plnění: Až 8 700 kg/hod Rozsah porcování: Od 1 do 99 999 g Rychlost porcování: Více než 600 porcí/min VEMAG HP30E je jednou z nejvýkonnějších a nejspolehlivějších vakuových plniček v průmyslové třídě, navržená pro nepřetržitý, vysoce efektivní provoz ve velkých masokombinátech, porážkách, výrobnách polotovarů a velkokapacitních cateringových provozech. Díky použití unikátní technologie dvojitého šneku (VEMAG Duo-Drive) je s masnou surovinou zacházeno mimořádně šetrně, což eliminuje napětí ve struktuře masa a zaručuje perfektní, čistý řez hotového produktu. Klíčovou výhodou tohoto modelu je integrace s vlkem plnícím hmotu. Tento systém umožňuje současné konečné mletí produktu na požadovanou granulaci a odstranění tvrdých částí (šlachy, chrupavky) těsně před porcování. Zařízení se výborně hodí nejen pro výrobu syrových, vařených nebo pečených klobás, ale také pro přesné dávkování masových směsí, pet foodu a dalších hustých potravinářských výrobků přímo do balicích linek nebo klipovaček.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Vemag HP20E s připojeným tvářecím zařízením Vemag BC236. Kompletní linka z roku 2017, která byla od novoty velmi málo používaná! Ideální na výrobu hamburgerů, masových kuliček, čevapčiči atd. Cedpfx Asxrnq Soncjhc

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás sestávající ze dvou moderních strojů, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, představuje efektivní řešení pro masozpracující závody, které hledají spolehlivé zařízení pro automatizaci procesu plnění a formování klobás. Oba stroje vyrábí renomovaná společnost VEMAG Maschinenbau GmbH a zaručují vysokou kvalitu, dlouhou životnost a přesnost. VEMAG HP20E vakuový plnič Cjdpsxpgtgsfx Ancshc Vakuový plnič VEMAG HP20E zajišťuje rovnoměrné porcování náplně různých konzistencí. Díky výkonu 23 kW a výkonnému vakuovému systému pracuje stroj spolehlivě i při intenzivní výrobě. Technická specifikace VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až 6 300 kg/h Hmotnost porce: 1–99 000 g Spotřeba vzduchu: 40 l/min Tlak vzduchu: 5–6 bar Konstrukce: nerezová ocel VEMAG FSL210 – linka na klobásy s mlecí hlavou VEMAG FSL210 je automatický systém na výrobu klobás umožňující přesné plnění, porcování a zakládání střívek. Zařízení garantuje vysoký výkon a konzistentní kvalitu hotových výrobků, zároveň je snadno ovladatelné a rychle čistitelné. Technická specifikace VEMAG FSL210: Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Porcovací kapacita: 800 porcí/min podle typu střívka, kalibru a hmotnosti Délka porce: od 55 mm – bez omezení, jeden řez / od 40 mm – bez omezení, pro 2 a více klobás Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnost: 548 kg Kapacita: až několik tisíc kusů/hod Konstrukce: nerezová ocel Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: - Vysoká výrobní kapacita jak pro čerstvé, tak vařené klobásy - Přesné porcování a zakládání střívek - Snadná obsluha a jednoduchá údržba - Robustní a hygienická nerezová konstrukce - Ideální řešení pro střední a velké masozpracující závody Tato linka umožňuje automatizaci výrobního procesu klobás, minimalizuje ztráty surovin a zaručuje stálou kvalitu produkce.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2024, Vakuumová plnicí stroj Vemag -Typ: HP30E -Výkon: 36 kW -Rok výroby: 2024 -Počet odpracovaných hodin: přibližně 2000 -Výkon: až 8 700 kg/h -Rozsah dávkování: 5–99 999 g Cjdpfx Aozkkfisncjhc -Objem násypky: 350 l -S možností plnění do vozíků o objemu 200 l -Napájení: 400–460 V, 3 fáze, 50/60 Hz -Stav: použitý, velmi dobrý, připravený k provozu.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 1600050, Stroj z výroby, po kontrole plně funkční Chjdpfowv Rlijx Ancsc

Stav: jako nový (použitý), Vakuový plnič Průběžný vakuový plnič pro plynulé plnění a dávkování Vlastnosti stroje: Jednodílný zásobník 250 l s protisměrným ramenem a zesílenou stěrkou, Integrované vakuové čerpadlo 20 m³, Dvojitý šnek, Chsdpfx Anew Up Ncococ Standardní těleso dvojitého šneku, Ovládání: PC, Paměť programu pro 99 plnicích programů, Hmotnost porce: od 5 do 60 000 g, Zařízení pro zvedání a vysypávání HPC se zásobníkem 250 l, Vhodné pro standardní vozík o kapacitě 200 l, Rozměry stroje v cm: Šířka: 134,0 Délka: 220,0 Výška: 200,0 Výkon: 9,5 kW Napětí: 380 V, 50 Hz Hmotnost: 1300 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Jako nový vakuový plnič Vemag HP3. Byl používán k plnění malých chilli papriček a kousků těstovin smetanovým sýrem. K dispozici je také vícekomorový dávkovací systém – stejně jako kompletní vybavení celé továrny. Naposledy používáno v březnu 2026. Chodpeyw U Dlefx Ancec

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Vemag HP10E je pístový stroj splňující požadavky zpracovatelských provozů, které hledají efektivní řešení pro dávkování a porcování masných výrobků. Zajišťuje plynulé a přesné plnění, což udržuje konstantní kvalitu produkce. Tím dochází ke snížení hmotnostních odchylek a ke zvýšení celkové efektivity procesu. Technologie posuvných šroubovic navíc umožňuje šetrnou manipulaci s produktem, díky čemuž je zachována struktura a vzhled výrobků. Tento dávkovací stroj lze snadno začlenit do stávající výrobní linky, protože jeho konstrukce je kompatibilní s různými navazujícími zařízeními. Dotykové rozhraní pak usnadňuje nastavení parametrů i ovládání pracovních cyklů a zvyšuje flexibilitu obsluhy. Díky vysokému výkonu lze udržet vysoký výrobní takt bez ztráty přesnosti, čímž zařízení přispívá k optimalizaci provozních výsledků. Při nabídce použitého dávkovacího stroje Vemag HP10E společnost Europ’Equipement provádí kontrolu všech mechanických, elektrických a funkčních částí. Uživatel tak získá spolehlivý a okamžitě použitelný stroj. Repassování navíc umožňuje optimalizovat investici a zároveň zachovat výkonnost odpovídající průmyslovým nárokům. To znamená, že tato nabídka zapadá do strategie dlouhodobě udržitelného a ekonomicky efektivního investování. Vemag HP10E je vhodný pro zpracování masa a výrobků náročných na rychlé a opakovatelné porcování. Ergonomická konstrukce dále usnadňuje každodenní obsluhu a minimalizuje zátěž pro obsluhu. Tento dávkovací stroj je tedy vhodnou volbou pro výrobce, kteří chtějí zvýšit spolehlivost procesu a zároveň zvýšit produktivitu. Technické parametry: Rok výroby: 2016 Chodpfxoyghrmo Ancoc Pracovní režim: vakuový Instalovaný výkon: 11 kW SCCR: 5 kA rms Plnicí kapacita: až 5 700 kg/h Porcovací výkon: až 820 porcí/min Technologie: šroubovice pro precizní dávkování Ovládání: 12″ dotykový displej Vybavení: stavitelné nohy

Stav: velmi dobrý (použité), HP30E s nakladačem. Codpfxsym T Nqj Ancohc

Stav: použitý, Funkčnost: omezená funkčnost, Rok výroby: 2019, HP-JetFusion 4200 – 3D tiskárna Cedez Hqtispfx Ancjhc 3D tiskárna HP-JetFusion 4200, materiál: polyamid PA12, minimálně používaná, uvedena do provozu v roce 2019, obsahuje procesní stanici a tiskovou jednotku. Cena za 1 tiskárnu, 1 tiskovou jednotku a 1 procesní stanici.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, Na prodej plnicí robot Vemag 500. Cjdpfxsz Eh Tds Ancjhc Pro více informací nebo video stroje v provozu mě kontaktujte e-mailem.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2021, Funkčnost: plně funkční, Stroj na tvarování kuliček a válců Značka Vemag Model BallControl XXL Rok výroby 2021 ⁃ Pro tvarování masových kuliček a válečků ⁃ Kapacita až 200 zdvihů za minutu v závislosti na velikosti porce u neplněných produktů ⁃ Pro připojení k hlavnímu plnicímu stroji VEMAG řady HP-E Dělič toku ⁃ Základní jednotka, potrubí rozdělovače toku, spojovací potrubí v pouzdru z nerezové oceli, ⁃ Rozvaděč je namontován na pohyblivém jezdci, který usnadňuje montáž a demontáž, ⁃ Servopohon řezných desek - s plnou kontrolou přes plnicí počítač VEMAG, ⁃ Kovové bezpečnostní kryty, ⁃ mobilní provedení, ⁃ Rám je vyroben z nerezové oceli, ⁃ Dávkování přímo na tác 1 x 1 m, ⁃ Dávkování na tác 1 x 1 m ⁃ Šířka pásky 1000 mm, ⁃ S kovovým zásobníkem 1m x 1m ⁃ Vozík na demontované díly na mytí a háky na zavěšení formovacích sad x 2 ks. Cjdpfx Ansv Ihd Uscehc

Stav: jako nový (použitý), Vakuová plnička Cedpfx Aev Sq E Njncohc Kontinuální vakuová plnička pro rovné plnění a porcování Vlastnosti stroje: All-in-one 250 l zásobník s protiramenem a zesíleným škrabákem, pomůckou pro vyklápění a uzávěrem zásobníku Integrovaná vakuová pumpa Dvojitý šroub Standardní dvojité šroubové pouzdro Ovládání: PC Rozměry stroje v cm: Šířka: 134,0 Délka: 220,0 Výška: 200,0 Výkon: 17,0 kW Napětí: 380 V, 50 Hz Hmotnost: 1300 kg Zvedací a vyklápěcí zařízení VEMAG pro HPC s 250 l zásobníkem Pro standardní vozík, objem 200 l

Stav: generálně opravený (použitý), Sausážní linka Linka zahrnuje: HP10 E typ 161 Nepřetržitý vakuový plnič pro přímé plnění a porcování Vlastnosti stroje: Jednodílný zásobník o objemu 250 l Standardní dvojitý šnek Standardní pouzdro dvojitého šneku Integrované řízení CAN-bus: Grafický displej Pohon dvojitého šneku s AC servomotorem 7,0 kW Podávací šnek poháněný AC motorem s frekvenčním měničem o výkonu 4 kW Jmenovitý celkový výkon: 14 kW; 21 A VEMAG zvedací a sklápěcí zařízení pro HPE se zásobníkem 250 l Pro standardní vozík, kapacita 200 l VEMAG vysoce výkonný navazovací stroj pro stejnou délku s pouzdrovým zásobníkem LPG 209: Pro navazování a porcování všech běžných typů střev na stejnou délku Chedpfx Anox Sydmscjc S pouzdrovým zásobníkem pro kolagenová, polyamidová nebo celulózová střeva Pro průměry klobás od 13 do 40 mm Pro délky navinutých střev do 430 mm Pro délky klobás od 20 mm do cca 400 mm Jmenovitý celkový výkon: 6,0 kW Stlačený vzduch: 6 barů, 10 l/min VEMAG zavěšovací zařízení AH typ 212 VEMAG flexibilní zavěšovací zařízení na klobásy AH typ 212, prodloužená verze AC servopohon řízený porcovacím počítačem vakuového plniče VEMAG pouze s CAN-BUS Počet klobás na hák (1 až 30) dle typu klobásy (např. párečky = vysoký počet klobás na hák, max. 1500 g) Maximální posun háku: 200/min Jmenovitý celkový výkon: 0,5 kW Celková délka: 4150 mm Celkové rozměry VEMAG sausážní linky: Délka: 8000 mm Šířka: 1350 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Nabízí se držák Vemag 835 (nový) pro Vemag Robby, HP ve velmi dobrém stavu. Servisně zkontrolováno. Další informace na vyžádání. Platba v hotovosti nebo předem. Prodej pouze podnikatelům, bez záruky, bez odpovědnosti. Chodpfx Aew Tm S Sjncjc

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2014, číslo stroje/vozidla: 618, Funkčnost: plně funkční, provozní hodiny: 800 h, výkon: 80 kW (108,77 k), vstupní napětí: 400 V, vstupní proud: 250 A, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, teplota: 1 200 °C, vnitřní délka: 600 mm, vnitřní šířka: 400 mm, vnitřní výška: 400 mm, celková délka: 4 900 mm, celková šířka: 2 950 mm, celková výška: 2 900 mm, celková hmotnost: 10 000 kg, Počet komor: 1, počet řad polic: 1, typ řízení: Řízeno PLC, typ pohonu: elektrický, Vybavení: Označení CE, dokumentace / manuál, Stav velmi dobrý, pec má za sebou pouze 100 vsázek. Součástí dodávky je zakládací elektrický vozík a tři koše pro vsázku. Výhradně přímý prodej koncovému uživateli. W-Technology s.r.o. Polní 8 79201 Bruntál Česká republika Chodpjzz A Rrsfx Ancsc

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Nabízí se držák střev Vemag na vodní bázi pro Vemag Robby, HP v dobrém použitelném stavu. Ověřeno servisem. Další informace na vyžádání. Chsdpfx Ajw Tnh Ioncec Platba v hotovosti nebo předem. Prodej pouze podnikatelům. Bez záruky, bez odpovědnosti za vady.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vemag HR 2x5=10 | Sada 3 průmyslových komor pro uzení a páření (celkem pro 30 vozíků) Technická specifikace sady (3 komory): Každá komora obsahuje 10 vozíků Výrobce: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (dvouřadý systém) Kapacita jedné komory: 10 standardních vozíků pro uzení (2 řady po 5 vozících) Celková kapacita sady: 30 vozíků euro / standardních Napájení / Topení: Parní Cjdpfsy Ua Rxsx Ancohc Podrobné technické údaje jednotlivých komor: Sériové číslo: 5202023 Parní ohřev: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h Sériové číslo: 520.2359 Parní ohřev: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Sériové číslo: 520.2389 Parní ohřev: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Rozměry (pro každou jednotlivou komoru): Vnitřní rozměry: 1230 × 5250 × 2100 mm Celkové vnější rozměry: 3300 × 5750 × 4500 mm Řídicí skříně v sadě: 3 kusy, rozměry každé: 800 × 340 × 1000 mm Sada neobsahuje generátory kouře Vemag HR 2x5=10 je výkonný, vysoce pokročilý průmyslový systém určený pro tepelné zpracování masa, uzenin, drůbeže a dalších potravin. Prezentovaná sada, která se skládá ze tří velkých komor pro páření a uzení, představuje kompletní výrobní linku, která dokáže současně obsloužit až 30 vozíků pro uzení, což z ní činí ideální řešení pro závody s velkým, průmyslovým měřítkem zpracování. Konstrukce komor je založena na dvouřadém systému (2 řady po 5 vozících), což zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a kouře, a tím i ideálně rovnoměrné rozložení teploty a barvy na každé úrovni vozíků. Klíčové výhody: - Vysoce výkonné parní vytápění: Použití parního zařízení pracujícího pod tlakem 6–10 bar umožňuje rychlé dosažení požadovaných teplot, čímž se zkracuje doba páření a pečení na minimum, což se přímo promítá do menších ztrát hmotnosti hotového produktu. - Přesné řízení vlhkosti: Individuální systémy parního zvlhčování (až 400 kg/h u staršího modelu a až 270 kg/h u modelů z roku 1993) zaručují plnou kontrolu nad klimatem uvnitř komory, což je klíčové pro dosažení ideální šťavnatosti výrobků.