Průmyslový výrobník ledu potravinářské kvality

MAJA SAH 250 Industrial Food-Grade Ice Maker

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Přehled Tato varna 20HL byla postavena v roce 2014 španělským výrobcem INOX DUBRA. Je možné si ji kdykoli prohlédnout. Technické údaje Varna mladiny: 20 HL Vyhřívaná párou Elektrický ovládací panel pro ovládání čerpadel a teploty ohřevu Ventily se otevírají ručně Rozsah dodávky 2 kusy Varna 1x nádrž na vodu 3300L s chladičem Výměník tepla Příslušenství, jako jsou různé hadice, dvě čerpadla atd. Kodpfxeukafxo Ab Usdg

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Přehled Tato kompletní pivovarská a stáčecí linka byla převážně postavena v letech 2018 až 2019, přičemž některá pomocná zařízení jsou z dřívějších let. Obsahuje veškerá klíčová technologická zařízení pro vaření, kvašení, filtraci, stáčení a balení piva – od mletí obilí až po paletizaci. Zařízení provozoval pivovar, který již ukončil činnost, a nyní je prodáváno jako celek. Veškeré stroje jsou ve velmi dobrém provozuschopném stavu. Technické údaje Výstav: 25 hl varny Produkty: pivo a příbuzné fermentované nápoje Automatizace: poloautomatické řízení s PLC regulací teploty a procesů Varna: dvou-nádobový parou vyhřívaný systém s automatizovanými teplotními kroky Instalační stav: před odstavením plně funkční, aktuálně demontováno a skladováno Rozsah dodávky Varna a pomocné zařízení Varna – Inoxdubra BorisBrew 25 HL Rmutovací/cezovací nádoba: 3 300 l, 2–3 bar Whirlpool/horkovodní tank: 3 500 l a 2 500 l Materiál nádob: nerezová ocel AISI 304 Parou vytápěné v-profilové fitrační tyče, izolované provedení Automatizované řízení rmutovacích stupňů s nezávislými frekvenčními měniči míchadel Parní kotel – Sogecal NCK-30.8 , 300 kg/h, naftový, včetně zásobníku kondenzátu a napájecí vody Výměník tepla – TDF Funke FP 22-75-1-NH , 5 000 l/h, dvouokruhový (mladina/voda) Chladicí tanky – 2x Serap (1995), každý 3 000 l, samostatný glykolový chladicí systém Fermentační tanky – 3x Inoxdubra , kónické, izobarické, 2x 2 500–2 800 l, 1x 5 000 l, až 3 bary Stáčení a balení Plnička – Schilpp Contibloc 20/5 (1974), 20 ventilů, 5 korunkových uzavíračů (26 mm), až 4 000 lahví za hodinu (0,33 l lahve) Etiketovačka – Enos Euro C5000 , až 5 000 lahví/hod, vhodná pro lahve a plechovky Uzavírač kartonů – Robopac Robotape 50 M (2004), horní a spodní uzavírání Vysokozdvižný vozík – Nissan S01 D 16 U (1991), nosnost 1,5 t, zdvih 4,5 m Filtrační, vodní a vzduchové systémy Filtrační skid – Cespedes, třístrupňový (2018), 5/3/1 μm filtry a okruh pro mycí vodu Filtr na odchlorování – Pentair DAQ Magnum , 6 000 l/h, aktivní uhlí Kompresor – Kaeser SM 13 , šroubový, 7,5 kW, s 500l nádobou Mlýny a čerpadla Mlýnek na obilí – Skiold Bemvig RS280 , 5,5 kW, 1 000 kg/h Čerpadla – Bominox Sanix a Simplex-MS , každé 2,2 kW; Inoxpa RV 65 (2022) spirálové, 0,75 kW Doplňkové příslušenství Nerezové potrubí, hadice a Tri-Clamp spojky Zařízení na suché chmelení (hop gun) 20l pilotní VARNA Výčepní stojany (4 a 2 kohouty) s chlazením Nerezové stoly a barové vybavení Myčka na nádobí, sklo, chladící/mrazicí skříň KEG naražeče (KeyKeg, typ A) Kedpfxoxl Tias Ab Uedg

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Přehled Tato kompletní pivovarská a balicí linka byla vyrobena v roce 2018 převážně společností Cespedes (Španělsko) a dalšími evropskými výrobci jako Anfara, Sommer a Braumanufaktur Werk. Zahrnuje varnu, fermentační a obslužné zařízení, CIP a stáčecí linku, všechny vyrobené z nerezové oceli AISI 304. S kapacitou varny 1 500 litrů na dávku a třemi 3 000litrovými fermentačními tanky je určena pro malé a středně velké pivovary. Zařízení je ve vynikajícím stavu a připraveno k okamžitému uvedení do provozu. Technické údaje Výkon: 1 500 l na várku (varna), 3 × 3 000 l fermentační tanky Formáty: lahve a plechovky (330 ml, 440 ml, 500 ml) Systém vaření: parní ohřev, kompletně nerezová ocel Plnička: 6hlavý poloautomatický izobarický plnič (lahve), modulární poloautomatický plnič a uzavírač (plechovky, cca 150 ks/h) Dodávané komponenty Varný kotel/Whirlpool tank | Cespedes | – | 2018 | využitelný objem 1 500 l, dvouplášť, parní ohřev, plně izolováno, nerez AISI 304 Rmutovací/cezací kotel | Cespedes | – | 2018 | využitelný objem 2 000 l, poháněné míchadlo, izolováno, nerez AISI 304 Horkovodní tank (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3 000 l, izolován, s topným pláštěm Fermentační/skladovací tanky (3 ks) | Cespedes | – | 2018 | každý s objemem 3 000 l, tlaková nádoba do 3 bar, izolováno, chladicí plášť Řídicí systém | Cespedes | – | 2018 | správa receptů, řízení teploty, frekvenční měnič Pracovní plošina s žebříkem | Cespedes | – | 2018 | nerez, protiskluzová, se zábradlím Propojovací lavice a potrubí | Cespedes | – | 2018 | nerez, hygienické DIN ventily, včetně šroubovicového čerpadla Kdedpfx Ajw U Tgxjb Ueg Deskový výměník tepla | – | UPF34/70 | – | nerez, pro chlazení mladiny Inline částicový filtr | – | – | 2018 | nerez AISI 304, mezera 0,2 mm Průhledítko | – | – | – | nerez AISI 316, hygienické průběžné kontrolní okno Parní generátor | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, olejový hořák, CE certifikace CIP (čisticí systém) | – | CDXM 70-5 | 2021 | průtok 3,0–9,6 m³/h, motor 1,5 kW Poloautomatický plnič lahví | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 plnicích hlav, izobarický, nerez Poloautomatický plnič plechovek + seamovačka | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modulární, formáty 330–500 ml, cca 150 ks/h Šrotovník | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | až 1 500l dávky, dvouválcový mlýn Pufrovací/mezi nádrž | – | – | – | 565 l

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Přehled  Tento kompletní minipivovar byl vyroben v roce 2020 německou firmou Sudhausbau GmbH. Zařízení je pivovar o objemu 5 hl s parním ohřevem, dvoukotlovým varním systémem včetně mlýnku na slad, horké strany, řídicího systému, parního generátoru, fermentace, ležení, úpravy vody, chlazení a příslušenství. Zařízení je dobře udržované a dodáváno s funkční zárukou. Technická data Kdedsx Nm Sxopfx Ab Uog Vystírací mladina: 5 hl Provedení: dvoukotlový pivovar Ohřev: parní Řízení: poloautomatické PLC (Siemens) s dotykovým panelem Fermentace: otevřené fermentory s chladicími plášti Rozsah dodávky Mlýnek na slad se stojanem a násypkou | 2020 | Pro napájení varního systému Varný systém (rmutovací/varný kotel + vystírací káď) | Sudhausbau GmbH | 2020 | 5 hl, parní ohřev, včetně plošiny a rozvodů Deskový výměník tepla | 2020 | jednostupňový, nerezové desky (1.4404) Stanice na míchání vody | 2020 | magnetický ventil, směšovač, měřící přístroj Řízení varny | Siemens (PLC) | 2020 | poloautomatické, řízení receptur Parní generátor | 2020 | plynový ohřev, včetně úpravy vody, TÜV & CE Otevřené fermentační tanky (2x) | Speidel | každý 625 l, s chladicím pláštěm Horizontální ležácké tanky (5x) | každý 500 l Zásobník teplé vody | 700 l, izolovaný, elektrické topné těleso Studenovodní tank | 700 l, izolovaný, chlazený Chladič vody | BL 040 | 1,8 kW, funkce chlazení i vytápění Regulátor teploty kvašení (3x) | Cube Plug Mobilní čerpadlo Příslušenství pivovaru | pivní hadice, sudy (30 l & 50 l), různé díly Volitelně: Chladicí box s chladicí jednotkou | jednoduchá stěna, bez chladicího pláště

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Přehled Tato varna byla vyrobena v roce 2020 čínskou společností Shandong Yuesheng. Jedná se o dvounádobový systém o objemu 10 hl určený pro malé a středně velké pivovary, vybavený rmutovacím/cezovacím kotlem, mladinovou pánví a přídavným 20 hl horkovodním tankem. Varný systém zahrnuje parní ohřev, integrovaná čerpadla a pomocná zařízení a poskytuje kompaktní a profesionální řešení pro efektivní výrobu piva. Zařízení je v dobrém stavu a bude k dispozici od konce dubna 2026. Důvodem výměny je přechod na novou varnu o objemu 20 hl. Technické údaje Výstav mladiny: 10 hl varna, až 2 várky za den Formáty: piva, až 20° Plato původní mladiny Nádoby: 2 (rmutovací/cezovací + kotel/whirlpool) + 1 horkovodní tank (20 hl) Elektrické napájení: 5,5 kW Přísun vzduchu: 6 bar Konstrukce: nerezová ocel SUS304, leštěný povrch, PU izolace (100 mm), leštěné svary (Ra ≤ 0,4 μm) Ohřev: pára Ksdpfexb S A Dox Ab Uedg Funkce: CIP-otáčivá mycí koule, proplachovací rameno, ochranné potrubí, motor s frekvenčním měničem, míchadlo na slad, horní revizní otvor s průzorem, laserem řezané mezidno, boční dvířka a skluz na sladinu, stavitelné nohy Dodávka zahrnuje Varná soustava 10 hl | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 nádoby (rmutovací/cezovací, kotel/whirlpool) Zásobník teplé vody | Shandong Yuesheng | – | 2020 | kapacita 20 hl Výměník tepla | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² plocha Čerpadla | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 horkovodní čerpadlo, 1 mladinové čerpadlo Pracovní plošina s přístupem | Shandong Yuesheng | – | 2020 | nerezová konstrukce Parní generátor | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h